"통과의례 상차림" 검색결과 201-220 / 228건

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  [일본문화]한국과일본의음식문화예절 비교

  (된장, 간장 등)4) 의례음식 발달(통과의례) : 유교사상의 영향5) 수저 사용 문화 : 습성 음식 발달6) 저장음식 발달 (계절의 영향이 큼):장아찌류, 젓갈류, 부각, 자반, ... 어류 등 풍부한 산물로 음식물의 다양성과 조리법의 여러 유형을 보여준다.특히 발효음식과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다.상차림은 ... 밥과 국을 기본으로 김치와 조치(찌개), 나물 등 모든 반찬이 한 상에 차려지는 것이 특징으로 반찬의 가짓수에 따라 서민의 3첩반상에서 임금님 수라상의 12첩반상까지 있다.또 면상과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.27

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  [식문화] 우리나라 식문화의 유래와 특징 리포트

  그리고 음식에 간이 기본적으로 되어서 제공된다.4) 의례음식의 발달유교의례를 중히 여기는 상차림이 발달하여 통과의례인 돌, 혼례, 회갑, 상장제례 들의 행사에는 반드시 음식을 준비했으며 ... 일상의 밥상차림은 한사람씩 차리는 외상차림이었고, 상차리기, 상 올리기, 식사의 예법에 엄격한 격식이 있었다. ... 상차림은 주식과 부식을 분리하고 신분이나 형평에 따라 반상, 죽상, 면상, 주안상, 다과상 등을 차렸으며 특별한 경우에는 의레적인 상차림으로 혼례상, 회갑상, 제사상 등을 차렸다.(

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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  [전통요리]한국식생활문화의 변천과 특징

  또한, 조리기구가 발달하여 상차림, 식생활문화의 정통이 정립되었다. ... 대가족제도 아래 통과의례(나서부터 죽은 다음까지 예를 갖는 것)를 중시하면서 음식문 화가 융성해졌다. 이 때에 요즘과 비슷한 음식이 정착되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  [사학] 역사스페셜

  오늘날로 치면 입사턱 정도가 될 듯한데 이 상차림의 부담감은 부작용이 대단했나보다. ... 어떻게 따낸 자린데 이놈의 상차림 뭔지 관리가 되기를 기피하는 사람도 있었고, 부유한 상인의 데릴사위가 되는 사람도 있었고, 무엇보다 농경 사회였던 조선시대에 소까지 팔아서 그 경비를 ... , 즉 면서는 조선시대 사료 곳곳에서 그 내용을 찾아 볼 수 있는데, 그 내용을 보면 우리가 상상할 수 있는 것 이상이다.우선 조선시대에 관리가 되기 위해서는 과거라는 큰 시험을 통과해야만

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.30

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  [전통음악의 이해] 전통음악의 이해

  깔끔한 옷차림과 친절한 말투, 그들을 고려한 좀 더 편한 개량한복. 역시 예술의 전당이구나 싶은 것이... ... 맘으로 자동문을 통과하여 예악당에 들어서는데 양쪽으로 개량한복을 입은 안내원들이 인사를 하였다. 이것 또한 참 맘에 드는 것 중의 하나였다. ... 상을 치우고... 또 4배를 하고선 등가는 오안지악을 연주했다. 이 부분에서는 춤은 추지 않았다. 일곱 번째는 송신례이다. 헌가는 응안지악을 연주하고 모두 4번씩 절을했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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  [식품] 한과에 대하여

  이것은 임금이 받는 어상(御床) 및 각종 궁중잔칫 상을 비롯하여 한 개인의 통과의례(평생의례) 및 다과상차림과 세찬(歲饌)에는 반드시 진설되어야 할 필수음식으로 자리를 잡았고 또 왕실을 ... 상고시대의 기록이 없어 정확히 알 수 없다.우리나라 과자의 기원이 과실이 나지 않는 계절에 곡식을 과실의 모양으로 본따 대용 한 것에서 비롯되었다고 전해지고 있어 그 역사는 매큰상)

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.15

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  우리나라의 결혼식과 세계 결혼식의 비교

  문어포, 한과, 전복 등을 넣어서 꾸미며, 술은 법주로 한다.대추는 흠이 없고 굵은 것을 청주로 씻어 설탕물에 하룻밤 재워 놓고 다음날 홍실에 대추를 꿰어 그릇에 쌓아둔다.폐백 상차림은 ... 위의 과정을 통과하면 남자쪽에서 청첩장을 쓰고 중매인을 통해서 홍첩과 예물을 가지고 여자 집에 가서 여자쪽의 생년.월.일을 받아온다.처를 얻는 것은 전체 가정을 위한 것임으로 남자 ... 병풍을 두르고 돗자리를 깔며 상은 놓고 방석 두 개를 놓으며, 상에는 홍색면이 겉으로 오도록 예탁보를 먼저 깐 후 대추는 시아버지 앞에 포는 시어머니 앞에 놓는다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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  [식품학] 우리나라 식생활의 특성

  또한, 조리기구가 발달하여 상차림, 식생활문화의 정통이 정립되었다. ... 대가족제도 아래 '통과의례(나서부터 죽은 다음까지 예를 갖는 것)'를 중시하면서 음식문 화가 융성해졌다. 이 때에 요즘과 비슷한 음식이 정착되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.09

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  조선시대 남녀복식

  직물이나 장신구의 문양, 상복,서인에게는 길복이었으며 유자의법복이었다 그형태는 백포로 만들어 의 4폭,상 12폭을 서로 연하여 둥근 소매,모난깃,굽은 단을 가졌으며 깃,도련,부리에 ... 복건은 본래 글읽는 유생들이 쓰는것이였는데 봉건사회말기에는 점차 새로 곤례한 신랑의 초립받침으로 썼고 후에는 어린이들의 돌잔치나 명절날에도 쓰옛날에도 그런 움직임이 있었던 것이다. ... 먼 옛날에는 바지를 ,,,라고도 불렀다.남자들의 바지는 통과 가랭이가 넓은 것이 특징인데 허리통은 앞에서 여미고 띠를 띠게 하였으며 가랭이 끝은 접어서 여미고 그우에 대님을 매게 만들었다

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22

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  통과의례

  차려주는데 의미가 담긴 상차림이다. ... 출산의례출산의례는 한 개인의 생이 시작되는 의례로써 통과의례의 첫번째 과정이다.기자의례아들이 대를 계승해야 한다는 생각이 지배적이었던 전통사회에서 자녀를 낳지 못한 여인들은 각종의 ... 상징하며 여아일 경우에는 색지, 자, 실을 놓는데 이는 바느질 솜씨를 여성 기예의 으뜸으로 삼았기 때문이다.성년 의례소년 소녀가 성장한 어른으로 진입하는 사회적인 의미를 가지는 통과의례로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.30

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  [한국전통문화] 조선시대 민간전통혼례

  이와 같이 출생, 관례, 혼례, 상례의식 등을 인간이 살아가면서 겪는 의식이라 해서 통과의례 라고 한다.이 중에서도 혼례는 매우 뜻 있는 의식인데 인간으로서 성인이 됨을 증명하는 것이고 ... 이 상을 親迎床 또는 交拜床 이라고도 한다. ... 나이가 들어 수명을 채워 운명하거나 질병이나 사고로 인해 죽게 되면 장례를 치르고 소상, 대상을 거치는 동안 자손들은 조상의 제사를 엄숙히 지내야 한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.20

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  [식생활문화] 우리나라 전통 식생활 문화

  통과의례 음식, 이춘자/김귀영/박혜원 공저, 대원사, 1997, pp6∼24나. ... 또한 불의 발견으로 구이, 삶기, 찜의 조리법을 익히고 또동뢰상, 페백상, 60회째 생신에 회갑상까지, 죽은 후의 제사상차림을 들 수 있다.) ... 식생활 양식은 벼농사에 적합한 몬순 기후, 지형, 토양, 그리고 거기에서 생산된 점질성 벼품종과 그 전분 조성, 그에 따른 밥짓는 방법, 계절과 지방에 따른 반찬, 밥그릇과 수저, 상차림

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.18

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  [매스컴] 영화속에 표현된 성의 묘사에 대한 비판적 고찰

  사랑을 하라고 설득하려는 것이라면, 요즘 젊은 관객에게 줄 수 있는 가장 현실적인 잔소리 가 아닐까 싶다.★ 몽정기:는 시대의 무게로부터 벗어나 청소년에서 성인이 되는 과정에서 통과의례로 ... 기숙사 소독일도 모른채 뻗어있던 은식은 소독약이 방안으로 스며들자 불이 난줄 착각하고 런닝과 팬티차림으로 아래층으로 뛰어내린다. ... 이렇게 성상품화가 진전되는 상황에서 전성기를 맞고 있는 우리 영화를 토대로 하여 어느 정도로 성을 상품화하고 있는지, 또한 어느 정도의 수준에서 성을 표현하는지에 대한 논의를 시작하고자

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.29

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  한국과 일본의 식생활

  (된장, 간장 등)4) 의례음식 발달(통과의례) : 유교사상의 영향5) 수저 사용 문화 : 습성 음식 발달6) 저장음식 발달 (계절의 영향이 큼):장아찌류, 젓갈류, 부각, 자반, ... 어류 등 풍부한 산물로 음식물의 다양성과 조리법의 여러 유형을 보여준다.특히 발효음식과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다.상차림은 ... 죽상 등 각기 차려지는 주식과 부식의 성격에 따라 상이 정해지며 격식을 중하게 생각하여 독상 차림이 발달하였다.또한 중국과 일본을 포함한 동양 3국 가운데 가장 수저가 발달할 정도로

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.06

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  현대인 음식문화

  : 밥, 죽, 떡, 국수, 술, 엿, 식혜(음료), 고 추장)3) 간을 중요시하고 된장, 간장 등을 이용하여 기본적으로 간이 된 음식을 제공4) 유교사상의 영향으로 의례음식 발달(통과의례 ... {7첩반상(외상) 6인용 교자상▣ 전통적인 한식 상차림우리나라 음식의 상차림에는 반상, 면상, 주안상, 교자상 등이 있다.반상은 평상시 어른들이 먹는 진짓상이고, 면상은 점심 같은 ... 그러나 외국 손님을 집에 초청하여 한식을 대접하는 경우, 여러 사람이 한 상의 음식을 먹는 교자상 보다는 우리 고유의 기본 상차림인 외상으로 하거나, 아니면 서양식 식탁 위에 외상식으로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.04

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  2000년대 대중가요의 성 형상화 양상과 문제 점검

  허벅지와 배꼽을 드러내고 다리를 벌리거나 몸을 더듬는 춤동작, 여기에 거친 신음소리까지 삽입해 성인식을 육체관계를 통한 통과의례로 묘사했다.이 외에도 박진영의 '난 여자가 있는데'의 ... 있지만 혼전 정사를 연상시키는 장면을 뮤직비디오에 담아냄으로서 선정성이 드러난다.또한 위의 두 경우와는 약간의 차이를 보이지만 인디고의 '여름아 부탁해'의 경우도 노출이 심한 수영복 차림의 ... 여자들을 출현시킴으로서 성적 상상력을 불러일으키고 있다.이와 같은 뮤직비디오에서의 성의 표현은 성 상품화라는 측면에서 20세기 후반에 들어서면서 대중매체의 발달에 따른 상품소비전략의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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  일본관광과 문화

  우선 개인 차원에서 인생의 각 마디마다 행해지는 통과의례를 필두로, 각 집에서 한해를 주기로 행해지는 연중행사들, 어떤 집단이나 조직 또는 지역사회에서 행하는 각종 의례 및 행사, ... .- 의상 {: 본고장 코오치현에서 요사코이 마츠리가 시작되었을 무렵, 여자는 스게가사라는 이름의 삿갓모자에 유카타 차림, 남자는 마메지보리(豆"??? ... 각종 화려한 장식에다 피리와 북과 같은 전통악기에 의한 음악과 춤은 주변에 자리잡은 노점상(的屋:테키야 혹은 野師:야시)들의 화려한 불빛과 함께 환상하겠다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.15

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  [의상] 한복의 종류

  끌치마는{큰치마라고도 하며, 입어서 20cm정도 끌리며 양반 부인이 혼례,돌잔치, 환갑, 회혼례(回婚禮)등 통과의례 때 길게 끌리게 입었고,긴치마는 신이 보이지 않을정도 길이로 일할 ... 면류관, 곤의, 상, 중단,폐슬, 혁대, 패옥, 대대, 수, 말, 석, 규를 착용하여 제복으로 착용{한다. ... 창덕궁에 소장된 적의 차림의 황후,황태자비와 함께 서 있는 덕혜옹주 사진을 보면 화관을 쓰고 대란{치마 두개를 겹쳐 입었으며 그 위에 가슴, 등,884년)때 소매 넓은 다른 포와 함께

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.19

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  [관광경영] 관광자원-먹거리

  옛날부터 특정지역에서 만들어진 음식으로 오늘날까지 전래되는 음식으로 안동지방의 식혜는 결이 고운 고춧가루를 이용하여 제조하므로 색깔 및 맛에 있어서 독특하다.다섯째, 세시풍속 및 통과의례시 ... 조상들이 관습적으로 준비하였던 음식들로 경상도의 경우, 제사상 차림 에는 상어고기(돔베기)를 들 수 있고 전라도는 삭힌 홍어축제*개최지역 : 동해안과 설악산을 잇는 44번 국도변 ... 또 다른 예로‘황태’의 경우, 원료 의 채취 및 숙성 상 강원도 대관령이 좋은 조건을 가지고 있으므로 지역의 특산물이 될 수 있으며 영광굴 비의 경우도 같은 이유이다.둘째, 특정 지역에서

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.19

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  식생활과 문화(중간고사문제)

  이날은 노비에게 일을 시키지 않는다.상차림과 식사예법: 유교사상의 예법통과의례: 출생 사망(제례)-10가지의 예법이 있다3. 태어나면서 죽울 때까지의 통과의례는? ... 1)식생활 문화: 식품을 생산, 조리, 가공상차림, 음식의 먹는 습관(예: 젓가락이냐? 숟가락이냐?) ... 출생- "삼신상"-아기의 탄생과 순산을 했다는 것에 대한 감사의 표시백미, 미역국, 물미역: 굵고, 길고(대장각 미역)- 값을 깎으면 안된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.28

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