"병원급식식단의특성" 검색결과 201-220 / 315건

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  유아 건강 및 영양교육

  식단계획 유아의 식단 계획 시 고려해야 할 점 1)유아의 영양적 필요를 충족시켜야 한다. 2)유아들이 즐겁게 먹을 수 있어야 하기 때문에 색, 질감, 냄새, 온도, 맛, 조리법, 제공 ... 유아의 건강관리③ 기관생활 적응에 영향을 미칠 수 있는 장애, 감각기관 손상, 발달적 특성, 성장 과정에서 발생한 특이한 문제 등에 관한 사항 ④ 성장의 척도가 될 수 있는 유아의 ... 유아의 건강관리3) 유아 질병의 특징 및 이에 대한 대처 (1) 알레르기 알레르기 질환은 병원균 또는 외부 자극물질의 침입으로 인해 인체 조직에 병적 상태가 발생하는 것으로, 기관지

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.12

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  신체운동건강 관련 장학자료

  유치원 급식의 중요성① 전체적 영양 개선 효과② 식습관 형성 + 개선③ 실천 통한 통합교육 → 교육적 효과↑④ 경제적 : 급식 단가↓6. ... 지도③ 소극적, 내성적 유아에 접근 용이④ 기초체력요소(유연성, 순발력, 민첩성, 지구력, 평형성, 근력) 발달⑤ 유아 간 협동심 & 단결력↑신체운동·건강 - 3 < 유치원 급·간식 식단 ... 있으므로 수분을 공급하여 탈수 예방② 끓인 물 or 보리차 1L + 설탕 4ts + 소금 1ts③ 설사나 복통, 구토가 심하고 열이 많거나 변에 피가 섞여 나올 때 : 응급 처치 후 병원

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.27

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  노인복지사업

  연수구 생활체육 협의회의 노인전담생활체육지도자가 어르신들을 위한 건강 체조를 실시한다.중식및간식중식은 인천적십자병원 영양사에 의해 구성된 식단으로 준비되고, 어르신들의 소화능력, 저작능력 ... 결과는 개인별로 차트에 기록하여 병원 진료 시 참고한다. ... 일반간호사나 간호보조자에게 는 지식이나 기술의 수준별로 단계를 점차 높여 나가도록 교육을 한다.③ 협력자- 노인질환의 특성상 대상자의 건강을 유지, 증진하기 위해서는 다 학제간의 중재가

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.17

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  영양사란(현황,활동역사,영양사 전망에 관한 기사, 영양사의 미래, 수요현황)

  학교나 병원의 경우 직접 식당을 운영하기도 하지만 기업들은 위탁급식업체에 맡기는 비율이 70%에 달한다. ... 상당수 급식소에서 이들은 식단을 짜는 일뿐 아니라 직원과 고객을 관리하고, 예산도 짜고 집행하는 일까지 도맡아 한다. ... 서비스를 제공하기 위해 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가 등에 대한 급식경영 업무를 담당하며, 산업체에서 급식관리 업무 외에 질환별 영양관리, 영양교육 및 상담 등 영양서비스를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.28

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  건강보험 식대화 적용 사례

  일률화 됐다” “정말 환자 중심의 서비스로 가려면 질환별로 특성화 한 식단이 필요하다”고 강조결 론단체급식특론-입원환자의 식대 부담을 줄인다는 식대의 건강급여화 취지는 좋으나 정책의 ... “환자식 낮은 보험수가 '3년째 제자리'단체급식특론대한 급식신문 2009.09.23“병원·위탁급식업체 대부분 적자”-건강보험이 적용된지 3년 지났지만 보험 수가가 오르지 않아 환자식의 ... 대해서 영양사가 영양의 불균형이나 식사량 조절 등 도움말을 줌. ▶ 식사요법 습득◀김혜진 영양팀장 “현재 환자식의 보험 급여화로 환자들에게 있어서 식비가 싸졌다는 좋은 점은 있지만 식단이

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.30

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  관심 있는 분야의 기관을 선정하여 수업시간에 배운 마케팅을 활용하여 기관마케팅을 하시오

  맞는 사회적 일자리를 창출 제공함으로써노인 복지 증진을 도모하고 노인의 경륜을 활용하여 지역사회발전에 기여하고자 함기관의 SWOT 분석- 강점전문적인 서비스의 다양한 제공 (무료급식 ... 어르신을 대상으로 물리치료 및 기능회복훈련, 운동치료를통해 통증완화를 도모하고 노화방지 및 노인성질환을 예방함으로써건강하고 활기찬 노후생활을 도모한다.- 사회교육사업노인의 욕구와 특성에 ... 돕고, 변화하는 사회에 기능적으로대처할 수 있도록 생활 속의 고민이나 문제를 상담기법을 활용하여정서, 심리적 문제해결에 도움을 준다.- 경로식당 운영위생적인 어르신들의 균형있는 영양식단을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.24

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  직업사전

  -급식관리분야의 영양사는 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가, 인사, 서비스 및 마케팅 관리 등에 관한 업무를 총괄한다. ... -임상영양분야의 영양사는 주로 병원이나 노인복지시설, 요양원 등에서 환자의 식습관이나 식사력, 식사섭취실태 및 기타 영양상의 문제점을 조사 평가하고, 환자에 대한 적절한 영양지원 및 ... -자신의 전공분야에 대한 지속적인 연구ㆍ개발을 추구해야 하며, 영양서비스를 제공하며, 개인 및 단체를 위한 식단을 계획하고, 조리ㆍ공급을 감독한다.

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2014.07.17

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  영유아의 보육이나 발달과 관련된 관심 있는 사회적 이슈 3가지를 제시하고 문제점과 문제해결 방법에 대해 서술하시오.

  영양사가 작성한 식단에 의하도록 되어 있음에도 식단을 작성하는 보육시설은 60.0%로 이용 아동에 관한 안전ㆍ영양ㆍ건강관리가 미흡하다. ... 보육시설과 보건소 및 인근병원과의 비상연락체계를 구축하여 이질, 식중독 등 전염성 질병발생에 따른 응급상황에 신속하게 대처하는 협조 체계를 마련하고 보육정보센터 기능을 활성화하여 건강정보 ... 시설ㆍ설비 등에 대하여 일일 안전점검을 실시하고 기록하는 곳은 65.0%, 사고일지를 기록하는 시설은 70.0%, 건강문제 발생 시 질병보고 체계가 구축된 시설은 28.0%, 보육시설의 급식은

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.03

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  단체급식

  병원급식은 다른 단체급식과는 달리 면역력이 저하된 환자를 대상으로 하기 때문에 질병치료와 회복을 위해 영양적으로 우수하고 위생적으로 안전한 식사를 제공해야 할 것이다.1) 병원급식 ... 또한 급식업무는 노동집약적 특성으로 노사문제가 발생하게 됨에 따라 상업적 급식산업의 발전에 따른 급식 위탁 전문업체가 등장하게 되었다.① 위탁급식의 장점▶ 위탁경영업체는 전국적 조직을 ... 의사가 보내온 식이 차트에 의해 환자의 특성과 기호도를 고려하여 질병의 치료 또는 예장의 차원에서 작성해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14

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  분석역학과 진단검사법

  따라 기 술하여 질병의 특성을 파악한다. ... 해물찜, 계란후라이, 배추김치), 중식(보리밥, 고등어김치찜, 독일식 감자부침, 석박지, 설렁탕, 귤), 석식(흰밥, 떡국, 돼지등뼈감자탕, 콩나물초무침, 참치야채전, 배추김치) 식단에 ... 학생 중에서 다른 증상(발열, 오한, 오심, 복통, 두통)이 하나라도 존재하는 경우는 의사환자로 정의하였으며 노로바이러스 검사 결과가 양성으로 나온 학생은 확진환자로 정의하였다.급식소에서

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.11 | 수정일 2014.10.26

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  영양교육의이론과실제 1장

  거주하고 있는 지역의 보건소, 단체급식시설, 체육센터 등에서 실시하고 있는 영양교육에 대하여 조사하여 보자. ... 당뇨병 교육은 각 병원마다 많이 이루어지고 있으나 지식전달에만 그칠 뿐 환자의 식습관 및 경제상태와 부합되지 않아 실천이 어려운 실정입니다. ... 보충식품으로는 일상적인 식사에서 부족 되기 쉬운 영양소를 보충하는데 도움을 주기 위해 공급하는 식품과 대상 구분 및 특성에 따라 6가지 패키지 중 처방합니다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.17

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  급식생산 관리

  영양관리는 각 가정에서는 물론 특정한 단체인 학교, 병원, 공장, 회사 등 각 단체의 급식시설에서 실시되어 진다. ... 있다고 할 수 있다.체계적인 영양관리의 수행은 영양계획에서부터 시작되는데 영양계획이란 피급식자의 특성파악 후 평균 영양권장량을 산출해내고, 산출된 영양권장량을 급식횟수에 따라 배분하는 ... 생산 수요 예측방법을 선택할 시에는 각 급식소의 특성 및 현실을 감안하여 비용, 정확성, 과거 자료와의 관련성, 기간 등을 고려해서 과학적이면서 적절한 방법을 선택한다.4) 급식생산

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14

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  영양사의 현황과 미래

  영양사의 미래영양사는 영양사와 위생사 등의 면허를 취득하여 병원, 학교, 산업체의 영양사나 영양상담 요원 등 보건 전문직으로 진출하는 일이 대부분이긴 하지만 응용학문이라는 특성에 걸맞게 ... 임상영양사가 배치되어 각분야의 의료전문인들과 병원의료팀의 한 구성원으로 영양서비스 제공을 통한 환자의 영양적 치료에 기여하게 될 것이며, 환자의 개인별 특성과 요구에 부응하는 적절한 ... 패밀리레스토랑, 인터넷을 통해 식단 및 식품을 배달해 주는 유통업체에서 급식관리자 및 영양상담자로서 영양사의 역할이 활발해질 것이다.건강에 대한 관심이 늘어나면서 건강식배달업, 건강식당

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.04

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  우리나라영양정책및 지역사회별 영양정책현황(한글파일)

  1967년 집단급식소 영양사 배치의무함? 학교영양사(1981년 학교급식법)? 병원영양사(1982년 의료법 시행규칙)? 영유아보육시설 영양사(1991년 영유아보육법)? ... 관리와 대상별 맞춤 교육 및 상담⇒ 임산부 영양관리, 이유식관리, 어린이 편식, 빈혈 등2) 보충식품 공급- 식생활에서 부족한 영양소 보충을 위해 6가지 패키지 중 대상 구분 및 특성에 ... 영양상담교육보건소영유아기영아 젖먹이기 운동모유수유의 장점교육모유의 우수성과 사회적 관심 유도UNICEF간호협회이유식 교실이유식 필요성 및 조리방법 교육보건소유아기보육시설 영양관리영유아보육법 제정표준식단

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.11

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  국내보육제도와 정책에 관한 뉴스 또는 기사 3개를 스크랩한 후 기사에 대한 자신의 의견을 다음 기준에 의해 제시하시오.

  영양사가 작성한 식단에 의하도록 되어 있음에도 식단을 작성하는 보육시설은 60.0%로 이용 아동에 관한 안전ㆍ영양ㆍ건강관리가 미흡하다. ... 그러므로 현장관찰자의 전문성을 확보하고 보다 많은 경험과 현재의 보육시설의 특성, 현실감을 완벽하게 이해 할 수 있어야 할 것이다. ... 보육시설과 보건소 및 인근병원과의 비상연락체계를 구축하여 이질, 식중독 등 전염성 질병발생에 따른 응급상황에 신속하게 대처하는 협조 체계를 마련하고 보육정보센터 기능을 활성화하여 건강정보

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.05

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  노인장기요양시설의 현황과 개선점에 관한 보고서

  정해진 식단표대로 제공되지 않음? ... 특히 노년기에 나타나는 신체조건, 가족구성원의 문제, 경제적 문제의 변화에 대하여 계속 살아왔던 지역에서 거주의 계속과 기본적인 거주수준의 확보와 동시에 노인의 특성을 고려하시설노인을 ... 인력- 요양보호사에 비해 사회복지사, 물리치료사, 간호사 인력 부족- 상주하는 의사가 없어 인근 병원에 의뢰?

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27

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  영양사란

  임상영양사가 배치되어 각분야의 의료전문인들과 병원의료팀의 한 구성원으로 영양서비스 제공을 통한 환자의 영양적 치료에 기여하게 될 것이며, 환자의 개인별 특성과 요구에 부응하는 적절한 ... 서비스를 제공하기 위해 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가 등에 대한 급식경영 업무를 담당하며, 산업체에서 급식관리 업무 외에 질환별 영양관리, 영양교육 및 상담 등 영양서비스를 ... , 건강기능식품 제조업체, 건강기능식품 수입업체, 약국 등급식산업위탁급식회사, 도시락 제조회사, 외식산업(조리지도, 식단개발 등)기타대학, 연구기관, 국가 및 지방자치단체, 식품회사

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.23

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  단체급식 현장탐방 -고등학교

  병원 ?산업체 등에서 특정 다수인에 대하여 정기적으로 계속 공급하는 식사를 의미한다. ... 고질화된 식생활 습관을 개선할 수 있는 국민 교육 활동의 일환이라는 점에 그 특성이 있다.2) 학교급식의 현황2006년 12월 31일을 기준으로 한 급식현황의 특징은 매년 시간이 지날수록 ... 또 정기적 이란 매일 1회에서 2～3회씩 정해 놓고 정해진 식단에 맞추어 실시하는 것을 말한다.2) 단체급식의 발전과 현황우리의 삶에서 건강은 활기찬 생활을 영위하기 위해서 가장 기본적이고

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.16

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  e-market place 정의 & 특징

  관공서, 기업체, 공장, 병원, 학교 등의 단체급식이나 대규모 식당을 운영하는 개인 및 법인 사업자의 구매 실무자(영양사, 구매팀 등)를 위한 식자재 구매시스템 및 구매대행 서비스 ... 관공서, 기업체, 공장, 병원, 학교 등의 단체급식이나 대규모 식당을 운영하는 개인 및 법인 사업자를 대상으로 식자재 공급을 원하는 식자재 공급업체(제조, 생산, 도매업체 등) 영업실무자를 ... 식단명과 설명을 입력 한 후 '식단추가'를 클릭하면 식단이 추가된다미리보기 - 발주품목관리Food.ehyundai.com 의 제공서비스 - 구매하기발주를 위해 발주 품목과 수량 등을

  리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.12.16

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  간호관리 실습지침서-병원 각 부서의 업무

  ◆영양검색(Nutrition Screening)영양검색은 영양상태와 관계된 특성들을 확인하는 과정으로 이미 정해진 영양위험요인(nutritional risk factors)의 기준을 ... 또한 환자의 다양한 식사제공을 위해 선택식단제를 매일 매끼 1회로 제공하였다.7) 학술대회 참석제3회 정맥경장영양지원 심포지엄(3.15, 권숙정), 대한소아소화기영양학술대회(3.22 ... 일반적으로 경장영양지원은 관급식을 지칭한다.◆연하보조식 관리(Dysphagia Diet Management)1.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.05

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