"서양음식 특징" 검색결과 261-280 / 6,543건

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  대만 식문화 및 식생활

  문화는 각 민족의 문화적 특성을 이해할 수 있는 중추적인 역할을 한다.지금까지 음식 문화가 가지고 있는 특징들에 대해서 알아보았다. ... 꼭 먹어봐야할 대만 음식앞에서 우리는 대만의 역사를 기준으로 음식의 유형을 나누어 타이완 원주민 음식, 푸젠성 요리, 하카요리, 타이완 일식요리, 국부 천대 이후 다양한 요리들의 특징과 ... 인도네시아 계통의 종족이 거주했던 것으로 추정되며, 16세기에 포루투갈 선단이 타이완에 도착하여 북부지역에 잠시 거주하였는데 이때 타이완을 ‘아름다운 섬(Ilha Formosa)’이라고 서양에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  내과총론

  진액대사장애로 인한 두면, 안검, 사지 및 전신의 부종을 특징으로 하는 병증+ 소변불리, 소변량 감소? ... 서양의학적 ? 요로감염, 요로결석, 요로협착, 전립선비대, 신경인성방광, 노인성방광이완, 척추손상 등(요저류와 무뇨증 포괄)서양의학 치료법 없음? ... 음식(고량진미), 情志, 房事나 기타 원인으로 多飮, 多食而瘦, 多尿而數或尿甛 등의 증상이 나타나는 병증: 消-消穀善饑·消?津液·消耗/ 肌消: 渴?渴而引飮乾舌燥

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.21

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  일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.

  태국 요리와 일본 요리가 꼽힐 정도로 유명하며, 특히 일식은 서양인들이 동양 음식에 머릿속에 품는 것 이상의 체험으로 느끼는 음식으로 먹으면 건강해지는 고급 요리 같은 이미지가 있다 ... 일식(日食, 일본식 호칭은 日本食)은 화식(和食)이라고도 불리며, 이러한 일본 요리의 주요 특징은 생식(生食), 재료 본연의 맛을 중시하는 담백한 양념류, 섬세한 담는 방식 이상 등을 ... 이러한 측면에서 일본의 음식을 구체적으로 알아보기 위해 일본지역의 특산물을 활용한 다양한 일본음식에 대해 다음과 같이 살펴보고자 한다.2.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  일본문화의 이해 기말고사 레포트

  하지만 이런 프로그램들의 주제는 늘 ‘음식’이었다. 그래서 이 획일화된 주제에 벗어나 다양한 분야의 한국 전통문화를 알릴 수 있는 프로그램이 더 발전되었으면 좋겠다. ... 일본의 스모의 특징에 대해서 논하시오.이번 시간에는 스모의 특징을 단순히 조사하기 보다는 한국의 스모도 함께 조사하여 같이 비교를 해보았다. ... 씨름과 스모를 비교하면서 서양인들에게 이들이 어떻게 느껴지는지 알게 되면서, 앞으로 우리가 이를 해결해나갈 방법도 같이 생각해보게 되었다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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  주문이 많은 요리점

  한참 후에 서양 요리점 'WILDCAT HOUSE'를 발견하고, 그곳에서 잠시 머무르며 몸을 따듯하게 하고 배도 채우기로 한다.그러나 이 요리점에서 음식을 먹기 위해선 주인장의 뜻대로 ... 바로 서양요리점이 서양 요리를 손님에게 대접해 주는 것이 아닌, 해당 서양 요리점에 온 손님을 서양요리로 요리하기 위해 주문이 많다는 요리점이라는 것이다. ... 고풍적인 동화로서의 형식과 지방색을 띄고 있다는 것이 특징인 작품이다. 나는 이 동화집에서 제목과 동일한 ?주문이 많은 요리점?을 읽어보았다. 작품의 줄거리는 이와 같다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

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  한국의 전통음식 약과의 세계화(A+)

  한국 전통음식 조사: 약과의 세계화1. ... 이렇듯 유밀과는 오랜 역사성을 간직하여 왔으나, 1900년대부터 설탕의 수입과 서양 과자가 시판되자 변화하는 소비자들의 욕구를 충족시켜 주지 못하고 전통 식품으로서 대중의 기호에서 ... 약과 반죽 중 막걸리, 생강즙을 첨가했다는 것이 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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  과학기술과 인류 중간고사 정리본

  , 사냥 및 채집, 불의 이용불의 발견 : 인간의 생활을 편리하게 함최초 사용 인류 : 오스트랄로피테쿠스나무의 마찰이나 번개에 의한 발견 → 부싯돌이나 나무를 마찰시켜 이용난방, 음식의 ... 동양의 기술 전파중세까지 동양의 기술이 서양에 비해 뒤처지지 않음동양의 기술이 서양의 과학과 기술 진보에 공헌함▷ 아랍의 자연과학아랍은 고대 그리스 과학을 후기 중세 유럽에 전파시킴 ... 이렇게 나온 F1은 어버이와는 달리 해당 형질에 대해 잡종이다우성 대립유전자(dominant allele) : 대립유전자 중 그 생물의 그 외형적 특징(표현 형질)을 결정하는 버전특징완두의

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.10

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  중국 문화 산책 중간고사 강의자료 요점 정리

  중국음식을 동서남북으로 분류한 지역적 맛의 특징이 틀린것을 고르시오산동-쓰다, 사천-맵다, 광동-달다, 상해-시다 산동-쓰다2. 중국의 조리법이 지향하는 것이 아닌 것은? ... 천하의 중심이라는 자존심이 사라지고 유럽을 서양으로 동아시아 전체를 동양으로 부르게 됨. ... 음식을 앞에 두고 그 음식을 집거나 입에 맞는 음식만 먹어서도 안됨11. 귀퉁이가 깨지거나 금이 간 그릇을 발견했을 때 이를 지적해서는 안됨.1.

  시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.15

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  학습이론과 스키너

  이론의 이름들이 다 그 이론의 특징을 반영하고 있지만 그 중 “학습이론”이 가장 친숙해보였다. ... 서양의 학생들은 칭찬과 격려를 위주로 받으면서 자라났다. 그런데 동양의 학생들은 잘못을 했을 때 주로 처벌을 받았다. ... 그는 그 유명한 개 실험-음식을 제공해 주고 개가 침(무조건 반응)을 흘릴 때마다 종(조건 자극)을 치니 종만 쳐도 개가 침을 흘렸다-을 통해 조건 자극으로 인해 조건반응을 일으킬

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.20

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  노인요양시설의 성격에 부합되도록 본인만의 프로그램을 구상하고 분석하시오(프로그램의 구성, 목표, 역할, 가치, 기대효과 등)

  현재 노인요양시설에서 진행 중인 프로그램의 대부분은 우리나라 노인들의 정서를 충분히 고려하지 못한 서양에서 시작해서 그대로 도입된 음악치료, 미술치료, 원예치료가 주를 이루고 있다. ... 뇌를 맑게 하고 몸의 정화작용이 뛰어남으로 인해서 효과가 입증되었다.넷째, 요양시설에 거주하는 노인들은 노인성 질환의 특징이 장기간의 보호를 요하므로 차문화와 추석이라는 명절 이야기는 ... -추석에 즐겨 먹는 음식에는 어떤 음식들이 있는지에 대해 이야기해보게 한다.-옛날의 추석 풍속도와 현재의 추석 풍속도를 비교해보면서 말하게 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.02

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  말레이시아, 말레이시아 국가정보, 말레이시아 기후, 말레이시아 종교, 말레이시아 경제

  아랍어로 ‘순종’과 ‘평화’를 의미 . 1414 년 최초국가인 말라카 왕국 ( 동서양을 잇는 교차로 ) 이 이슬람교를 국교로 선포3. ... 관광지음식의 축제 , 말레이시아 구르메 페스티벌 10 월의 축제 5. 관광지6. 음식 락사6. 음식 나시르막6. 음식 로티 치나이사테 6. 음식테 타릭 6. 음식7. ... 종교 * 온건주의 , 다른 종교에 대한 관용성 , 포용성 말레이시아 종교의 특징 말레이시아 헌법에는 이슬람교를 국교 로 하고 있지만 ( 헌법 제 3 조 ), 종교에 대한 자유를 보장

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  서양인들의 관심이 되어 왔다. ... 다음 세계식문화 특징 중에서 옳은 것을 모두 고르시오. ... 우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답:1,2번① 함경도 음식 ? 대구깍두기, 가자미식해, 단감주, 콩나물김치, 조밥 등② 경기도 음식 ?

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  원광대학교 생활과한의학 1~4주차 강의노트

  태양인이라고 위에 언급한 측은지심 하나만을 가진다는 것은 아니고, 각 특징 중 하나가 더 뚜렷하다는 것이다. ... 서양에서는 환자를 본 뒤 짧은 대화 후 각종 검사를 진행하고, 당뇨합병증에 의한 백내장을 처방한다. ... 단지 인체를 바라보는 관점에 차이가 있었던 것이다.10당뇨의 동/서양 진료의 차이점에 대해 소개한다.

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.29

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  순대의 역사와 종류

  이러한 우리나라의 순대에 관한 정의에 따르면 서양 사람들이 먹는 소시지 또한 순대의 한 종류라고 볼 수 있는 것이다. ... 함경도식 순대는 대창 중에서도 가장 두꺼운 부위를 사용하며, 양배추와 채소가 많이 들어가는 것이 특징. ... 한반도 순대의 역사순대는 동물의 내장에 소를 채운 음식을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.22

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  기독교가 한국사회와 문화에 끼친 영향에 대해 서술

  하지만 미국 문화가 들어오면서 부터 의복과 사는 집, 먹는 음식도 크게 변화를 겪게 되었다. ... 문화는 일반적인 특성으로 사회적 성격, 의미와 가치 지향성으로 특징되며 고정된 실체가 아닌 생명체처럼 성장하고 생명력이 있어 타 문화와 만났을 때 통합, 갈등, 긴장, 보완, 융합 ... 선교사들은 학교와 고아원을 운영하는 등 육영사업을 하고 서양의술을 전파하는데 이바지했으며, 남한 민주주의가 가장 분명한 기반 역시 기독교였다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.16

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  화과자의 유래와 역사, 미래

  섬세하게 만드는 것이 특징이다.? ... 과거에 화과자는 어려운 손기술과 화려하고 다양한 모양으로 궁중에서 신에게 바치는 음식이었다. 왕족, 또는 일부 귀족만 맛을 볼 수 있을 정도로 귀한 음식이었다. ... 한국으로 돌아와 품질, 모양을 개선 시켰으나 너무 강한 단맛과 서양식 위주의 식생활 문화가 1970~1980년대 말까지 도입되면서 소비자의 인기가 하락세를 찍었다.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.14

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  관광은 진행형 개념으로, 오래 전 부터 관광의 형태를 띄면서 현대의 모습까지 발전하게 되었다. 세계적으로 초기여행의 모습

  다만 이동의 폭은 더욱 넓어 중국 본토, 심지어는 서역이나 페르시아에 이르기까지 광범위하게 행해진 것이 특징적이다. ... 서론관광이란 숙박부터 음식, 쇼핑, 문화, 스포츠, 레저, 운송 등의 다양한 소비 산업에 광범위하게 영향을 미치는 활동이라고 할 수 있으며, 전 세계적인 저성장과 교통수단의 발달로 ... 서양의 고대 여행서양의 고대 이집트, 그리스 로마 시대 등은 투어 시대로 불렸을 정도로 관광산업이 자연 발생하였던 시대라고 할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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  <한식메뉴조리> 뼈다귀 해장국과 민어

  해장국의 유래는 개항과 동시에 몰려온 서양인들 때문에 소고기 소비량이 많았던 인천에서 그들이 먹지 않는 잡육과 내장 , 뼈를 모아 국으로 끓여 이른 아침 일꾼들이 먹었던 음식이다 . ... 민어 특징 3. 민어 효능 4. 민어의 축제뼈다귀 해장국 1. 뼈다귀 해장국이란 ? 해장국 이름은 본디 해정국 이 맞다 . ... 철분과 단백질이 풍부하여 몸에 활력을 불어넣어주며 알코올 분해에 탁월한 능력을 보유한 특정 성분이 포함되어 있으며 간 해독 기능이 뛰어나다는 것 . * 단 , 음식은 만능 해결사가

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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  커뮤니케이션과 인간 ) 문화적 차이는 다문화사회의 갈등요인이다. 문화 커뮤니케이션을 방해하는 요인을 구체적 사례와 함께 설명하시오.

  서양권 국가의 경우 레스토랑을 이용한 후에 웨이터에게 팁을 주는 일이 자연스러운 매너라고 생각되지만, 한국은 음식 가격에 서비스에 대한 비용까지 포함한다. ... 대표적으로 동서양 문화권에서 발생하는 개인주의와 집단주의 갈등을 들 수 있다. ... 문화 커뮤니케이션의 가장 큰 특징은, 커뮤니케이션 당사자들 간에 정치, 경제, 사회, 문화적 차이가 있다는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

  한국 음식과 유럽 음식의 비교동양 문화권과 유럽 문화권은 지역적인 특성과 오랜 문화적 차이에 따라 식재료와 조리방법에서 많은 차이를 보인다. 가장 큰 특징은 식재료의 차이이다. ... 동 · 서양의 조리기법을 적절히 조합하여 현지의 식문화에 맞게 새로운 맛을 창조해내는 것이다. ... 유럽 음식의 역사2.1. 중세 이전2.2. 중세와 르네상스기2.3. 근대 중기2.4. 근대 후기에서부터 현대까지3. 한국 음식과 유럽 음식의 비교4. 한국 음식의 진출 방안5.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

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