"중국음식" 검색결과 221-240 / 32,844건

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  국내 음식료 기업의 중국시장 진출 현황 분석

  국내 음식료 기업의 중국시장 진출 현황 분석[목차]1.서론2.본론1) 중국 건강기능식품시장 진출 - KT&G2) 중국 제과시장 진출 - 오리온, 롯데제과(1) 오리온(2) 롯데제과3 ... 이에 각 상품군별로 국내 음식료 기업의 중국시장 진출 현황을 분석해보고자 한다.2.본론1) 중국 건강기능식품시장 진출 - KT&G중국은 전 세계 담배 소비량의 1/3을 차지하는 최대 ... 시장 진출 - 매일유업, 남양유업(1) 매일유업(2) 남양유업3.결론1.서론최근 국내 음식료 관련 기업의 내수 영업환경은 경기 둔화로 인한 소비심리 위축과 기업형 마트 의무휴일제 시행

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28

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  중국 음식과 보양문화(중문 번역본)

  이것은 중국 의약학에서 음식을 통하여 어떻게 병을 치료하는지에 대해 잘 설명해 주고 있다. 양(養), 조(助), 익(益), 충(充)의 개념은 중국인의 전통 음식물의 구조이다. ... 의학과 음식은 근원이 같으며 의학과 음식은 공존한다.의식동원(醫食同源)은 중국 전통 음식문화인 양생(養生)의 대표적 특색이다. ... 중국 고대 사람들은 다양한 음식의 배경을 바탕으로 부단히 연구한 결과 박대정심(博大精深)한 음식보양의 이론과 문화를 형성하게 되었다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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  우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

  중국 음식의 특성(1) 북경의 음식(2) 조리법4. 중국 음식의 특징3. 결 론1. 서론우리 나라 사람들은 길에서 이웃을 만났을 때 (진지 잡수셨습니까?) ... 우리나라 각 지역 특성과 전통향토 음식의 종류2. 일본의 전통음식의 특성(1) 일본 전통 음식의 특성(2) 일본 요리의 특성(3) 일본 지방 특유의 향토음식의 특성3. ... 사랑받는 음식이 되고 있다.해안지방은 생태, 오징어, 미역등 다양한전라도 음식처럼 감칠 맛도 없으며 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으며 서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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  중국 일본의 음식문화, 중국 일본 음식(요리) 특징, 중국 일본 상차림, 중국 일본 식사예절

  중국의 음식문화1. 중국의 음식문화와 철학1) 중국 음식문화의 전제 조건중국은 수천 년의 역사와 문화를 지니고 있으며 넓은 영토를 보유하고 있으며, 다민족 국가이기도 하다. ... 이 때문에 이들의 음식문화는 중국의 음식문화를 다양화시키는 데에 크게 기여했다.2) 중국 음식문화의 종교 ? ... 여기서는 먼저 중국과 일본 음식문화의 특징, 상차림 그리고 식사예절 등을 살펴보고, 중국과 일본 음식문화에 대해 비교 분석해 보고자 한다.Ⅰ.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29

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  [중국문화][음식][문화]중국남방음식

  중국 음식문화의 특징4. ... 중국 남방음식 문화 -광동요리에 대하여-1. ... 서 론• 중국은 오랜 역사를 지닌 나라로 오랜 역사만큼 이나 음식문화도 오랜 역사를 가지고 있음 • 중국의 음식문화는 복잡하고 다양하게 발전 되어 왔으며, 종류가 무척이나 많아, 중국

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

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  중국음식문화의 계급차이

  중국음식문화의 계급차이중국에는 광동 요리 전문 고급음식 체인점인 ‘순펑’이 대도시인 베이징, 상하이, 광저우 등을 중심으로 늘어가고 있습니다. ... 카오야는 북경오리 구이 요리로 중국인이 가장 좋아하는 국민음식이라 할 수 있습니다. ... 예컨대 천만 위안짜리 비즈니스를 하면서 3만 위안을 때어 고급 요리를 함께 먹으면 다 같이 체면을 세울 수 있는 것입니다.중국에 이러한 고급 음식점이 늘어가는 것은 사영기업가의 증가로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.16

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  일본 & 중국 음식문화

  때 중국요리가 빠지지 않는 까닭은 그것이 중국인들만의 음식에 머무르지 않고 다른 지역의 음식문화에도 큰 영향을 주었기 때문 중국요리의 주된 조리법은 중화팬에 기름을 넣고 볶아내는 ... 중국 음식문화의 큰 기둥은 한족이 주체가 되어 형성 발전 여러 소수민족들과의 교류는 중국음식을 다양화시키는 원동력이 됨2) 외국과의 교역 일찍이 실크로드를 통해 서아시아를한 식재료 ... 음식문화일본 중국일본요리의 양식일본 전통요리의 양식은 크게 4가지 흐름을 갖고 발전해 왔으며 에도시대(1603-1867)에 이르러 완성되었다.

  리포트 | 90페이지 | 8,000원 | 등록일 2008.11.12

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  (한중문화) 한국과 중국의 음식문화와 술과차문화

  역사는 조선 500년에 걸친 중국 음식을 근간으로 하는 왕실의 권문, 반가의 화려한음식, 일반인들의 서민음식, 그리고 각 지역의 특산물을 이용한 향토 음식등의 음식문화를 가지고 있다 ... 숟가락과 젓가락은 오른쪽에 가지런히 놓고 식탁에서는 이를 쑤시거나 트림을 하지 않아야 하며 어른이 일어나시기 전에 일어나지 않는다.(2)중국의食事문화1)중국요리의 食事코스중국요리 또한 ... 중국은 넓은 만큼 다양한 기후에 따라 지역의 자연환경도 다르다는 것이다양한 식품재료의 생성에 기초가 되었다.②사회적 측면중국은 한족을 비롯한 왕족과 양반계급이 많이살았기에, 서울의

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.09.24

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  중국의 음식문화와 식탁 예절

  중국의 음식문화와 식탁 예절과목명 : 국제예절< 목 차>서론중국인의 음식문화중국음식문화의 특징음식조리방법중국 음식문화의 다양성개혁? ... 살펴보려고 한다.중국인의 음식문화중국의 음식문화는 중국문화를 대표하며 매우 깊고 보편적이다. ... 오늘날 중국의 음식문화는 이와 같은 역사적, 지리적, 민족적 특성의 바탕 위에서 형성되었다.따라서 중국의 모든 음식문화를 중국의 음식문화라는 한 가지 틀 속에서 상세하게 기록한다는

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.21

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  중국음식에 관하여..(재료,특징)

  짠맛의 것은 면류, 교자등의 일품으로 가벼운 식사 대용이되는 것들이며, 단맛의 것은 과자 또는 과자 대용이 된다.중국음식의 식사예절1)중국음식은 한 식탁에 둘러 앉아 큰 접시에 나온 ... 중국 요리의 특징넓은 영토에서 생산되는 식재료와 다양한 미족의 문화가 더해져 음식도 하나의 문화로 자리 잡았다는 것이다. ... 음식을 여러 사람이 나누어 먹는 방식으로, 동석한 사람들이 식사를 즐길수 있도록 하는것을 중시한다.2)좌석은 지정되어 있으므로 앉을 때 특히 주의해야 한다.3)중국의 음식은 우리와

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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  [중국문화][음식][문화]중국남방음식

  중국 음식문화의 형성 요인 / 1Ⅲ. 중국 음식문화의 특징 / 2Ⅳ. 중국의 4대 요리 / 3Ⅴ. 중국의 대표적 남방음식인 광동요리 / 41. 광동요리란?2. 광동요리의 특징3. ... 중국의 음식문화는 복잡하고 다양하게 발전되어 왔으며, 종류가 무척이나 많아 중국 음식을 한번씩만 먹는다고 해도 90년이란 시간이 걸릴 정도로 매우 다양하다고 한다.중국의 음식문화가 ... 중국 음식문화의 형성요인1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

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  [중국문화][음식][중국]중국의 간식

  중국의 간식 가족경영소비자학과 박희라麻花반죽한 밀가루를 노끈을 꼬듯이 꽈배기 형태로 만든 후 다시 참기름에 튀겨낸 음식南翔小笼馒头고기로 만든 찐빵을 광둥의 딤섬 처럼 한입에 들어갈 ... 찐 것이다.烧饼밀가루를 반죽해서 한쪽에 참깨를 뿌려 구운 것.鸡蛋饼소금으로 간을 맞춘 무른 밀가루 반죽을 얇고 둥글게 부친 뒤 계란을 터트려 넣고 油条나 油并을 얹어 먹는다.茶蛋중국인들이 ... 백 가지를 먹어도 백 가지 맛이 나서 질리지를 않는다 라는 극찬을 받는 요리月餠딤섬의 한 종류 중추절의 대표음식으로 광둥 것이 가장 맛 좋기로 유명하다.嘉兴肉中粽일종의 송편 같은 것으로

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

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  [중국문화][중국]중국북방음식

  중국의북방음식1.서론2.본론-중국의 4대음식-북방음식의 기원-북방음식의 특징-북방음식의 종류-기타3.결론중국은 세계에서 인구가 가장 많은 나라이다. ... 발표의 주제를 ‘중국의 음식’ 아니 정확히 하면 ‘중국의 북방음식’이지만, 그렇게 정한 것도 이러한 이유에서였다. ... 그렇다면 중국의 북방음식에 대해 자세히 알아보도록 하자.1.중국의 4대음식①북경요리중국의 수도, 한랭지역에 위치해 고열량 음식 섭취 필요튀김과 볶음요리가 많아 부드럽고, 담백한 맛면류

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16

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  중국음식 중 훠궈에 관한 리포트

  중국에 가면 중국 음식의 진면목을 발견하지 못하는 경우가 많다. ... 송나라 때는 황제의 연회음식으로 올리기도 한 훠궈는 현재는 중국 대중과 함께하는 살아있는 중국 음식 문화이다.2.감상화면 속에 나오는 중국 길거리에서 시민들이 소내장이나 돼지내장을 ... 그리고 ‘어두훠궈’를 먹는 중국인이 말하는 것에서 볼 수 있듯이, ‘음식은 곧 약이다.’라는 음식에 대한 중국인의 마음가짐을 느낄 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.09

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  중국 유래 음식 :: 탕수육 만들기 (탕수육 요리, 중국 요리) 간단 요약 자료입니다.

  요리 만들기 *(탕수육)평소 아버지께서 중국 음식을 좋아하여 중국 음식 전문점으로 자주 외식을 하는 편이다. ... 아버지의 생일을 맞이하여 조미료가 많이 들어간 음식점보다 집에서 깨끗이 손질하여 만든 음식을 해드리고 싶었고, 그 때문에 중국 음식을 찾아보게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.01

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  중국의 차,음식,술

  이런 차의 장점으로 인해 차는 전세계 음료 중 그 수요가 가장 많은 음료로 늘 사람들의 환영을 받고 있다.중국의 음식중국 음식의 특징 중국 음식은 종류가 많을 뿐만 아니라 색, 향, ... 중국의 차, 음식, 술중국의 차차의 유래 차는 원래 고대 중국인들이 약용으로 사용하다가 나중에 음료용으로 사용하기 시작하였다. ... 사천 사람들은 매운 음식을, 산서 사람들은 신 음식을 좋아한다.산동요리중국의 대표적인 북방 요리로서 산동이 바다와 접해있기 때문에 해물이 비교적 많이 쓰인다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.12

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  중국음식

  중국 음식에 대하여...1. ... 것이다.한편 중국은 설이나 명절이 되면 전통적인 고유음식을 먹는데 중국의 주요 명절 고유음식은 다음과 같다. ... 중국의 대표요리일반적으로 중국 음식의 특징은 '동쪽음식은 맵고, 서쪽은 시고, 남쪽은 달고, 북쪽은 짜다' 라고 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.23

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  [중국요리][중국음식][중국전통요리][중국식습관]중국요리(중국음식)의 특징 고찰(중국요리(중국음식) 역사, 중국요리(중국음식) 일반적인 특징, 중국요리(중국음식) 식단구성, 중국의 전통요리, 중국의 전통음식)

  중국요리(중국음식)의 특징 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 중국요리의 역사Ⅲ. 중국음식의 일반적인 특징Ⅳ. 중국요리의 식단구성Ⅴ. 중국의 전통요리Ⅵ. 결론Ⅰ. ... 음식음식 나오는 순서 ; 중국음식은 순서대로 접대한다.찡꿔 → 찬 첸차이 → 더운 첸차이 → 다菜)로 만들 때에는 국물이 많은 요리 다음에 내놓아 식탁에 변화를 준다. ... 주로 농업에 종사하고 있으며 밀가루 음식을 좋아한다. 특히 기름에 튀긴 밀가루 음식을 잘 만든다. 회족은 중국의 가장 앞선 신앙인 이슬람교를 믿는 민족중 하나이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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  중국의 음식문화와 특징

  중국의 음식문화를 포괄적으로 아는 것은 어려운 일이지만 중국음식의 몇 가지 공통된 특성을 살펴보면 다음과 같다.)1)다양한 재료의 선택-중국 음식에는 거의 모든 일반적인 식품을 재료로 ... 음식문화의 일반적인 특징중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초위에서 오랜 역사를 거치며 형성되었음을 보았다. ... 결국 음식이라는 말 자체부터 음양 철학과 중용 철학에 바탕을 두고 생성된 언어라는 점으로 미루어 볼 때 중국 사람들이 음식물 구조는 물론, 음식의 조리 및 섭취에 이르기 까지 조화와

  리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.27

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  중국과 우리나라의 음식문화

  중국의 자연조건2. 중국 음식의 일반적 특징3. 중국 4대 요리4. 식사습관과 예절5. 우리나라 음식의 역사6. 우리나라 음식의 특징7, 음식의 종류8. 상차림과 식사예절1. ... 그러나 기름이 많이 사용되면서 발생되는 음식의향신료 사용중국요리에 쓰이는 조미료와 향신료는 매우 다양하다. 중국인들은 음식의 3대 요소인 색?향? ... 이것이 중국 각 지역의 음식이 독특하게 발전할 수 있는 계기가 되었다.2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.31

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