"계란품질" 검색결과 221-240 / 1,743건

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  우머노믹스 과제 전공과 관련한 성공한 여성기업가 조사 마켓컬리 김슬아 대표 식품영양학과

  진입 장벽이 높 은 온라인 식품 유통의 한계를 검증된 품질과 안전성 등 프리미엄 전략으 로 극복하였고 아래의 3가지 서비스가 성공전략입니다.상품위원회마켓컬리에 신규 입점하는 모든 상품은 ... 출장으로 자리를 비우면 아예 신규 상품 입점 을 중단시킵니다.직거래 매입방식자체 개발한 수요예측, 재고관리 시스템을 바탕으로 판매 수량을 예측해 생산자에게 직접 상품을 매입해 판매하고 계란

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.12 | 수정일 2021.11.08

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  맥도날드의 인도 시장 진출과정, 국제경영학

  인도인들 상당수는 채식주의자로 극단적인 채식주의자들은 우유와 계란까지도 먹지 않는다. ... 식품, 보건, 위생에 관한 제 규정을 준수하는 동시에 자체적으로 Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP)가이드라인을 만들어 엄격한 식품 품질 ... 인도의 어느 패스트푸드점을 가더라도 주 메뉴가 채식과 비채식 메뉴로 구분되어 있을 정도로 종교를 기반으로 한 보수적인 음식 문화를 고수한다.(2)가격에 민감인도 소비자는 전통적으로 품질보다는

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.05

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  가정내위생안전필요성,식재구매,조리,식재보존,식사,요리준비,잔반관리

  조금이라도 직사광선이 닿는 곳에 진열되어 있는 것은 피하고, 품질 유지 기한 내에 섭취하기 위해 한꺼번에 구입하지 않는 것이 바람직.특히 어패류를 살 때는 온도관리가 잘 되고 있는 ... ①손, 용기나 조리도구를 깨끗이 씻어서 사용 ②어류, 육류, 계란을 취급한 후에는 손을 씻음 ③손에 상처가 있을 땐 비닐장갑을 끼고 음식재료를 준비.위생 안전 프로그램 – 요리 준비조리

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.15

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  KFC

  이에 따른 KFC는 미국과는 달리 아침 메뉴를 대폭 강화하여, 버거 외에 중국에서만 판매하는 토마토계란탕, 죽요리, 춘권, 샤오빙 등의 제품을 개발하였다 .- 아침을 배달하는 서비스를 ... KFC의 성공요인(1) 품질과 위생을 중요시하는 브랜드 KFCKFC는 창립 당시부터 청결과 위생을 브랜드의 주요 모토로 삼아 왔다. ... 이를 통해 KFC는 지방의 도소매 공급업자들에게 휘둘리지 않고 품질 수준을 엄격하게 유지하면서 각 지방 공급업자들로부터 물건을 선별해 공급받고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.05

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  조리원리-밀가루: 밀가루의 종류, 밀가루의 성분과 영양, 밀가루 반죽, 팽창제, 밀가루의 조리

  카로티노이드(노란색)→표백- 리폭시게네이즈(자연 숙성)-시간, 노동력 공간 많이 필요, 품질 균일X- 밀가루 품질 개량제(과산화벤조일, 염소)3. ... 계란글루텐 형성↑↑가열전: 달걀 수분 반죽 질게 함콜로이드 상태의 단백질→반죽 부드럽고 매끄러움가열시: 단백질응고→글루텐 도와 제품 질 단단?

  시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

  농산물품질인증표시-전통식품품질인증관리·국산농산물을 주원료로 하여 제조, 가공되는 우수 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제대로 생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 ... 품질인증표시? ... 알류-살모넬라 및 캠필로박터 등에 의한 오염-시판되는 계란의 50%이상이 오염되어 있음-양계장으로부터의 오염-가공장에서의 제어가 쉽지않음-가정에서 보관시에 반드시 주의할 것?

  시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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  프랑스의 디저트

  영국, 독일, 오스트리아와 벨기에는 버터, 크림, 우유, 달걀, 초콜릿이 풍부하고 그 품질도 우수하여 이를 이용한 디저트와 파티스리이 매우 다양하다. ... 계란 흰자와 설탕을 사용한 동그란 머랭 사이에 가나슈, 잼 등 다양한 필링을 사이에 넣어 먹는 프랑스 쿠키이다. 1533년 마카롱을 좋아하던 이탈리아 메디치가의 카트린느가 프랑스 왕

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  이 웰빙 소비를 지향하는 소비자는 주로 무항생제 계란, 유기농 사료로 자란 소를 도축한 고기 같은 제품을 구매한다. ... 특히 1인 가구와 노령인구가 증가하면서 메뉴가 다양해지고, 건강과 안전 요구를 반영하여 품질이 개선된 제품들이 등장하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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  성인간호학 - 암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오.

  이러한 어려움들은 환자의 생활 품질을 저하시키며, 장기간 이어질 경우 신체적, 사회적 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 그러므로 이러한 환자들에게는 한다. ... 고기, 생선, 계란, 견과류 및 콩류는 단백질이 많이 들어있는 식품이다.2) 칼로리 섭취량 증가암 환자는 항암 치료에 대한 저항력을 유지하기 위해 더 많은 칼로리가 필요하다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  마케팅관리론(마케팅원론) 시험문제 및 답안

  이 전략의 위험성과 한계는 모든 계란을 한 바구니에 담는 것과 비슷하다. 만약 이 세분시장의 잠재력이 쇠퇴한다면, 기업은 고전하게 된다. ... 한 영역의 결정이 다른 영역에 영향을 미친다.예를 들어, 가격에 의한 경쟁을 할 것인가 아니면 제품 품질로 경쟁할 것인가에 따라 마케팅 믹스 디자인이 달라진다. ... ‘조정된 마케팅 활동’은 제품 기획, 가격 결정, 유통, 촉진과 같은 마케팅 활동을 통합해서 일관성 있게 수행해야 한다는 의미다.조정된 마케팅 활동은 품질과 가치창조를 다룬다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.17 | 수정일 2021.05.24

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  식용작물학24A형 옥수수와 콩의 잎줄기뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하시오0k

  본엽의 모양은 길고 뾰족한 피침형, 마름모 모양의 능형, 계란형인 난형, 그리고 타원형이 있다. 이와 으로 보이게 된다. ... 우리나라 옥수수는 강원도산이 품질이 가장 뛰어나며 봄에 종자를 심으면 싹이 나서 높이 1~3미터에 달하며 6~8월에 꽃이 피면서 열매를 둘러싼 흰 수염이 드리운다. 4월 상순부터 5월

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.09

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  동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K

  따라서 품질 좋은 목초를 택해, 돼지에 먹이면 사료가 격이 절약 되, 사료원가를 낮을 수 있으며, 수육률(살코기 비율)이 향상되며, 지방이 줄어들어 식품안전에 이롭고 고기 맛도 훨씬 ... 즉, 사료(飼料; feed)란 가축이 생명을 유지하고 축산물(계란, 우유, 고기, 털 등)을 생산하고 성장, 번식, 수유(授乳)하는데 필요한 유기태(有機態), 무기태(無機態) 영양소를

  방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07

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  식품저장학 시험대비 요점정리

  : 적절히 보관할 경우 식품고유의 품질이 유지될 수 있는 기한, 식품 업체가 자율적으로 설정 (정부x)• 품질유지기간 vs 유통기한 (품질유지기간이 더 김)• 수입식품- 소비기한( ... Polystyrene (PS)- 발포성 : 컵라면 용기- 내충격성 : 요구르트, 요거트- 저렴하고 질김- 열 가하면 발암물질 나옴⑥ Polyvinyl chloride (PVC)- 계란 ... 미국) : Expiration date or use by date- 품질유지 기한, 상미기한 (일본) : B 우유, 유제품, 맥주, 같은 액체③ 초고온 순간 살균법- 한국에서 가장

  시험자료 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.01.28

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  식생활관리 ) 식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.

  또 기후 변화에 의한 지구 온난화 현상은 세계적으로 생산되는 식품의 종류, 생산량 및 품질에 영향을 미치고, 때에 따라 식량 위기를 초래할 수 있음으로, 식량의 해외 의존도가 높은 ... 1인분계란국 1그릇배추김치소세지볶음 5개2019-07-00오전 6시오트밀 1봉지저지방 우유 200ml참외 1개오전 10시아메리카노바게트빵 6조각오후 12시쌀밥 1공기해물탕배추김치계란장조림

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.21

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  현업용 유통사전

  경제사회에는 생산과 소비가 있는, 이른바 닭과 계란의 관계이다. ... 현행 공정거래법상(公正去來法上)에는 기업 상호간의 자유로운 경쟁여부 및 가격과 품질, 서비스 등을 중심으로 하는 경쟁수단의 공정성(公正性), 그리고 자유경쟁의 기반침해(基盤侵害) 여부 ... 경제사회에는 생산과 소비가 있는, 이른바 닭과 계란의 관계이다. 소비가 생산을 자극하고 생산이 큰 소비를 낳는 과정을 재생산과정이라고 한다.

  시험자료 | 128페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2019.11.14

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  (A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  각 기업에서는 품질을 높이고, 상품을 다양화하여 소비자의 구매의욕을 자극하려고 하고 있다. ... 내달 중 계란찜·마늘쫑볶음 등 순차적으로 라인업을 확대할 계획이다.집밥 수요가 늘어남에 따라 자사앱 포켓CU에 가정간편식(HMR) 전용관 '간편한끼' 탭도 신설한다.이마트24는 '노키친

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  식육가공학 문제 2학기 중간범위

  다음 중 논란이 되었던 살충제 계란에서 검출된 물질은 무엇인가?① 유기산 ② 비프리신 ③ 알코올 ④ 페놀4 . 다음 중 식육가공의 역사로 옳지 않은 것은? ... 훈연이 식육의 품질에 미치는 영향으로 옳지 않은 것은 ?① 풍미증진 ② 색의 증진 ③ 산화방지 ④ 수용성 비타민 안정화19 . 다음 중 가열의 목적으로 옳지 않은 것은?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.05

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  원가분석보고서

  그렇다면 김밥의 합리적인 가격결정을 위한 원가의 절감 방법은 무엇인지 알아보도록 하겠다.우선 재료비에서 원가를 절감할 수 있는 방안으로는 제품과 자재를 관리하여 손실을 줄이도록 하고 품질관리를 ... 원가분석1) 제조원가- 재료원가재료단가금액쌀52,500원263원김2400원240원단무지2000원50원맛살41,500원24원당근10,000원15원계란3,000원26원햄1,980원198원시금치5,400원162원계

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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  조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

  .> 주로 난황계수, 난백계수, 호우단위를 사용함.달걀을 깨서 내용물을 보고 품질을 평가함.난황계수와 난백계수는 계산식의 분자가 난황과 난백의 높이이다. ... 계수의 숫자가 클수록신선한 계란이다.> 호우 단위도 난백의 높이가 높을수록 신선란임.- 달걀의 저장법 : *냉장법 : 일반적으로 많이 씀. ... 노른자 겉에 있는 녹색으로 변하는 황화 제1철을 형성하기에 녹색으로 된다.>> 수란, 달걀프라이 : * 난백으로 달걀형태를 유지하면서 가열 응고 시키는 조리* 수란 - 물에다가 계란을

  시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

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  패션마케팅

  계란?과일 등의 판매에 주로 적용된다. ... 이와 같은 경우의 상품들은 변동이 있다 해도 가격 그 자체는 그대로 두고 상품의 수량 혹은 품질을 조정하는 것이 관례가 되는 것이다.(4) 유인가격유인가격(loss-leader price

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.20 | 수정일 2022.05.27

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