"칼륨명반중" 검색결과 201-220 / 294건

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  [천연염색]천연염색(천연물염색)의 종류, 천연염색(천연물염색)의 역사, 천연염색(천연물염색)의 염료, 천연염색(천연물염색)의 매염제, 천연염색(천연물염색)의 감소, 천연염색(천연물염색)의 방법 심층 분석

  24H₂O, 명반 〕고유의 색을 내는 데 이용하면 좋고, 섬유중량의 3～5%가 적당하다.나) 초산알루미늄〔Aℓ(CH3? ... 그 윗물을 사용한다.나) 탄산칼륨(K2CO3)볏짚재에 가장 가까운 알칼리이며 pH조절에 쓰인다. ... 광물성 염료광물성 염료 염색은 섬유를 금속염으로 처리한 후 염색하여 섬유중에 불용성 안료를 생성하는 것으로 자염염료 중에서는 최초로 나뭇재에 뜨거운 물을 가하여 1주일간 방치하여

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.09

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  조리기능사 필기시험 대비 1. 식품위생 및 법규 2. 식품학 요약 문제 1200선

  엿기름, 발아중의 곡류에 존재76***2당류인 유당의 특징은?포유류의 젖에 존재한다. 락타제(효소)에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해된다. ... 이스트, 탄산수소나트륨(중조), 명반, 탄사나트륨, 제1인산칼슘, 주석산수소나트륨 등402식품 첨가물을 식품에 첨가할 때 용해시켜서 식품에 균일하게 혼합하기 위하여 사용하는 것은? ... 빵의 팽창성이나 보수성을 높인다.종류는 인산염, 피로인산염, 피로인산칼륨, 폴리인산염, 메타인산염 등이 있다.404유화제(계면활성제)의 역할과 종류는?

  시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13

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  채소(야채)의 효능(양배추), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(쑥), 채소(야채)의 효능(가지), 채소(야채)의 효능(오이), 채소(야채)의 효능(당근), 채소(야채)의 효능(도라지), 채소(야채)의 효능(연근)

  산성화되면 적변하지만 명반(0.2～0.3%)이나 철(0.3～0.4%)을 넣어주면 결합하여 아름다운 청자색이 된다.3. ... 특수성분1) 폴리페놀일본의 야채 요리책 중에서는 발암성을 억제하는 물질인 폴리페놀이 채소나 과실에 함유되어 있는데 이 물질은 가지에도 많아서 80% 이상도 억제할 수 있는 채소중의 ... 영양가- 칼륨함량이 높은 알카리성 식품; K는 인체의 구성물질로 0.35% 존재, K을 많이 먹게 되면 체내의 Na은 많이 배설되어 체내의 노폐물이 나가게 되어 몸이 맑게 됨.- 비타민과

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06

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  식품첨가물

  , D-주석산수소칼륨 등⊙기능 ; 빵이나 과자를 부풀리는 화학물질⊙사용 식품 ; 빵, 비스켓, 초콜릿⊙부작용 ; 카드뮴, 납 등의 중금속 함량이 높다◈ 산화방지제 ; 부틸히드록시아니졸 ... ⊙기능 ; 색을 선명하게 하는데 사용하는 물질⊙사용 식품 ; 햄, 소시지, 어류제품⊙부작용 ; 빈혈증, 호흡기는 악화, 급성 구토, 발한, 의식 불명, 간장암 유발◈ 팽창제 ; 명반 ... 취재결과, 오징어젓갈의 상당수가 값싼 페루산 오징어, 그 중에서도 맛이 떨어지는 부위인 귀로 만들어진다는 사실까지 밝혀졌는데...

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.25

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  4. 침전적정

  (표준시약의 일정량을 1회 적정에 사용하는 방법도 있다.)종점의 판정은 크롬산칼륨을 지시약으로 하는 방법을 사용하는데 이 방법은가 최초로 시도하였으므로법이라고 한다.질산은 용액과 크롬산칼륨 ... 볼하드법(Volhard method)표준용액으로 KSCN(또는 NH4SCN)용액을 이용하고자 Fe3+(철명반 용액)을 지시약으로 이용하는 방법을 Volhard 법이라고 한다. ... K2CrO4를 지시약으로 사용하였을 때수돗물 50ml 중의 Cl- = 0.35453 × 0.898 × 3.57[mg]수돗물 중의 Cl-[mg/l] = 0.35453 × 0.898 ×

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.13

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  [크로마토그래피 등]혼합물에서 순수한 물질로 분리 방법

  예를 들면 염화나트륨과 질산칼륨의 포화 용액을 냉각하면 온도 변화에 따른 용해도 차이가 큰 질산칼륨이 결정으로 석출되어 염화나트륨과 분리된다.④추출법 : 주로 유기물의 혼합물에서 적당한 ... 친화성크로마토그래피에서는 용질 중 한 성분이 정지상의 리간드와 특이한 상호작용으로 결합함으로써 다른 용질들과 분리된다. ... 이 때 침전이 잘 안되는 미세 입자는 원심분리기를 이용하거나 침전제(물속의 찰흙은 황산알루미늄이나 명반을 넣는다)를 사용한다.(5) 기타 분리① 크로마토그래피법 : 크로마토그래피는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.02

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  제빵(소보루)(예비)

  이스트의 영양 성분으로 불소산 칼륨(KB2O3), 황산칼슘(CaSO3)등의 무기염과 아밀라아제 등의 효소가 들어있다. pH조정, 발효 촉진에 쓰인다. ... 베이킹 파우더빵을 팽창시키며, 중탄산나트륨, 탄산암모늄과 함께 가열하면 CO2와 NH3를 발생하는 것과, 주석산이나 그의 산성염, 인산의 산성염, 명반 등에 중탄산나트륨을 배합시킨 ... 그러나 이들 시험결과는 밀가루 성질 중의 단편적인 면을 파악하는 방법에 지나지 않으므로 실제의 제빵시험과는 반드시 일치하지 않는 경우가 있다.13.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24

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  [무기합성실험] 명반의합성

  그 결정구조는 모두 8면체 동형이다.그리고, 이들 금속들로는M^3+: 3가 금속인 Al, Fe, Cr, Mn 등R^+: 1가 금속인 Na, K,NH_4등이다.그중 가장 흔한 명반속에 ... 함유한 것은칼륨 명반: Al과 K으로 된 것크롬 명반: Cr과 K으로 된 것철 명반: Fe과NH_4로 된 것 등이다.명반을 합성하려면 이들 3가 금속과 1가 금속의 황산염들의 온액을 ... 예를 들면 황산알루미늄과 알칼리금속 칼륨, 암모늄등가 같은 1가 금속의 황산염이 만드는M^I Al(SO_4 ) _2 ·12H_2 O형의 복염으로 함유하는 1가 금속에 따라 칼륨명반과

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.27

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  화학실험

  백반은 명반(明礬)이라고도 잘 알려져 있으며 또한 알루미늄 대신에다른 3가의 금속이온이 치환된 경우도 백반이라 한다.(11) 황산구리(copper sulfate) : 구리의 황산염으로 ... 필수적인 것이나 과잉섭취는 고혈압의 원인이 된다.(10) 백반(alum) : 황산알루미늄과 1가(價) 금속의 황산염이 만드는 복염(複鹽)으로 1가 금속으로는 리튬을 제외한알칼리금속과 칼륨 ... (Henry의 법칙) 예를 들어 물에 녹은 CO2가 많을수록 공기 중 CO2양도 많다. 즉, CO2 분압이 높을수록 물에 CO2가 많이 녹는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

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  [정밀화학실험] 명반의합성

  요즘에도 일반적으로 명반이라 하면 칼륨알루미늄명반을 가리킬 때가 많다. ... 이 가운데 MⅠ이 K이고, MⅢ가 Al인 KAl(SO4)2·12H2O(칼륨알루미늄명반)는 아주 오래전부터 알려져 왔는데 최초로 명반이라 불렀다. ... 백반 또는 명반이라고 하는 것은 '희고 투명한 명반류'라는 의미이며, 황산염수화물로 유리와 같은 광택을 갖는데서 연유한다.< 칼륨 백반과 크롬 백반 >·크롬칼리백반 ( Chromic

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.03

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  식품첨가물에 대한 소개 및 자료

  그렇게 됨으로써 체액에 고루섞인 유해물질들은 훨씬 쉽게 흡수되어 세포로 이동한다.⑦ 팽창제 - 명반, D-주석산수소칼륨 등은 빵이나 과자 (카스테라)등을 부풀리기 위해 사 용되는 첨가제이다 ... 주로 사용되는 식품 : 가공치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 자장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지, 케찹, 오이지, 햄, 간장.① 방부제서론본론결론소르빈산칼륨-부패를 방지하는 ... 청량음료, 주스, 드링크제 • 아스파탐(인공 감미료)-다이어트 콜라에 주로 들어 있는 아스파탐은 설탕의 200배에 이르는 닷맛을 내지만 안전성에 대한 논쟁은 아직도 계속되고 있는 중이다

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.26

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  BOD, COD, DO 측정

  시료의 착색, 현탁된 경우시료를 마개 있는 1ℓ 유리병( 마개는 접촉부분이 45°로 절단되어 있는 것 )에 기울여서 기포가 생기지 않도록 조심하면서 가득 채우고, 칼륨명반용액 10 ... COD시험에 사용되는 산화제는 중크롬산 칼륨(K2Cr2O7)과 과망간산칼륨(KMnO4)이며 공정시험법에 의하면 이와 같은 산화제를 일정과잉량을 가해서 일정시간 방치하여 두었다가 소비된 ... 과잉분은 환원제인 옥살산 칼륨을 넣어 분해한다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.13

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  잔류 염소 및 염소 요구량

  또한 시료용액 중에 철이 10mg/L 이상 포함되어 있으면 적정의 종말점을 찾기 어렵다.2.3 시료의 전처리시료가 심하게 착색되어 있을 경우에는 칼륨명반현탁액《KAl(SO4)2? ... 이러한 지시약으로는 보통 크롬산 이온을 내는 크롬산칼륨이 사용된다. ... 인간 생활에 식염은 없어서는 안 되므로 이 때문에 가정배수, 오수, 하수 및 산업폐수 중에서도 염화물 이온은 상당히 함유되어 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.23

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  젓갈에 대한 모든것

  이것을 참나무통에 넣어 저장하며, 저장하는 동안 몇 번은 사이펀(siphon)으로 빈통에 옮겨서 주석산칼륨의 침전물을 제거하여 숙성시킨다. ... 작은 생선의 뼈나 새우, 갑각류의 껍질은 숙성 중에 연해져서 칼슘의 좋은 급원식품이 되기도 한다. ... 여기에 끓은 명반(황산 알루미늄)용액을 식혀서 항아리에 붓고, 잘 밀봉해서 음지에서 1년 동안 저장하면 어간장이 된다.식해법소금과 맥아가루 및 조리된 곡류와 함께 발효시키는 것으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17

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  [화학실험]티오시안산

  AgNO3용액에 지시약으로 Fe3+(철명반 용액)을 가하고, 초산산성에서 티오 시안산칼륨,KSCN표준액을 적가하면 티오시안산은의 백색침전이 전부 생긴 뒤에 티오시 안산철(Ⅲ)이 생성하여 ... , N/10 KSCN(티오시안화칼륨)표준용액①기구? ... 시료 중의 미지성분과 적가성분이 모자라지도 않고 남지도 않고 꼭 알맞게 반응하는 경우, 즉 미지성분과 적가성분이 같은 당량수 만큼 반응한 점으로서 첨가된 적정액의 양이 시료 중의 분석물의

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29 | 수정일 2014.06.06

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  [응용화학] KAl(SO4)2·12H2O(백반)의 제조 실험보고서

  염화 칼륨?붕산 등은 재결정으로 간단히 정제된다.(7)칼륨백반 (potassium alum)정확하게는 칼륨알루미늄백반이라고 하거나 황산알루미늄칼륨이라고도 한다. ... *예시))명반(明礬; 또는 백반; 白礬; alum; potassium aluminum sulfate)은 K2SO4 1분자와 Al2(SO4)3 1분자가 결합하여 생긴 결정성 화합물로 ... 따라서 백반은 결정으로서는 K2SO4와 Al2(SO4)3가 1:1의 비로 되어 있는 일정한 화합물이지만 용액 중에서는 이 두 가지 화합물이 결합하여 있다고는 생각할 수 없다.K2SO4

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.12

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  [생물소재공학]식품소재공학 - 자일리톨

  ..PAGE:3214.강화제식품에 비타민류,무기질류,아미노산류 등을 첨가하여 영양강화 목적의 식품첨가물로 체내에 없어서는 안될 영양소를 보충하거나 조리가공 중 파괴되는 영양소를 보충 ... 가열하여 결정수를 제거하고 얻은 백색분말로 합성 팽창제의 산성성분소명반된장에는 사용금지회백색 분말,산화가 어려운 건조상,회백색의 결정,결정성 분말인 결정상,수용액은 산성황산제일철무색의 ... 알루미늄레이크타르계식용색소사용기준성상합성착색료..PAGE:195.발색제식품 중위 색소와 결합하여 그 색을 고정시킴으로 식품 본래 색을 유지하는데 사용되는 물질허용 발색제의 종류 및 사용기준명반을

  리포트 | 73페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.13

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  몰적정법

  Procedure㉮ 5% K2CrO4(크롬산칼륨)용액 조제크롬산칼륨 (K2CrO4) 0.5g를 10㎖ 증류수에 넣고 조제한다.㉯ 0.01N AgNO3용액 250의 조제간장중의 식염을 ... Volhard method표준용액으로 KSCN(또는 NH4SCN )용액을 이용하고자 Fe3+(철명반용액)을 지시약으로 이용하는 방법을 Volhard 법이라고 한다. ... 여기에 산을 첨 가하면 축합하여 중크롬산염을 생성하고 주홍색이 된다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.06

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  [일반화학실험]13시험관의비밀/서울대학교

  중크롬산칼륨 (K2CrO4) 륨 (Na2S)? ... 현재 잘 알려져 있는 것은 리튬·나트륨·칼륨·칼슘·스트론튬·구리 등이다. ... fluorescein sodium은 약 알칼리성 용액(pH 7∼10)에서 지시약으로 유효하다.▶ Volhard method표준용액으로 KSCN(또는 NH4SCN )용액을 이용하고자 Fe3+(철명반용액

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26

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  식품 첨가물이 우리 몸에 미치는 영향.

  저염을 표방하면서 맛을 내기 위해 글루타민산나트륨, 글리신, 젖산, 폴리인산나트륨, 사카린나트륨, 스테비아, 명반, 색소 등이 범벅이 된다. ... 햄 : 아질산나트륨, 발색제 제거 - 끓는물에 5분정도 담그거나 2-3분간 데치기 어묵 : 소르빈산칼륨 - 뜨거운 물에 담그기 식빵 : 굽거나 전자렌지에 10초 데우기현재 식품을 가공하는데 ... 그중에 우리가 하루에 얼마나 많은 종류와 양의 독성물질을 섭취하고 있는지에 대하여는 정확하게 측정할 방법이 없다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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