"식품환경의 변화" 검색결과 221-240 / 37,068건

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  양식학개론, 수산양식기사 요점정

  수산양식의 필요성- 인구증가 및 식량부족- 잡는 어업의 한계 (자원량 감소, 환경변화 등)- 경제성장과 더불어 동물성 단백질 수요의 증가 및 건강을 위한 기능성 식품 선호- 식품안전성에 ... 수산양식의 문제점- 식량으로 식량생산(어류양식)- 수질 및 생태계 오염의 원인(가두리)- 식품 안전성(항생제 등)- 자연재해에 따른 피해- 기후 및 환경변화- 국내(수입량 증가, 연안환경 ... 새우류를 시작으로 다양한 어류에 적용되고 있음· 장단점장점단점- 밀집사육으로 수확량 증가- 병충해 피해방지- 사료효율 증가 및 사육면적 감소- 물 교환이 적어 에너지 절약- 계절적 변화에

  시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.02

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  동서식품 품질관리 직무 첨삭자소서

  이 경험을 바탕으로 제조관리자로서 목표는 높게, 실수를 줄이며 품질환경관리 개선을에 최선을 다하는데 도움이 될것입니다.처음에는 작은 변화로 시작하지만 먼 훗날에는 큰 변화를 이룰 수 ... 입사한다면 어떠한 도움이 될수 있는지를 구체적으로기술 700자대학교 2학년 당시 에너지를 아끼고 환경을 사랑하자는 취지에서 ‘OOO’이라는 환경동아리를 만들고 활동했었습니다. ... 대학교 2학년 에너지를 아끼고 환경을 사랑하자는 취지에서 ‘OOO’이라는 환경동아리를 만들어 활동을 할 때입니다.활동 초반, 에너지 절약과 관련한 메시지 전달을 위해 OOOOOOOO방법으로

  자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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  자신의 실제 2일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후

  식단평가의 의의, 실제 2일간의 식사일기최근 사회·경제적 변화로 우리 식생활환경이 급변하고 있지만 풍부한 식생활환경에도 불구하고 음식 섭취와 관련된 만성질환 발생률이 높아지고 있다. ... 따라서 영양교육은 건강관리분야에서 중요한 교육분야의 하나로 인식되고 있어 널리 활용되고 필요함을 알 수 있다.최근 경제발전과 생활습관 변화, 식생활 변화 등으로 육류·인스턴트·가공식품 ... 급변하는 사회환경, 바쁜 일상, 가공식품, 즉석식이나 식사를 위한 불규칙한 식사시간은 만성영양 불균형, 특정 영양소의 과다 섭취 등 성인들의 건강 문제를 야기한다.

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  [A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

  식습관의 진화: 인간의 식습관은 진화의 과정에서 어떻게 형성되었으며, 현대 식품 환경이 이를 어떻게 변화시켰는지를 다룹니다. ... 식품 산업과 건강: 식품 산업의 변화와 함께 과식과 비만이 급증하는 현상을 논의하며, 이 로 인해 발생하는 건강 문제와 의료비 증가에 대해 다룹니다.? ... 중독 개념의 변화와 음식 중독의 가능성에 대한 논의를 다루며, 중독이 어떤 반복적인 행동으로 나타날 수 있는지 설명합니 다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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  국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  즉, 신종 코로나 바이러스의 유행으로 인하여 외부활동이 어려워지며, 재택근무와 재택학습이 일상화 되며, 사회 변화에 부응해 식품배달시스템이 각광 받으며, 호황을 누리는 현실이다. ... 따라서 배달의 민족은 기존의 배달시장에서 외식시장과 반조리 식품 구입이 가능케 하는 서비스를 추가로 제공하는 방식을 통해 시장 점유율을 확대하고 있다 상황이다.2) 내부환경 분석과 ... 본론1) 외부환경 분석앞서, ‘배달의 민족’의 경영전략 부문을 외부환경 분석을 통하여 파악하고자 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.27

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  연세대학교 영양교육대학원 학업계획서

  자기소개[식품과 영양학의 교차점에서 발견한 학문적 여정]저는 대학교육을 통해 식품의 기본적인 성분 구조부터 변화 과정에 이르는 광범위한 지식을 습득하며, 식품과 영양학의 복잡한 상호작용을 ... 식품의 조리, 가공, 그리고 저장 과정에서 일어나는 미묘한 화학적 변화들을 학습함으로써, 식품의 품질과 안전성이 어떻게 영향을 받는지 깊이 이해할 수 있었습니다. ... 이러한 과정을 통해 저는 식품의 변화가 인체에 미치는 영향을 보다 과학적인 시각에서 접근하게 되었습니다.영양소의 대사 메커니즘에 대한 공부는 저에게 인체의 생리적, 발달적 요구를 연결

  자기소개서 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.15

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  푸드테크 분석

  앞으로 푸드테크의 발전과 함께 식품 산업은 많은 변화를 이룰 것이다.2. ... 서론식품 트렌드식품 산업은 여느 산업과 다를 바 없이 시대적 변화에 많은 영향을 받는다. 현재 변해가고 있는 것으로는 1인 가구의 증가와 코로나 창궐을 들 수 있다. ... 이렇게 농업 산업이 선진 기술과 함께 변화되면서, 청년들의 농촌 유입 장려와 외국 농산물에 대한 경쟁력 확보 방안으로 활용할 수 있다.한국의 스마트팜으로는 지하철 역사 내에 있는 친환경

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.01

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  사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오

  이렇듯 풀무원은 사회적 책임으로 경제적, 사회적, 환경적 가치 창출’을 기업 정관에 명시하고 식물성 지향 식품으로 사회적, 환경적 문제 해결 많은 노력을 하고 있으며 기후변화에 대한 ... 최근 급속하게 글로벌화가 진행되면서 경영환경에도 변화가 일어나고 있으며. 기업은 사회 속에서 관계를 맺으며 살아간다. ... 풀무원의 지속가능식품은 '나의 건강과 지구환경'을 위해 동물성 원료 사용을 줄이고 식물성 원료 사용을 지향하는 '식물성 지향 식품'과 동물복지를 위해 지속가능 인증의 동물성을 주원료로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.24

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  Controls by low temperature (수비드) 레포트

  따라서 정확한 온도를 지키지 못하면 품질에도 문제가 생기게 되고, 병균이 증식하기 쉬운 환경을 만들 수 있다. ... 또한 식품으로부터 산소를 제거하였기 때문에, 장시간 조리를 필요로 하고 산화되기 쉬운 식품에 적합하다. ... 그 중 하나는 37℃에서 15℃로 변화되고 처음 2시간 이내에 유도되는 세포질 단백질로 CS7 또는 CspA 단백질이라고 부른다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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  식생활 관리학 중간고사 (2022)

  1장 식생활 환경의 변화1. 식생활 관리의 정의(1) 식생활 이란? ... 식생활 관리의 역할- 영양 필요량 파악, 예산에 따른 식사계획, 식품 선택과 구매, 조리와 상차림, 뒷정리 등 일련의 과정에서 합리적 의사결정- 영양상태가 어떠한가 (영양), 개인의

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.25

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  [경북대] 2019.2 원예가공학 중간 summary

  추숙 (after ripening)- 수확 후 에틸렌 (C2H4) 작용 : 조직연화 (펙틴질분해) /향기발생 / 색 변화 ... 호흡 (respiration)- 호흡량은 온도와 환경기체 조성에 민감→ 저장 時 온도, 기체 조성 조절함- 호흡 양상에 따른 분류 (수확시기가 다름)① Climacteric type ... 과실 : 당,산 함유 – 기호성식품, 필수성 낮음2. 채소 : 정미성분 多 – 부식성식품, 필수성 높음Cf.

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.24

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  (주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료

  영업환경의 악화로 환경변화에 맞는 차별화 전략이 필요 W3T2 환율변화에 따른 곡물 가격이 변화에 직격탄을 맞을 수 있으며 라면시장의 저성장으로 다른 시장 포지셔닝이 필요 W3T3 ... S2T3 PB 상품이 늘어감에따라 경쟁이 심화되는데 기업의 긍정적 이미지가 제품의 충성도로 이어지도록 전략수립 S3T1 가공식품의 독보적인 위치를 차지하나 식품사업 전체 영업환경이 ... S1T2 라면시장의 저성장과 경쟁의 심화로 안정적인 사업구조에 변화가 생길 수 있다 .

  리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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  간호 국시 준비-아동간호 전체 범위

  성장과 발달과정 중 발생하는 문제를 다룸 Ÿ 아동의 건강 및 발달상 최대한의 가능성을 성취할 수 있도록 함Ÿ 아동으로써의 존재 가치와 성장 발달의 특성 및 아동의 사고, 느낌, 환경 ... , 증진, 최적의 성장과 발달의 극대화Ÿ 아동의 건강 및 발달 문제 해결을 위한 과학적, 체계적 지식을 요구하며 아동과 가족에 대한 간호 수행3) 아동간호의 사회적 경향Ÿ 간호영역변화 ... 예)아동학대, 살해 및 유기, 성폭력 등 ↑Ÿ 만성질환, 급성 질환 ↑ *도심화, 인스턴트 식품 섭취 ↑, 공해로 인한 호흡기 질환Ÿ 기술과 정보는 진보 but, 인적·물적 자원의

  시험자료 | 160페이지 | 16,000원 (5%↓) 15200원 | 등록일 2023.10.08

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  [추천]중등 비교과(영양) 임용고시 핵심요약본(다수출제)

  ① 실제 교육 전 매체에 대한 검토 ② 매체의 시험적 활용③ 교육환경 준비 ④ 칭?캠필로박터균 식중독+ 이 식중독 원인균의 학명, 그람염색, 포자, 원인식품, 특징, 예방법? ... ① 영양판정: 환자의 과거력, 신체계측, 생화학 검사, 식사섭취조사② 영양진단: 영양진단문(문제,원인,증상)으로 작성, 섭취/임상/식행동-환경영역을 진단③ 영양중재: 식품/영양소 제공 ... ① 인건비 상승에 따른 급식단가 조절에 이용 ② 급식체계 변화에 따른 효과를 측정하는데 유용Q.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05 | 수정일 2023.08.28

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  지구지킴이 시험 족보

  식품 첨가물을 줄이는 TIP으로 볼 수 없는 것은? ... 기후 변화에 의한 영향으로 볼 수 없는 것은? ... 식품에 단맛을 주기 위하여 사용되는 화학적 합성품은? (2)(1) 모노글리세라이드(2) 수크랄로스(3) 카르기난(4) 부틸히드록시톨루렌26.

  시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.09

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  1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후, 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오. 서론

  한국식품문화학회지, 33(4), 321-330. ... 이러한 변화 속에서 편의성과 신속한 소비가 중요한 요소로 부각되고 있으며, 이에 따른 마케팅 전략 역시 새로운 시각과 전문성을 요구하고 있다.본 레포트에서는 1인 가구를 대상으로 한 ... 브랜드와의 경쟁- 가격 경쟁: 경제적인 이유로 가격이 중요한 요소- 경쟁 제품의 압박: 다양한 제품과의 경쟁- 가격 경쟁의 위험: 가격을 기준으로 한 경쟁- 소비자 취향 변화: 소비자

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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  CJ제일제당 생산관리/품질관리 자기소개서+면접진행자료(기출문제포함)[최신자료]

  CJ제일제당이 속한 식품산업군은 급속한 환경의 변화가 이루어지는 시장입니다. ... 번째, 식품 관련 전공으로 식품생산 현장 전문가라는 확고한 목표를 갖고 있을 뿐만 아니라 식품 가공학, 식품 제조 저장 실습 등 전공지식을 바탕으로 식품생산 직무를 수행할 준비가 ... [미생물학, 응용환경미생물학, 생물학 연구]CJ제일제당은 미생물 발효를 통한 아미노산 생산, 친환경 소재 개발등 미생물에 대한 연구를 활발히 하고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.18

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  [경영정보시스템 A+자료] 1주 1강에서 정보시스템의 도입을 위한 배경과 필요성에 대해 학습했습니다. 기업의 경영활동 과정에서 발생한 문제를 해결하기 위해 문제점과 이슈를 정의하고, 이를 해결하기 위한 노력을 설명하십시오. 필요 시, 사례를 제시하여도 됩니다.

  등장과 빅데이터를 활용한 비즈니스의 성장, 클라우드 컴퓨팅의 성장 등을 들 수 있는데, 기업들은 정보시스템의 투자를 통해 이러한 환경 변화에 대응하기 위한 노력을 지속하고 있다.본 ... 서론4차 산업혁명의 도래와 코로나19로 인해 기업의 디지털 전환이 가속화됨에 따라 기업의 경영활동 과정에서는 다양한 이슈가 발생하고 있다.기업의 경영환경 변화로는 모바일 디지털 플랫폼의 ... 해결을 위한 방안 수립콘아그라는 앞서 언급한 경영활동에서의 문제점을 해결하기 위해 클라우드 기반 CRM을 도입하여 소비자 중심의 소비재 기업으로 변화하는 방안을 시도하였다.식품 소비재

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.25 | 수정일 2023.10.05

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  식품화학 단백질, 아미노산, 수분 정리본

  나타나 반응성이 증가한다.이는 폴리펩타이드 사슬이 구부러져 겹쳐진 구조의 내부에 묻혀서 반응에 관여하지 않았던 활성기가 변성으로 인해 구조가 풀려 표면에 노출되었기 때문용해도의 변화 ... .< 아미노산이 pH에 따라 용해도가 바뀌는 이유 >아미노산의 이온화 상태가 pH에 따라 변하기 때문pH가 낮을 때(산성 환경) : 카복실기는 이때 수소 이온을 받아들이며, 양전하를 ... 이 상태에서는 전하가 없기 때문에 분자 간의 끌림과 반발력이 최소가 되어 용해도가 가장 낮습니다.pH가 높을 때 (염기성 환경) : 아미노기는 수소 이온을 잃어버려 중성이 되며, 카복실기는

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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  김영평생교육원 광고학 과제 <1인가구에게 어필할 수 있는 광고전략 세우기>

  또한 포장용기 사용으로 인한 환경오염이 우려된다.기회(Opportunities)는 사회 환경의 변화로 인한 밀키트 시장의 성장세를 들 수 있다. ... 분석은 앞선 서론에서 언급한 내용과 동일하다. 1인 가구 증가와 코로나로 인한 생활 문화의 변화, 그로 인한 간편 식품을 제일 선호하는 1인가구를 타겟층으로 정했다.그 다음으로는 ... SWOT 분석의 가장 큰 장점은 기업의 내부 및 외부 환경의 변화를 동시에 파악할 수 있다는 것이다.첫 번째로 밀키트의 강점(Strength)은 밖에서 외식하는 것보다 저렴한 가격으로

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06

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