"와인과어울리는음식" 검색결과 201-220 / 1,323건

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  국순당 마케팅케이스 연구 : (국순당 기업분석/ 국순당 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석/국순당 향후 마케팅전략 제안)

  ) 위협: 생활양식이 서구적으로 변화해감에 따라 다양한 서양음식과 어울리는 와인이 소개되었고 점점 소비자에게 술이라는 이미지 보다는 건강음료라는 인식을 갖게 만들었다. ... 와인 같은 경우 막걸리보다 한발 앞서 국내 소비자에게 고급스런 이미지로 포지셔닝 되어 있으며, 다양한 외국의 음식과 각양각색의 와인이 같이 소개 되어 우리나라 음식 문화에 까지 상당한 ... 또한 막걸리와 같이 저도주이면서 몸에 좋은 술로 와인이 부각되고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.05.26

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  프랑스 음식에 대해서..(파워포인트), 과제1등작품

  역사한국에서 맛보는 EscargotEscargot 와 어울리는 와인목차IntroⅠⅡⅢⅣⅥⅤ..PAGE:23마무리End목차IntroⅠⅢⅣⅥ프랑스 기후대륙성 기후해양성 기후지중해성 기후ⅤⅡ ... 다양한 종류의 포도와 과일의 재배,과실주와 와인 (특히 화이트와인)의 주생산지..PAGE:1020121448 서제석독일?.. ... Bourgogne의 음식Ⅲ. Normandie의 음식Ⅳ. Provence의 음식Ⅰ. Alsace의 음식..PAGE:4Ⅰ.알자스 지방?..

  리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.16

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  이탈리아 와인의 모든것과 한국와인과 비교 및 활성화방안까지 (역사, 문화, 특징, swot 분석, 등급, 제조과정, 활성화 방안)

  숙성을 강하게 한 화이트와인 마른오징어와 떫은 맛이 강한 레드와인 스테이크와 매우 달콤한 디저트 와인 너무 비린생선은 어울리는 와인이 없다‘Drink less but Drink better ... 와인과 음식의 결혼 , ‘ 마리아주 ’본론 이탈리아 와인과의 음식궁합 달콤한 음식에는 스위트 와인 , 단백질이나 지방성분이 많은 음식에는 타닌 성분이 풍부한 레드와인이 좋음 와인보다는 ... 16 세부터 음주 가능 와인은 이탈리아 음식의 꽃 !

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.17 | 수정일 2015.11.11

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  Kloud 클라우드맥주 마케팅 전략

  주점의 인테리어 시 클라우드 소개 광고 부착 메뉴판을 포함한 매장 곳곳에 클라우드 홍보 사진 탑재 음식점과 주점이 창업의 21% 차지 고급 음식점과 주점의 창업을 지원하여 고급 이미지 ... 이미지 분위기 , 브랜드 취하기 좋음 심리분석적 변수 어떤 종류의 맥주든 취하기 좋아야 함 맥주를 자체의 맛을 중시 분위기에 영향을 받으며 특정 브랜드의 맥주를 추구함 행사 성격에 어울리는 ... 카스 아이스크림 과자 PC 방 노래방 담배 물 탄산음료 커피 소주 막걸리 와인 하이트 하이네켄 Budget : 아이스크림 , 과자 , PC 방 , 노래방 , 담배 Intrinsic

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.30

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  동북아 3국의 식문화 레포트, 한중일 음식문화 비교 (A+받음)

  뵈프 부르기뇽은 소고기와 각종 야채를 와인과 함께 끓인 것이다.이 음식은 프랑스의 자연환경을 보여주는 좋은 예이다. ... 먹거리가 다양한 온대기후지역의 특색을 잘 나타내고, 상할 염려가 적기 때문에 향신료를 첨가하기보다 재료 본연의 맛을 살렸다.신선로는 다양한 재료를 넣고 끓여 각종 재료의 맛이 담백하게 어울려져 ... 청어와 식초, 와인, 물, 마늘 등을 넣고 끓인 후 절임으로써 사시사철 청어를 먹을 수 있도록 하였다.하지만 그 맛이 매우 독특하고 냄새 또한 고약하여 처음 접하는 이들에겐 익숙해지기

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05

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  신이 빛은 술, 와인

  매운맛의 음식들카레와 태국음식과 같같은 매운 음식들은 와인과 잘 어울리지 않느다. ... 입 안에 음식이 들어 있을 때도 와인을 마셔서는 안 된다.와인을 따라줄 때는 잔을 테이블 위에 놓은 채 받는다. ... 그러나 콩으로 만들어진 요리나 엔칠라다와 같은 것은 레드와인과 잘 어울리고 녹색계열의 야채에는 화이트 와인이 잘 어울린다.8.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.01.07

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  세계 음식문화 3대진미

  뭔가 씹히는 듯하면서 씹히지 않고 부드러우며 '땅콩버터'같은 맛으로 와인과 잘 어울리는 독특한 맛이 푸아그라이다.와인과 함께 즐기는 푸아그라푸아그라는 지방 함량이 높아서 맛이 풍부하고 ... 그 향미가 푸아그라와 썩 잘 어울리기 때문에 궁합이 맞는다. ... 대표적인 것으로 손꼽히는 것이 보르도 지방의 샤토 디켐(Ch.D Yquem)으로 소테른 보르도 특급와인이다.

  리포트 | 37페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  마케팅원론 LG냉장고 신제품 마케팅 기획서

  보관하기 위해유통기한 지난 음식 확인식사 전원룸자취방사무실화장대일반집병실와인 냉장고화장품냉장고냉동고과일 냉장고간이 냉장고일반 냉장고김치 냉장고기존냉장고는 음식/재료를 신선하게보관하지 ... 때설거지 후에●▲남은 음식을 보관하기 위해●▲유통기한 지난 음식 확인●▲식사 전■손님 접대●▲■원룸▲■자취방사무실화장대●■일반집병실■와인 냉장고■화장품냉장고●▲냉동고●과일 냉장고●간이 ... 있는 시간이 많음집 내부의 디자인에 신경을 많이 씀자신만의 공간을 꾸미기를 선호하며 남들에게 보여주기를 좋아함구매기준냉장고 내부 기능 보다는 외형에 가치를 더 높이 평가자신의 집과 어울리는

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12 | 수정일 2016.12.20

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  일본 전통주 사케와 음식

  소슈와 잘 어울리는 음식 --------- 5pⅣ. 준슈와 잘 어울리는 음식 --------- 6pⅤ. 주쿠슈와 잘 어울리는 음식i ------- 6pⅥ. ... 쿤슈 잔 : 화려한 향기를 살리는 것이 중요한 쿤슈 타입은 윗부분이 펼쳐진 나팔 모양의 잔이나 와인잔 같이 안이 움푹 꺼진 형태가 어울리며, 얇은 잔이 적합하다.? ... 일본의 전통주 사케와 음식2목차Ⅰ. 일본의 음식 문화와 사케 --------- 3pⅡ. 쿤슈와 잘 어울리는 음식 --------- 5pⅢ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30

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  1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징

  프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적인 와인종류와 어울리는 음식프랑스의 와인 생산지프랑스는 세계 최대의 와인 소비국(66.8 liter/일인, 일년: 1991년도)으로 수 백 년 동안 ... 음식이 나올 때 곁들여 나오는데 어떤 음식에 발라 먹어도 잘 어울린다. ... 어울리는 음식은 알프스 사보와 치즈퐁뒤(cheese fondue)2) 부르고뉴(Bourgog찾고자 하는 놀이도 진행되었다.

  리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09

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  KCU 술문화의 이해 강의총정리

  +술은 음식 가운데 가장 고귀한 음식물로 인정한 우리 민족은 테일. ... -강화 와인(fortified wine) : 와인과 브랜디를 섞어 알코올 도수를 높인 술. ... -우리나라: 하백의 딸 유화가 해모수의 꾀에 속아 술에 만취한 후 해모수의 아이를 잉태하였는데 그가 디 : 와인이나 사이다를 증류하여 숙성시킬 술.

  시험자료 | 156페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.09.08

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  [조리과학전공] 서양요리의 이해

  재료나 조리 방법에 어울리는 많은 소스류가 있으며 식사 중에는 각 음식에 따라 어울리는 술을 반드시 함께 대접한다.서양요리란서양요리의 종류서양요리는 여러종류의 음식이 잘 어울려 식단전체가 ... 나이프와 포크를 사용하지 않고 한 입 크기로 손으로 잘라서 버터 나이프로 버터를 발라 먹는다. ④ 생선요리 생선요리가 대접될 때는 동시에 백포도주를 와인 잔에 따르게 된다. ... 같은 주의가 필요하다. ① 주가 되는 조리 재료를 메뉴 중에 2번 사용하지 않아야 한다. ② 조리법을 변화시켜 맛의 중복을 피한다. ③ 색채를 변화시켜 배색을 고려한다. ④ 계절에 어울리는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.15

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  우리나라 골프장 레스토랑 조사,분석

  곁들인 안심 덮밥 전복 해물 된장 뚝배기 전복 갈비찜 문어 샐러드가평 베네스트 경기도 가평군 상면 둔덕말길 클럽하우스 레스토랑 1 위 자연산 송이구이와 꽃등심 오리 가슴살과 체리와인 ... 있다 조사 분석 시간 , 인원 등 고려하여 쉽게 볼수 있도록 구분해 놓았다 대표적으로 기본틀인 메뉴판 구성이다조사 위치 : 삼척시 근덕면 교곡리 위치 분석 장점 : 산과 바다가 어울려져 ... 올려준다 조사 시간 절약 하면서 고객이 원하는 시간 안에 빠르게 손님에게 대접해주어야 손님은 따뜻하게 바로 만든 황태국을 먹고 준비 운동부터 시작해서 라운딩 돌게 되기에 많이 찾는 음식

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11

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  한국 피자헛의 내부, 외부 환경분석 및 SWOT분석

  고객이 주문한 와인에 붙은 라벨을 인식해 어울리는 음식과 와인에 대한 설명을 모니터에 출력한다. ... ‘실시간 재고관리 프로그램’을 도입하여 수익률을 높이고 있으며, 올해 3월 초에는 매장에 들어선 고객의 회원카드를 인식하여 선호하는 음식과 와인을 식별해 서비스에 활용할 수 있는 ... 반면 일본 음식점업(70.13), 해산물류 전문점(68.78), 닭구이 전문점(66.67) 등은 60 후반에서 70 초반으로 낮았다.

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.03 | 수정일 2018.08.12

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  각 나라별 음주매너

  노란색을 띄고 있음 화이트 와인의 쓰고 깊은 맛 레드 와인 붉은색 또는 푸른 색 포도 모든 종류의 음식에 다 어울림 로제 와인 레드와인과 화이트와인의 중간색, 옅은 핑크색위스키 곡식을 ... 나누는데 네덜란드가 전통적인 생산국 '왕이 부럽지 않는 가난'이란 별명을 지닌 서민의 술 진은 무색 투명하여 저장을 필요치 않고 대량생산이 가능하여 값이 싼 것이 장점 특히 느끼한 음식을 ... 주인이 따라줄 때까지 기다려야 함식사 중에는 와인반주가 관례적이므로, 와인을 거절하지 말고 조금씩 마시도록 한다.주인은 손님에게 잔을 채워주고 남성은 여성에게 잔을 채워주어야 한다.건배는

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.17

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  막걸리 제조기업-국순당, 서울탁주, 배상면주가 비교 분석(국순당을 기준으로)

  공동으로 막걸리와 어울리는 음식을 작년 10월부터 공동개발 추진했다.서울탁주 관계자는 “이번 행사를 통하여 파전, 도토리묵등의 국한되었던 음식들을 우리나라의 사계절에 알맞게 막걸리 ... 막걸리를 많이 알리기 위한 노력이 가장 필요하다고 생각된다.이에 서울탁주는 막걸리 관련 이벤트와 축제를 열어왔으며 가장 최근 막걸리와 어울리는 음식품평회를 개최하였다.국내 전략이번 ... 몸에 좋은 술인데 사람들이 많이 찾지 않는 이유는 맥주나 와인에 비하여 저렴해 보인다거나 아직 막걸리의 효능에 대해서 모르고 있기 때문이다.

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.27

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  [외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

  .- 와인의 주문은 식사주문을 받은 후에 식사에 어울리는 와인을 추천하고, Host나 남자로부터 받는다.- 주문이 끝나면 주문내용을 복창 확인하고 감사하다는 인사를 한다.- 접객서비스 ... 식음료서비스의 기본원칙> 식음료서비스의 기본원칙1) 뜨거운 음식은 뜨겁게, 차가운 음식은 차갑게 서비스해야 한다.2) 접시에 준비된 요리와 음료는 오른쪽에서 오른손으로 서비스한다.* ... 등의 순으로 서비스한다.5) 접시를 치울 때, 테이블세팅을 할 때, 메뉴를 제공할 때는 여성부터 시작해서 시계방향으로 돌면서 서비스한다.6) 오른쪽에서 하는 서비스는 요리 및 음료(와인

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  와인시음 감상문

  그 만큼 맛이 강하거나 느끼한 음식에 잘 어울리고 그런 느끼함을 반감 시켜줄 것 같다는 생각이 들었습니다. ... 까르보나라 같은 크림 스파게티류나 스테이크에도 잘 어울릴 것 같았습니다. 끝맛도 부드럽고 깔끔해서 부담 없었습니다. ... 가을에 딱 어울리는 붉은빛이었습니다.잔에 따르고 향을 맡아보니 생각했던 것 보다 향이 강하지 않았고 은은하게 퍼졌습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.18

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  와인레포트

  음식과 어울리게 고른다.- 식후용 와인(Dessert Wine) : 케이크, 과자 등과 함께 하는 스위트 와인류2. ... Prologue.. about Wine ..와인은 서구 문명의 중요한 한 부분이며, 또한 음식 문화의 근간을 이루는 발표식품이자 살아 있는 음식으로서 완전한 식품이라 할 수 있다. ... 홀로 빚어서도 훌륭한 맛이 나는, 독창에 능한 포도 품종이 있는가 하면, 다른 품종과 한데 어울려 조화로운 합창곡을 부르는 포도품종 들이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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  가정생활 문화 와인

  화이트 와인과 음식의 궁합을 맞출 때 유의사항- 단맛이 적은 화이트 와인은 단 음식과 매치하는 것만 아니라면 어느 요리에나 잘 어울린다.- 강한 향이 나지 않는 화이트 와인이라면 매치하기가 ... 천연세정제로 사용Ⅴ.와인과 어울리는 와인 잔과 악세서리1. ... 와인의 맛이 음식의 맛보다 강하거나 반대로 음식 맛이 와인에 제격이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.30

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