"항산화능" 검색결과 141-160 / 235건

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  DPPH assay 실험보고서

  즉, OD값이 작을수록 시료의 항산화능력은 뛰어난 것이다. 이러한 원리를 이용하여 시료의 항산화능력을 알아본다.4.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.14

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  탈모 치료책으로서의 녹차의 이용 방안 연구

  함유 ( 망간 , 아연 , 셀레늄 , 플라보놀 - 캄페롤 , 미리세틴 , 퀘세틴 ) 총 항산화능을 비타민 C 함량 (mg) 으로 환산한 값 1g 당 항산화능 1 회 섭취량 ( 또는 ... ※ 항산화능 비교 [ 출처 : 녹차가 내몸을 살린다 ,2007] ※ 참고 : 항산화 비타민 다량 함유 ( 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A) 항산화 작용에 관련된 여러 미량원소 ... 한잔당 ) 항산화능 녹차 393 (dry weight) 1000 홍차 220 (dry weight) 500 과일 0.786 (fresh weight) 95 야채 0.268 (fresh

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.17 | 수정일 2018.07.19

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  호흡기계 사전학습

  -식욕부진: 식욕부진의 원인은 명확하지 않으나 활동저하, 투약, 음식섭취의 변화, 소화능력 변화가 영향을 미친다. ... 호흡기계 사전학습< 의학용어 >약어용어의미ABGAarterial blood gas analysis동맥혈가스검사AFBacid-fastness bacillus항산균ARDSadult respiratory

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2018.12.04

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  식품화학실험-분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도측정

  따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 알아본다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24 | 수정일 2016.04.25

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  파명란 효소 가수분해물 최적조건설정 및 생리활성

  방법6가.일반성분 분석6나.항산화능61)DPPH radical scavenging activity62)Hydrogen peroxide radical scavenging activity73 ... 결과 및 고찰11가.일반성분 분석1나.항산화능111)DPPH radical scavenging activity112)Hydrogen peroxide radical scavenging ... 이러한 항산화물질은 free radical에 전자나 수소를 공여하여 복합체를 만들고, 전자 공여능은 시료에 대한 항산화 작용의 지표로 알려져 있다.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25

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  노화 및 노화로 인한 질병

  젊은 시절에는 원래부터 가지고 있는 강력한 항산화물질인 sod등의 작용으로 손상을 빨리 회복시키는 매커니즘이 잘 작동해 파괴 효과가 작으나 늙을수록 자유기에 의한 손상은 누적되고 항산화능력은

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.18 | 수정일 2016.06.18

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  식품화학실험 - 총 페놀함량 농도 측정

  따라서 특정 시료의 항산화능을 측정할 때 대부분 총 페놀 함량을 먼저 검색한다.Ⅱ. 실험방법1. ... 실험에 사용한 사과주스의 원재료를 살펴보면 주스에 항산화작용을 하는 비타민C와 구연산을 첨가하긴 했으나 얼마만큼 첨가했는지는 확인할 수가 없고, 사과주스와 사과즙의 흡광도 차이를 봤을 ... 때, 많은 양을 넣은 것은 아니라고 볼 수 있겠다.항산화작용을 하는 폴리페놀화합물의 함량, 즉 총 페놀함량 농도를 기준으로 봤을 때, 같은 양을 마신다면 사과주스보다 사과즙을 선택하는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.10

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  식품의 위생관리 및 식품의 구매장소에 따른 특징 분류

  (70g)을 섭취하면 비타민A를 하루권장량의 32.7%를 섭취할 수 있다.그 외에도 철, 칼슘, 식이섬유, 아연 등 많은 영양소가 풍부하게 들어있다.달래의 쌉싸래한 맛인 알리신은 항산화능과

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2016.04.12

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  미용식품학 기말고사 정리 - 각론

  항산화작용- 콘드로이친은 비타민 E 아세톤과 동상의 항산화능을 가진 산화방지제로써 유용하다- 콘드로이친과 비타민E를 공용으로 현저한 상보효과가 확인? 항염증효과 ? ... 추출물1) 개요, 물성- 북미 동부, 캐나다, 멕시코의 임목에 분포하고, 높이 5~10m에 달하는 낙엽수- 탄닌이 많아 수렴작용이 있어 피부 조여주는 효과- 탄닌) 라디칼 소거작용, 항산화작용

  리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.08.05

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  [A+레포트] 효소활성도 측정 ( Glutathion peroxidase ; GPx)

  NADPH, GR enzyme)H2O2 , Gpx (glutathione peroxidase), sample (1~4)3.실험 목적및원리목적Gpx의 효소활성도를 측정함으로써 특정 시료의 항산화능을 ... 산화 속도를 측정하는 방법이다.고 찰이번 실험에서는 H2O2를 H2O로 분해하는 Gpx(glutathione peroxidase)의 효소 활성도를 측정하였다.Gpx 는 대표적인 항산화효소로서

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.20

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  미디어에서 소개되는 영양 정보 비평(주제: MSM powder)

  결과적으로 MSM 섭취 실험군은 혈청 TAC(총항산화능)이 상승하였으며, 요산, 빌리루빈의 농도는 감소하였다.?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.08

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  신약개발의 비전과 전략

  0.45mg) 급성위염, 만성위염의 위점막병변(미란, 출혈, 발적, 부종)개선 세포보호 물질인 prostaglandin의 생합성을 촉진해 위점액 분비를 증가시키고 위벽세포를 보호하며, 항산화 ... 유래로 배양된 연골세포가 0.4㎖, 약 12,000,000개가 들어있음세포 치료를 위한 줄기 세포 (stem Cell)배아 줄기 세포성체 줄기 세포유래배아의 내부세포덩어리생체조직 내분화능전능성

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.30

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  TBA값 측정 및 총폴리페놀 함량 측정 레포트

  이 결과로 과피가 과육에 비해 항산화능이 우수하다고 볼 수 있으나 유의적인 차이는 없었다. ... 따라서 총 페놀 함량을 검색하면 특정 시료의 항산화능을 측정할 수 있다.원리TBA가Malondialdehyde(MDA, CHOCH2CHO)는 과산화물이 분해 될 때 나타나는 물질이다 ... 폴리페놀은 식물과 과채류에 널리 분포하는데 free radical 소거 활성이 높아 항산화능을 측정할 때 총 폴리페놀 함량을 알아볼 수 있다.총 폴리페놀 함량은 Folin-Ciocalteu

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03

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  키토산DPPH분석

  새우껍질에 존재하는 아스타잔틴은 카로티노이드 계열의 하나로써 높은 항산화능을 갖는다. ... DPPH 자유 라디칼 소거능 - 항산화 활성 검사체내의 활성 산소는 세포를 공격하여 여러 질병과 노화의 주원인이 된다. ... 라디칼 소거능 측정을 통해 훈육가공품에 새우껍질을 첨가하였을 경우[그림 ] DPPH 구조어느 정도의 항산화 활성이 기대되는지 측정하고자 한다.DPPH는 화학적으로 안정성을 띠는 자유라디칼을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.11

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  EC질소재 건강기능식품(시험법및고시형)

  이 원리를 이용하여 수소공여를 하는 물질의 수소 혹은 전자공여능을 측정하여 항산화능을 측정하게 된다.* 활성산소(reactive oxygen species, ROS)-식품 및 체내에서 ... 특정세포를 이용한 실험에서도 사용 가능하여 기능성 물질이 특정 세포에 어떠한 생리적 영향을 미치는지에 대한 기전을 연구 할 때도 유용하게 사용됨...PAGE:12리놀레산을 이용한 항산화능 ... ..PAGE:1기능성 식품학-지질 소재 건강기능식품-(지방산화 기전 및 식품의 항산화성 평가 방법)..PAGE:2식품의 항산화성 평가 방법* 지방산화(lipid oxidation)란

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.10

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  사과(능금)의 원산지, 사과(능금)의 소비구조, 사과(능금)의 영양가치, 사과(능금)와 솔비톨, 사과(능금)의 고르는 방법, 사과(능금)의 보관방법, 사과(능금)의 효능 분석

  껍질을 제거하지 않은 사과 1개는 비타민 C 2,000mg에 해당하는 항산화능력을 나타낸다고 한다.Flavonoid,이러한 성분들이 껍질과 근접한 부분, 속에 가까운 부분에 따라 얼마나 ... 최근 외국에서는 사과가 건강증진에 유익한 항산화 작용을 하는 기능성 성분들인 quercetin, flavonoids의 우수한 급원이라는 보도가 있었다. ... 사과는 수용성 섬유소인 펙틴을 풍부하게 함유하고 있을 뿐만 아니라 항산화물질인 페놀함량이 높기 때문에 콜레스테롤 생성을 낮추어 준다는 연구보고가 있었으며 사과에 들어 있는 D-glutaric

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.25

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  [영양교육] 녹차 Catechin의 효능 _교육대학원

  ,비타민E,비타민A) 항산화 작용에 관련된 여러 미량원소 함유 (망간, 아연, 셀레늄, 플라보놀-캄페롤,미리세틴,퀘세틴)총 항산화능을 비타민 C 함량(mg)으로 환산한 값1g당 항산화능1회 ... 성분 중 EGCG는 가장 항산화력이 강력 - 1~2잔의 녹차는 과일 5개의 항산화력 ※ 항산화능 비교 [출처:녹차가 내몸을 살린다,2007] ※참고: 항산화 비타민 다량 함유(비타민C ... 섭취량(또는 한잔당) 항산화능녹차393 (dry weight)1000홍차220 (dry weight)500과일0.786 (fresh weight)95야채0.268 (fresh weight

  리포트 | 14페이지 | 3,300원 | 등록일 2009.08.11

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  뽕잎 분말의 첨가 급여가 계육의 냉장저장 중 산화 안정성 및 품질에 미치는 영향

  뽕잎을 이용한 항산화 작용에 관한 보고로는 Cho등(2007)이 뽕잎 추출물의 항균활성 및 항산화 효과를 보고하였고, Kim 등은 뽕잎 차의 항산화능, Kim 등(2003)은 식용 ... 대두유에 대한 뽕잎 추출물의 항산화 작용을 보고하여 식품의 저장성을 개선할 가능성을 보고한 바 있다. ... 항산화제들은 나무, 줄기, 뿌리, 잎, 꽃 등의 식물체에 존재하며 이들은 주로 폴리페놀 물질로 알려져 있고, 현재 천연으로 산화반응 및 radical의 반응성을 억제할 수 있는 항산화

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.03.11

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  청국장 protease 생성균 분리

  그러나 최근에 발효과정중 미생물이 생산하는 효소에 의해 생성된 물질들은 그 대부분이 생리활성 물질로 단백질 분해 활성과 혈전용해능, 항산화능 및 항암활성의 면역증가 효능과 혈압강하

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.19

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  건강 관련 건강기능식품

  활성 분석항산화능 분석GSH/GSSG지질과산화물 분석Comet 시험법6. ... 항산화 활성과 항산화제 : 활성산소의 발생을 저지하거나 이미 발생된 활성산소와 반응하여 소거하는 능력을 항산화 활성이라 하며, 이러한 활성을 갖고 있는 물질을 항산화제라 한다.4. ... 항산화 관련 건강기능식품의 분류고시형개별인정형베타-카로틴비타민C비타민E구리셀레늄망간녹차추출물프로폴리스 추출물코엔자임 Q10엽록소 함유 식물클로렐라스피루리나끼꼬망 포도종자 추출물피크노제놀

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.23

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