"식당운영" 검색결과 161-180 / 19,349건

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  외식창업의 성공사례 조사 PPT

  장진우 식당 . 2. 그랑블루 3. 마틸다3. 창업초기 1. 동기 2. 자본금 1500 만원 3. 인원 1 인4. 운영과정 실패의아픔 ,,, 자금난 ,,,5. ... 창업자 장진우 ( jjnwoo chang ) 출생 : 1986 년 7 월 28 일 학력 : 국악예술고등학교 피리전공 경리단길 식당 마틸다 오너2. 업체명 1. ... 운영과정 5. 현황 6 . 성공요인 분석1.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  청소년 자치활동 사례 고찰

  아르고의 식당 운영 같은 경우, 성북구의 유명한 맛집 사장님이 오셔서 현재 트렌드에 적합한 식당 운영인지 등을 평가하고, 개선방안을 제시하는 것이다. ... 그리고 이러한 동아리가 활성화되기 위해서는 자체적인 운영도 중요하지만, 아지트틴스의 아르고의 식당 운영처럼 실제 해보는 것이 중요하다고 생각이 된다. ... 예를 들어서 사회적경제동아리 아르고를 보면, 식당을 자체적으로 운영을 하고 있는데, 대부분의 사람들은 평가를 하지만, 그렇게 박한 평가를 하지 않을 것이라고 본다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  사업계획서

  공유주방 장점 , 메뉴 변경 언제든지 가능 공유주방 , 온라인 배달전문 식당 ” 사업의 개요 운영 계획 사업 비전 3 공유주방 창업 계획서 마케팅 계획 사업환경 분석 재무 계획사업 ... 배재하고자 함 지속적 마케팅 홍보 SNS 통해서 단체 고객 예약 서비스 도입 대량 주문 시 빠르게 대처 가능 일자리 안정 보장 우리 식당만의 특별한점 부각하여 홍보 카피식당 막고 ... 요리와 창업자의 창의력을 활용 , 사람들에게 좋은 인식 줄 수 있음 일자리 안정 보장 ( 사회보험제도 지원 ) 전문 인력을 구하기 어렵기 때문에 안정성 보장 색다른 조리 방법 카피식당

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.21 | 수정일 2023.09.04

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  [A+사회복지현장실습] 실습일지

  서비스 내용은 커뮤니티 키친 운영, 교육문화 강좌 운영, 마을모임 활동지원 사업, 문화의 날(영화상영), 공유공간 운영입니다. ... ‘경로식당’은 원래 복지관 내 식당에서 60세 이상 어르신들에게 점심식사를 제공하였었는데 코로나19 영향으로 식당 이용이 중지되었고, 대신 점심 대용의 대체 음식을 포장하여 11시부터 ... 시간시간대별 요약정리09시~10시‘경로식당’(떡,김,과일음료), ‘밑반찬지원사업’(반찬) 포장 보조10시~11시‘경로식당’(떡,김,과일음료), ‘밑반찬지원사업’(반찬) 포장 보조11시

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.09

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  백종원의 골목식당 감상문

  조리과정, 맛, 위생상태 등 어떤 부분에서 문제가 있는지 확인 후 식당의 상황에 맞고, 효율적이며 맛있는 방향으로 레시피, 식당운영방법, 위생등을 변화시켜주는 과정을 전부 촬영하여 ... 골목식당 간략소개- 골목식당은 백종원과 제작진이 전국의 장사가 잘 되지 않는 골목을 다니며 몇개의 식당을 선정하여 식당에서 판매하는 음식을 백종원이 먼저 맛을 보고 식당 내부를 돌아보며 ... 백종원의 골목식당 감상문※ 목 차 ※1. 백종원의 골목식당 기본정보2. 감독 및 출연진 정보3. 골목식당 간략소개4. 잘된 사례 : 인천 온센텐동5.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.14

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  백종원의 장사 이야기-독후감-인내심을 갖고 공을 들여야 하는 일

  식당 운영은 다른 사람보다 훨씬 더 많은 스트레스를 받는 일이다. 장사가 잘되고 말고를 떠나 자존심이 개입한다. ... 사실 인내심을 제외하더라도 최소 3달, 넉넉하게 5달 정도는 자금을 갖고 가야한다는 말이 괜히 나온 게 아니어 보였다.세 번째, 식당 운영을 하는 만큼 요리에 대한 사업적인 분석을 ... 문을 열기 직전에 좋은 기를 받기 위해 장사가 잘 되는 식당에서 경험을 쌓아야 한다고 덧붙이기도 했다. 식당 창업은 사람들에게 진입 장벽이 낮은 것처럼 느껴지는 영역이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.22

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  심야식당2 감상평, 심야식당2 영화 속 일본문화 이해하기

  상을 당하지 않았을 때에도 가끔 상복 차림으로 외출을 하는 노리코에게 불고기 정식을, 메밀국수 가게를 운영하는 세이코와 철없는 아들 세이타에게는 볶음우동과 메밀국수를, 아들과 연락이 ... 때문에 나도 이 영화를 보면서 저런 식당에서 맥주 한잔을 반주삼아 마스터와 대화 해보고 싶다라는 생각이 들만큼 전체적으로 따뜻한 느낌과 편안함, 소소한 행복감을 가져다주었다.심야식당의 ... 마스터의 심야식당은 이러한 시끌벅적한 신주쿠에서도 조용한 뒷골목에 자리 잡고 있어, 현대인들의 각박한 삶속에서 사람 냄새를 느끼고 평범해 보이면서도 자극적이지 않지만 누군가에겐 다시

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.02

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. ... 커뮤니케이션을 진행하여 직원들의 사기 진작과 직무 몰입이 이루어지도록 합니다.ㅇㅇ 한식당에서는 요식업 종사 경력보다도 직원들과의 상호 소통 역량, 갈등 조절 역량 및 ㅇㅇ 한식당이 ... 약 100명의 직원들과 함께 일하실 총지배인을 채용합니다.ㅇㅇ 한식당의 총지배인은 고객에게 고품격의 한식 정찬 경험을 제공할 수 있도록 식당 전반을 관리하며, 특히 직원들과 지속적인

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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  조직심리학 ) 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장

  그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. ... 조직심리학"당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오. 그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. ... 전문 한식당의 경우 다양한 음식이 제공된다. 기본 메뉴를 바탕으로 밑반찬이 바뀌는 등 매번 바뀌는 재료에 대한 이해도가 높아야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,700원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2019.11.12

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  노키즈존 확산 현상에 대한 자신의 입장을 자유롭게 서술하시오

  장애인 휠체어가 식당 운영에 불편하다는 이유로 '장애인 출입금지'라고 써선 안 되는 것처럼 아이들에 대한 이해가 필요하다. ... 노키즈존을 해결하는 방법은 노키즈존 설치에 반대하는 것이 아니라 확산을 막기 위한 자정 노력이다.그러나 반대 입장에서 생각해보면 노키즈존은 근거 없는 차별이다.식당이나 카페에서 특정

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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  조직심리학 ) 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. ... 그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오. ... 한식당이 100% 예약제로 운영된다는 가정에 따라 그것을 모르고 있었던 고객이 예약 없이 방문했을 경우이다.

  리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.12

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  (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제

  백종원이 식당 운영 하는 것을 보니 미숙한 것이 많고 요리를 하기에 기본적인 마인드나 경험이 부족해 보였다. ... 파인다이닝(fine-dining)은 '고급 식당'을 의미한다[네이버 국어사전]. ... 수 있었다.코로나19는 외부 환경과 소비 행태, 라이프 스타일, 근로환경 등의 변화를 가져 왔으며 이러한 변화는 외식 소비행태에 있어서도 큰 변화를 가져왔으며, 외식업체들 또한 운영

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31

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  [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

  - 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설 - 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당 - 자동판매기- 중략 - ... 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 ... 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점

  방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.11.01

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  외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래

  주문배달 어플리케이션 ‘배달의민족’을 운영하는 우아한 형제들은 지난해 11월 국내 최초로 식당 서빙로봇 상용화에 나선 이후 1년 만에 전국 186개 식당에 241대의 서빙로봇을 도입하였으며 ... BBQ 비대면 배달 전문 소형매장 ‘BSK’는 홀 운영 없이 오직 배달과 포장에만 특화된 매장으로 8평에서 12평 정도의 소규모 공간에서 운영하고 배달은 대행업체에서 맡는 매장으로 ... 이처럼 온라인 주문을 통한 배달 서비스와 같은 Food Tech를 이용해 영업을 재개했고 Food Tech 서비스의 다양화로 식당들은 점차 매출을 올려가고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.07

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  본인의 강점, 약점을 SWOT 관점으로 분석하여 취업을 위한 방안을 제시하시오. 서론

  더불어 맛이 자주 변하는 식당들처럼, 주방장의 의존도가 높아 주방장에게 쩔쩔 매야 하는 식당들과 달리, 이 분야에서는 내가 최고의 맛을 낼 수 있다는 요리사 라는 자부심이 있어 직접 ... 나의 매장은 현재 2개의 매장으로 운영되고 있으며, 현재 내가 살고 있는 지역에서 꾸준한 매출을 올리는 등 운영상의 문제와 자금난을 겪지 않고 있다. ... 셰프로 가게를 운영하다 보니 내 매장 브랜드를 키우는데 프랜차이즈 관련 전문가가 많지 않으므로, 관련 전문가의 자문을 받기 어려워 변호사 비용으로 계속되는 지출의 위험이 있음을 몸소

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  외국에서 인기 있는 한식당 CJ 비비고 중국 , 일본 , 미국 , 영국 , 싱가포르 內 14 개 매장 운영 각국 환경 , 문화 에 맞는 다양한 한식 제공 인기 메뉴 : 돌솥비빔밥 런던 ... 외국에서 인기 있는 한식당Ⅰ. 한식의 전통적 관점South Korea Ⅰ. ... 외국에서 인기 있는 한식당 미국 , Bann 나무 와 한지 장식 → 한국적 색채 에피타이저 , 바비큐 국 등 다양한 한식 메뉴 有South Korea Ⅳ.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  23년도 하반기 우양재단 청년밥상 지원동기 (합격)

  (편의점, 외부식당, 교내식당, 배달 등을 포함)■ 본인의 한 끼 평균 식사비용 : 외식을 하는 경우 약 6,000-9,000원 사이, 편의점의 경우 약 2,000-3,000원 정도 ... 소비하는 것 같습니다.■ 하루 평균 식사 횟수 : 점심, 저녁 총 2회입니다.■ 평상시 끼니를 해결하는 방법 : 편의점에서 구입한 간편식품(컵라면, 김밥 등), 교내식당, 외부식당 ... 계시고, 어머니께서는 대리운전 일을 하시면서 보험 공부를 하고 계십니다.아버지께서는 해산물을 주로 판매하는 음식점을 운영하시는데, 코로나19 이후부터 현재까지 그 여파가 계속되어

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.10

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  식당으로 대박 내는 법

  식당을 차리기로 마음먹은 후 전국 방방곡곡 1,000군데가 넘는 식당을 찾아다니며 직접 음식을 먹어보고 운영 방식을 조사했다. ... 음식 솜씨 좋다는 칭찬을 줄곧 들었던 사람이라면 더더욱, 식당을 운영하는 일은 아무것도 아닌 일로 여기고 뛰어든다. ... 주먹구구식 운영은 반드시 한계에 부딪힐 수밖에 없다는 사실을 알기에 항상 기록하고 통계를 내고 흐름을 분석했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.27

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  음식과 세계문화 과제 정리 내용

  3499개가 운영 중인 것으로 나타났습니다.집계를 시작한 2009년 대비 262% 증가한 수치이며 가장 많이 한식당을 운영하는 국가는 중국으로, 1만 5985개의 식당을 운영하는 것으로 ... 매장 수가 늘어나는 만큼 한식의 현지화 및 고급화 추세도 두드러졌습니다.한식당 86.6%가 현지 상권에서 운영 중이며 현지인 고객 비중도 늘어나는 추세입니다. ... 일본의 핫토리 영양학교에서는 2010년 6월에 한식 강좌를 운영하기 시작했습니다.최근 현황2018년 1월에 식품음료신문에 보도된 자료에 따르면 한식당이 전 세계 90여 국가에 3만

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.19

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  청소년지도사 2급 연수 기획서과제 - 교류활동

  ··························································································· 8p3) 평가 운영 ... 및 실습실습으로 만든 음식으로 식사소모임 활동투숙 및 휴식식당식당2차 사전교육7월 22일(목)국립평창청소년 수련원전용버스8:009:3011:0012:00내부 식당에서 식사소모임 활동 ... 식사참여 국가의 언어에 대한 교육내부 식당에서 식사친선도모 및 역할 분담투숙 및 휴식식당식당1차 사전교육7월 15일(목)국립평창청소년 수련원전용버스8:009:0011:0012:00내부

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.04.01

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