"카테킨의 효능" 검색결과 221-240 / 554건

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  노화방지식품(식품의선택과건강).

  ◇노화를 막는 ‘카테킨’ 성분노화를 일으키는 활성산소를 줄이는 항산화물질 중 대표적인 것이 비타민C다. ... ◇녹차를 우릴 때는 80∼90℃로카테킨 성분은 물의 온도가 80℃ 이상으로 높아져야 녹기 시작한다. ... 토마토에는 현존하는 가장 강력한 노화방지 성분이 함유돼 있고, 전립선암 발생률을 절반 이하로 떨어뜨리는가 하면 관상동맥경화 등의 질병을 예방하는 효능이 탁월하다.실제로 유럽에서 가장

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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  동원F&B 신제품개발

  1: 거시환경경제위기로 인해 부익부 빈익빈형식의 소비패턴Lite stylePart 1: 거시환경웰빙현상으로 인한 친환경식품에 관한 관심 증가Lite stylePart 1: 거시환경카테킨이라는 ... 97% 장악경쟁사 분석Part 2: 미시환경맛 - 꿀을 첨가하여 달고 부담 없는 맛 원료 - 컨디션은 쌀눈 발효 추출물인 글루메이트를 주성분으로 제조 가격 -컨디션파워4000원 효능 ... 23.7%로 2006년 13.8%, 2007년 19.5%에 비해 크게 높아짐Part 2: 미시환경출처 통계청주요조사 결과나이10대20대30대40대50대2%17%29%25%19%기대효능일시적

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.02

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  [녹차][녹차의 의미][녹차의 효능][녹차 다이어트][녹차에 대한 오해][녹차문화][차][녹차잎]녹차의 의미, 녹차의 효능, 녹차 다이어트, 녹차에 대한 오해(녹차, 녹차문화, 차, 다도, 차문화, 녹차잎, 다이어트)

  녹차의 효능1. ... 녹차의 의미, 효능과 녹차 다이어트 및 녹차에 대한 오해에 관한 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 차Ⅲ. 녹차의 의미Ⅳ. 녹차의 효능1. 동맥경화·고혈압 예방 효과2. ... 녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨은 우리 몸에있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.24

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  밤

  떫은감을 에탄올 처리하면 조직 내 알코올 탈수소 효소의 작용에 의해 쉽게 acetaldehyde가 생성하여 탄닌이 불용화된다.Polyphenol(폴리페놀)녹차에 들어 있는 카테킨류( ... 숙취해소 – 비타민 c 알코올의 산화를 도와준다.밤의 효능항산화 효과 – 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 들어있어 각종 암과 알레르기 및 순환기계통의 질병에 도움이 된다. ... 비해 알이 작고 과실감미가 중간정도, 품질은 아주 좋고 마롱그랏세라는 밤과자 제조에 가장 좋음 -한국밤 서양밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 좋아 가장 우수한 종밤의 이용 식품밤의 효능피부미용

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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  약용식물의 이해와 응용

  ① 장활동 개선 , 변비 개선 – 내장의 열을 내림 ② 카테킨산 - 항균작용 – 여름에 식전에 음용  식중독 예방 ③ 피루브산 - 숙취해소 , 시트르산 - 피로회복 ④ 빈혈 , ... 출혈 , 피부미용 , 머리를 맑게 … 6 월 6 일 무렵 ( 망종 芒種 ) 이후 – 최고의 효능 날것 – 아미그달린에 의해 중독10. ... 동의보감 ] - 함경도 산이 가장 좋게 여김 Malicacid , tartaric acid, citral , schizandrin , chamigrene , chamigrenal 효능

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.02

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  초콜릿& 쵸콜릿 명품 브랜드 고디바(Godiva)의 이해

  /노화 방지에피카테킨정신적 안정(실연의 감정 치유)페닐에칠아민피로회복, 스트레스 해소디오프로만에게도 무해함사고력 향상, 강심/이뇨 작용데오브로민*극미량으로 어린이중추신경 자극을 통한 ... 섭취시 유해피로회복, 뇌활동 활성화, 만복감, 식욕 감퇴당분암/노화 방지, 충치/감기 예방, 알레르기 억제카카오폴리페놀암/노화 방지탄닌암/노화 방지, 위액 분비 조절, 알코올 분해카테킨암 ... 초콜릿 쵸콜릿 명품 브랜드 고디바(Godiva)의 이해초콜릿과 카카오 초콜릿의 역사 초콜릿의 제조 초콜릿의 종류 초콜릿의 효능 초콜릿의 성질 Premium 초콜릿의 기준 세계 유명

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.14

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  다도의 모든것, 중국차 연구, 중국차

  차의효능9~139. ... 거의 들어 있지 않다.◎ 알레르기 억제 효과① 성분 중 카테킨(EGC, EGCg)은 히스생산되기 때문에, 안계철관음으로 부른다. ... (EC, GC, ECg, EGCg)에 의한 Glucosyltransterase(GTase) 활성의 억제④ 충치세균에 대한 살균작용◎ 항산화 작용① 카테킨 10㎎/㎏ 첨가시 토코페롤

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.27

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  녹차의 화학적 효능( 녹차의 화학적 성분 분석 및 효능)

  녹차의 여러 가지 효능.수용성 성분(20~30%)효능카테킨(10~18%)항산화, 항암, 항당뇨, 항균플라보놀류(0.6~0.7%)항산화, 항암, 심질환 예방, 소취비타민C(150~250mg ... 녹차의 효능에 관한 여러 연구결과 사례.①녹차 1잔에 들어있는 카테킨의 양은 대략 100mg이다. 그런데 이 카테킨 성분이 체내의 지방흡수를 억제한다는 보고가 나왔다. ... 폴리페놀 성분의 하나인 카테킨은 전체 폴리페놀 함량의 80~90%를 차지하고 있다.②녹차의 항암 효과녹차는 강력한 활성산소 제거 효능을 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.27

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  ppt,파워포인트]라디칼 소거활성 측정 DPPH 실험

  콜레스테롤 저하, 시력개선, 혈액순환 촉진 등 생기 활성화에도 효능이 높다. ... 카테킨이 암세포의 주위를 둘러싸 하루 3잔 이상 녹차를 마시면 자연적으로 발생되는 암을 예방할 수 있다. ... 녹차의 카테킨은 체내 활성산소를 제거시켜 성인병과 암의 발생을 억제하고, 피부 미용과 노화 방지에도 좋다.6.

  리포트 | 34페이지 | 3,600원 | 등록일 2010.12.22 | 수정일 2014.02.19

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  초콜릿의 모든것

  , 타우린, 카테킨에는 알코올을 적극적으로 분해하고 예방하는 효과가 있다. ... 그리고 판매하는 초콜렛에는 커피 1잔의 1/20~1/60에 해당하는 극미량의 카페인이 들어있기 때문에 어린이에게도 걱정이 없다.5) 타우린(taurine) 카테킨.초콜릿에 포함된 흑당 ... 고혈압과 뇌졸중을 방지하는 효과가 있다.3) 비타민E(tocopherol)혈액의 순환을 도와주고, 혈중 콜레스테롤을 줄여주며, 상처의 치유에 도움을 주며, 노화를 지연시키고 불임에 효능이

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.27

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  [건강,의학]녹차의 효능

  녹차의 효능1) 암 발생억제 효과2) 콜레스테롤 저하 효과3) 동맥 경화 억제4) 혈압 상승 억제5) 식중독 예방효과6) 노화 억제 효과7) 중금속 제거 효과8) 충치 예방 효과9) ... 그러나 최근 몇 년 전부터 차에대한 효능이 증명되고 관심도가 높아 가면서 차의 소비도 급격히 증가추세를 보이고 있다.필자는 3년 전부터 야산을 개간하여 다원을 조성하면서 농약이나 제초제 ... 녹차의 효능1) 암 발생억제 효과미국 건강 재단의 존 와이저 박사에 따르면 차를 마실 경우 유방암 결장암 체장암에 걸릴 확률이 크게 감소하고 매일 차를 6잔씩 마시면 암을 예방 할

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30

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  중국의 차(茶)문화

  차의 성분 및 효능 3(1) 차의 성분 3(2) 차의 효능 43. 차의 종류 54. 중국의 차 역사 65. 중국의 주요 차 재배지 86. 중국의 차 종류 87. ... 탄닌에는 온화한 쓰고 떫은맛을 내는 유리형 카테킨(양질의 녹차에 많음)과 쓴 떫은맛을 내는 에스테르형 카테킨이 있는데, 감의 카테킨과는 달리 단백질과 쉽게 분리되므로 입 안이 텁텁하지 ... 이렇듯이 현재 많은 관심을 끌고 있고 놀라운 효능을 가지고 있는 차의 기본적인 정보와 차 문화가 가장 먼저 시작된 중국의 다양한 차에 대해 알아보았다.1.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.01

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  현대인과 영양

  녹차● 카페인, 탄닌, 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 B₁, B₂, 나이아신, 판토텐산, 이노시톨, 루틴 등이 함유되어 있다.● 카테킨 - 지방분해효소의 작용을 강화시켜주고 콜레스테롤을 ... .● 열을 내리고 갈증을 낫게 하는 효능이 있고, 물을 많이 마시고 소변을 자주 보는 사람에게 좋으며, 주독을 풀어주는 효과가 있다.(우렁즙이 숙취해소에 도움을 준다.)3. ... 있다.● 비타민 C - 토마토의 5배, 레몬의 2배나 더 많아서, 100g 정도의 파프리카 1개의 비타민 C 함량은 성인 1일 필요량의 6.8배나 된다.● 암을 예방하고 억제하는 효능을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.28

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  노인을 위한 건강과 영양 ppt

  , 플라보노이드, 아미노산, 불소, 다당류 등 카테킨 성분 : 녹차 특유의 떫은 맛녹차의 효능혈중 콜레스테롤 증가 억제 중성지방의 수치 상승 억제 혈당 치 상승 억제 혈압 하강작용 ... 기능성 성분 : 이소플라본 , 사포닌, 피틴산 콩의 효능 1. ... 중요한 공급원영양보충음료의 효과노인의 영양결핍 사전 예방 - 적극적 영양보충방법 특수영양음료 보충 →건강 유지, 삶의 질 향상녹 차유효 성분 함유 : 비타민 C, E, B-카로틴, 카테킨

  리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.08

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  비타민 워터(Vitamin Water)의 성공과 유사 실패사례

  제품 이다.17차는 2005년부터 꾸준히 사랑을 받고 있는 제품으로서 녹차，영지，치커리，상황，차가，홍화씨 등 17가지의 몸에좋은 전통차 원료를 사용하고 다이어트에 좋은 L-카르니티，카테킨 ... 옥수수 뿌리와 잎은 소변을 편안히 보게 하는 효능이 있으니..." ... 나타나면서많은 사람들이 탄산수에 대한 관심을 키우고 있다.탄산수는 피부에도 효능이 있으며 숙취해소와여성들의 대부분의 관심사인 변비와 다이어트에도탁월한 효능을 보이고 있다.이러한 탄산수의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.21

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  문화와 식생활 한국의 茶

  차의 효능9. 차의 응용10. 차를 마시는 법11. 참고자료Ⅲ.결론Ⅰ.서론우리와 차(茶)는 떼려고 해도 뗄 수 없는 사이이다. ... 습열(濕熱) 상태에서 차엽의 성분 변화가 일어나 특유의 품질을 나타내게 된다.녹차와 우롱차의 중간에 해당되는 차로서 차엽 중의 엽록소가 파괴되어 황색을 띠고, 쓰고 떫은 맛을 내는 카테킨 ... 여덟째, 해방과 더불어 미군이 들여온 커피 문화에 흡수됨으로써 차 문화가 상대적으로 위축되었다.최근에는 차의 여러 가지 보건적인 효능이 밝혀짐에 따라 점차 차에 대한 관심이 높아지고

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.30 | 수정일 2021.06.23

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  만병을 고치는 녹차 혁명을 읽고

  카테킨류는 녹차의 대표적인 성분으로 그 효능 중 가장 중요하게 언급되는 것이 암을 예방하는 효과임. ⇒ 노화예방에도 효과가 있다고 알려짐.* 녹차 카테킨류가 생활습관병 예방⇒ 고지방식 ... 주목받는 이유▶ 녹차는 기호품이 아닌 상비품* 차 인구가 늘고 있다⇒ 암을 비롯한 생활습관병에 대한 예방효과, 병원성 대장균 O-157 등의 감염 예방 효과 등 녹차가 지닌 신비로운 효능이 ... 예방 효능.⇒ 그 밖에 항산화성분이 든 플라보노이드, 베타-카로틴, 미백과 감기에 효과 있 는 비타민C, 노화를 예방해 주는 비타민E 등이 포함.* 녹차는 현대인의 상비식⇒ 기능성

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.12

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  청량음료 기호음식(기호식품), 술 기호음식(기호식품), 커피 기호음식(기호식품), 녹차 기호음식(기호식품), 초콜릿(초콜렛) 기호음식(기호식품), 홍차 기호음식(기호식품), 버터 기호음식(기호식품) 분석

  그러나 차 중에는 커피에 함유되어 있지 않은 카테킨류와 데아닌 성분이 다량 존재하고 있어서, 커피와는 생리적인 작용상의 차이를 나타내게 된다.카테킨의 경우 알칼로이드 성분으로 카테킨과 ... 매우 부드럽고 향 등 성인병예방에 효과4) 체질개선 효과녹차에는 고칼로리 식품의 섭취로 인해 산성화를 방지하는 미네랄이 많이 들어있어 장기간 음용하면 알카리성 체질로 변화시키는 효능5 ... 또한 카테킨은 강력한 암발생 억제 효과와 콜레스테롤 생성 억제 효과를 지니고 있어, 카페인으로 인한 콜레스테롤 상승작용이 억제된다.▶ 녹릿이라 한다.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.10

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  카테킨의 정의/종류/효과/섭취방법

  따라서 유산소 운동 후 카테킨을 섭취하면 항산화계를 강화시키고 피로 회복이 촉진된다.(2) 체지방 감소·지방축적 억제요즘 카테킨의 다양한 효능 중 가장 주목받는 것은 바로 지방 축적 ... 이 활성산소는 약간만 존재할 경우 바이러스를 죽이는 등 효능이 있지만 그 양이 지나치게 많으면 몸 속의 DNA나 세포를 공격해 DNA를 손상시키게 되므로 유전자 변형 또는 세포 변형을 ... 카테킨 [Catechin]1. 카테킨의 정의2. 카테킨의 종류3. 카테킨의 효과4. 카테킨의 섭취방법1.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.04 | 수정일 2014.07.11

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  기능성 식품에 대한 모든 것

  성분 및 효능주장에 따른 예시들1) 미 FDA가 승인한 식품라벨 표시를 위한 건강효능주장식이-질병 상관성인정되는 용어의 예칼슘과 골다공증규칙적인 운동과 충분한 칼슘을 포함하는 건강식이는 ... 감소미약 내지 중간토마토와 토마토제품리코펜(lycopene)일부의 암(특히 전립선 암) 위험 감소미약 내지 중간암록색 잎채소루테인(lutein)연령관련 황반 퇴화 위험 감소미약고기( 카테킨을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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