"식당운영" 검색결과 201-220 / 19,349건

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  [생활과학과] 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크

  - 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설 - 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당 - 자동판매기- 중략 - ... 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 ... 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점

  방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.06.20

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  한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

  현실적인 여건을 고려했을 때 경제적 여유가 있는 고객들만 식당을 방문해서는 식당을 운영하기 힘들다. ... 라는 한식점을 운영하는 윤경숙 대표는 가 2015년 처음으로 한국에서 스타 레스토랑을 선정할 때 거액의 금품을 요구했고, 이를 거절하자 자신의 업소는 탈락시켰다고 말했다. ... 음식 맛 · 가격 · 분위기 · 서비스 등을 바탕으로 일정 수의 식당을 엄선한 후, 다시 이들 가운데 뛰어난 식당에 별을 부여하는 방식으로 등급을 매긴다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

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  백종원의 장사이야기

  먹어보는 것만이라도 좋아해야한다.식당을 운영하면서 제일 많이 해야하는 것이 바로 기다림이라고 한다.안되는 식당에서 보고 경험해봐야 하는이유는 식당을 운영하는데 가장 중요한 것이 인내심이기 ... 있냐고 질문을 많이 합니다.그래서 조금이나마 먹는장사를시작하려는 사람들에게 도움이고되고자 3년여 동안 사람들이 가장많이 했던 질문에 대한 답변을 정리하여한권의 책으로 엮은책이다.식당을 ... 창업하려면 요리는 할줄 몰라도 음식을 좋아해야 한다.나는 음식에 대해 생각하는걸 좋아한다.음식을 싫어하면 식당을 하면 안된다.직접 만드는 것을 좋아하지 않더라도 메뉴를 생각하거나

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.20

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  장수 가든을 둘러싼 을에 대한 갑의 구제수단 강구 대안

  .甲 주식회사가 의정부에서 ‘오뎅식당’이라는 상호로 부대찌개를 판매하는 음식점으로 널리 알려져 있었는데, 乙이 인근에서 부대찌개 음식점을 운영하면서 ‘채무자 원조오뎅 의정부 부대찌개 ... 원조 자리를 뺏길 위기에 처한 기존 오뎅식당은 지난해 7월 서비스표를 등록한 오뎅식당을 상대로 의정부지방법원에 상호 사용금지 가처분 신청을 냈다.서비스표를 소유한 오뎅식당도 이에 맞서 ... ’으로 호칭될 가능성이 큰 점, ⑤ 실제 이 사건 채무자식당에 설치된 간판에는 ‘오뎅식당’이라는 상호만 크게 기재되어 있어 일반적으로 부대찌개를 찾는 사람들 사이에서는 ‘오뎅식당’이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.11.01

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  반성문 샘플

  제가 음주운전 때문에 면허가 취소되어 운전을 하지 못하면 손님을 모시고 오는 일에 차질이 생겨 식당 운영에 큰 어려움이 있을 것입니다. ... 저는 음주운전 단속이 있던 그곳에서 15분 거리에서 작은 식당을 운영하고 있는데, 그날 손님이 권한 술을 계속 사양하기 어려워 맥주를 받아마셨습니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.05

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  당신이 종업원이 100명정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그리고 당신은 식당을 운영할 충치배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 당신이 낸 채용공고문을 보고 40명이 지원, 이력서를 제출하였습니다. ... 교과목명 : 조직심리학 당신이 종업원이 100명정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오. ... 이러한 관점으로 큰 한식당의 CEO 관점에서 총지배인 선발 방법에 관해 생각해보려고 한다.Ⅱ. 본론1. 지원자 선발 기준지원자를 선발하기 위해 먼저 해야 하는 일은 직무분석이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10

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  노인여가 복지시설인 노인복지관(노인종합사회복지관)에 대해 인터넷 사이트 홈페이지를 이용하거나, 직접 방문을 하여 기관의 연혁, 비전 및 사명, 시설현황, 조직도, 사업 및 프로그램, 복지관의 특성, 복지관이 위치한 지역사회 특성 등에 대한 본인의 견해를 작성하시오.

  운영지원팀에서는 수입 및 지출 관리, 안내접수상담, 경로식당 총괄, 경로식당 조리, 취사 및 조리보조 업무를 하고 있다. ... 관장과 부장은 각 1명으로 관장은 복지관 운영총괄, 부장은 복지관 사업총괄 업무를 맡고 있다.총무과는 과장, 팀장 2명, 운영지원팀 6명, 시설팀 3명으로 총 9명으로 구성되어 있으며 ... 설치된 2013년에는 웰니스 스포츠센터, 아가페, 경로식당, 물리치료실을 오픈하였다. 2014년에는 노인을 위한 종합적인 서비스가 제공되기 시작했는데 평생교육사업, 식사배달사업, 노인일자리사업

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

  나의 매장은 현재 1개의 매장으로 운영되고 있으며, 현재 내가 살고 있는 지역에서 꾸준한 매출을 올리는 등 운영상의 문제와 자금난을 겪지 않고 있다.더불어 맛이 자주 변하는 식당들처럼 ... , 주방장의 의존도가 높아 주방장에게 쩔쩔 매야 하는 식당들과 달리, 이 분야에서는 내가 최고의 맛을 낼 수 있다는 요리사 라는 자부심이 있어 직접 메뉴를 개발하고, 직접 요리를 할 ... 셰프로 가게를 운영하다 보니 내 매장 브랜드를 키우는데 프랜차이즈 관련 전문가가 많지 않으므로, 관련 전문가의 자문을 받기 어려워 변호사 비용으로 계속되는 지출의 위험이 있음을 몸소

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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  창업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서

  사업운영계획- 고객의 입맛과 서비스를 충족시킬 수 있는 최상의 재료를 사용하여 음식을 만들고 손님들을 우선시 하며 최상의 서비스로 운영할 것이다.- SNS, 전단지, 등으로 식당을 ... 상권 내에 중앙로터리를 중심으로 백화점, 의류점, 영화관, 식당과 유흥점이 많고 닭갈비골목이란 길목도 있다. ... 사업운영계획3. 매장 운영시간4. 메뉴구성 및 가격책정5. 입지선정 및 분석(1) 상권후보 2곳 선정(2) 최종 상권선정과 그 이유(3) 최종 입지선정과 그 이유6.

  리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.10.24

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  (A)[외국어로서의 한국어교육개론]-[한국어교원2급]-한국어 교수법의 변천사 및 나의 교실에 적용 가능한 교수 방법에 관해 말하기 수업 사례

  이들이 한국에 여행가서 혹은 이곳에서 한국인이 운영하는 한국식당에 가서 정확하고 유창하게 메뉴를 주문하고, 그 음식을 즐기길 바라는 마음으로 나는 말하기 수업시간에 의사소통중심 교수법을 ... 강남에 있는 유명한 ooo 식당 가본 적 있으세요? ... 주문하기 연습식당에서 요청하기 연습역할놀이소그룹 혹은 짝 활동표현과 상호작용 강화마무리 및 과제부족한 부분 보완, 중요한 표현 강조Workbook Unit 3한국식당을 방문한다면

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22

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  창업계획서 - 혼자먹는 1인전용 고기집 창업 사업계획서

  사업운영전략 (1) 내부 인테리어 전략 (2) 설비 및 시설관리 (3) 원자재 조달계획 (4) 인적자원관리 (5) 고객관리전략 6. ... 식당내 회사의 설립배경과 식당에 대한 설명과 취지를 고객들이 볼 수 있도록 게시판에 전시하고 , 개인 테이블 별로 팜플렛 등을 배치 . ... 재무계 획(1) 자금조달계획 토지와 건물의 임대차 , 제반시설의 설치와 운영개시에 대하여는 초기 자본의 제 1 금융권 및 투자자자본출자를 바탕으로 함 .

  리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.12

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  카모메 식당을 보고나서(영화감상문)

  다소 고지식하고 완고한 운영 방침을 갖고 꾸준히 기다린 결과 사치에의 철학을 이해해주는 손님들로 가득 차게 되는 것이다. 그만큼 삶에 여유를 갖게 된 사람이 늘었다는 뜻 일까나? ... 영화 후반부에는 손님이 없던 ‘카모메 식당’에 손님들로 식당이 꽉 차게 된다. ... ‘카모메(갈매기) 식당’의 이름 역시 그런 연유로 붙여진 이름일 것이다. 바쁘게 살아가는 사람들에게는 보이지 않는 식당.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2022.05.29

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  조사론이 사회복지 분야에 영향을 끼친 사례를 서술하세요

  ‘경로식당은 무료로 운영되고 있다. 반찬이 대체로 잘 나오고 있는가?’라는 질문에 ‘1. 매우 잘 나온다’, ‘2. 어느 정도 잘 나온다’, ‘3. 그저 그렇다’, ‘4. ... 이용하는 경로식당의 이점을 밝히는 것이 있다. ... 이용 시 만족도가 커 경로식당의 이점이 돋보였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.27

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  외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

  이에 대해 김 대표는 “21년간 식당을 운영해온 저라는 사람이 남아 있는 것이지, 사실 제가 만든 식당이 그대로 남아 있는 것은 아니니까요.”라고 말하며 본인의 기원을 비쳤다. ... 남양 유업이 운영하는 이탈리아 식당인 “일 치프리아니”, 서울자기를 굽듯이 이헌정 작가도 전통적 방식으로 작품을 제작한다.”고 밝혔다. ... 김 대표는 “더 라운드”를 운영할 때부터 이헌정 작가의 식기를 일부 사용했는데, “더 원”은 모든 요리를 이헌정 작가의 작품에 담아낸다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  코로나 19속에서 경험한 사회복지실천현장의 대면 서비스와 비대면 서비스의 사례를 본인의 실습기관

  복지관의 경로 식당 운영이 중요하지만 코로나19의 확산에 따라 운영할 수 없게 되어 식사를 직접적으로 제공하는 대신 대체식을 만들어서 사회복지사와 자원봉사자가 대상 가정을 방문하여 ... 경로 식당은 코로나19 이후에 전면 중단 상태로 대체식의 지원으로 대신하게 되었다. ... 일부 기관에서 비대면 복지 서비스가 효과적으로 운영되기도 했지만 모든 복지관에서 비대면 복지 서비스의 원활한 운영이 이루어지는 것은 아니었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24

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  푸드테크 레포트

  나포스의 운영은 식당에 해당 프로그램을 제공하고 어러머 직원이 정기적으로 식당을 방문해 주문 · 결제 - 조리 - 배달 과정에서 개선할 부분을 정기적으로 컨설팅해주는 구조다 . ... 또 아마존은 2007 년 시애틀에서 시범 운영하던 ‘아마존 프레시 ’의 서비스 지역을 2013 년에는 로스엔젤리스와 샌프란시스코 , 2014 년에는 샌디에이고와 뉴욕 등으로 확대했다 ... 카카오톡 플랫폼을 활용해 5㎏ 소포장된 1박스당 1만5000원(배송비 포함)에 판매했다. 3개월 동안 시범 운영된 이 서비스는 지난달 말 종료 이후 성과 평가 작업 등을 거쳐 정식

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  [a+취득자료] 현재 속해있는 지역의(강원 영주) 지역사회복지기관에 대해 조사해보고, 본인이 생각하는 보완점/개선점 나가야 할 방향등을 제시하시오.

  건강지원사업을 통해 경로식당 운영, 도시락 지원, 도시락 배달, 목욕 서비스, 미용, 건강 진료 등 생활 밀접 서비스를 지원하고 있다. ... , 어르신들을 위해 각종 의료서비스나 노인대학, 그리고 무료 로식당을 운영하고 있다.또한, 클라이언트 개개인을 위해 전문적으로 직접, 간접적으로 개입 및 연계를 통해 사례를 관리하는 ... 보완점과 개선점각 종합복지관에서는 다양한 프로그램을 충분히 운영하고 있는 것으로 보인다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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  이태리 식당 창업 계획서

  원가 계산은 필수 저렴한 것처럼 보이는 방법 가격을 탄력적으로 운영하라 .003 창업 준비03 창업 준비 단가 책정 인건비 , 예상 매출 및 이윤 , 감가상각비 예상 월매출 4800 ... 사람 냄새를 풍기고 따뜻한 분위기에 정감가는 느낌의 식당입니다 . ... 컨셉 선정뜨랏토리아는 이탈리아의 지방 특색 요리를 맛볼 수 있는 캐주얼하고 편안한 느낌의 식당입니다 .

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  백종원의 장사이야기를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  좋은 상권으로 들어가라는 것, 가게 이름 정하는 팁, 사장은 주방에만 있으면 안된다는 것, 재고 관리를 철저히 하라는 것, 그리고, 가게 운영은 인내심의 연속이라는 것은 가게 운영시 ... 이런 경험과 노하우로 그는 골목 구석의 폐업직전의 식당들을 그만의 심폐소생술로 대박집으로 변신시켜 놓곤 한다. ... 음식만 쉽게 만드는 것이 아니라, 그는 사업도 쉽게 하는 것처럼 보인다. 30여개 브랜드에 1,200여개의 매장을 국내외에서 운영하고 있다니, 외식업계에서 그는 단연코 원탑일 것이다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.08.21

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  리더십격자모델에 대해 구체적으로 설명하고 자신이 알고 있는 리더는 어떤 유형에 속하는지 사례와 함께 제시하시오,

  또한 어머니는 직원들이 갑작스런 사정이 있을 때는 물심양면으로 도와주시고 사정을 고려해주시는 편이며 반대로 식당 운영에 있어서도 철저한 식자재 관리와 위생관리를 하시는 편이다.3. ... 어머니는 오랫동안 식당일을 하시며 나 외에 3명의 직원을 두고 있다. ... 그로 인해 나와 함께 일하는 모든 직원분들이 오랫동안 어머니와 함께 일하신 분들이며 식당에 대한 애정도 높고 직원인 내가 봤을 때도 친절하게 대하시는 모습을 발견할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.14

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