"약용버섯" 검색결과 261-280 / 493건

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  우리나라 각 지방 향토음식

  .♤ 감동젓찌개 - 찬류 (찌개)고기양념장으로 무친 쇠고기를 참기름으로 볶다가 물을 붓고 감동젓으로 간하고 두부, 파, 표고버섯, 쑥갓을 넣어 끓인 찌개.감동젓은 푹 삭힌‘곤쟁이젓’ ... 식용, 관상용으로 쓰이고 해수, 이뇨, 방광염, 두통, 현기증 등에 약용으로 쓰이기도 한다.참취는 칼슘과 철분이 풍부하다. ... 참취의 약용성분으로는 옹근풀에 플라보노이드(flavonoid), 사포닌(saponin) 등이 있고, 꽃 이삭과 줄기에 정유가 있으며 뿌리에는 쿠마린(coumarin), 사포닌(saponin

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.18

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  [자연과학]나무와 숲이 식생활에 미치는 영향

  ♠상황버섯상황버섯은 특히 담자균중 월등히 항암력을 지닌 것이 상황인데 종양 저지율이 96.7%로서 강력한 항암력을 지니고 있다. ... ♠배풍등가지과의 여러해 살이풀인 배풍등의 자상부를 약용한다. 맛은 쓰고 달며 성질은 차다. ... 생약명으로 '마린자 '라고 하여 붓꽃, 타래붓꽃, 금붓꽃, 노랑무늬붓꽃, 각시붓꽃의 종자, 꽃, 뿌리를 약용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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  기본메뉴 코스별 소스

  양 고추냉이는 흰 우엉과 같은 것으로 뿌리를 갈아서 만든 것으로 서양 와사비라도 불리며 매운맛을 지닌다.허브는 사람들이 오래 전부터 식물의 잎, 열매, 줄기, 뿌리, 꽃을 약용이나, ... 따뜻한 소스에는화이트소스, 브라운소스, 벨루테소스, 드미글라미글라스와 마데라 또는 포트와인- 레드와인 소스 : 데미글라스와 다진 샬롯, 레드와인, 버터- 버섯소스 : 데미글라스와 나팔버섯 ... , 버섯 삶은 물, 레몬주스, 버터- 트러플 소스 : 데미글라스와 마데라 와인, 트러플(송로버섯)- 신화 소스 : 데미글라스와 다진 샬롯, 화이트와인, 식초, 피클4) 붉은색 - 토마토소스토마토소스를

  리포트 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.03.30

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  농촌관광개발

  송이버섯은 남부 산악지대에서, 표고버섯은 서부 산악지대에서 각각 생산된다.한우는 감문면·구성면·지례면·대덕면·증산면에서, 젖소는 교통이 편리한 어모면·개령면·아포읍에서, 돼지는 아포읍 ... 약용작물은 서부와 남서부 산악지역에서 지황·적작약·당귀·천궁·시호 등이 재배된다.인삼은 아포읍·대덕면·감문면·지례면·조마면 등에서 재배되고, 잎담배는 남서부 지역에서 재배된다. ... 이런 특징을 갖는다.김천징은 황소울음처럼 구성지고 끝을 길게 끌다가 끝이 올가가는 소리를 내는 것이 특징이다.- 이외에도 포도, 자두, 양파, 감자, 참외, 방울토마토, 배, 팽이버섯

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.03

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  [동충하초]동충하초

  동충하초는 곰팡이의 일종인 버섯균이 살아있는 곤충의 몸에 침투하여 발육 증식하면서 여름이 되면 누에의 양분을 흡수하여 표피에서 자실체를 형성하여 자라나는 신비의 약용식물이다.4. ... 공팡이의 일종인 동충하초균이 주로 온도와 습도가 높아지는 시기에 살아있는 곤충의 몸속으로 들어가 발육증식하면서 기주곤충을 죽이고 얼마 후 자실체를 곤충의 표피에 형성하는 일종의 약용버섯이다 ... 겨울에는 벌레상태로 있다가 여름이 되면 버섯이 된다는 뜻에서 유래한 말로서 원래 중국에서 전래한 것 이며, 우리나라의 고의서인 동의보감에도 언급되어 있지 않아서 일반인들에게는 아주

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.20

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  생물다양성

  식량이나 식료품, 목재제품, 의약품, 공업제품, 장신구 레저산업 등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. ... 생약자원의 개발과 생명공학의 접목에 의한 우리 고유의 신약개발을 통한 제약 산업 발전 - 약용식물, 약용곤충 및 동물이용iv. ... 자생 동식물 자원의 보전개발을 통한 지역산업의 촉진 - 자생식물의 원예화, 약용산업화, 고유동물의 축산화 등ii.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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  약용곤충에 사용되는 곤충과 처방, 종류와 효능

  벌레와 버섯이 한 몸 형태인 것이 사람들에게 흥미를 일으켰다. 중국에서는 이것을 불로불사의 약으로 귀하게 여기고 있다. ... 또한 중국에서는 약용만이 아니라 식용으로도 쓰이고 관광상품 으로도 인기가 있어 고가에 판매 된다. ... 약용곤충에 사용되는 곤충과 처방, 종류와 효능곤충이 의약용으로 이용되는 경우는 주로 한방약이다. 생물을 의약용으로 이용한 것은 《본초강목》에서 비롯된 긴 역사를 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.27

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  [일본의사회문화]일본의음식문화에관하여

  매화는 식용이나 약용으로 쓰이기도 하는데, 우메보시는 매화 열매인 매실로 만들어진 대표적인음식이다. 새콤한 맛으로 한국 사람들이 제일 싫어하는 일본음식이라고 한다. ... 고기 외에 배추, 쑥갓, 버섯 등의 야채나 당면 같은 곤약 등도 같이 살짝 데쳐서 먹는 가격이 비싼 고급음식에 속한다. ... 것이 보편적이고, 찜요리나 쓰케모노, 과자 등의 맛을 내는 데에 쓰인다.⑥스키야키(すき燒き)-전골요리, 철판 위에서 끓인 고기 야채 요리로, 얇게 저민 연한 고기 조각과 두부·곤약·버섯

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.26

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  식물색소의 종류와 이용

  광대버섯의 빨간색은 벤조퀴논의 일종인 무스카루핀에 기인한다.또, 안트라퀴논류는 꼭두서니과 ?마디풀과 ? ... 콩과 등 외에 지의류나 균류에서도 널리 볼 수 있으며, 옛날부터 약용으로 이용된 것이 많다. 장군풀의 뿌리인 대황(大黃)에 함유되어 있는 에모딘 ?크리소판산 ?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.30

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  고지혈증

  말려서 약용으로 사용)-아가위는 본래부터 입맛을 돋구고 비장을 튼튼히 하며 밥맛을 높여 주는것으로 잘 알려져 왔다. ... 또한 참나무 버섯에 들어 있는 참나무버섯 푸린을 비롯한 핵산물질은 콜레스테롤 분해를 촉진한다. ... (표고버섯)-영양가가 많은 표고버섯에는 16가지의 아미노산(그 중 7가지는 필수 아미노산이다.), 여러 가지 불포화 지방산, 여러 가지 비타민과 혈액 속의 기름기를 없애는 물질 등이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.19

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  농지법

  농작물의 경작에 이용되는 토지2)다년성 식물 재배지로 이용되는 토지· 목초, 종묘, 인삼, 약초, 잔디 및 조림용 묘목· 과수, 뽕나무, 유실수 기타 생육기간이 2년 이상인 식용 또는 약용으로 ... 농업경영을 하지 아니하는 자가 자기의 농업경영에 이용하고나 농지를 취득하는 경우에는 당해 농지의 취득 후 농업경영에 이용하고자 하는 농지의 총면적이 다음에 해당할 것.* 고정식 온실·버섯재배사

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.17

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  버섯에 대하여

  그 중 저령은 균핵은 해열, 부종, 항종양 등의 약효가 있어 한약재로 이용되고 다른 3종은 식용, 약용으로 이용되는데 그 중 맛과 형태가 뛰어난 것이 잎새버섯이다. ... 양송이 버섯 32. 느타리 버섯 33. 표고버섯 44. 송이버섯 55. 팽이버섯 56. 잎새버섯 67. ... {달걀 버섯담자균류의 주름버섯목 광대버섯과의 버섯이다.서양에서는 '제왕버섯'이라 부를정도로 맛있는 식용버섯이다갓

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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  소나무에 대한 발표자료(ppt)

  반드시 법제하여 약용할 것.송 진예상 질문 4솔잎 음용 시 주의사항? 부작용은 없으나 오염이나 송충이의 공격을 받지 않은 깨끗한 솔잎을 이용. ... 즉, 연노란색의 수꽃에서 나온 꽃가루이며 이것을 약용, 식용한다. 암꽃의 경우 크기가 작고 그 수도 수꽃에 비해 매우 적다.예상 질문 3송진은 어떻게 채취할 수 있는가? ... 등을 치료각 부분의 성분과 효능송진 : 테레빈유가 중요한 작용 신경통, 염증, 악성피부병, 기침 가래에 효능 복령 : 솔뿌리 끝에 덩어리로 생기는 균핵 면역부활작용, 항암효과 송이버섯

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.15

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  충청도별 특산물

  또한 『아지라인』이라는 성분이 들어 있어 진해 효능이 뛰어나며, 신경통, 부인냉증, 요통 등에 탁월한 효능이 있는 약용주로 동의보감에도 기술되어 있다.면천 두견주는 음력 정월에 꽃술용 ... 무기질 단백질등이 다량 함유 되어 있어 맛과 향이 좋은 느타리버섯은 저칼로리 고단백 무공해 자연식품이며,당진 느타리버섯 연구회에서는 전국최고의 생산량 및 최고품질의 느타리버섯을 생산하기 ... 또한, 우리군에서는 2000년, 2001년 연속 동남아 등으로 수출하여 조치원배의 우수성을 세계로 알리게 되었습니다.연기 느타리 버섯연기군느타리버섯은 지하수를 이용하여 재배한 버섯으로

  리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.10.17

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  식물과의 특징

  솔방울 - 평균 200개의 씨 .1m - 4년 정도의 시간의 걸림 .양수림 - 암각지 및 빛이 많이 드는 지역에 서식, 자기솎음 .솔잎 혹파리, Allelopathy(타감작용), 송이버섯 ... 명아주(chenopodium) 비름과(Amaranthaceae) .호생, 대생, 단엽, 탁엽이 없음 .꽃- 건막성 포가 많이 붙음 .전세계 900여종 비름, 쇠무릎, 개맨드라미 등이 약용

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.21

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  [기능성식품학]버섯과 목이버섯

  또한 버섯은 그 독특한 향미로 널리 식용되거나 또는 약용으로 하는가 하면 목숨을 앗아가는 독버섯으로 두려움을 받기도 하였다. ... 송이 ·표고 ·진이(眞耳) ·조족이(鳥足耳), 약용버섯으로 복령 ·복신(茯神)의 주산지까지 기록하고 있는 것으로 보아 아주 오래 전부터 버섯을 많이 .3. ... 그러한 가치가 증명되는 네 개의 버섯으로 우리 식생활에서 많이 이용되고 있는 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 목이버섯이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.07

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  레스토랑 쿠스코 방문기

  약용으로 쓰이기도 하며, 잉카시대를 대표하는 차로서 허기를 이기고 노동 효과를 늘리기 위해 백성들이 주로 마시던 차라고 한다. ... 치즈 께사디야, 치즈와 양송이버섯 께사디야, 치즈와 닭고기 께사디야, 치즈와 미트소스 께사디야의 4종류로 나뉘어진다. ... 가격은 치즈가 13,000원, 치즈와 양송이버섯이 14.000원, 치즈와 닭고기가 15,000원, 치즈와 미트소스가 15,000원이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.06

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  주요 목재부후균의 종류 및 분석

  또한 많은 백색부후균은 식용버섯 또는 약용버섯으로 사용되고 있다.ⓐ 줄버섯(Bjerkandera adusta)1~5 × 2~10㎝, 두께 0.1~0.8㎝로 조개껍데기형 또는 선반형이다 ... .ⓐ 실버섯(Coniophora puteana)호저온균의 하나로서 목재의 표면에 버짐처럼 넓게 퍼져 있다. 자실체는 가죽질로써 그 표면은 매끄럽다. ... 포자는 타원형이며 올리브색을 띠고 크기는 10~14 × 7~8㎛ 이다.ⓑ 조개버섯(Gloeophyllum abietinum)갓은 1~7 × 1~3㎝로 반원형~선반형이고, 표면에는 짧은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.25

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  10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)

  초기에는 맥아(麥芽:몰트)를 원료로 한 알코올에 사프란(saffron) ·너트메그 기타 향신료와 설탕으로 맛을 들인 것으로, 거의 약용이었다.16세기 초 스코틀랜드에서 상품화되었으나 ... 생선요리장어나 메로처럼 맛이 진하고 기름진 생선 요리게살 스프타 누룽지탕 같은 연한 양념의 중국 해산물 요적게 한 돼지고기,꿩이나 토끼고기, 양념을 적게한 조개 요리 양념을 적게 사용한 버섯

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28

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  독버섯의 독성분

  한국의 버섯은 지금까지 기록된 것이 약 885종으로 그 중 식용버섯이 161종, 약용버섯이 41종, 독버섯이 43종이다. 그러나 생명에 관계되는 맹독성을 지닌 독버섯은 있다. ... 알광대버섯, 흰알광대버섯, 독우산광대버섯, 붉은 점박이광대버섯의 내열성 독 성분으로, 열을 가해도 파괴되지 않는다. amanitin의 기본적인 구조식)과 그 종류는 아래와 같다.o ... 시기와 중독 증상기타마귀광대버섯(Amanita pantherina)광대버섯(Amanita muscaria)좀말똥버섯(Panaeolus sphinctrinus)갈황색미치광이버섯(Gymnopilus

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.03

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