"외식산업 현황" 검색결과 221-240 / 4,069건

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  식자재유통산업 ① 단체급식업체 (4 조원 ) ② 외식업체 (27 조원 ) ③ 식품 가공업체 (15 조원 ) ④ 식품 유통업체 (58 조 원 ) 식자재 유통업체 최종 소비자 B2B 식자재 ... 200 여종의 수산물을 가공처리하고 있으며 볶음 , 조림 , 김밥 , 국 , 튀김 , 구이 , 무침에 따른 조리 아이콘이 설정 , 용 도 에 맞춰 가공된다 . ⑤ 주요 식자재별 현황①현재상황 ... 식자재 유통산업이란 4 . 거시환경분석 5. 3C 분석 6 . 최종발표예고연혁 1.

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  단체급식 개선방안

  김치의 개요와 김치산업 현황과거 삼국시대부터 김치는 조상들의 필수 저장식품으로서 겨울철 신선한 채소의 주요한 공급원이라 할 수 있는데, 이듬해 채소를 채취하기 전까지 다양한 영양소를 ... 삶의 질을 향상함과 더불어 식생활 측면에서도 편의를 추구하는 문화가 보편적으로 확산하고 있다.이에 따라 건강한 먹을거리에 관한 관심이 높아지고 다양한 개인별 욕구 충족과 더불어 외식에 ... , 자원의 효율적·경제적 활용을 도모하며, 사회복지에 일조한다는 점에서 그 의미가 크다고 할 수 있는데, 단체급식 전문 업체들은 급식 구매 선택권이 고객들의 자유의사에 달려있고, 외식업체와

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  국내 식품사고 - 아프리카돼지열병

  서론‘2015 식품외식경제신문 외식조사’에 한국인이 가장 사랑하는 외식 메뉴 1위로 고기가 선정 되었다. ... 그렇기에 양돈산업의 휘청임은 우리나라의 농업의 위기로 직결될 수 있음을 확인해야 한다. 국내 양돈산업은 지금까지 구제역, 돼지호흡기복합질병등 많은 돼지열병과의 사투를 벌여왔다. ... 국내 아프리카돼지열병의 현황 및 경제적 영향(1)국내 아프리카돼지열병 현황지난 2019년 9월 17일, 경기도 파주시에서 ASFRK 국내에서 첫 확진을 받은 후 연천, 강화등 접경지역과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.11.21

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  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  중국의 경우도 외식산업 시장이 개방되어 한국에서 진행된 산업화의 과정이 유사하게 진행되었다. ... 대한 국내 선호도가 높아져 외식산업이 성장하였다. ... BBQ의 중국진출 현황3. BBQ의 중국진출 배경1) 진출배경 SWOT 분석2) 지역별 진출 배경4. BBQ의 중국진출 실패5.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

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  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)

  서구식 fast food 및 외식 산업의 성장과 학교 및 병원 등의 단체 급식시장이 급신장하면서 크게 성장하기 시작하였다. ... 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품이다 한국농수산식품유통공사, 가공식품 세분시장 현황 ... 업무용의 경우, 물량이 큰 단위로 유통되고 신선편이업체 → (대형식자재업체) → 대형수요처(기업형외식업체, 단체급식소)로 유통된다.

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요

  과목명 : 외식산업창업및경영주제 : 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 함을 알 수 있다.본론에서 외식산업에 있어 상권과 입지의 의의와 중요성을 설명하고 부천에서 성공한 해물칼국수 집을 토대로 입지에 성공한 이유를 분석해 보고자 한다.Ⅱ. ... 서론외식산업에 있어 상권은 일반적으로 자연적인 흐름에 의해 형성되어 판매량을 결정하는 큰 요인이 되므로 상권을 정하기 전에 조사를 하고 입지를 선정하는 데 있어 많은 노력을 기울여야

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  외식산업 창업 및 경영주제: 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.※ 과제에 포함될 내용-1. ... 간단하게 점포의 현황 위주로 표시하는 경우도 있으나 가능한 한 상권의 세부내용을 포함해 표시하는 것이 상권을 알기 쉽게 파악하는 데에 더 적절하다. ... 외식업은 소비자가 점포에 접근하기 쉽고 입지조건이 뛰어나서 이용하는 일반외식업과 맛이 더 좋아서 찾아오는 전문 외식업으로 구분할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  (세계의역사) 4차 산업혁명과 관련된 10건 이상의 언론 기사들을 참조하여 4차 산업혁명에 대한 자신의 입장을 기술

  한국에서는 2017년 4월에 식품 외식산업 분야 제 4차 산업혁명 현황과 과제' 심포지엄이 열리며 급변하는 미래 산업에 외식산업이 신속히 대응하는 방법에 대해 다루었다. ... 그래서 제4차 산업혁명이 외식산업에 미치는 영향을 부정적이라고만 볼 수 없다. ... 본론1. 4차 산업혁명이 식품과 외식업계에 미친 영향1) 개요제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.17

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  외식산업 경기 동향과 외식트렌드 조사, 외식업체 식재료 유통현황 조사, 외식산업 경영실태 조사, 외식업체 해외진출 실태조사 등이 공개되지만 실질적으로 이러한 내용이 자영업자나 소상공인에게 ... 외식산업에 관한 긍정적인 견해2) 우리나라 외식산업에 관한 부정적 견해3) 발전을 위한 방안1. ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.1) 외식산업의 특징기본적으로 외식산업은 타 산업과 비교해 보았을 때 거대한 자본력이

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  A+학점, SPC 그룹 경영전략 사업현황 등 분석

  SPC 그룹 경영전략 사업현황 등 분석1. ... SPC 삼립의 식품유통 부문은 SPC GFS이다.ㅇ SPC 삼립의 유통부문이 성장하게 된 까닭은 바로 외식 산업 덕분이다. 2016년 7월 강남역 ‘쉐이크 쉐이크 버거’를 국내에 들여오면서 ... 유통 산업 확장이 시작되었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.03.21

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  배달의민족

  배달의민족 성장과정 및 현황3. 기업환경분석 (5 Forces Model분석)4. ... 배달의민족 성장과정 및 현황배달의민족은 서비스 제공 초기에는 오프라인 배달업체 전단지를 모두 모아모바일 어플리케이션으로 구현한 후 배달업체와 고객을 연결시켜편리하게 음식배달을 제공하는 ... 기업들이 값비싼 명품가방이나 명품시계 등을 활용하여 이벤트를 시행하고도, 고객들에게 브랜드를 인지시키지 못한 채 끝나버리는 것과는 대조적이다.(2) 내부마케팅배달의 민족은 배달 산업

  리포트 | 9페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.04.20 | 수정일 2022.04.28

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  프랜차이즈 올바로 알기

  – 미용, 의류, 장난감, 첨단기기 등*국내 Franchise 산업 현황운영시스템 도입과 분쟁원인내용%창고배송시스템 점포관리시스템 재고관리시스템 회계정보시스템 인적자원관리시스템 POS시스템 ... 지향 트랜드” “보편성과 지속성 있는 아이템 추구” “익숙한 메뉴 선호하고 자영업보다는 프랜차이즈 창업이 성공률 높음”외식업 창업 시장 동향외식업 창업 시장 동향판매량도입기성장기성숙기쇠퇴기이익베이글전문점 ... 불릴 정도로 입지가 중요하다 서비스 지향적인 산업이다 인적자원 활용도가 높은 산업이다 기호에 영향을 미치는 산업이다 체인화가 강세인 산업이다*2001 ~2010년 시장 분석(유통업

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  배달의민족 마케팅과 경영전략과 SWOT분석

  종합 푸드테크기업으로 나아가고 있다.배달의 민족은 배달이 되지 않던 외식업소의 음식을 배달해주는 외식배달 서비스 배민라이더스와 신선식품 배송 서비스 배민프레시, 반찬 배달 서비스인 ... 앱을 통한 주문, 해당 음식점의 평점 공유협력 배달업체 :더 많은 고객 유치 가능,경쟁사와 비교해 높은 평점을 얻기 위하여 신선한 재료를 사용해 맛있는 음식을 위해 노력배달음식 산업의 ... 배달의 민족 기업소개와 현황2. 배달의 민족 SWOT분석(1) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threat3.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2022.04.20

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  국내프랜차이즈의 문제점

  본론 1 – 국내 프랜차이즈산업 현황우리나라의 프랜차이즈 역사는 30년가량 되지만 가맹본부의 평균적인 업력은 5.4년으로매우 취약한 수준이다. 60% 이상이 5년 미만의 영업기간을 ... 우리나라의 프랜차이즈 산업은 식품관련의 업종 특히 외식산업 중심을 벗어나지 못하고 있다. ... 업종별로는 자본과 기술의 진입장벽이 낮고 가맹점의 모집이 용이한 외식업의 비중이 높은 데에 비해서 창의적 아이디어를 기반으로 하는 고부가가치 서비스의 업종은 비중이 매우 낮다.외식산업의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  참고문헌-논문황세희, 「국내 스타트업의 현황 및 성공요인 분석:㈜우아한형제들의 사례를 통하여」, 인천대학교 경영대학원 석사 논문, 2019. ... 지원, 외식업에 필요한 교육 콘텐츠, 이벤트에 대한 전반적인 기획과 운영이라고 할 수 있다.구체적인 업무 내용은 외식 자영업 영업자를 대상으로 한 위생, 안전, 매출 증진 등의 마케팅 ... 우리나라의 2010년부터 어플리케이션에서 배달산업에 진입하였는데 ㈜우아한형제들은 재미있고 젊은 감각과 정서의 디자인, 배달음식점의 데이터베이스 등을 기반으로 어플리케이션 스토어에서

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  제주도 원예산업 현황(1) 최근 제주지역 분과별 재배면적 현황(2) 품종별 수급 동향 및 전망3. 원예 산업 개발 노력Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 원예산업1. 원예산업이란? ... 원예산업과 관련되는 외식 수요 감소, 휴교령에 따른 학교 급식 수요 감소 등 농산물 가격이 하락하고, ?부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률? ... 제주지역 원예산업 현황(1) 최근 제주지역 분과별 재배면적 현황제주지역의 원예 재배면적 현황도 전체 국내 동향과 같이 모든 분과에서 감소율을 보인다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  ,외식업체,외식업체프랜차이즈발전,BBQ기업의프랜차이즈,BBQ기업의해외진출

  대한민국 외식산업 인재 육성의 메카 , 치킨대학 치킨캠프 치킨대학 세계 식문화 과학기술원 치킨대학 경영개발원 외식경영 인재양성과 창출 BBQ 기업의 독특한 지원 인프라2. 2012 ... 1000 여개 매장을 여는 것이 목표 - 메뉴는 한국과 바슷하나 맛을 순하게 함 소비자들에게 쉽게 접근할 수 있도록 파격적인 치킨 배달 서비스를 제공BBQ 기업의 해외진출 해외진출 현황 ... 접근성이 용이하도록 주택가에 입점 연예인을 통한 PR 활동 - 사회 환원 활동BBQ 기업의 성공사례 분석 연예인을 통한 PR 활동 사회 환원 활동BBQ 기업의 해외진출 해외진출 현황BBQ

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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  코로나19 팬데믹과 세계

  전망 연구에 따르면 코로나19 발생 및 신규 확진자 급증으로 인해 주거지에 머문 시간이 증가하고 식당이나 카페 등의 외부활동은 급격하게 감소한 것으로 나타났으며, 한국외식산업연구원 ... 이러한 제한과 규제는 현재 오프라인 매장 중심의 외식산업에 막대한 피해를 주고 있다(Moon HY 등 2021).김상효 (2021)의 포스트 코로나19 시대 식품시장 및 식생활 영향과 ... (2020)이 발간한 코로나19에 따른 외식산업 변화 양태 및 대응방안 보고서에는 실외가 아닌 실내에 속하는 거의 대다수 장소(가정, 학교, 직장, 공공시설, 대중교통 등)가 이러한

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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  포스란,포스시장문제점,포스마케팅전략,포스시장규모

  억원 2 조 4000 억원 (2011) 경쟁업체 현황“ 3. ... POS 단말기 설치가 완료 되어 있고 신규 외식업 창업자와 퇴출자 수가 비슷 하여 더 이상 성장 하지 않을 것이라 예상 주요 경쟁기업 에서는 현재 새로운 결제 수단을 반영할 POS ... POS 시장 성장 추이 15% 요식업 / 숙박업이 POS 시장에서 차지하는 비율 2010 년 이후로 성장이 둔화된 POS 시장 시장 전망 국내 프렌차이즈를 비롯하여 대부분의 외식업체에

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.06

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법에 대해 서술하시오

  따라서 본 연구에서는 식품산업 및 외식산업에서의 식자재 공급 현황을 살펴보고 각 회사별 특징을 비교분석하였다. ... 본론우리나라 사람들의 하루 평균 외식 횟수는 약 4회이며, 그 중 가장 많은 비중을 차지하는 음식은 중식이라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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