"생해삼" 검색결과 261-280 / 365건

• 

  [조리] 중식 실습일지

  (심빼고,채썬다.)9.마늘은 3개 정도,생강도(바람개비) 편으로 썬다.10.새송이는 길이 맞춰 썰어 놓는다.11.붉은고추는 씨빼고,같은 크기로 썰어을 크기로 일정하게 썬다. ... ▶썰어논 재료(죽순,해삼,양송이,야채 새우)들을 살짝 데친다. ... ▶끓는 물에 죽순→표고→해삼→오징어→새우→소라→조개→나머지 아채→데친훙 건져 낸다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  만성신부전

  차이가 있지만 기본적인 원칙은 다음과 같습니다.첫째, 가급적 싱겁게 드십시오.둘째, 단백질이 풍부한 음식은 요독 수치를 급격히 올릴 수 있으므로 한번에 과식하지마십시오.셋째, 과일, 생 ... 한꺼번에 많이 먹으면 곤란한 음식들의 예를 들어 보겠습니다.어 육 류 : 염장 어육류훈제품 (햄, 소시지, 핫도그 등)통조림 어육류치즈건어육류젓갈류굴, 대합, 재치 조개, 바지락전복, 해삼

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양]한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

  ※시중에서 많이 판매되고 있는 죽전복죽맛과 영양이 뛰어난 전복과 표고버섯을 넣어 쑤어낸 전복죽은 영양가가 높은 죽입니다.해물죽신선한 해삼, 굴, 바지락, 오징어, 소라, 새우 등 여섯가지의 ... 치킨 스프이다.∂ 닭의 영양분류 ∂①.단백질이 높은 식품이다.단백질은 몸의 필수적인 기능을 수행하는데 있어서 뼈대의 역할을 하며 세포조직의 생 성은 물론 각종? ... 된다.종류로는 흰죽, 타락죽(駝酪粥:우유를 섞은 죽), 열매죽(잣 ·깨 ·호두 ·대추 ·황률 등을 넣은 죽), 청대콩·기타 죽(콩 ·팥 ·녹두 ·보리 ·풋보리 등으로 쑨 죽), 어패류죽(생굴

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 술문화

  죽순두부, 달걀두부 해삼, 생선, 미역 등이 있다. 술을 주문했을 때에만 나오는데 계산할 때 기본요금(300~500엔 정도)이 약간 가산된다.ⅱ. ... 일본에서의 생맥주는 더욱 철저한 위생관리를 필요로 하고 또한 그렇게 관리를 하고 있기 때문에 값이 더 비싸다.※ 일본 맥주의 특징① 아. ... 문 앞에 빨간등(아카초칭赤提燈)을 내걸어서 눈에 잘 띈다.○ 아무리 규모가 작은 술집이라 하더라도 병맥주, 생맥주, 청주, 소주, 화인 등 다양한 술의 종류와 30여 가지 이상의 일본

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화] 중국의 음식문화

  이름난 요리로는 용정하인, 서호초어, 생폭선편, 박편화퇴 등을 예로 들수 있다.1 영파(寧波)요리 : 해산물 요리가 장점인데 신선하고 짠 맛이 조화를 이루며 찌고, 굽고, 삶는 것이 ... 대표적인 요리로는 북경 오리통구이와 양고기를 사용하여 만든 징기스칸구이, 양고기 샤브샤브, 해삼조림과 만두·면 등 밀가루 음식을 들 수 있다.2 양자강 유역의 상해요리상해요리는 중국 ... 중국요리의 최고급 재료로 손꼽히는 옌워는 비싸기로 유명한데, 이 옌워를 곁들인 식탁을 옌차오시[燕巢席]라고 하여 최고의 연회석으로 친다.3 하이싼[海蔘] : 해삼은 일명 진하이수[金海鼠

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 문화의 우수성-김치

  , 오징어젓, 해삼젓라) 김치의 수출현황1) 생산 동향구? ... 문헌에는 순무, 무, 오이, 가지, 동아, 산갓, 죽순, 파 등이 김치의 주재료로 쓰이고 있다.김치는 각 지역 산물에 따라 다르게 변화하였기 때문에 향토성을 나타내기도 한다.한편 꿩(생치 ... 알양파 깍두기, 양배추 동치미, 양배추 보쌈김치, 당근 쌀겨절임, 당근 소박이, 해물김치, 시금치 겉절이, 깍두기, 양배추 물김치, 양배추 겉절이, 멍게젓, 꼴두기젓, 명란젓, 생굴젓

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  시인 백석과 그의 시에 대한 고찰

  조선일보사 후원 장학생 선발에 뽑혀 일본으로 유학. ... 미역국, 술국, 추탕, 엿, 송이버섯, 옥수수, 노루고기, 산나물, 조개, 김, 소라, 굴, 미역, 참치회, 청배, 임금알, 벌배, 돌배, 띨배, 오리, 육미탕, 금귤, 전복회, 해삼

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  [사회과학]우리나라 지역별 향토음식

  수산물은 생선류를 비롯하여 새우 ?소라 ?굴 ?해삼 ?전복 등 매우 다양하고, 해조류도 미역 ?김 ?파래 ? ... 고동칼국수 등이 있는데, 특히 전주비빔밥과 콩나물국밥은 전국적으로 널리 알려져 있다.(2) 찬류머우깨국·천어탕·추어탕·죽순찜·홍어어시육·붕어조림·멸치자반·두루치기·장어구이·숯불불고기·생치섭산적

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  상해에서 만난 중국의 음식

  하나이다.오랜 세월 수도답게 궁중요리를 비롯한 고급요리에 각지의 향토음식들을 종합해 북경요리를 탄생시켜서 사치스럽고 고급스런 요리가 발달했고, 대표적인 요리로는 북경 통오리 구이, 해삼조림 ... 기후를 바탕으로 간장이나 설탕으로 달콤한 맛을 낸 기름기가 많고 진한 것이 특징이다.바다가 가까워 풍부한 해산물도 중요한 요리재료가 되며, 특히 양자강에서 나는 풍부한 수산물과 생선류를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  [학습지도안] 생물의 운동

  식물의 운동: 생장속도차에 의한 생장운동(1) 생장운동 - 굴성운동 : 식물이 자극의 방향에 의해 굽어자라는 운동: 굴광성, 굴지성, 굴수성, 굴촉성- 감성운동 : 자극의 세기에 영향받아 ... 운동ː근육질의 주머니에 물을 넣었다가 근육을 수축시켜서 물을 내뿜어 그반동으로 이동예) 오징어, 문어, 꼴뚜기④ 관족 운동ː대롱 모양의 관족이 물체에 흡착하여 운동예) 성게, 불가사리, 해삼⑤

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 발효식품

  , 오징어젓, 해삼젓③김치의 효능.적당한 숙성기간을 거쳐 독특한 맛과 향을 지니게 된 김치를 먹으면 1일 아스코르브산 필요량의 80% 이상을 섭취하게 된다. ... 알양파 깍두기, 양배추 동치미, 양배추 보쌈김치, 당근 쌀겨절임, 당근 소박이, 해물김치, 시금치 겉절이, 깍두기, 양배추 물김치, 양배추 겉절이, 멍게젓, 꼴두기젓, 명란젓, 생굴젓 ... 무청 젓버무리, 무채김치, 호박김치, 고구마줄기 김치, 고춧잎 김치, 통대파 김치, 통 오징어 소박이, 갈치식해, 통가지 쌀겨절임, 무쌀겨절임, 가을콩잎 절임, 무청 젓갈절임, 생굴김치

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  젓갈의 문화, 향신료, 해외의 젓갈

  내장, 고등어 내장, 명태 고지, 전복 창자, 대구 아가미, 전어 내장, 민어 아가미, 조기 아가미, 준어 내장, 북어 아가미, 멸치 내장, 조기 내장, 대구 내장, 동태 내장, 해삼 ... 전지역에 공통으로 이용되는 젓갈은 멸치젓, 새우젓, 황새기젓, 곤쟁이젓, 잡젓, 오징어젓 등이며, 남부지역에서는 멸치젓을 중부지역에서는 새우젓의 이용도가 높았으며, 남부지역으로 갈수록 생젓국의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  [일식] 생선의 이름 한국어 일본어 영어 정리

  생 선한자 히라가나 요미가타 한국어 영어あ아이나메(あいなめ) 노래미 鮎?(점병) fat cod. greenling아오야기(あおやぎ) 비단조개 ? ... whale쿠라게(くらげ) 해파리 海月(해월) jelly fish게가니(けかに) 털게 毛蟹(모해) hairing crab코이(こい) 잉어 鯉(리) carp fish코노와타(このわた) 해삼창자젓 ... fish토라후구(とらふぐ） 범복 虎河豚(호하돈) tiger puffer토리가이(とりがい) 새조개 鳥貝(조패) cockle도로(とろ) 참치뱃살 トロ bally of tunaな나마코(なまこ) 해삼

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  [생활환경]한식의 모든것

  채소류의 숙회로는 미나리, 실파, 두릅 등을 많이 쓴다.김치, 상치, 배춧잎, 취, 호박잎, 깻잎, 생미역 등에 밥을 얹어서 싸 먹는 것을 쌈이라 한다. ... 민어, 광어, 병어 등의 신선한 생선과 굴, 해삼 등의 어패류도 회의 재료로 쓰이며 어패는 흰 살 생선을 끓는 물에 살짝 익혀 내는 숙회로, 오징어, 문어 낙지, 새우 등을 이용한다

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  사상의학(소양인집중분석)

  , 해삼, 멍게, 전복, 새우, 게, 가재, 복어, 잉어, 자라, 가물치, 가자미·채소 : 배추, 오이, 상치, 우엉, 호박, 가지, 당근·과일 : 수박, 참외, 딸기, 바나나, 파인애플 ... ·기타 : 생맥주, 빙과---------------------------------------------------------------------소양인은 열이 많은 체질이기 때문에 ... -----------------------------------------------------------·곡류 : 보리, 팥, 녹두·육류 : 돼지고기, 계란, 오리고기·해물 : 생굴

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  [생물]자원으로서 곤충

  개미불개미를 검게 태운 것은 아이들의 병에 좋고, 생으로 먹으면 강장제로 좋다고 알려져 있다. 또한 유충은 임질이나 당뇨병에 효험이 있다고 알려져 있다. ... 메뚜기, 꿀벌, 개미를 식료품에 넣었고 명나라 "본초강목)"에 기재된 곤충의 식료작용을 보면 "본초강목습유"중에서 "종충(아마 하늘소의 유충일 것임)은 그 맛과 육질이 좋아 동해의 해삼과

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  수질오염에 대한 정부정책

  이곳 어민들은 소형 어선 30여 척으로 겨울에는 대구, 가자미 등을 어획, 1척당 1,500만원의 소득을 올려왔으며, 1종 공동어장에는 전복, 멍게, 해삼 등 약 2억원 어치의 양식시설을 ... 증가하는데다 팔당댐 하류의 구리 하남 등에서 생활하수가 그대로 유입되기 때문인 것이다.대구지방환경관리청에 따르면 97년 1월 낙동강의 수질을 측정한 결과 낙동강 고령지점의 경우 생화학적산소요구량

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  척추동물과 무척추동물

  포유동물인 고래, 물개와 무척추동물인 게, 불가사리, 해삼 등을 초등학생 50%이상이 어류에포함시키고 있다.척추동물의 개념과 파충류의 개념간의 포함관계에 대한개념이 뚜렷하지 않았고, ... 문제를 안내하는 화면이다.활용방법아동들로 하여금 특징을 찾아 기준에 맞게 자세히 다룸다른 분류명=환형동물, 연체동물, 절지동물 중 해당된다고 생각하는 곳에 포함하여 지도함분류명=생물종에

  리포트 | 67페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  일본의음식문화를 통한 일본음식의 이해

  일본식 생 라면 우리가 즐겨 찾는 인스턴트라면과는 달리 밀가루를 즉석에서 삶아 면을 뽑아내고 기름을 사용하지 않은 자연 면으로 만든다. ... 다쿠앙과 우메보시다.12)쯔키다시(突き出し) - 곁들인 안주쯔키다시는 식욕을 촉진하도록 간단히 입가심을 하는 요리로 죽순두부·달걀두부 등을 차게 해서 먹기도 하며 겨울철에는 생선·미역·해삼

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  [역사] 왜관과 그에 따른 문제점

  5홉, 광어 4조닭 반마리, 전복 2개, 계란3개, 생밤 1되, 전곡 7홉, 술쌀 2되 4홉*** 도선주 1명에 대한 1일치 급여 물종찹쌀 4되, 백합젓 6작, 떡쌀 1되, 소금 ... 것은 선위사가 베푸는 연향과 같이 하였다.이러한 잔치는 사객들에게만 베푸는 것이기 때문에 잔치가 있을 때마다 선원들에게는 1인당 밀가루 1되, 기름 1홉, 건어 1 마리, 적당량의 생어육 ... , 황밤 3홉, 개자 4작, 대추 3홉, 건어 5마리생선 1마리, 미역 2양, 대구 1마리, 청어 4마리, 상어 4조, 목미 1되문어 1조, 찹쌀 1되, 곶감 2꼬지, 꿀 5작, 해삼

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

  다운로드 장바구니