"항산화능" 검색결과 201-220 / 235건

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  [영양화학]녹차씨유와 양파추출물이 콜레스테롤에 미치는 영향

  따라서 본 연구에서는 녹차 씨유를 콜레스테롤 식이에 첨가시켜 섭취시켰을 때 쥐의 혈청 콜레스테롤과 간 조직에서의 항산화능 및 혈장과 대식세포에서의 염증관련인자에 미치는 영향을 다른 ... 지금까지 녹차는 폴리페놀성 화합물인 카테킨을 비롯한 다수의 성분이 함유되어 있어 항산화효과, 성인병예방이나 암 예방, 후천성 면역결핍증 바이러스의 생육억제, 충치억제, 콜레스테롤 억제작용 ... dihydropiverogenin A 및 camelliagenin C가 알려져 있다.그러나 지금까지 녹차엽에 대한 연구는 여러 방면으로 발표되어 왔으나 녹차씨에 대한 연구는 매우 미비하여 더구나 항산화성

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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  [자연과학]항산화 기능을 가진 기능성 식품

  또 포도는 발효 처리를 하면 영양적 효능이 더 높 아지는데 와인 발효과정을 거치는 동안 여러 미생물의 분해산물이 상승작용을 일으켜 항산화능력이 높아진다. ... 항산화의 정의항산화란 활성산소(O2, HO, H2O2 등)의 산화 활동을 억제하거나 제거하는 것을 말한다.산소는 두 가지 얼굴을 지니고 있다.우선 산소는 우리 인간에게 없어서는 안 ... -항산화 영양소 (케일, 신선초, 당근, 셀러리, 오이 등의 야채에 다량 함유)?

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.24

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  [노화방지식품]노화방지 효능을 지닌 식품에 관하여

  미치는 영향을 알아보기 위해 혈장 지질 과산화물의 지표인 TBARS(유해산소 잔류물 수치:thiobarbituric acid reactive substance)와 항산화능의 지표로 ... 작용을 한다.특히 많은 vitamin B12와 항산화제 역할을 하는 phenoic acid, tocopherol, β- carotene을 다량 함유하고 있다.스피루리나가 인체의 항산화능에 ... phycocyanin 등을 가지고 있다.phycocyanin은 색소 성분 중의 하나로 남조류에만 함유된 청색 색소로서 인간과 동물의 담즙 색소와 같이 지방의 소화를 돕는 작용을 하며, 항산화능을

  리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.22

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  [세포생물학]산화적 스트레스와 노화

  합성 항산화제를 생쥐에 투여한 실험 결과는 일관성이 없었으며 이에 대한 해석으로 종간의 차이, 항산화능의 차이, 맛에 의한 영향 등이 제시되었다. ... 이와 유사한 실험으로서 긴 수명을 갖는 집파리와 짧은 수명을 갖는 집파리에서 항산화력(SOD, catalase 혹은 glutathione농도)을 측정한 결과 짧은 수명의 집파리는 항산화 ... 산화적 스트레스1) 세포의 산화-환원 상태2) 반응산소(Reactive oxygen species, ROS)3) 항산화 시스템4) 노화에 있어서 자유기 이론5) 산화적 스트레스의 표적물질6

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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  [암][암환자][암환자운동][암 정의][암 발생요인][암 예방인자][암환자 운동 필요성][암환자 운동 처방]암의 정의, 암의 발생요인과 암의 예방인자 및 암환자의 운동 필요성, 암환자의 운동 처방에 관한 분석

  비타민은 물론 라이코펜과 테르펜 등 강력한 항산화(抗酸化)성분이 다량 함유되어 있다. 또 재배가 용이해 농약이나 비료를 거의 사용하지 않는 데다 값도 싸다. ... 많이 사용하여 산소를 소모하게 하는 유산소성 운동이 추천된다.구체적인 운동의 종류로는 걷기, 조깅, 에어로빅 댄스, 정지형 자전거 타기, 수영과 같이 대근육군을 사용하여 골격근의 산화능력을

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.15

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  유화작용

  된장 제조시 1∼3%첨가하면 보존력이 향상되고 토코페롤과 병용하면 항산화 효과 가 상승된다. 건강식품으로 당뇨병의 예방,신장과 간의 기능향상에 효과가 있다.? ... 그러나 단백질, 전분 등은 유화능력이 약하다. 따라서 젤라틴과 난백은 모두 단백질이기는 하지만 별로 좋지 않은 유화제이나 레시틴을 함유하는 난황은 좋은 유화제이다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.12

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  임신, 수유기의 영양관리 이론 정리 / 요약 / 분석

  7) 유아에게 필요한 영양소 보충① 간식 - 세 끼 식사만으로 에너지와 영양소 부족, 간식필요 - 간식의 양: 나이, 체격, 소화능력, 식욕, 생활방식에 따라 에너지 필요량의 10~ ... 만성질환의 위험요인을 감소시키는 일, 중요성 - 암의 발생 지연 또는 예방 ⇒ 지방 적게 섭취, 식이섬유 많이 먹는 등 적절한 식사습관, 체지방 과도하게 축적되는 것을 막는 동시에 항산화

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.06

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  식이와 스트레스에 관한 쥐의 콜레스테롤농도 변화

  이용하여 분석하였으며(Warnick et al.)(13), LDL - cholesterol 함량은 Friedewald formular(Friedewald et al.)(14)6) 항산화능

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.30

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  항산화제에 대해서

  그러나 나이가 들어서 활성산소가 더 많이 만들어지고 체내의 항산화능력은 점점 떨어지게 되면 야채나 과일 섭취만으로 충분히 활성산소를 제거하기 어렵게 된다. ... 우유를 넣지 않은 코코아나 초콜릿은 우유를 넣었을 때보다 뛰어난 항산화 효과를 나타냈으며 세포 간 신호전달 조절 및 염증억제를 통한 암예방 효과도 뛰어난 것으로 확인됐다.코코아의 항산화 ... 또 암예방을 위하여 항산화비타민 복용 역할을 한다. 항산화제로 작용하여 함암효과를 나타낸다. 또한 면역 기능을 상승시켜 암세포증식을 억제하는 데 도움을 준다.④ 포도주

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.14

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  건강사정- 흉곽과 폐

  폐의 동맥혈 산화능력b. 가스교환c. 폐포환기d. 산염기-균형, 호흡기계의 기능 사정호흡기능측정법정상치산-염기 균형pH : H? ... 추정진단 할 수 있음② 배양 검사(culture): 특정 병원균을 확인③ 감수성 검사(sensitivity): 병원균의 성장을 예방하는 항생제를 규명항생제 치료 시작전에 수행함④ 항산기

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.25

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  [유아학]영아기의 미각

  특이하게 토마토의 경우에는 그냥 먹을 때보다 올리브기름으로 요리하면 라이코펜이라는 항산화 물질을 섭취하는데 이롭다. ... . : 다양한 맛을 경험할 수 있도록 소화능력에 맞춰 이유식을 요리해 먹인다. ... 후각과 미각을 자극시키고 엄마의 사랑을 금세 확인시킬 수 있다.- 이유식은 여러맛으로 요리해 먹인다. : 다양한 맛을 경험할 수 있도록 소화능력에 맞춰 이유식을 요리해 먹인다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.07

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  유리기- 활성산소

  미네랄이 풍부하게 들어 있는 신선한 야채와 과일을 많이 먹는 것이 좋으며 커피대신 녹차나 흑차를 마시는 것도 좋은 방법이다.그러나 나이가 들어서 활성산소가 더 많이 만들어지고 체내의 항산화능력은 ... 반면 우리 몸에는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 효소(항산화효소)도 있어 활성산소의 무제한 증가를 막아준다. ... 이런 경우에는 항산화성분이 풍부한 비타민 C, E, 베타카로틴, 셀레니움, 멜라토닌, 프로폴리스 등을 정제로 복용하는 것도 한 방법이다.인체 내에 자연적으로 존재하는 항산화제로는 SOD

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.31

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  [항산화]추출 조건에 따른 진달래 화분의 항산화 효과

  용매에 따른 영향진달래 화분을 물과 80% 에탄올로 각각 추출하여 용매에 따른 항산화능을 측정한 결과 Table 2 와 같이 나타났다.총페놀성 화합물의 경우 물 추출액 363.13 ... 즉 항산화 물질 은 지질의 산화 과정 중 생성되는 Rㆍ, ROOㆍ등의 유리 라디칼에 전자를 전해주 는 역할을 함으로서 산화가 계속되는 것을 방지해 주는 것으로 알려져 있다(17). ... azalein과 배당체 1종을 처음 분리하였고 Lu 등(11)은 진달래속 식물의 정유성분에 관하여 보고한 바 있으며, Chung 등(12)은 진달래꽃의 증류물을 동정한 결과를 보고하였다.항산화성

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.03

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  [위생약학]비타민C

  그 때, 수소공여체로서 -keto-glutaric acid 와 ascorbic acid 를 필요로 한다.3) 비타민C는 항산화능에 의해 환원적 환경을 만들어서 효소의 안정화에 기여한다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.11

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  [비타민]비타민의 종류와 특성

  존재하는 다양한 카로티노이드(2) 생리기능 및 결핍증암적응 능력-야맹증 초기 진단정상적인 성장-골격이상 및 성장지연상피세포 유지-망막조직의 각질화, 피부의 각질화, 호흡기 감염, 소화능력 ... 및 권장량효모, 버섯, 동물의 피부조직, 버터, 간유 및 달걀1 일 섭취 권장량-5 ㎍비타민 E(1) 활성형과 전구체α-,β-,γ-,δ-tocopherol(2) 생리기능 및 결핍증항산화기능생식기능

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.08

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  [기능성 식품] 기능성 식품에 관한 리포트

  다음과 같은 효가가 있다는 연구가 있다.녹차의 폴리페놀(특히EGCg)는 다음과 같은 효과가 있다는 많은 연구가 있습니다.1니트로사민같은 독성지닌 성분의 형성을 막아줌2활성산소에 대한 항산화능력을 ... 비타민E 등 항산화식품을 섭취하라.8. 지방은 총열량 섭취량의 20-25%로 줄여라.9. 하루 20-30g의 섬유소를 섭취하라.10. ... 최근 가장 주목을 받고 있는 생리활성물질의 하나로서 먼저 자외선을 흡수하거나 2가 금속이온과 착염을 형성하고 아울러 수소공여체로써 자유라디컬을 포착하여 지질과산화 반응을 억제하는 항산화

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.15

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  [약학]헛개나무

  저해제는 ACE의 작용을 저해함으로써 혈압을 낮추어 줄 수 있을 것으로 기대됨 Superoxide 등의 라디칼에 의해 산화된 혈액중의 LDL은 동맥경화의 발병에 관련되므로 헛개나무의 항산화능은 ... 감미료, 항알러지의 이용(histamine 분비 억제)가능성을 검색하여 기능성 소재로 활용을 꾀하고 있음 근래에 이르러 알콜분해능, 간 해독작용을 포함하여 항암, 간손상 예방, 항산화 ... 항암 효과 측정 세포 단백질을 염색하여 세포의 증식이나 독성을 측정 전체적으로 에탄올 추출물이 물 멸시키는 선택성을 갖는 것으로 보임Antioxidant activity헛개나무의 항산화

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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  간호연구 간호설계보고서-당뇨교육이 당뇨환자들에게 어떤 영향을 미치는지

  제 2형 당뇨병 환자의 영양교육 전 후 영양섭취상태와 혈당조절, 항산화능상태)-> 제 2형 당뇨병 환자에게 영양교육 완료 후 1개월(8주)과 2개월(12주)이 지난 후의 공복시 혈당은

  논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06

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  [식품]김치의 효과

  김치에는 비교적 강력한 항산화능이 있는 물질이 있고 이들이 지방질 및 단백질의 산화를 막아 줄 뿐 아니라 활성산소 및 다른 유리라디칼을 제거하는 역할이 있음을 확인하였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.16

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  유지의 화학적 특성

  즉, 자동산화과정에서 생성되는 과산화물 라디칼(RO2·)은 산화방지제(AH)와 반응하여 연쇄반응이 중지되며, 이 때 산화방지제 자체는 자유라디칼(A·)로 변화되어 항산화능이 없어지나 ... 상승제(BH)로 부터 수소를 받아 항산화능을 되찾게 된다.RO2· + AH → ROOH + A·A· + BH → AH + B·이와 같이 산화방지제는 유지의 자동산화과정 중 유지 중에서

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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