"계란품질" 검색결과 281-300 / 1,743건

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  토목기사 실기 개념 총정리 말따먹기 (이거보고 원패스했습니다)

  조골재13mm이하▼숏크리트 종류 특징습식법건식법분진발생적다분진발생 많다반발량 적다반발량 많다품질관리 양호품질관리 어렵다압송거리 짧다장거리 수송가능재료 공급 제한 적음재료공급 제한적▼ ... 전색부족▼터널단면형상원형/ 사각형 /타원형 /계란형/마제형▼배수터널 장점 단점장점: 큰단면 시공가능 / 누수시 보수용이 / 초기시공비적어 경제적단점: 유지비 많이든다/ 주변 지반침하발생가능

  시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.21

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  샘표식품 전기설비,공무팀 고품격 기업분석 + 자기소개서

  또한, 2017년부터 국내최초 이중안심밀폐용기를 적용한 '회간장', '우리아이 순한간장', '계란이 맛있어지는 간장', '만두가 맛있어지는 간장' 등 다양한 용도의 제품을 출시하며 ... HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 지정을 받았습니다. 2003년에는 부설 식품안전연구센터가 산업자원부 기술표준원으로부터 국제공인시험기관(KOLAS)으로 지정되어 국제 기준에 따라 품질

  자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07

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  대통령과학장학금 과학활동내역서

  직접 멸균복을 입은 채 멸균을 하고 GMP 과정을 관찰함으로서 의약품 품질관리를 어떻게 하는지 알게 되었습니다. ... 계란이 단백질 함량이 높기 때문에 에탄올로 소독을 진행할 경우 흰자가 응고되는 현상을 확인했는데 향후 실험조건이 더 좋아진다면 이에 대한 반응을 막아보고자 합니다.수상연월일참가자대회명수상명국내외구분수준단독

  자기소개서 | 5페이지 | 23,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2022.04.22

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  [식품전공 필수개념!] 식품의 부패와 관여 미생물 핵심정리

  심각③ 산패 (rancidity) : 식품 중의 지방 또는 유지가 공기 중의 산소, 빛, 효소 및 미생물의 작용에 의해 분해불쾌한 맛과 냄새, 변색 및 점질 물질의 생성 등으로 인해 품질 ... 단백질 함량이 많은 식품 → 박테리아가 쉽게 증식- 이러한 식품을 잠재적인 위해식품(PTF : Potentially hazardous food)으로 분래- 즉, 우유, 유제품, 생계란

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  돼지고기, 토끼고기- 또르띠야 : 도톰 핫케익처럼 생김, 간식애용, 계란 + 감자 주재료 멕시코 또르띠야 : 둘둘말아먹음, 옥수수- 가스빠초(Gazpacho) : 아랍어로 ‘젖은 ... 카디스 항구에서 셰리주 약탈 -> 넘맛, 수입 多, 와인산업발전포도뿌리혹벌레 필록세라, 북부 리오하 제외 전멸, 프랑스 와인전문가 이민옴, 현 스페인 와인의 중심지저평가 받다가 점점 품질개선

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  2022 간호사 국가고시 오답노트/중요/핵심/헷갈리는 내용 요약본

  비대칭성소관절 (손가락), 대칭적진단X-ray혈액, 핵의학, 초음파, MRI결절Heberden’s, Bouchard’sSwan’s neck통풍고퓨린: 내장, 곰국, 술저퓨린: 야채, 계란 ... (FMEA): 사고 발생 전 분석, 원인 분석하여 우선순위 매기기, 개선 계획린 (Lean): 낭비 유발 요소 최소화, 간결하고 가치있는 프로세스 개선PDCA 사이클: 지속적인 품질개선

  시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.09

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  농업환경학 중간고사

  산성을 띠며, 유기물 함량은 2%정도로 이상적 함유량인 5%에 반도 못 미치는 양이고, 토양이 산성이므로 교환성 염류의 양도 상당히 낮은 편에 속한다.농업환경과 생태계의 개념생태계란 ... 바로 기존 재래식 농업의 취약점이 현저히 드러나기 시작했기 때문이다.그 문제는,사용되는 에너지 및 비용이 증가하면서 수확량은 증가했지만 품질에 한계가 오기 시작하여 이익이 감소하고,

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.26

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  [보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

  경험▷ 식품의 구성성분 등▷ 기존의 품종과 신품종의 사용방법의 차이- 수확시기 및 저장방법 / 가식부위 및 섭취량 / 조리 및 가공방법② 알레르기성- 유발 식품 : 땅콩, 쌀, 계란 ... 시 GMO 포함 여부가 표기되었는가를 확인하고 관리- 안전성 심사를 거쳐 수입이 승인된 것 → 콩, 옥수수, 면화, 캐놀라, 알파파, 감자, 사탕무 등- 표시관리 → 국립농산물 품질관리원

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  [제과기능사, 제빵기능사 필기] 시험 내용 기출 내용 요약

  비중 반죽스펀지 케이크- 공립법+ 더운방법 제조 케이크 : 버터는 배합 전 중탕, 밀가루와 베이킹 파우더 체쳐 준비, 거품내기의 마지막은 중속 믹싱- 더운방법 : 중탕온도 43도 (계란 ... 0.8 ~ 0.9- 스펀지 케이크 : 0.55 전후- 시퐁케이크 : 0.45 ~ 0.5 (비중이 가장 작음)비용적- 산형식빵 : 3.2 ~ 3.5튀김유- 온도 : 180~190도- 품질

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.02

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  어린이집 보육교직원 오리엔테이션

  계란 등 식품을 취급한 후 ? ... 계란 등 식품을 취급한 후 ? ... 신선한 것을 구입하여 사용한다.② 유통기한이 표시된 모든 식자재는 표시된 유통일자를 준수한다.③ 우유, 유제품은 매일 배달받도록 한다.④ 식품검수 시 수량뿐만 아니라 식품의 신선도, 품질

  서식 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.20

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  삼성웰스토리 합격 자기소개서

  석사과정 중 체리, 상추, 소고기, 고등어 등의 냉장, 냉동 중 품질 변화를 연구하며 다양한 식재료들이 가지는 고유의 품질 특성에 대해 공부하였고, 음료 및 아이스크림에 적용 가능한 ... 선정된 대체원료를 사용해 실제 메뉴 및 제품을 만들고 관능검사를 통해 기존 대비 품질의 차이를 확인함으로써, 대체원료들의 사용범주 및 우선순위를 정할 수 있을 것입니다. ... 에그포비아라는 신조어가 생길 만큼 계란에 대한 국내 소비자들의 공포심은 최고조에 달아있고, 계란을 넣은 다양한 제품들도 큰 타격을 입고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.02.17

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  소비자법,

  축산물 유통실태 조사는1997년부터 시작된 이래2012년부터 축산물품질평가원에서 도맡아 축산물4품목(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란)에 대한 출하부터 도매, 소매에 이르는 유통실태 ... 보증 체계로는 농장에 대한 식품 안전 및 품질을 증명하는 가축생산보증(LPA), 2005년부터 호주에서 의무화되어 가축의 출생 농가 역추적 및 출생 농가로부터 추적을 가능하게 만들어 ... 트럭케어는 적색육의 지상 운송 부문과 가축 공급 체인에서 사용하는 품질관리시스템으로 동물 복지, 육류 안전, 이력추적, 직업 보건 안전(OH&S) 및 생물 안전 위험과 관련되어 있다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.09

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  (소비자법)계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제행정체계

  계란 살충제 파동AI 조류 독감 사태에 이어 유럽 살충제 계란 사태는 2017년 8월 우리나라의 살충제 계란 사태로 직면했다. ... 표준화를 통해 품질 특성 등급구분과 표준화 연구도 추진하고 있다.축산분야 업무의 경우 근거법령 축산법 제 32조에 따라 송아지생산안정사업 운영요령에 따라서 송아지 생산 안정사업을 ... 영양의 질적 향상을 도모하는 것으로 국민보건 증진에 이바지하는 것을 목적으로 하고 있다.2) 생산, 유통, 관리 실태(1) 생산단계현재 농축산물 량의 안정적 공급과 농산물에 대한 품질관리

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  착한 식품업체(풍림푸드), 위생적 식품업체 사례분석

  외관검사 , 계란 품질검사기 엄격한 입고검사 기준을 충족시키지 않는 농장 계란 - 반입 X 2 억 원 의 혈반 검출기 사용 가치가 낮은 제품을 찾아내기 위해Ⅱ. ... 본론 _(1) 기업소개‘무결점 완벽품질의 제품 ’ 생산 적극적인 선진기술 도입 ⇣ 고객의 다양한 요구에 맞는 제품들을 개발 출시 . ... 본론 _(2) 사례분석 생산라인 원란의 검사 식용 포장란 제조공정 _1 일본 계란가공 전문회사 ‘ 가나에후즈 ’ 와 기술협약 . 국내 계란가공 식품의 수준 Upgrade!

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2018.06.14

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  위생적 식품기업 사례 - 풍림푸드

  국내 최초라는 수식어가 어색하지 않게 풍림푸드는 계란가공 분야에서는 최고의 시설과 품질을 자랑한다. ... 원란의 외관검사는 물론 자동 계란품질검사기를 통한 신선도 검사, 혈란 검사, 파란 검사 등의 엄격한 입고검사를 받고 합격된 제품만이 사용된다. ... 기업소개주식회사 풍림푸드는 난가공전문업체로서 하루 200여만개의 계란을 처리할 수 있는 국내 최대의 할란 설비를 갖춘 높은 품질과 기술을 보유한 회사이다.* 연혁1) : 1994.

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04

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  조리과학(조리원리): 튀김옷이 튀김의 품질에 미치는 영향

  실험 재료 및 분량고구마, 박력분, 물, 중조, 계란, 전분, 카놀라유5. ... 박력분 30g, 냉수 40g, 계란물 10g(체내림), 젓가락으로 15번F. ... 중조를 첨가한 D군이 두번째, 계란물을 첨가한 E군이 세번째였다. 튀김의 향미는 6개 실험군의 차이를 구별하기 매우 힘들었으며 그 중 D군의 향미가 가장 고소하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02

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  계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계

  품질 향상 등을 규정하고 있다. 하지만 우리나라의 축산업의 경우 대부분이 위생관리가 완벽하지 못 하고 사육, 유통, 소비 단계에 걸쳐서 다양한 안전성 위해요인이 산재하고 있다. ... 가축의 전염병을 예방하고 공중위생, 방역과 검역에 대한 사항, 둘째, 동물용 의약품 등 취급규칙으로 동물용 의약품 제조와 수입, 판매를 검증, 셋째, 사료관리법으로 사료 수급안정과 품질관리 ... 하지만 살충제 계란 사태는 줄줄이 퍼져나가고 있으며 대형마트 3사는 계란유통을 중단하는 등 극단적인 조치에만 급급했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.28

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  기아자동차(KIA) 합격 자기소개서 (이공계 자소서)

  갈비찜이 매웠기에 계란 찜은 최고 인기 메뉴였고, 손님들이 계란 찜을 남기시는 경우는 거의 없었기 때문입니다. ... 그 결과 예상했던 것보다 우수한 보고서를 완성할 수 있었고, 장려상이라는 기분 좋은 쾌거를 이루었습니다.생산 운영자는 연구개발과 품질 부서의 가교 역할을 하며, 특히 기술 엔지니어와의 ... 단순한 서비스 품목의 변경은 '이 집은 계란 찜이 맛있어서 온다'는 단골을 만들어 주었고, 주말 매출 10% 상승이라는 효과를 불러왔습니다. 30평도 채 안 되는 매장에서, 작은 발상의

  자기소개서 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2018.11.16 | 수정일 2023.03.10

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  소비자법3공통) 계란 살충제사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오0k

  농산물품질관리원, 시도 동물위생시험소(17개소), 검역본부 등 가용 자원을 최대한 활용하여 신속하고도 정확한 검사 결과 확보하여야 한다. 계란 생산? ... 또한 닭 진드기 방제 방법에 대해 산란계 농장 관계자 권역별로 교육을 실시하여야 할 것이다.2) 계란에 대한 수급 관리 강화축산물품질평가원을 통해 매일 2회 이상 시장 모니터링 실시와 ... 취급방법과 온도관리의 소홀로 인한 소비자 피해를 최종적으로 방지, 축산물을 안전하게 소비할 수 있는 바람직한 조리방법을 홍보 하고 허위표시와 과대광고 금지사항을 규정, 소비자들이 직접 품질을

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.19

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  난과학보고서

  상온에서 일주일간 보관하여 계란의 품질을 측정하였을때 품질이 하향되는 것을 관찰 할 수 있었다. ... 이 그룹의 변화는 난중, 난각강도, 난각색, 난황색, 난백높이, Haugh unit, 난각두께가 모두 감소하는 결과를 나타냈다.□ 결론위의 실험결과에서 계란의 품질평가에 주로 사용하는 ... 몇가지 사항에서 실험과정중의 실수로 인하여 일반적인 수치를 따르지 못하는 결과를 확인 할 수 있었지만 계란을 상온에서 보관함에 따라 중량등급에서 품질등급 까지 모든 등급이 떨어지게

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.13

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