"커피의 전래과정" 검색결과 201-217 / 217건

• 

  [미술 경영] 삼청동 문화, 예술의 거리 활성화 방안

  아울러 도자기와 목공예 만드는 과정을 보여주고 시민들이 직접 만들게 하여 우리 문화의 뿌리를 알게 하는 현장 학습장 역할도 꾀했다. ... 또, 재 즈바, 파스타 전문 레스토랑, 아트샵, 커피숍과 같은 편의시설이 몇몇개 존재하고 있다. ... 문화장터의 당초 취지는 각종 골동품 그림 소장품 수공예품을 진열하고, 부채 등잔 짚신 갓 곰방대 등 전래 생활용품을 노점에서 거래함으로써 선조들의 삶을 느낄 수 있게 한다는 의미였다

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  [동양의 문화] 중국과 일본의 다도문화 비교

  차는 커피와 함께 세계적인 음료로서 그 풍습이 중국에서 비롯되어 동서 여러나라로 전파되었다는 것을 정설로 하고 있다. ... 차의 기원 및 전래2. 차의 효능3. 중국, 일본의 다도4. 차의 종류5. ... 일본 녹차에서는 증차를 만드는 과정에서 발생하는 특유의 향이 난다. 가루차는 일본 다도를 대표하는 차로 재배방법부터 다르다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  [음식] 한국의 전통문화와 전통음식

  한반도에 고추가 전래되기 전에는 백김치를 담갔다는 구절이 문헌에 보이기도 한다. 김치는 그 종류나 맛에 있어서도 다양함을 자랑하고 있기도 하다. ... 산야초를 음식으로 먹고 그리고 육식과 오신채 및 인공 조미료를 전혀 넣지 않을 뿐만 아니라 음식 만드는 과정을 오로지 또다른 수행의 한 방법으로 여긴다는 점이다. ... 대다수의 젊은 사람들이 고유의 차 류 보다는 커피와 콜라에 젖어 있으며, 전통 약주의 맛을 모른 체 위스키나 맥주에 취하고, 아이들까지도 떡보다는 케이크를, 김치나 부침개보다는 피자와

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.03

  다운로드 장바구니
• 

  [식당경영론] 식당발전사와 종사원의자격

  이 수프는 루이 15세를 비롯하여 대중들에게 인기가 대단했는데, 이 수프의 이름이 전래되어 오늘날이 식당 즉 ‘restaurant’라는 말이 되었다는 설도 있다.4. ... 식민지 시절 보스턴, 뉴욕, 필라델피아 등 도시의 중심지에 커피 하우스나 태번이 세워졌다. 1774에는 뉴욕에 시티호텔이 세워지고 1820년에는 보스톤에 트레몬트 하우스가 세워지면서 ... 중엽에는 태번(tavern:일종의 주막)에서 매일 한 끼의 대중식(ordinary : 일정한 가격으로 소박하게 차린 점심 혹은 저녁식사)을 제공하였다. 1650년에는 영국 최초의 커피하우스가

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  [일본] 일본의 결혼문화

  이러한 풍습은 중국에서 시작되어 한국, 일본에 전래된 것이다.결혼 약속이 정해지면 유이노를 주고 받고, 약혼파티를 하며 약혼 기념품을 주고 받는다. ... 결혼의 과정일본의 전통적인 결혼과정은 1 후보자를 찾아서 2 상대집안과의 교제를 거친 후 3 맞선을 보고 4 약혼 5 유이노(結納·약혼예물) 6 혼례식의 순서로 이어진다.이러한 결혼과정에서 ... 맞선 장소로는 오늘날은 호텔 커피숍이나 조용한 레스토랑을 이용하는데, 메이지시대에는 극장이나 음악회를 이용하는 것이 성행했었으며, 에도시대에는 여자쪽 집에서 행하는 경우가 많았다고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  [제주도농업정책] 제주도 감귤정책 및 향후 추진되야 할 방향 보고

  인간이 감귤류를 이용하면서 그 전파속도는 더욱 빨라져 먼 지역까지 전래되었다. ... 생산품목 : 녹차(GREEN TEA) 커피류,주스(과립, 과즙) 스포츠음료 O.E.M 제조2 - 1. 일본 음료 시장 현황ㅁ. ... 유통 2. 2차산업(감귤가공)이 보고서의 목적은 감귤복합처리단지를 조성함에 있어 공익적 차원에서 농협 및 각 지역단체에서 감귤 사업의 주체로 결정됨으로서 그간 추진하여온 업무의 진행과정

  리포트 | 95페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  단팥빵 만들기

  빵은 배(germ), 내배유(endospern), 껍질부위(barn)의 3부분으로 구 분되는 밀알을 제분과정을 거쳐서 가루 상태로 얻어내어 제조 공정을 통하 여 만들어 진다. ... [제과제빵의 변천사]①도입기 (1882~1916)우리나라에서의 빵의 전래는 구한말에 비밀리에 입국한 선교사에 의해 이루어 졌으나 확실한 연대나 선교사의 이름은 알 수 없다. ... , 시폰형의 서구식 과자 등.- 생과자류 : 수분 함량이 높은 과자류로, 화과자의 상당수가 여기에 속한다.- 페이스트리류 : 퍼프 페이스트리, 각종 파 미국식 빵류, 스위트 롤, 커피케이크

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  [레크리에이션] 레크리에이션

  특성-----------------------------5유아지능의 특성어린이의 특성흥미를 일으키는 방법유아 레크리에이션 프로그램---------------------10어린이 전래놀이 ... 이 모든 과정이 대략 1분 30초 동안에 끝난다. 얼마나 아이의 학습의욕이 왕성한지 잘 보여주는 하나의 예이다. ... 아이는 전기 스탠드, 커피잔, 전기 콘센트, 신문, 전화기, 종이상자 등 방 안에 있는 물건에 대하여 흥미를 느낀다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  양주와 와인

  그리고 커피를 타 마실 때 브랜디를 한 두 방울 떨어뜨려 마시면 독특한 향기와 맛을 즐길 수 있다.3. ... 특징12세기 소련(RUSSIA)의 농민들에 의해 탄생된 음료로서 큰 특징은 증류 과정에서 자작나무 활성탄으로 수십 차례 여과 과정을 거쳐 무색, 무미, 무취의 도수 높은(95도) 알코올성 ... 발전, 다양한 술이 나와 중국에까지 그 명성을 떨쳤으며, 일본의「고사기」에 보면 일본의 술이 우리나라에서 배웠다고 기록되어 있다.고려시대에는 송, 원 대의 양조법이 도입되었으며 전래의

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  [일본문화]일본인의 결혼식

  이 풍습은 중국에서 시작되어 한국, 일본에 전래된 것이다. 약혼 통지를 하는 것이 통상의 관례이지만 최근에는 간략화되는 경향이다. ... 또한 결혼식장에 따라 결혼식의 진행과정과 형식이 다르다. 결혼식에는 신도식 결혼식, 교회식 결혼식, 불교식 결혼식, 인전(人前)결혼식 등이 있다. ... 맞선 장소로서는 오늘날은 호텔 커피숍이나 조용한 레스토랑을 이용하는데, 메이지시대에는 극장이나 음악회를 이용하는 것이 성행했었으며, 에도시대에는 여자 쪽 집에서 행하는 경우가 많았다고

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  [제과이론] 제과이론에 대하여

  후에 오스트리아의 수도로부터 직접 프랑스와 덴마크로 전래된 것은 제빵기술과 더불어 고급과자 제조방법이 아주 발달했던 곳이 오스트리아 수도원이기 때문입니다. ... 유럽의 과자는 1500년대 아메리칸 신대륙 발견 이후 커피, 코코아, 설탕 등이 도입되면서 그 품종과 기법이 크게 발전하였습니다.우리나라는 약 100여 년 전인 1880년대에 정동구락부에서 ... *향을 개량하고 에칠알콜은 침수하는 힘이 강하여 여러 가지 향성분 을 용해하여 한가지로 혼합되는 성질이 있다.3굽는 과정가)반죽이 무겁고 속까지 가열되지 않기 때문에 160~170℃

  리포트 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2003.12.17 | 수정일 2017.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  차(茶)에 대해서

  명맥이 끊이지 않고 오히려 차보다 더 많이 애용되었다.그때의 전통이 오늘날까지 이어져 내려와 지금도 찻잎을 이용한 차와 약용식물을 이용한 차가 다같이 차로 여겨지게 된 것이다.(2) 전래과정 ... 커피ㆍ코코아보다는 인삼차ㆍ가시오갈피차ㆍ구기자차ㆍ당귀차ㆍ송화차ㆍ오미자차ㆍ결명자차 등 전통차가 선호되고 있다.간부급의 경우 평소 식사 후나 가족모임 자리에서 차를 마시며 집에 손님이 찾아오는

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  [여성학] 한국 여성의 노동과 섹슈얼리티

  얼마 전 나는 커피숍에서 아르바이트를 한 경험이 있는 친구에게서 재미있는 이야기를 들었다. ... 결혼은 동등한 두 사람의 남녀가 만나 하나의 가정을 만들어 나가는 과정이라고 생각하기 때문이다. ... 여자 팔자는 동서양에 관'나 우리의 전래 동화인 '콩쥐팥쥐' 이야기도 여자의 뒤웅박 팔자를 그대로 보여주고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 바로크 문학

  살롱문화-문학유럽에 전래된 차와 커피는 상류계층과 지식인의 기호품이 되고 차차 일반 서민에게 퍼졌다. ... 그러한 과정에서 18세기 유럽에 독특한 카페문화와 그리고 영국에서는 사교적인 홍차문화를 꽃피게 하였다, 카페문화와 홍차문화에 관해 이야기하기에 앞서 그 전신이라고도 할 17,18세기 ... 위대한 고전주의를 향한 도정에서 이 문학은 일종의 준비과정 또는 불완전과 미숙한 형태, 말하자면 저차원의 문학이라는 모욕적인 평가를 받았던 것이다. 17세기의 모든 문학을 고전주의를

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  [취미] 칵테일에 대한 모든 것

  라고 했던 말이 지금까지 Cocktail이라 전래되었다고 전해진다. ... 그러나 넓은 의미의 칵테일은 혼합 음료의 모두를 가리켜 믹스·드링크(Mixing Drinks)라 말하고, 좁은 의미의 칵테일은 혼합의 과정에서 세이커(Shaker)나믹싱 글라스(Mixing ... 칵테일로 상쾌하고 약간 쌉싸름한 맛이다.맨하탄, 마티니, 스크루 드라이버,블랙 벨벳, 아도니스, 민트 프라페 등.⑵식 후에후식용으로 약간 단맛을 주는 칵테일이 좋다.알렉산더, 아이리시 커피

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  영양교육(1장-5장)

  몽고의 침략 이후부터 육식과 채식을 겸함 설렁탕, 소주, 만두, 포도주, 설탕(사탕), 후추 전래됨 . ... 유교 숭상(제사), 억불사상, 중농정책(농사지천하지대본) 고추, 호박, 감자, 고구마 가 보급말기 서구음식 유입 - 커피고종 때 제중원, 세브란스 병원4) 근세 이후일제시대(식민지시대 ... 교육과정 및 평가1) 교육과정(1) 교육과정의 개념 -1918년에 출간된 보비트(Bobbitt)의 [교육과정]이란 책에서 처음 사용커리큘럼(curriculum) - 라틴어의 달린다.

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.04.05 | 수정일 2022.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  [기호식품] 중국의 차, 우롱차

  당나라로부터 차 종자를 가져와 지리산에 심은 이후부터 사찰을 중심으로 점차 확대되었다고 한다.(5) 우리 나라 차 문화의 역사우리 나라는 일본과 더불어 세계에서 가장 먼저 차가 전래된 ... 때문에 딴 찻잎의 제차과정도 중원본토의 우롱차와는 다르다.이에 동정우롱 이외에도 대만포종, 대만색종, 대만수미가 있는데, 그 토질로 인하여 명차가 많이 생산된다.상술된 차 외에도 여러 ... 거부감도 적지 않다.일곱째, 급격한 사회적 변화와 함께 형성된 조급한 생활습관으로 인해 음용방법이 비교적 복잡한 차가 생활음료로 정착되지 못하였다.여덟째, 해방과 더불어 미군이 들여온 커피

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.07

  다운로드 장바구니