"식용작물학4A" 검색결과 221-240 / 324건

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  호박에 대해서

  식 품 재 료 학소 속:식품생명공학과학 번:2004651039이 름:이재영1. 호박의 개념열대 및 남아메리카 원산이며 널리 재배한다. ... 몸을 따뜻하게 하므로 냉증이 있는 사람에게도 아주 좋다.4. ... 상처가 있으면 오래 저장을 못하며 쉽게 썩습니다.③ 재배되는 호박의 종류1)단호박 : 우리 나라 단호박 재배 시초는 90년대 초 일본 수출을 목적으로 재배한 것이 처음이며 고랭지 작물로서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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  논리와비판적사고 `판단`에 대한 발표 ppt

  “p일 뿐더러 q다' 또는 'p∧q” “콩은 식용작물일 뿐만 아니라 사료작물이기도 하다” - 각 연언지가 다 참이면 이 연언판단은 참이고 연언지 중 어느 하나라도 거짓이면 이 연언판단은 ... 예) '모든 학생이 논리학의 중요성을 깨달았다'의 부판단은 '모든 학생이 논리학의 중요성을 깨달은 것은 아니다' 가 된다. - 원판단 p가 참이면 부판단 비p는 거짓이 되고 , 원판단 ... 영역1 : S이면서 P가 아닌 것 영역2 : S이면서 P인 것 영역3 : S가 아니면서 P인 것 영역4 : S도 P도 아닌 것 1) A명제 : “모든 S는 P다.” 2) E명제 :

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.16

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  농업직공무원 식용작물

  물관리용이담수직파보다 질소질비료 40~50%더준다3~4엽기까지 물을대지않고 재배~전남>전북>제주도>충남농림나1호,상남밭벼 - 만생종,찰벼논벼와는 식물학상구분이다내한성, 논벼에비해끈기가 ... 만식및 조굴적응성 : 맥후작2.조기피복성이 좋을수록 품종과 수량이 좋아진다3.지표에 가까운곳에 괴근이 형성될수록 수확이편함4.70%가 수분이며, 전분의 당화가 늦은것이 좋다5.식용 ... 질소와 칼륨이 넉넉할것3.10a당 4500본(90cm*24cm) - 조식7200본(75cm*18cm) - 만식*묘상1회 3.3m2 당 2500~3000본 생산됨=> 10a당 6.6~

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.10

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  바이오테크(바이오기술)의 혁명, 바이오테크(바이오기술)의 활용, 바이오테크(바이오기술)와 바이오테크산업, 나노바이오테크, 바이오테크(바이오기술)의 문제점, 외국의 바이오테크(바이오기술) 사례와 제언 분석

  병충해 내성 작물에서 시작된 농업관련 바이오테크 연구는 해바라기, 벼, 감자 등 다양한 작물로 확대되었으며, 최근에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 ... 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 바이오식품으로 응용되는 사례가 증가하고 있다 ... 생체모방기술 응용4. 약물전달시스템 개발5. 치료용 나노로봇 개념 도입6. 질병예방 및 치료7. Labs-on-a chip 실현 가능8. 생체 내 미세 조직 측정 및 조정Ⅵ.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.23

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  식품에대한 모든것, 식품, 식품학

  식품학의 개요...........................................................3~4P2. ... 쑥갓 100g당 비타민 A는 4,950IU 들어 있다. 상추쌈에 곁들여 쌈재료로 이용하거나 데쳐서 나물로 먹는다. ... 한국·일본·중국·타이·인도 등지에 분포한다.2) 과실류를 분류하고 각자 보유한 기능을 설명하시오.사람들이 식용으로 하는 열매.먹을 수 있는, 과실나무의 열매.

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

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  [바이오][바이오칩][바이오테크][바이오기술][바이오테크산업]바이오칩, 바이오테크(바이오기술), 바이오테크산업(바이오기술산업), 바이오클러스터, 바이오매스, 바이오에너지, 바이오센서, 바이오리듬 분석

  발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 바이오식품으로 응용되는 사례가 증가하고 있다 ... 병충해 내성 작물에서 시작된 농업관련 바이오테크 연구는 해바라기, 벼, 감자 등 다양한 작물로 확대되었으며, 최근에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 ... 환경 부문4. 농업?식품 부문5. 장기적으로 전 산업 분야로 파급 예상6. 바이오를 차별화의 수단으로 활용하는 지혜 필요Ⅲ. 바이오테크산업(바이오기술산업)Ⅳ. 바이오클러스터Ⅴ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.31

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  양파

  비교적 냉한 기후에 적합한 작물로 연작이 가능하며 어린 묘는 영하8'C 까지도 동해를 받지 않고 잘 견디는 저온성 작물이다. ... 식용으로 하는 비늘줄기의 색깔도 다양해서 흰 것, 노란 것,붉은 것 등이 있으나 이중가장 흔한 것이 흰 것이다현재 우리나라 채소 류 중 양파의 재배면적은1만 7000ha 정도로 채소 ... 게르마늄이 함유된 황토 땅인데다 삼면에서 불어오는 바닷바람을 직접 맞고 자랐기 때문에 성분이 탁월하다는 것입니다.양파를 이용한 제품..PAGE:224.양파 흑식초흑식초는 당사와 경북과학대학

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

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  태안 기름 유출 이후의 변화에 관한 보고서

  환 경 지 리 학과목담당교수학과학번이름제출일1. ... 군내의 해안지대에서는 간척지와는 별도로 넓은 지역에 발달한 해안사구를 개간해 마늘·생강 등의 특용작물과 보리 재배 등에 힘쓰고 있다. ... 이로 인해 어장은 11개 읍·면 473개소에 약 5,159ha(서산시 3개 읍·면 112개소 1,071ha, 태안군 : 8개 읍·면 361개소 4,088ha)가, 해수욕장은 4개면(

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.17

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  반다나 시바의 『누가 세계를 약탈하는가』서평

  하지만 전체 한우 중 1++A등급을 받는 소는 7.4%뿐이다. 질이 좋은 한우를 만들기 위해서는 질 좋은 사료를 먹여야 한다. 투자한 만큼 등급이 높아지는 셈이다. ... 때문에 기업 전체주의가 지배하는 현실을 생태학적이고 정의로운 식량 생산 분배 체계로 전환해야한다고 말한다. ... 이는 농민들이 겨자를 재배하는 일을 중단하게 만들고, 결국 인도에서는 겨자라는 작물이 소멸되어 버린다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.27

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  우리나라 약용식물의 재배현황과 전망

  약용식물의 종류와 분류 ……………3~4p2. 약용식물의 재배현황 ……………… 4~5p3. 주요 약용식물 ……………………… 6~9pⅢ. ... 식용식물이나 유독식물일지라도 약으로 이용되는 경우에는 약용식물로 분류된다.약용식물은 세계 각지에서 쓰이고 있으며, 그 토지에 따라 이용되는 식물의 종류와 이용방법이 다르므로 용법에 ... 우리나라에서는 제천과 원주 지방에서 재배가 많이 되고 있으며, 약용작물중 인삼을 제외하고는 가장 재배면적이 많은 작물이다# 작약(芍藥, Paeonia lactiflora Pall)작약은

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.21

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  다양한 콩의 특징 고찰과 검정콩(검정콩의 장점과 검정콩의 질병예방), 강낭콩(강낭콩의 품종, 재배와 강낭콩의 효능, 성분), 땅콩(땅콩의 특성, 용도와 땅콩의 형태, 생태) 분석(콩, 검정콩, 강낭콩, 땅콩)

  익지 않은 푸른 꼬투리에는 단백질과 비타민 A, B, C가 풍부하여 채소로 많이 이용되고, 주스로 만들어 마시면 당뇨에도 좋다. ... 본래 콩과 작물에는 뿌리혹박테리아가 생기므로 비료를 적게 주어도 되나, 강낭콩은 콩과작물 중 가장 비료를 많이 요구한다. ... 조리하기 전에 4-5시간 동안 4배 정도의 물을 붓고 충분히 불려야 삶을 때 무르게 삶을 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.12

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  유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 필요성, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 개발과 실태, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 문제점과 규제 사례, 유전자재조합식품(GMO)의 규제방향

  대두유는 또한 기타 식용유와 혼합되어 튀김된다. ... 또한 소량 사용하게 되어, 작물의 생산비용을 절감할 수 있다.Ⅲ. ... 병충해 등에 강한 특성을 갖도록 개조한 농축산물을 말한다.즉 교배(交配)라는 전통적인 육종방법이 아닌, 유전자 하나하나를 분자생물학적으로 미세하게 조작해 얻은 것으로 미국에서 처음으로

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22

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  중국음식문화 고찰

  신선식초와 생강분말을 양념으로 식용한다. ... 이 일곱 가지의 생필품은 ‘땔나무, 쌀, 식용유, 소금. 간장, 식여전히 진미의 하나로 꼽히고 있다. 조미료의 으뜸은 소금이다. ... 주식 중에서 중요한 자리를 차지하고, 강남의 진기한 식품과 조리법이 한인들에게 퍼져나갔다.육조시대는 크게 쌀이 주식인 남방과 조가 주식인 북방으로 나뉘는데, 조가 주식이라 비타민 A결핍에

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.11

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  식품 가공 중 생성되는 독소

  학 과 명과 목 명담당교수학 번성 명제 출 일식품에 함유되어 있는 독성 물질& 식품가공 중 생성되는 독소[ Contents ]Ⅰ. 서 론Ⅱ. 식품에 함유되어 있는 독성물질1. ... Amatoxin 및 phallotoxin군a. Amatoxin군: amanitin류b. ... 아미노산 분해산물(heterocyclic amine)4. NitrosamineⅠ.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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  아스파라거스

  아스파라거스 즙의 효과4. 아스파라거스의 용도 및 요리법Ⅳ. 아스파라거스의 식용 역사Ⅴ. 신문자료Ⅵ. 아스파라거스의 질문/질답Ⅰ. ... 저온 관리 : 4∼5℃ㄷ. ... 아스파라거스외식사업경영학전공목 차Ⅰ. 아스파라거스의 기원Ⅱ. 아스파라거스의 분류와 품종Ⅲ. 아스파라거스의 성분 및 효능1. 아스파라거스의 성분2. 아스파라거스의 특성3.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21

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  식품학 시험 대비 연습 문제

  ‘식품학’을 연구할 때 고려되지 않는 사항은?⑴식품의 종류 ⑵식품의 성질 ⑶소화흡수⑷식량보급 ⑸식량전쟁4. ‘식물(food)'에 해당되지 않는 것은? ... ⑴세계 각 지역에서 재배되고 있으며 식량 작물 중 가장 넓은 지리적 분포를 보인다.⑵배유, 배아, 피층의 세 부분면실유 ... ‘식품학 의미’에 대한 설명으로 틀린 것은?

  시험자료 | 69페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.29

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  유전자변형작물(GMO)의 현황과 미래

  한 예이다. 2000년 스위스의 한 식물분자생물학 연구팀에서는 비타민A 성분이 보강된 일명 황금쌀(Golden Rice)를 개발 하였다. ... 유전자변형작물의 현황과 미래◎ 목차Ⅰ. 서론1. 들어가며...2. 유전자변형 작물이란?3. 유전자변형 작물의 개발 목적4. 유전자변형 작물의 역사Ⅱ. 본론1. ... A.tumefaciens의 계통에 따라 Ti 플라스미드는 다양한 opines 생산을 위한 암호를 가지고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.07

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  채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(달래와 냉이) 분석

  특히 토마토는 기르기에 쉽고 농약이 필요 없는 작물이다. 어느 집에서나 뜰에 열 포기 정도만 길러도 부부에게 필요한 양의 토마토를 딸 수 있다. ... 파슬리에 독특한 향, 풍미를 풍기는 아피올은 잎 뿐만 아니고 종자에도 다량으로 포함되어 마약과 같은 성분이 있으므로 다른 허브와 같이 식용으로 할 수 없다. ... 이런증세에 효과가 있다4. 임신중 자궁출혈에는 호박꼭지를 달여 먹어라5. 호박씨 말린 것을 볶아서 먹는다6. 고혈압을 비롯한 성인병에 호박씨를 먹어라Ⅲ.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

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  [과일 귤][과일 살구][과일 두리안][과일 키위(다래)][과일 망고스틴][과일 파인애플][과일 수박][과일 감]과일 귤, 과일 살구, 과일 두리안, 과일 키위(다래), 과일 망고스틴, 과일 파인애플, 과일 수박, 과일 감

  파인애플의 효능4. 보관 및 취급5. 고르는 방법Ⅶ. 과일 수박1. 식물학적 특성2. 기상환경3. 토양환경Ⅷ. 과일 감1. 영양2. 고르는 방법참고문헌Ⅰ. 과일 귤1. ... 원주민들이 파인애플을 작물로 재배하기 시작했고, 이것을 우정의 상징으로 사용했다. 1493년, 콜럼버스가 중미의 과달루뻬를 탐험하는 동안 파인애플을 발견하고 이를 스페인으로 가지고 ... 열매는 지름 20~25cm이고 타원형이거나 거의 둥글며 7~8월에 갈색으로 익고 굵은 가시가 밀생한다.과육(果肉)은 연한 황색이며 매우 달기 때문에 식용 또는 잼으로 만든다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.14

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  당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

  식품화학 저널에서 밝혔다.' ... 보도했다.영국 뉴캐슬 어폰 타인대학과 서던 덴마크 대학 및 덴마크 농학연구소 합동 연구진은 생쥐 실험 결과 팔카리놀이 암 발병률을 크게 낮춘다는 사실을 발견, 새로운 항암제 개발과 성분강화 작물 ... 하지만 당근을 식용유에 볶거나 튀기면 베타카로틴의 소화 흡수율이 30~50%로 높아진다. 베타카로틴이 지용성이기 때문이다.8.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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