"Tannin" 검색결과 201-220 / 417건

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  미국와인1

  black-cherry fruit that balances, sometimes somewhat precariously, the generously laid-on creamy oak ; bold tannins

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.04

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  phenylpropanoid

  수용성1,000가지 이상flavonoidmonocyclic phenolphenyl propanoidphenol 성 quinonepolyphenol (lignin, melanin, tannin

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.05

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  와인 발표

  ethyl ester가 가장많음5) 유기산6) 페놀화합물플라보노이드-proanthocyanidin, anthocyanin, catechin, epicatechin,quercetin, tannin

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.20

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  와인의 세계

  받는 와인 - 피카소가 그린 라벨로 더욱 유명해짐 - 입에 머 금 었을때 탄성이 나오는 무게감과 맛샤또무똥 로칠드- 타의 추종을 불허하고 결점이 없는 와인의 여왕 - 씹힐듯한 타닌(tannin

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.07

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  Flavonoid와 stilbene

  청미래덩굴 Smilax glabra ( 백합과 ) 로부터 얻어짐 노루오줌 청미래덩굴⑤ (+)- Catechin , (-)- epicatechin - Flavanol 로서 축합형 tannin

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.03

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  분석실험레포트(HPLC카테킨)

  카테킨은 타닌(tannin) 또는 폴리페놀(polyphenol)이라고 불리는 것의 구성요소로 일본 과학자 스기무라가 1927∼35년에 차의 폴리페놀이 3종의 카테킨(EC,ECG,EGC

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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  목재추출물의 종류와 활용

  축합형과 가수분해형 탄닌으로 대별되는데, 축합형 탄닌(condensed tannin)의 분포가 넓고, 특히 아카시아속의 수피에 다량(40~50%)들어 있다. ... 탄수화물을 포함한다.탄닌은 유피제로서 널리 사용되고 있으며 접착제, 응집제, 도료로서 실용화되고 있고 화학공업 원료로서의 용도로 기대되고 있다.가수분해형 탄닌(hydrolyzable tannin ... 등이다.톨유의 분류로 회수되는 지방산의 주성분은 C18의 불포화 산인 oleic acid 및 linoleic acid로서 도료, 약품 합성의 원료, 비누 및 공업용 세제 등으로 사용된다.③ Tannin탄닌은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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  식물의 환경적응 요약

  토끼풀류), 배당체(glycosides), 알칼리성 식물염기(alkaloids), 테르펜(terpenoids), 사포닌(saponin), 플라보노이드(flavenoids), 탄닌(tannin

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.21

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  [식품]발효학-포도주

  발견포도의 성분Water(70-85%) Sugar(12-27%) Pectin, gum, Related polysaccharides(0.1~1.0%) Total Acid(0.3-1.3%) Tannin ... 98%나 줄었음포도씨아주 강한 항 산화기능 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 고혈압, 동맥경화 등에 주요 역할 해독, 살균, 항암 효과를 지닌 카테친 성분과 피크나게롤도 다량 함유탄닌(Tannin ... (clarification) ③ 숙성숙성중의 성분변화Aldehyde -백포도주 : 병저장기간중 aldehyde 증가하지 않음 -적도포주 : 병저장기간중 aldehyde, 색소, tannin

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.02

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  와인어원,와인역사,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  포도 - 붉은 포도색에서 검은 딸기색 오래된 와인일수록 포도향은 적어진다.타닌(Tannin) -오래 되지 않은 와인일수록 맛이 거칠고 이러한 껄껄한 맛은 포도씨앗과 줄기에서 나오는

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.18

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  비즈니스 플랜 (실버타운) 파워포인트 자료 입니다.

  center - a clinic, care room sports facilities - pool, gym, sauna, a bowling alley, a golf range, a tannins

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05 | 수정일 2024.01.04

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  [카페인과 건강] 카페인의 특성과 중독 및 만성 카페인 사용의 영향

  -해독 해소 작용: 찻잎 성분인 탄닌류(tannins)의 일종인 카테킨은 수은, 카드윰, 크롬, 납, 구리 등의 중금속에 대해 강한 결합력을 가지고 있어 체내에서의 중금속 배설을 유도한다

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.18

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  천연색소

  탄닌(tannins) 7. 미오글로빈(myoglobin) 8.

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.09

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  녹차

  따는 시기 , 제다법 , 보관상태 등에 따라 조금씩 차이가 나는데 적채 시기가 빠른 차일수록 총질소 , 카페인 (Caffeine), 비타민 C, 유리아미노산 함량이 많고 탄닌 (Tannin

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  약용식물학(Pharmaceutical Botany)

  및 뿌리 유관속조직의 유조직 및 다육엽, 괴경, 과실과 자엽의 유조직, 종자의 배유 .대표적: 곡류의 배유, Minihot의 다육근, 감자의 괴경, 칡 및 고구마의 괴근2) 탄닌(tannin

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.21 | 수정일 2014.01.04

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  와인

  ): 포도의 껍질과 줄기에서 생성되거나 오크통에서 흡수된 탄닌(catechic tannins)이 있다. ... 와인에는 색깔과 맛(쓴맛 등)을 내는 페노릭(phenolic, 폴리페놀)이 있다.ㆍ안토시아닌(anthocyanins): 붉은 포도 껍질에 함유되어 있으며, 포도의 색깔을 만든다.ㆍ탄닌(tannins

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.25

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  [농산가공학] 잼, 젤리 실험보고서

  -Tannin이나 Gelatin을 사용하는 방법Tannin이나 Gelatin을 과즙의 2%를 가하여 교반한 후 방치하고 침전(沈澱)하면 제거한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

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  은행나무의 실용방안과 효능에 대하여

  rutin, quercitrin, ginkgtin, isoginkgetin, ginkgolides A, B, C, catechin, epicatechin, gallocatechin 등 tannin류의

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.07

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  [생물학] 타감작용(allelopathy)

  탄닌의 분자량은 대부분 600~3000 사이이다.탄닌은 크게 가수분해성 탄닌(hydrate tannin)과 축합형 탄닌(condensed tannin)으로 나뉜다.축합형 탄닌은 적색

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.15 | 수정일 2018.10.29

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  진양주의 제조

  Hop의 tannin은 양조공정에서 맥아즙 중의 단백질을 침전제거 하므로 제품의 단백혼탁을 방지하여 맥주의 청징과 안정화에 도움이 된다(2).양조용수은 맥주의 종류에 따라 다르며 일반적으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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