"식품첨가물 해결" 검색결과 261-280 / 2,866건

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  우유의 신선도 실험(축산가공학 A+)

  세 번째로 가공 할 때 다른 식품 원료나 첨가물을 더하기 쉽고 또 잘 어울린다. 네 번째로 우유는 액상원료이기 때문에 공기에 노출되지 않고 공정을 진행할 수 있다. ... 우유 속에 물이나 소금 등의 첨가 유무를 판정할 수 있다. ... 이를 해결하기 위해 정부 주도하에 유제품의 홍보, 포장용기의 대형화, 학교급식확대, 그리고 송아지 모유 먹이기 등으로 소비의 증가를 통해 어려움을 극복하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  푸드마케팅3) 소비자의 식품구매의사결정과정개념설명하고 구매의사결정과정 각 단계별 마케팅전략구매의사결정과정의 기본개념을 설명하시오0k

  그러나 가공식품에 식품첨가제와 방부제의 첨가로 인하여 소비자들의 불신은 끊이지 않는다. ... 인구통계학적 특징및 인지부조화의 해소, 귀인행동 등을 포함하며 만족한 고객은 충성도를 갖게 된다.2) 식품(농산물) 구매 의사결정과정별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(10점) ... 인식된 문제를 해결할 수 있는 대안을 찾기 위한 정보를 탐색하는 단계이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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  설탕 등 단순당질(당류)의 과잉이 성장과 발달에 미치는 영향을 설명하고, 영유아기 바람직하게 섭취할 수 있는 방안

  서론당류란, 식품 내에 존재하는 모든 단당류와 이당류를 합하여 이르는 말이다. 탄수화물의 한 종류로서 물에 녹으며 단 맛을 내는 특징을 지니고 있다. ... 이어지는 본론에서는 영유아 당류 섭취의 현황을 살펴보고, 당류 과잉이 영유아의 성장과 발달에 미치는 영향과 이로 인한 문제를 해결하고 바람직한 방법으로 당류를 섭취하는 방안은 무엇일 ... 만 2세 이하의 영아에 대해서는 설탕이나 꿀, 과당 등과 같은 감미료나 첨가당 성분이 들어간 음식이나 음료를 전혀 먹이지 말라고 권하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.26

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  생명과환경2) 미세 플라스틱의 문제점과 해결방안에 대해 생각해보시오0k

  이 가운데 반 정도가 페트병, 식품 관련 포장 용기, 비닐봉지 등 일회용 플라스틱이다. ... 겨우 반세기 동안에 인간은 지구를 플라스틱과 그 첨가물투성이로 만들어 버렸다.3) 생물을 덮치는 미세 플라스틱바다를 표류하는 플라스틱의 최대 문제는, 바다 생물이 먹이로 착각하거나 ... 침략적 외래종과 침입종의 확산은, 범존종의 확산과 같은 정도의 큰 문제이다또 플라스틱 입자는 환경과 주위의 바닷물 중에 보통으로 존재하는 합성 유기화합물(예를 들면 잔류성 유기오염물질

  방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.05.07

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  당뇨 환자 퇴원교육안(A+)

  .- 커피 등의 음료를 마실 때는 프림 및 설탕을 첨가하지 않도록 합니다. ... 대상자는 아침을 제외하고 거의 외부에서 식사를 해결하는데 식단을 맞춰 도시락을 싸서 들고 다니도록 합니다.- 식사가 늦어지는 경우에는 저혈당 반응을 피하기 위하여 식사를 기다리는 동안 ... (콜레스테롤이 많은 식품: 오징어, 새우, 전복, 문어, 곱창, 장어, 계란 노른자 등 / 포화지방산이 많은 식품: 소기름, 돼지기름, 베이컨, 버터, 우유 등 / 불포화지방산이 많은

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22

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  (푸드마케팅 4학년) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)

  해당제품의 생산·제조 공정 심사와 합성농약·화학첨가물 등 성분검사를 거쳐 인증하고 인증결과를 국립농산물품질관리원에 통보하는 것이다.유기가공식품의 표시는 원료 유기농산물의 함량에 따라 ... 신뢰하지 않는 문제가 발생함에 따라 친환경농산물에 대하여 생산에서부터 유통까지 전반을 관리하는 인증제가 필요하게 되었다. 2001년에는 이러한 문제를 해결하기 위해 종전의 환경농업육성법의 ... 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)1) 유기식품 등 인증제도2) 무농약농산물 인증제도3) 농산물 우수관리 인증제도(GAP)4) 무항생제축산물

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.30

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  간호학과 지원용 맞춤형 생활기록부 기재 예문입니다. 유용하게 참고하시길 바랍니다.

  ‘식품 첨가물 바로 알기’ 프로젝트 수업에서 PPT 자료를 제작하여 식품 첨가물의 종류, 역할, 부작용을 발표한 후 제삼인산칼슘에 대해 궁금증이 생겨 더욱 의식약품에 관한 안전 논문과 ... 미분 개념에 대해 충실한 이해를 바탕으로 수학적 원리와 관계를 파악하여 차분하게 문제를 해결해나감. ... 화학 체험물 시나리오 작가 되기 활동에서 산·염기 중화반응을 주제로 선정함.

  리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.03

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  '맛의 배신' 독후감

  『맛의 배신』은 이러한 문제에 대해 고찰하고 해결방안을 제시하는 책이다. ... 식재료가 되는 농작물과 고기의 영양소가 감소하고 향이 밍밍해지다보니 식품 회사들은 합성향미료를 개발하여 사람들을 속여 왔다.나뿐만 아니라 대부분의 사람들이 합성향미료라는 단어를 들었을 ... 커피 음료에 합성커피향을, 초콜릿에 합성초콜릿향을, 심지어 사과 주스에도 합성사과향을 첨가하고 있는 실정이었다. 도대체 이런 가짜 맛 현상이 왜 일어나고 있는 걸까?

  리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2020.02.14 | 수정일 2020.05.01

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  이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시

  -이유식 진행시 발생할 수 있는 영양 문제와 그 해결방안에 대해(구체적인 근거를 제시하여) 설명하시오.-이유기 영아의 바람직한 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시하시오. ... 하며 설탕과 소금간은 하지 않는다.(3) 가능한 1스푼을 사용하되 처음은 조금씩 입에 흘려주며 20ml 정도로 시작해서 차츰 양을 늘려간다.(4) 일반쥬스를 먹일 경우에는 방부제가 첨가되지 ... 유치가 나기 시작하면 저작능력이 발달하며 양과 식품의 종류도 다양해진다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  우주 식품 제조 기술 및 발전 방향

  사람들은 그에 대한 해결책 중 하나로 우주에 답이 있다고 생각합니다. 하지만 물과 공기가 없는 우주에서 우리가 생활할 수 있는 공간은 있을까요? ... 그 답을 해결하는 실마리를 제공하고자 합니다. ... 마지막으로 고기를 수확하고 필요시에는 부가적으로 지방이나 향을 첨가하는 등 후속 과정을 거치면 배양육을 생산해낼 수 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11

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  최근 아동을 둘러싼 다양한 사회환경이 영향을 미치고 있는데, 사회환경의 유형을 3가지 이상 제시하고, 그 중요성을 각각 제시하세요.

  그런데 최근에는 매우 많은 식품첨가물이 발생되었고, 그들이 갖는 유해성의 정도도 제각각이므로 그에 대한 주의가 요구된다. ... 또래 환경이 중요한 이유는 또래관계는 수평관계로 대상 간의 힘의 균형을 유지하는 동등한 관계이기 때문에 아동은 또래집단 안에서 서로의 생각을 자유롭게 표현하며 갈등을 경험하고 해결해 ... 일반적으로 인간의 식습관 및 식품에 관한 기호는 5세 전후로 확립된다고 한다. 그리고 식품에 대한 기호도는 아동이 섭취하는 음식의 양, 그리고 질을 결정하는 역할을 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04

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  (세계의역사) 4차 산업혁명과 관련된 10건 이상의 언론 기사들을 참조하여 4차 산업혁명에 대한 자신의 입장을 기술

  식품 공급환경의 변화로 대표되는 식품 첨가물 사용의 일반화는 식품 구입비용 중에 40% 이상을 가공식품으로 전환할 것이며 2011년 식품 첨가물 국내 생산량이 1999년 대비 2배 ... 관련 데이터 수집 및 분석으로 농작물의 과학적 재배가 가능한 농식품 경영시스템과 농산물의 생산 환경 정보 모니터링 시스템, 그리고 와인생산을 위한 포도 반입과 재배환경, 병입까지 생산 ... 그리고 국내에 비해 높은 해외제품의 종속성과 기자재간의 낮은 상호 운용성 등의 문제점을 안고 스마트팜 기술의 표준화가 필요하지만 농업환경의 특수성을 고려한 표준이 부재하고 이를 해결하기

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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  A+ 독후감 환경개념사전

  아토피 (식품 첨가물│알레르기│항체)알르레기성 피부질환으로 유전, 음식, 공기나 생활환경에서 나타나는 질병이 아토피이다. ... 식품의 보존 첨가물이 알레르기와 비만의 원인으로 알려져 있다.22. 야생 동물 보호 (국제 자연 보호 연맹│국제 조류 재배한 농산물을 칭한다.24. ... 한편 로컬푸드의 반대 개념으로 전 지구적으로 상품화 된 식품이 글로벌 푸드인 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.15

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  국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

  식품을 통해 주로 노출되는 것으로 알려진 유해물질에는 감염성 세균, 곰팡이, 기생충, 바이러스 등의 생물학적 유해물질과 자연독, 중금속, 식품첨가물, 잔류농약, 잔류 동물용의약품, ... 논란이 일자 해당 라면 업체는 소비자와 접촉해 문제를 해결하겠다는 말만 되풀이한 것으로 전해졌다. ... 또한 배달플랫폼과 음식점이 서로 책임을 미루지 말고 실질적으로 문제를 해결하고 피해 예방을 위해 협력해야 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.12

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  Whole Foods

  먼저, Whole foods는 ‘100%, 자연산의, 무첨가물, 유기농’ 레이블이 붙은 식료품만을 제공하며 이는 ‘최고의 품질, 가공되지 않은, 자연적으로 보존된’ 식품을 찾는 고객들을 ... 가격이 낮지 않더라도 가장 맛있고 영양가 있으며, 첨가물이 들어가지 않은 순수한 음식을 판다는 점을 그들의 강점으로 내세운 것이다. ... 특히, local로부터 공급받는 것을 중시하는 Whole foods는 자신들의 유통망 혹은 공급처에 문제가 생겼을 때 이를 빠르게 해결하는 능력이 타 대기업들에 비해 떨어질 것이라고

  리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.12

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  생로병사의 비밀(설탕의경고편)을 보고, 설탕에 대하여 장단점을 파악하고, 이에대한 방안을 모색해본다.

  과도한 이온음료를 섭취한다.이온음료가 다른 탄산음료보다는 덜 달다고도 하지만, 대부분 음료의 원료는 백설탕,액상과당,향료,색소,유화제,보존료등으로 정제당과 식품첨가물이다. ... 그리고 정책아래 음료자판기에는 물, 백퍼센트 과즙 등을 배치하고 탄산음료는 배치하지 않도록 한다. ... 내가 생각한 문제 해결방안3. 감상에 대한 평가결론참고문헌서 론Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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  기능성식품의 이해(여러분이 섭취하거나 여러분 주변에 계신 분들께서 섭취하는 기능성식품을 선택)

  한국인들에게는 상기 이유로 건강한 한국인 신생아 등에서 분리해 낸 유산균의 장 정착률이 가장 높게 나타나기 때문이다.또한 락토핏을 비롯한 프로바이오틱스 유산균에 화학 부형제 및 첨가물로서 ... [장단점]이상에서 살펴본 것과 같이 장내 환경과 면역력, 소화력 증진에 도움이 될 것이며 특히 내가 평소 겪고 있는 변비 문제를 해결할 수 있도록 한다는 점 또한 장점이다. ... 스트렙토코커스는 유당 불내증 개선에 기여하며, 비피도박테리움은 장내의 내용물이 빠르게 통과하도록 연동운동을 촉진한다. 변비와 설사를 개선하는 데도 효과적이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  생애주기영양학-국민건강통계, 노인에너지섭취량, 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사 결식률

  햄, 소시지 등의 가공식품은 끓는 물에 데치거나 미지근한 물에 담갔다가 먹으면, 나트륨 및 첨가물 85%까지 제거된다. ... 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.‘2020 국민건강통계’에서 ‘10. ... 2022 학년도 1학기 기말시험(과제물)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  A+ 미생물학실험 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정

  만약 특정 식품을 통해 식중독이 일어났다면 기본적으로 그 식품에 존재하는 미생물의 종류를 기억해내고 식재료의 취급 혹은 조리 환경이 어떠했는지 상관관계를 생각해보고 문제를 해결 할 ... 배지 중 Violet Red Bile Agar는 화학적 약품이 첨가되어 대장균군만 자라게 하기 위한 선택배지로 당일 제조하여 당일에 사용해야하는 유의점이 있으며 총균수를 측정하는 배지는 ... 단위면적당 존재하는 수많은 미생물들이 길항작용, 공동작용 등을 통해 세대시간을 거쳐 순식간에 기하급수적으로 증식하게 될 것이며 미생물의 대사에 의한 유독성 생성물 혹은 미생물이 가지고

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  식품의약품안전처에서 고시한 「식품 등의 표시기준」은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 ... 당류는 구체적으로 포도당, 자당, 과당, 유당, 맥아당 등을 말하는데 제품 생산 시에 첨가한 당류 뿐만 아니라 식품 원재료에 천연적으로 함유된 당류도 포함된다. ... 불량 축산물 신고는 국번없이 1399?

  방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

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