"섭취성 중독" 검색결과 201-220 / 33,593건

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  <식품과영양> 살모넬라 식중독

  살 모 넬 라 식 중 독식중독의 정의 식중독이란 ? 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다 .식중독의 종류 1. ... 바이러스성 식중독 진균독 : 진균류에 속하는 곰팡이의 유독성 대사산물로 이를 섭취하였을 때 중독현상이 나타난다 . ... 자연환경 등에 균이 존재 2 차 오염에 의한 오염식품을 섭취살모넬라 증상과 예방 살모넬라 식중독 증상 살모넬라에 오염된 육류나 계란등을 먹은지 18~36 시간 후 발병 .

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  식중독세균(감염형,독소형), 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

  세균성 식중독은 오염된 식품 내에서 세균이 독소를 생산하고 독소가 함유된 식품을 섭취함으로써 야기되는 식중독으로, 주로 잠복기가 짧은 것이 특징이며 비염증성 수양성 설사나 구토를 ... 또 오염된 지하수로 처리한 식재료 등을 날로 섭취할 경우 발생한다.겨울철식중독 예방 수칙• 식품 조리 종사자는 손 씻기 등 개인 위생 관리를 철저히 한다.• 음식물은 반드시혈청형으로 ... 잠복기는 6~48시간이며 적어도 2~3일은 지속된다.주된 사람들은 날것이나 약하게 조리된 수산물 섭취를 피해야 한다.

  방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  공중위생법에 관련된 질환의 특징 및 예방법

  장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다.식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 ... 공중 위생법에 관련된 질환의 특징 및 예방법세균의 질환이라고 볼 수 있는 식중독이란 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다. ... 보관 상태가 나쁜 통조림이나 소시지를 섭취한 후 발생한다.보툴리누스 중독은 "창자 중독"이라는 의미이며 이 균이 생산하는 균체외독소에 의해 말단운동신경마비를 일으키는 치사율이 높은

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2024.05.01

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  보건교육계획안

  방치한 경우, 육류, 어패류 등을 잘 익히지 않고 섭취한 경우, 병원성대장균에 오염된 채소를 섭취한 경우 등 다양한 원인으로 인해 식중독이 발생할 수 있다.- 식중독의 증상 : 구토 ... 수분 섭취하기 = 설사, 구토로 인해 빠져나간 수분을 충분히 공급해 탈수를 예방해주기![Tip] 끓인 물 1L에 설탕 4큰 술, 소금 1큰 술을 타 먹여주기! ... .- 여름철 식중독의 심각성을 알려주는 동영상 소개- 학습주제, 학습목표 제시하며 집중하는 분위기 만든다.4분최근 보도된 동영상으로 대상자 참여유도전개식중독 정의 및 원인,증상- 식중독의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.07

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  Alchol withdrawal syndrome

  카페인과 설탕 섭취는 금지하고, 매일 복합 비타민을 섭취하도록 장려한다.-> 환자분은 현재 복통으로 인해 제대로 된 식사를 거의 하고 있지안항서 금단증상이 더욱 심해지고 있기 때문에 ... 카페인과 설탕 섭취는 금지하고, 매일 복합 비타민을 섭취하도록 장려한다.-> ”환자분은 식사를 제대로 하고계시지 않기 때문에, 영양부족, 칼륨, 마그네슘, 간질환등이 발생 할 수 있습니다 ... 우선적으로 올바른 식단과 티아민 섭취를 하는 것이 중요하다고 생각한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.02

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  식품위생학 주관식 에상문제 및 답, 식품위생학 요약본(식중독, 감염병, 곰팡이독소, 탄단지 분해 및 부패과정, 복어독)

  바이러스성 식중독에 대하여 설명하고, 다음 식중독의 중독증상 및 감염경로에 관하여 기술하시오1) 소형구형바이러스 식중독2) 로타바이러스 식중독바이러스에 오염된 음식물 섭취시 일어나는 ... (살모넬라, 장염비브리오,캠필로박터, 병원성대장균)독소형: 식품에서 증식한 균에 의해 생산, 축적된 독소의 섭취에 의해 일어나는 식중독(황색포도상구균,보툴리누스균)중간형: 식품과 함께 ... 섭취된 다량의 세균이 장관 내에서 독소를 생산하여 그 독소에 의해 설사 등의 증세를 일으키는 것.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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  사회복지 프로그램 계획서, 일지, 평가서

  카페인 중독 예방법을 알 수 있다.기대효과아동들이 카페인의 중독증상, 예방법을 알고 섭취량을 줄일 수 있는 생활습관을 가질 수 있을 것이다.세부프로그램계획1. ... 카페인 중독 예방법을 알 수 있다.기대효과아동들이 카페인의 중독증상, 예방법을 알고 섭취량을 줄일 수 있는 생활습관을 가질 수 있을 것이다.세부프로그램1. 아동들과 인사나누기2. ... 배운 내용 정리 및 O, X 퀴즈로 정답 맞추기(마무리)담당자 의견이번 교육을 통해서 아동들이 카페인이 무엇인지 알고, 중독증상 및 예방법을 배워서 섭취량을 줄일 수 있는 올바른 생활습관을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2021.10.29

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  보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

  오염된 목초를 섭취한 가축의 육류 및 우유와 같이 먹이사슬을 통해 먹이사슬의 최상위 소비자인 인간이 섭취하게 될 경우 간접적으로 방사성물질에 노출될 수 있다고 알려져있다. ... 특히 오염된 바다에서 잡은 수산물을 섭취할 때 간접적으로 방사성물질에 오염되는 경로가 될 수 있는데 일반적으로 방사성물질에 오염된 식품을 섭취한 경우 몸 안에 들어온 방사성물질은 체내 ... 식중독을 유발할 수 있는 세균과 다르게 적은 바이러스 입자로도 감염될 수 있어 감염성이 매우 높고 집단발생 시 환자수가 많은 식중독 원인체라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  따라서 탈모를 예방하기 위해서는 독성 미네랄의 섭취를 예방해야 한다.Ⅱ.본론1.독성 미네랄사람은 오염된 물, 음식, 작업환경 등에 의해 독성 미네랄에 의해서 중독된다. ... 알루미늄을 많이 섭취하게 되면 골의 찰회현상이 일어난다. ... 미역을 많이 섭취하게 되면 카드뮴이나 납과 같은 독성 미네랄을 체외로 배출시킬 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  [성인간호학실습] 소화기 질환자 간호 [위세척(Gastric lavage), 위장관 삽입(튜브 삽관의 목적, 튜브의 종류)] [레포트, 지침서, 보고서, 과제, 응급실, ER, 실습]

  강산이나 알칼리 같은 부식제를 먹은 사람ㆍ심각한 출혈 경향, 식도-위 정맥류(varices)ㆍ날카로운 물질 섭취, drug-packet 섭취ㆍ심각한 구토(vomiting)ㆍ의식혼탁 ... 주입되는 양과 배출되는 양은 비슷해야 한다.③ 적응증ㆍ위장관 정화로 중독물질의 제거에 도움은 되지만 안전한 구토유발을 할 수 없는 환자 (예: 혼수(coma), 구역반사 소실, 경련 ... 압력을 완화, 수술 후 시행되는 감압은 수술로 인한 부종(edema), 위 운동력 저하 등으로 위장관 통과가 어려운 분비물을 제거② 세척(lavage) : 위를 씻어내는 것으로 중독에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.25 | 수정일 2023.05.29

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  [A+] [보건교육학 과제] 금주 보건교육 보고서 [보건교육학 과제]

  반면에 술은 168kcal를 섭취하여 세계 24 나라 가운데가장 높은 열량을 섭취하는 것으로 나타났다.’는 것을 설명한다. ... 많은 나라를 물어보며 참여도를 높인다. 1위는 대한민국이며 글로벌 시장조사 기관 ‘유로량(칼로리) 섭취가 많은 나라 1위는 대한민국이고 탄산음료 1인당 하루 평균 44kca를 섭취하는 ... 마지막으로 강박적 사용은 음주자가 신체적 또는 정신적 폐해가 발생함에도 불구하고 음주를 지속하는 것을 말한다.- 대상자는 알코올 중독의 진행과정에 대해 말할 수 있다.알코올 중독의

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.20

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  A+ 전해질불균형 피피티

  등 부갑상선기능항진증 당뇨성산증으로 인한 고혈당 임신 , 수유 혹은 임신중독증 , 마약 중독 징후 및 증상 : 오심 , 구토 , 복부팽만 , Chovostek sign, tetany ... 부족 , 제산제 과다복용 , 납중독 , 인요구 증가 ( 화상 , 영양불량 등 ), 대사성알칼리증 , 경관영양 , DW fluid 과다투여 , 쿠싱증후군 징후 및 증상 : 심부전 , ... Mg++ 1.5mEq/L↓ 알코올중독 , 영양분흡수불량증후군 (CD, 췌장염 , 심한 영양불량 등 ) 구토 , 위장관 흡인 , 설사 , 회장루 , 누관 , 하제남용 , 방사선 치료

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.15

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  4-1영양과건강-기말

  알코올 섭취에 의한 영양문제 : 티아민과 엽산, 니아신, 비타민 B6, 비타민 B12 등의 수용성 비타민은 알코올의 영향에 더 민감하기 때문에 이 영양소들의 결핍은 알코올 중독자들에게 ... 조리도구와 손도 잘 씻어 깨끗한 상태를 유지하여 식중독 위험을 최소화한다.3) 가열조리특성? ... 매우 빠르게 증식하므로, 2∼3시간이면 식중독을 유발하기에 충분한 양의 세균이 만들어진다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  한성대학교 재직자특별전형 자기소개서 ICT융합디자인학과 / 추가합격하였습니다.

  사람의 식탁 접시 안에 음식 대신 “좋아요”를 넣어 섭취하는 모습으로 그렸습니다. ... ‘SNS 중독 그림으로 표현하기’ 평가를 수행하며 관점의 전환과 이를 통한 창의적 표현 능력을 길렀습니다. 처음에는 ‘SNS 중독’을 충실하게 표현하고자 했습니다. ... 단어의 의미에 초점을 두기 보다 이것의 중독이 미래에 가져올 상황에 방점을 두어 창의적으로 표현했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  영양사 요점정리_식품 위생 및 관계법규

  , 용기 및 포장재 성분 등)3) 유기성 : 식품의 제조, 가공, 조리, 저장, 운반 등의 과정 중에 생성되거나 섭취 후 체내에서 생성 산화유지, 아크릴아미드, 벤조피렌, 니트로사민2 ... : 최대무작용량(MNEL) 측정, 시험동물의 일생에 가까운 기간동안 경구투여* MNEL : 동물에게 일생동안 계속적으로 투여하여도 아무런 독성이 나타나지 않는 양 * 사람의 1일 섭취 ... 원재료 자체에 함유, 자연독, 생리작용물질2) 외인성 : 채취, 제조, 가공, 저장, 조리, 운반, 진열 등의 과정 중에 외부로 부터 혼입되거나 이행, ∙ 생물학적 : 세균성 식중독

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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  [정신간호학] 물질관련 및 중독장애[개요, 알코올관련장애(알코올의 생리적 작용, 중추신경계에 미치는 영향)] [개념, 정리, 자료조사]

  ★ 뇌의 중독]- [정신적 이완 → 즐거움 → ★ 정신운동 저하에 유의]- ★ [긴장과 불안감 해소를 위해 더 많은 양의 알코올 섭취]② [★ 중추신경계에 미치는 영향]- [중독의 ... ★ ‘보상’효과가 발현]- ★ [알코올 섭취의 초기 반응]? [★ 탈억제와 ★ 판단력 저하 및 ★ 흐릿한 사고 ? ... Chapter. 24 물질관련 및 중독장애1. 개요- ★ [뇌질환으로서의 물질 사용]? ★★ [도파민 (dopamine) ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.28

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  하지만 즉석섭취 식품의 경우에는 주로 개방형인 진열대에서 그의 판매가 이루어지고 있다. ... 최근에는 즉석 섭취 식품의 판매가 급증하고 있다. 하지만 그에 대한 위생 환경이 마련되어 있는지는 의문이다. ... 즉, 오염된 음식물을 섭취할 경우 또는 감염된 동물 및 오염된 환경과 직간접적으로 접촉할 경우에 병에 걸릴 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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  알코올중독증(정신간호학)

  정신분석학적으로는 알코올 중독은 불안한 느낌이 들 때, 무엇을 섭취함으로써 이를 극복하고자 하는 구강기적 욕망과 관련이 있다고 이야기 한 적이 있습니다. ... 중에 알코올을 섭취한 경우, 알코올은 탯줄을 통해 뱃속의 아이에게 전달되게 됩니다. ... 동의어로는 알코올 중독,알코올 중독증, 알콜홀릭이 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.12.30

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  집단급식소에서 62명이 캠필로박터 집단식중독이 발생했다. 원인역학조사결과 섭취자, 조리종사자에서 캠필로박터 제주니가 검출됐고 보존식에서는 식중독균이 검출되지 않았다. ... 원인 식품이 된다.살모넬라균 식중독에 감염된 사람은 오염식품을 섭취한 후 12~72시간이 지나기 시작하여 열, 복통 및 설사를 앓으며 보통 4~7일간 지속된다. ... 생어패류의 섭취가 주된 감염경로이므로 여름철에는 어패류의 생식에 주의를 하며 열에 약해 60℃정도의 가열에도 사멸하기 때문에 가열조리를 하여 섭취하는 것이 바람직하다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

  식품과 함께 섭취하였을 때는 식품이 위의 산성을 약하게 하고 식품에 포함된 아미노산이 살모넬라균의 산성에 대한 저항성을 유지시켜주어 식중독을 일으킬 가능성이 커진다. ... 살모넬라균의 종류에 따라 생기는 질병은 다양하며 대표적인 질병은 장티푸스이다.살모넬라균은 산성 환경에 약해 균만 섭취했을 때는 위의 산성 환경으로 인해 특별한 해를 일으키지 않지만, ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.살모넬라균에 의한 식중독은 균에

  방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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