"외식매니저" 검색결과 221-240 / 995건

• 

  [블랙스미스 마케팅 PPT] 블랙스미스 마케팅사례분석과 블랙스미스 소비자행동모델분석과 블랙스미스 마케팅발전방향

  매장 매니저 인터뷰를 통해방문 소비자 특성 파악3. ... : 일주일에 4번 이상인외식빈도가 높은 사람6. ... 빠르면 이달 중 결정될 예정인 동반위의 외식업종에 대한 출점 규제방안에 따라 블랙스미스의 성장세에 영향을 받을 것이기 때문이다.

  리포트 | 26페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  블랙스미스 기업분석과 블랙스미스 마케팅전략분석과 SWOT,STP분석및 블랙스미스 문제점분석및 해결방안과 전략제안 PPT

  카페베네 의 성공적인 마케팅 노하우를 전수받음 . → 스타마케팅 , PPL 블랙스미스 아카데미 → High quality 의 인적자원 구축을 위해 체계적인 커리큘럼으로 전문 셰프와 매니저 ... - 특정 세분시장을 공략하는 다른 외식업체도 잠재적 경쟁자 로서 가능성 존재 ! ... 구매력 강화 -4~50 대 중 장년층 , 나우족 등장 . 4~50 대 중 장년 층은 다른 레스토랑 보다 가격 면에서 고가인 블랙스미스의 잠재고객으로써 매우 높은 가치가 있음 포화된 외식

  리포트 | 34페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백

  만족도는 떨어지고 그만큼 아웃백에게 마이너스 요인이 될 수 있음으로 소량의 애피타이저 제공이나 페이져 서비스외에 새로운 대책을 마련해야 한다.3) 전직원 계약직에 따른 높은 이직률매니저급 ... 톡톡히 누릴 수도 있으며, 매니아 층에 대한 차별화된 프로모션으로, 고객만족도를 높일 수 있는 저비용 고효율의 마케팅 전략을 수립할 수 있다(4) 위협(Threat)경쟁 격화고급 외식 ... 시급제로 급여제도 운영하여 ‘직장’이라는 이미지를 심어주기 힘들다.(2) 약점(Weakness)(3) 기회(Opportunity)1) 소득수준 향상소비자들의 소득수준이 향상됨으로써 외식

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  CJ 자기소개서 서류합격 자소서

  최고의 점포운영 매니저의 자질을 갖추기 위해선 단순히 시장흐름만 쫓아서는 부족하다고 생각합니다. ... 입사를 지원하신 동기/ 어떠한 준비를 했는지 경험 중심으로 (800자)[글로벌 푸드서비스 전문가를 꿈꾸어 왔습니다]어릴 적부터 사람들과 어울리는 것을 좋아하고 음식에 관심이 많아 외식산업학과에 ... [식품업에 대한 전문성]외식산업을 전공하여 푸드서비스, 식자재 유통경로 등의 수업과 고객만족을 위한 소비자행동에 대한 프로젝트를 수행하면서 F&B사업 전반에 대한 지식을 익혔습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  롯데제과 영업관리 인턴십 자기소개서

  호텔 일의 청소부터 시작하여 매니저의 역할, 예절교육 등을 흥미롭게 배웠습니다. ... 기업에 대한 분석을 하였으며, 직무에 대한 분석을 하였다는 내용도 필요하며, 내용은 나열하는 것에 그치지 말고 자신과 연결하여 작성하여야 합니다.대학교 2학년 외식산업과목 수업 중

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  장사는 전략이다 독후감

  국내 최초의 외식업 매니저라는 다소 생소한 직함을 가지고 있는 저자가 쓴 이 책에는 그동안 수많은 가게들을 성공적으로 도운 경험에서 찾아낸 8가지 장사 전략이 담겨져 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (50%↓) 1000원 | 등록일 2016.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  빕스,아웃백 마케팅 비교

  이와 같은 지분참여 경영정책은 레스토랑의 핵심 인력인 매니저와 주방장에게 적지 않은 동기부여를 제공하고 있다.아웃백은 한국 진출 이후 국내최초 단일브랜드 최다매장, 최다매출을 기록해왔다 ... 패밀리 레스토랑의 개념패밀리 레스토랑(Family Restaurant)은 가족동반 고객을 겨냥한 전문외식업체로서 가족단위의 외식고객이 부담이 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 ... 국내 시장 현황현재 국내 외식산업은 주로 대기업에 의해 주도되고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  원가관리 사례연구

  외식업체의 특성상 수요가 많은 시간이 정해져 있는다. ... 아웃백커(Outbacker) : 시급제 정직원 (파트타임+풀타임)외식업체의 경우, 많은 인력을 필요로 하고, 비교적 이직률이 높기 때문에 탄력 있는 고용이 필요하다. ... , 매니저팀-키 매니저(보조 매니저), 키 매니저-직원]매 달 1회 이상의 면담을 통해 우수사원을 선정하여 상품을 주고, 직원들의 고충사항을 듣고 개선해 준다.팀을 나누어서 프로모션메뉴로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  패밀리레스토랑 개념, 패밀리레스토랑 특징, 패밀리레스토랑 요인, 패밀리레스토랑 동향, 패밀리레스토랑 종사원이직, 패밀리레스토랑 주5일근무제(주5일제근무),패밀리레스토랑 발전 방향

  그리고 관리자는 매니저(지배인) 이상급을 표본으로 삼았다.본 연구의 분석을 위한 응답자의 일반적 특성은 응답자의 성비는 남성이 37.6%, 여성이 62.4%,연령대는 20대가 전체 ... 물론 외식인구가 늘어날지는 의문이다. ... 일반인들이 생각하듯 주5일 근무제가 시행되면 외식인구가 늘어나고 일부 외식업체들의 매출도 증가하겠지만 오히려 주5일 근무제로 인해 피해를 입는 업체도 크게 늘어날 것이기 때문이다.벌써부터

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  외식 산업 기획서(사업 계획서)

  사업개요1) 사업 동기 및 목적동기● 외식산업의 비약적인 성장● 고객의 라이프 스타일의 변화● 웰빙 신드롬으로 인한 건강에 대한 관심 증대목적계속되는 소비자들의 관심이 건강에 대해 ... 전문적인 체질 전문가 (매니저)의 진단 및 체질개선을 위한 처방. Shop in shop 운영2. ... 맞는 음식을 스스로 선택 할 수 있게 도와주고 자신의 건강에 대해 많은 관심을 가질 수 있게 돕고자 한다.2) 사업특성With Well-being↳ ① 전문적인 매니저의

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  중국인 관광객들의 달라진 위상

  여기에 중국 마케팅 업무를 맡던 1명의 기존 인원에서 매니저 1명과 사원 3명으로 늘리고, 중국 대학을 졸업한 한국인들을 마케팅 업무에 배치하기도 했다. ... 따라서 이들 신흥부자들에 속하는 청장년층은 일반 소비자들에 비해 외국 브랜드를 선호할 뿐만 아니라 스마트폰, 인터넷 검색에 능숙하고 레저, 오락, 스파, 외식 등에

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  국내 외식기업의 조직관리 전략

  매니저 (맥도날드)제 3 장 외식사업 조직의 특성◆ 외식 업소 조직 특성외식 산업의 다섯가지로 간략하게 요약하면 아래와 같다.1) 최소 자본을 가지고도 할 수 있는 산업이다.2)독점적 ... 패밀리 레스토랑- 사원 - 캡틴 - 매니저 - 점장 (TGI,마르쉐)- 서버 - 트레이너 - 헤드 트레이너 - 매니저 - 시니어 매니저 - 점장 (베니건스)- 사원 - 리더 - 캡틴 ... 패스트 푸드- 매이트 - 리더 - 수퍼리더 - 수석 매이트 - 매니저 - 점장 (롯데리아)- 크루 - 스윙 매니저 - 매니저 트레이너 - 퍼스트 어시스턴트 - 세컨 어시스턴트 - 스토어

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  인사관리제도 및 특징

  또한 문서작정, 직원교육, 업무스케줄 작성 등을 지원하기 위한 어시스턴트 매니저가 되기 위한 각종 교육을 진행한다.매니저와 점장 사이에는 마스터 직급이 있는데 외식업 전문가 양성을 ... (어시스턴트 매니저/매니저)-마스터(마스터/시니어마스터)-점장으로 세분화된 직급체계로 이루어져 있고 직급에 따른 철저한 교육이 이루어지고 있다.스페셜리스트는 시급제 사원이지만 정규직에 ... 3개월 이상 근무한 스텝 가운데 점장의 추천을 받으면 시험 자격이 주어지고 시험에 통과하면 매니저로 승진한다.매장 오퍼레이션에 초점이 맞춰져 있는 매니저부터는 매니지먼트 업무를 시작한다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  패밀리레스토랑

  매장당 연매출도 24억원에서 21억원으로 떨어진 상황 다른 외식업체의 상황도 별반 다르지 않다. ... [출처] 美 베니건스 도산 충격, 외식업계 '비상' (Teamoffice) |작성자 트윈캠프Ⅴ. ... 이를 점장(매니저, 과장) 마음대로 배분한다. 보통 60% 매니저가 가지고 파트타임사원(JIT사원)에겐 40%를 준다. 이때 돈으로 애사에 대한 조의금을 지급한다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드의 역사 및 성공사례,실패사례,시사점

  Mcdonald's(맥도날드)의 역사- 맥도날드 선정동기맥도날드는 유명한 유명한 외식업체로서 세계적으로 그 영향력이 대단하다고 할 수 있다. ... 다양한 교육 프로그램을 동등하게 제공하고 현장에서 일하는 레스토랑 매니저에게 회사의 경영방식이나, 새로운 플랫폼 및 제품과 관련한 지속적인 컨설팅을 진행하고 있다.- 안정적 매장 ... 컨설팅맥도날드 본사는 가맹오너에게 지속적인 교육과 마케팅 활동, 제품 및 품질 관리 등을 지원해 안정적인 가맹점 운영을 돕고 있으며 또한 전문 컨설턴트가 자력 운영이 가능하도록 레스토랑 매니저들에게

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백의 한국진출전략 ppt

  아웃백에서 경력과 지식을 쌓아 성장해 나가면 매니저 , 점주로도 승진을 할 수 있다 . ... 결론 - 문제점과 향후 진출 방향 - 2 -서 론 - 3 -1. “ Outback ” 선정 및 소개 점점 치열해지는 외식업체 경쟁속에서 도 성공한 요인 , Outback 이 어떻게 ... 셰프 콘테스트 케이블 티비로 방송 아웃백 셰프 콘테스트 - 23 -4. “ Outback ” 경쟁사 분석 - 24 -VIP’s 외식산업시장 중 패밀리 레스토랑 패스트푸드보다 비싸지만

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [아모제 마르쉐][레스토랑]아모제 마르쉐의 연혁, 아모제 마르쉐의 특징, 아모제 마르쉐의 경영방침, 아모제 마르쉐의 소비자조사, 아모제 마르쉐의 마케팅 전략 분석(아모제 마르쉐)

  이에 따라 1월부터 기존 매니저급 이상에 한해 적용하던 연봉제를 전 직원으로 확대하는 등 실적 위주의 평가제도 등 음식과 서비스를 통한 혜택의 폭을 넓혔다.홈페이지를 통한 사이버 마케팅을 ... 종합적인 외식 및 식품관련 기업으로 성장하되, 외식업에서의 외국자본에 대한 지나친 의존을 탈피하고 한국기업으로서 외국으로 진출하는 선도적인 업체가 되어 세계 어느 곳에서나 아모제의 ... 외식 시 장애요인은 외식의 고비용이 1위로 1,104점, 교통 불편 2위로 982점, 식상한 음식의 맛이 3위로 520점, 건강 악화가 4위로 326점, 내식위주가 5위로 286점으로

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  인적자원관리 - CJ기업의 동기부여

  매니저들은 1년에 일정한 시간이상 평가에 관련된 훈련을 받는다.이러한 평가는 다단계를 거쳐서 이루어진다. 1차로 매니저(과장급)이 평가하고 2차, 3차로 올라가면서 더 놓은 사람의 ... B의 출시, 제약산업 진출1987 제일냉동식품 설립, 냉동식품사업 진출1990 해외진출 본격화, 원료의약품 사업 본격화1993 독립경영선언1994 외식사업 진출1995 스필버그, 카젠버그 ... 자기개발 계획서를 세우고 이를 매니저급에서 평가하고 이 결 과를 계속 feed back하는 과정이는 내부에 평가 자료를 만들어 놓고 현상적으로 평가하는 것이 아니라 구체적인 평가를 매니저들에게

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  [A+]피자헛 마케팅전략/서론/자사분석/시장환경분석/고객만족경영/해외진출전략/경쟁사/SWOT/STP/4P분석

  피자헛의 품질 매니저와 서비스매니저는 제품 제조에서부터 위생, 고객 서비스 그리고 매장 운영까지 각 매장별로 철저히 감독한다.메뉴 소개6) 역사1958년 미국, 작은 피자 레스토랑으로 ... 이는 외식업계에도 예외가 아니다. ... 시대에 들어섰을 때 성장률이 가장 높은 외식사업이라 한다.

  리포트 | 50페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.07.12

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 마케팅 전략분석

  있다.⑤ 햄버거 대학 운영햄버거 대학의 교육은 스토어 매니저가 되기 위한 과정을 비롯하여 각 직급별로 다양하게 구성되어 있으며, 그 중 가장 핵심적인 교과 과정은 RCP로서 매장 매니저와 ... 음식서비스 업계에서는 독보적인 존재이다.이번 마케팅 브랜드 분석을 통해 전반적으로 맥도날드의 역사와 기업전략을 알아보고, 지금까지 외식업계 1위를 지켜온 성공비결에 대해 분석해 보고자 ... ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B9%85%EB%A7%A5_%EC%A7%80%EC%88%98" \o "빅맥 지수" 빅맥 지수라고 할 만큼 세계에 널리 퍼져 있다.지난 한세기 동안 외식업

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.22

  다운로드 장바구니