"식품안전관리의중요성" 검색결과 201-220 / 12,330건

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  식품저장학_수업자료정리8_식품의 방사선사용실태

  위생적 품질관리가 절대적으로 요구되는 가공식품의 분말 및 건조식품과 수출용 가공식품에 적합한 살균, 살충방법이 미비한 상황이므로 국내외의 식품산업에서 방사선 조사기술의 수요가 증가하는 ... JECFI(1980)에 의한 결론에 따르면 10kGy까지의 평균조사량으로 식품에 조사한 경우 독성학적인 중요성이 없어서 더 이상 식품에 대한 독성학적 실험을 할 필요가없다고 한다.Feeding ... 방사선조사가 식품의 미생물적 측면에 미치는 영향식품조사가 식품을 더 안전하게 하는 분명한 효과가 있다 하더라도, 식품조사로 인해 제기되는 안전성에 관련된 문제도 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  소고기를 위한 변론 중 현실 그리고 미래

  투여하는 호르몬과 약물, 환경 오염을 유발하는 관행들, 자원 낭비, 살아 있는 가축의 장거리 운송, 도살장에서의 취급 방식, 등 토지관리, 자원 낭비, 오염, 동물 복지, 식품 안전성이라던 ... 소가 평온을 유지하면 고기의 질과 안전성도 있다.-고 주장했다. ... 저자는 지속 가능한 축산업이 되려면 -방목 관리를 개선하고 가축을 보호하면서 공존하는 법을 배우고 약물을 주입하지 않는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.14

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  현재의 식품산업의 문제점과 식품산업의 미래

  특히 식품 배송에 대한 안전관리기준을 강화하고 관련 피해를 최소화하기 위해 노력해야 한다.두 번째로 기후변화에 따른 식량 생산의 변화에 따른 대응이 필요하다. ... 특히 미래사회로 흘러가면서 기후변화 및 자원부족, 식량 부족 등의 문제 때문에 식품 저장의 중요성이 더욱 심화되고 있다. ... 수확시기, 생산장소, 품종, 날씨 등의 조건에 따라 품질이 달라질 경우의 수가 많으며, 어떤 식품은 부분에 따라 성분의 차이가 있는 경우도 많다.이러한 식품 저장의 중요성 때문에 식품

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.13

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  영앙사 자기소개서

  식품 및 식품 안전 관리 (20xx ~ 20xx)대학 졸업 후 실습과정에서 식품 및 식품 안전 관리 부서에서 근무한 경험이 있습니다. ... 이 기관에서는 제품 생산 과정을 모니터링하고, 식품 안전 및 품질을 보장하기 위한 품질 관리 시스템을 운영하였습니다. ... 연구를 통해 식품 알레르기, 식사 관리 방법, 식품 안전성 등 다양한 주제에 대한 해결책을 찾아내고 지식을 확산시킬 것입니다.2. 경력사항/직무 관련 경험1.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.09

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  질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대해 서술하시오

  따라서 정부에서는 이를 관리하기 위해 ‘식품안전기본법’ 제6조에 의거 식중독 예방관리 종합대책을 수립·시행하고 있고, 그 일환으로 학교급식소 위생점검 강화, 집단급식소 지도·점검 확대 ... 전문가들은 개인위생 관리뿐만 아니라 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 기본적인 식품안전 수칙 준수만으로도 충분히 건강을 지킬 수 있다고 조언한다. ... 따라서 가정 내에서의 환기 및 위생관리 중요성이 강조되고 있는 실정이다. 하지만 일부에서는 지나친 환기는 오히려 건강에 해로울 수 있다고 우려하기도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  위해요소분석인 HA(Hazard Analysis)과 중요관리점 CCP(Critical Control Point)영문약자로 문자 그대로 읽어 “해썹” 혹은 “식품안전관리인증기준”으로 ... 이루어진다.(2) HACCP의 목적위해요소 분석인 HA(Hazard Analysis)는 “식품에 존재하는 위해요소를 발굴하여 관리할 필요성 여부를 평가”하는 것이고, 중요관리점이 ... 차단하여 소비자에게 안전하고 위생적인 식품을 공급하기 위한 시스템이며 위해방지를 위한 사전 예방적 식품안전 관리체계다(식품의약안전처, 2017, p.3).식품안전관리인증기준(HACCP

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  아동영양학 ) 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.

  및 대응을 위한 목표 설정 및 관리를 하며, 더 나아가 유아의 삶의 질 향상을 위해 영양 관리와 심리적 이해도를 고려해야 한다.식품의약품안전처의 '식품 등의 표시기준'에 따르면, ... 서론유아기는 생명의 기원에서 성장과 발달의 초석을 다지는 중요한 시기다. 이 시기의 아동들은 빠르게 성장하고 변화하는 신체와 함께, 외부 환경에 대한 적응력을 키우기 시작한다. ... 따라서, 원인 식품의 제한은 전문의의 확인된 진단에 따라 이루어져야 하며, 식품을 임의로 제한하는 것보다는 대체 식품을 통한 영양관리가 필요하다.유아교육기관 등은 식품 알레르기 예방

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중이다. 제도적 실천 측면에서의 교육 목표를 제시하시오.

  식품 안전 및 위생 교육3. 서비스 운영 및 관리Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 법률 및 규정을 숙지하고, 식품 안전 및 위생을 유지하는 것이 노인들의 안전과 건강에 직접적인 영향을 미친다는 것을 알게 되었다. 또한, 서비스 운영과 관리의 중요성을 깨달았다. ... 식품 안전 및 위생 교육식품 안전 및 위생은 무료급식 사업에서 절대적으로 중요한 측면이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.08

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  회사 리더워크숍자료 중 '새로운 20년을 위해' 부분을 읽고 10페이지 이내로 요약 정리

  따라서 우수 농산물관리 인증, 무항생제 인증 대신 동물복지 인증을 도입하였으며 이는 곧 친환경 인증제도나 안전안심 기준을 뒤흔든다. ... 식품의 안전기준이 어디서 오는 것인가 또한 마찬가지다. ... 세계보건기구는 이에 대해 모든 식품은 무엇을 위한 식품은 없고 안전하며 친환경 유기식품이 더 낫다는 근거는 없다고 선언했다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)

  사전에 파악하는 것이며, 중요관리점은 식품의 위해요소를 예방하고 제거하는 등의 중요한 관리 과정으로 HACCP은‘위해요소로부터 미리 예방하는 식품 안전 관리체계라는 뜻을 내포하고 있다 ... ’에 함유된 영양성분의 종류, 1일 영양성분 기준치에 대해 구체적으로 설명하고자 한다.1) 식품안전관리 인증의 목적HACCP은 식품안전관리인증기준으로 영문 약자를 하나씩 뜯어 살펴보면 ... 안전 관리기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품 1종인 ‘NESCAFE 수프리모 커피믹스’를 선택하여 HACCP의 식품안전관리인증의 목적을 설명하고, ‘NESCAFE 수프리모 커피믹스

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  노화를 예방하기 위해 고가의 화장품 사용 선택에 있어 본인의 의견을 제시해 보시기 바랍니다. 현재 우리는 100세 시대를 살고 있다고 합니다. 삶의 수명이 늘어남과 동시에 아름다움에 대한 욕구도 더욱 강해지고 있습니다. 아름다운 피부를 가꾸고 노화를 늦추기 위해서 다양한 방법들이 적용되고 있는 가운데 기초화장품의 종류도 많아지고 있으며, 기능성 원료를

  피부과 시술 외에도, 식품을 통한 노화 예방도 중요한 요소로 작용합니다. ... 이는 자외선 차단이 피부 노화를 늦추는 데 얼마나 중요한지를 보여줍니다. 최근에는 피부과 시술이나 건강 보조 식품을 통해 노화를 예방하는 방법도 주목받고 있습니다. ... 예를 들어, 항산화 물질이 풍부한 식품은 피부 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움을 줍니다. 이는 피부를 더욱 젊고 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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  라니티딘 사태 -

  식품의약품안전처가?'라니티딘'과?유사한?분자?구조를?가진?'니자티딘'을?비롯한?티딘?계열?의약품에?대해서도?조사를?확대하고?있는?것으로?확인됐다.?식약처는?티딘?계열의?다른? ... 식품의약품안전처는 제약사가 현재 유통 중인 해당 의약품을 원활하게 회수할 수 있도록 제약사에 의약품 유통정보를 제공하고, 도매업체, 의료기관, 약국에도 의약품 공급내역 정보를 제공할 ... 이 약을 오래 먹은 환자들을 조사했더니 라니티딘과 발암 확률 간 상관관계가 없다는 분석 결과가 나왔다.조인산 에비드넷 대표는 지난 14일 식품의약품안전평가원 규제과학 포럼에서 "국내

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.01

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  CJ제일제당 안전직무 합격자소서

  사회적 가치와 준법정신을 통해 식품안전, 지속 가능 환경에 중점을 두고 있으며, 무엇보다 생산 공정 리스크 관리 프로세스를 통해 각 사업장의 안전을 꾸준히 관리해나가고 있다는 것이 ... , CJ제일제당에 입사하여 산업안전기사 취득 이론을 바탕으로, 식품 제조 설비의 위험 기계와 기구관리, 표준 안전작업 지도, 정기 안전보건 계획 수립 등을 통해 빠르게 현장 감각을 ... 이를 통해 많이 아는 것만큼 적절하게 전달할 수 있는 협의 능력의 중요성을 느끼게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.16

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  아동건강간호학 논문 요약

  및 가정을 지원하기 위한 정책을 수립·시행하여야 한다.• 어린이 식생활안전관리 특별법제3조(국가 등의 책무)① 국가는 어린이가 건강하게 성장할 수 있도록 어린이에게 제공되는 식품의 ... 안전과 영양수준을 개선하기 위한 정책을 수립하고 이를 시행할 책무를 진다.② 국가 및 지방자치단체는 어린이에게 제공되는 식품의 안전과 영양수준의 개선을 위한 정책을 수립·시행할 때 ... 아동급식 지원사업 대상 아동들에게 성장기 아동에게 중요한 영양소, 식단의 중요성, 간편식의 문제점 등과 같은 영양 관련 교육을 실시하면, 아동들은 습득한 영양 관련 지식을 통해 아동

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  해썹은 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점 (critical Control point)의 영문약자로써 해썹또는 식품안전관리인증기준이라 함.HA(위해요소분석)은 우너료와 ... 안전에 관한 기준 : 식품안전 관리인증기준 또는 축한물 위상관리법에 따른 안전관리 인증기준에 적합한 가공식품이어야 함. ... 관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선색을 위한‘소비자의 알권리’를 보정하고, 해당 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를 할 수 있도록 관리하는

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  서해지방해양경찰청 함정조리사(조리서기보) 자기소개서, 직무수행계획서

  또한 조리 과정에서 식중독과 같은 식품 안전 문제를 예방하고 위생적인 환경을 유지하는 것이 중요합니다. ... 또한 식자재의 유통기한을 철저히 관리하고 냉장 및 냉동 보관의 온도 관리를 철저히 하여 식품이 안전하게 보관될 수 있도록 할 것입니다. ... 조리사로서의 가장 중요한 역량 중 하나는 위생 관리이며, 저는 식품위생법을 철저히 준수하며 조리 도구 및 주방의 청결을 유지해 왔습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.09

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  A+ 지역사회간호학 실습 송파구 보건기관분석보고서

  : 송파구 관내 식품제조/가공업, 유통/판매업소 및 식품접객업소 감시활동 및 지도점검 등- 식품위생감시원: 식품위생(안전)관리, 식중독예방활동- 명예공공위생감시원: 공중영업소(미용업 ... 방문했을 때 받을 것으로 예상되는 치료)과 질병 관리(투약법 및 중요성, 약물의 특성 등) 방법? ... 지역보건기관 분석 보고서지역주민영양개선사업지역주민의 건강증진에 대한 욕구가 증대되고, 평생 건강관리체계의 일환으로 영양관리의 중요성이 대두되면서 생애주기별, 취약계층 영양관리 및 ICT융복합

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2023.06.30

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  아동복지서비스의 실천원칙에 대해 설명하고, 가정환경에서 아동복지서비스의 실천을 방해하는 요인(아동의 안전을 위협할 수 있는 문제)들을 제시하고, 그 해결방안에 대해 논하시오.

  따라서, 이러한 문제들을 해결하기 위해서는 가정 내 폭력 예방 및 대처 프로그램, 식품지원 프로그램, 부모교육 및 상담 프로그램 등을 제공하는 것이 중요합니다. ... 아동복지서비스는 아동들의 안전과 보호를 위한 체계적인 지원과 관리를 제공합니다.아동의 성장과 발달 지원: 아동복지서비스는 아동들의 신체적, 정서적, 인지적 발달을 촉진하기 위한 다양한 ... 이러한 요인으로는 가정 내 폭력, 식품부족, 부모의 알코올 및 약물 중독 등이 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.20

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  영양교육 상담 및 실습 중간고사

  생애주기별, 가족 형태 별, 사회적 소외집단 등 다양한 교육과 상담이 필요하고 식품 소비자 교육의 중요성이 증대되고 질병의 예방과 관리를 위한 교육과 상담의 중요성이 증대되고 있기 ... 중심 정책이 질병 예방과 건강증진을 위한 정책으로 바뀌었고 1990년대 이후 다양한 영양정책이 새롭게 만들어지고 실행되었으며 영양교사의 학교배치, 영양플러스 사업 및 어린이 식생활 안전관리 ... 더욱 다양해지고 풍족한 식품 환경 속에서 건강한 식품선택은 중요해졌고 소비자 교육이 중요해졌다. 영양교육과 영양상담은 올바른 식품선택을 촉진하므로 필요하다.

  시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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  영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을

  막대한 것이라고 볼 수 있다.이처럼 영유아에게 있어서 영양 관리는 매우 중요하다. ... 이는 아동의 개인적인 문제에 그치는 것이 아니며, 사회적으로 보았을 때 바람직한 구성원 하나를 잃는 차원으로 이어질 수 있으므로 영유아 시기의 영양관리는 매우 중요하며, 그의 영향력은 ... 버섯은 영유아에게 금지된 식품이 아니며, 알레르기 유발 식품 목록에도 없기 때문이다. 하지만 안전을 보장하기 위해서 10~12개월 이상이되었을 때 버섯을 먹이는 것이 바람직하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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