"제주도 식재료" 검색결과 261-280 / 1,842건

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  우리나라 향토음식

  흰쌀을 제주도에서는 곤쌀이라고 하였으며, 곤떡국은 흔히 말하는 떡국의 일종), 갈치호박국, 오분자기찜, 꿩적, 자리물회(제주도에서 여름철에 즐기는 냉국 대용으로 자리돔으로 회를 떠서 ... 제주도에서는 달래를 꿩마농이라고 불러 꿩마농김치라고도 한다), 퍼대기김치, 상애떡(보릿가루나 밀가루에 탁주를 부어 발효시킨 반죽에 팥소를 넣고 성형하여 쪄낸 빵), 오메기떡(차조가루를 ... 곳에서 발효시켜 만든 음료로 무식혜라고도 한다), 김천과하주(찹쌀과 누룩을 원료로 하며, 김천시 남산동에 있는 과하천의 물을 사용한다)[지역적 특성] 지역에 따라 기후, 지세가 달라 식생활에도

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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  우리나라의 향토음식 조사

  제주도는 무엇보다도 감귤이 유명한데 이미 삼국 시대부터 재배하였고, 전복과 함께 임금께 올렸던 진상품으로 이곳의 특산물이다.제주도 음식은 채소와 해초가 주된 재료이고, 바닷고기도 가끔 ... 재료에 의한 식생활로서 우리민족의 우수한 식문화를 유지하고 있다.동쪽으로는 강원도 산간지방과 연결되어 산촌의 성격을 띄며 한강지류의 각 지방은 담수어요리를 발달시켰다. ... 제주도 사람의 부지런하고 꾸밈없는 소박한 성품은 음식에도 그대로 나타나서 음식을 많이 하거나 양념을 많이 넣거나 또는 여러 가지 재료를 섞어서 만드는 음식은 별로 없다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

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  마켓컬리 브랜드 분석 리포트

  우유 하나를 팔더라도 김대표는 직접 대관령에서 제주도까지 1년동안 전국 수십개의 목장을 다니며 직접 선정할 만큼 식재료의 신선도를 중요시 생각한다. ... 배송 기간 동안 대기시간에 맞춰 기다리기 어렵고 식재료의 상태도 우려였다. ... 가격대 유지: 마켓컬리는 좋은 식재료를 적절한 가격대에 유지해 판매한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.03 | 수정일 2020.07.21

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  한국은 현재 지역축제의 전성기를 맞이하고 있습니다. 일반적인 축제와 다른, 지역축제가 갖는 특성이나 의의에 대하여 설명하고, 특정한 혹은 주거지역의 지역축제를 선정하여 그 축제의 현황과 발전가능성에 대해 A4용지 5장 (글자크기 10pt) 정도로 작성하시오.

  이러한 새로운 소비층들에게 흔치 않은 말고기와 다금 바리는 고가임에도 불구하고 충분히 호기심을 끌만한 신비성을 가진 식재료들이다, 또한, 국내 저가 항공의 시장이 확대되면서 제주도에 ... 대한 접근성 이 매우 좋아져 제주도의 식자재는 좋은 음식관광 소재 이다.(2) 말고기미식을 삶의 크나큰 즐거움 중에 하나로 삼는 프랑스인들은 쇠고기보다 말고기를 선호하고 있다. ... 만나볼 수 있는 귀한 음식과 식재료국민들의 가처분 소득과 여가시간의 확대, SNS와 스마트폰의 사용이 증대되면서 새로운 먹거리들을 찾아다니는 일반인 미식가들 혹은 새로운 보보스족이

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.15

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  전국 각지역의 한식의 유래

  농산물은 쌀이 거의 생산되지 않고 콩·보리·조·메밀·고구마 등을 많이 생산하였고, 특산물은 감귤과 전복이 있다.제주도 음식의 주된 재료는 어류와 해초이며, 제주도 사람의 부지런하고 ... 제주도음식의 주식류 >제주도음식의 주식류를 분석한 에서 보면 전부 합성어형태로 단어가 구성되고 있는 것을 볼 수 있다. ... 제주도에서 많이 나는 특산물을 비롯해서 제주에서 사용하는 지역 방언들 또 타지역에서 사용하는 보리엿, 꿩엿총:24개양애무침총총:1개4.경상도 음식경상도는 남해와 동해에 좋은 어장을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.08

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  제주도의 식생활과 음식문화에 대한 PPT입니다. 제주도의 음식 발전 배경과 지리적 특징, 식생활과 문화, 다양한 제주도 음식들과 대표 특산물 축제 들을 알아보았습니다.

  :72제주도 음식의 발달이유..PAGE:82-1 자연의 맛을 살린 음식간단한 요리법식단이나 조리법이 단조로우면서 재료 자체의자연의 맛을 살림재료의 자연성산, 바다, 밭, 돌 등 다양한 ... ..PAGE:1제주도 맛조수다게..PAGE:2제주도의 식 문화8조101280 관광경영학과 김영아111543 환경에너지공간융합학과 조항훈15010511 화학과 손진영목차제주도의 지역적 ... 특징제주도 음식의 발달이유제주도 대표적 음식대표 특산물 축제제주 음식 체험출처..PAGE:31제주도의 지역적 특징..PAGE:41-1 지질과 지형화산섬대륙 지각에서의 화산활동에 의한

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.19

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  도시락전문점 오봉도시락 성공요인

  브랜드 강점 철저한 교육시스템과 과학적인 운영형태 약 5 천여가지의 식재료를 제주도 포함 전국에 유통 메뉴군의 다변화 오픈 키친형 주방으로 청결한 위생관리 바이럴 마케팅을 통한 단체주문

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21

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  매우 자신감있게 선보이는 국어 교과 계열 과목 세부능력 및 특기사항 예시글들 1st 국어 세특 작성은 이 자료 하나로 완벽 해결가능하십니다

  하얀 국화(메리 린 브락트)'를 읽고 일본군 위안부와 제주 4.3사건에 대해 생각해보는 계기가 되었으며 잘못된 현대사의 비극에 대해 아직까지도 해결이 안된 상황을 안타까워하며 일본의 ... 한국 현대문학의 중요한 배경인 80년대 한국사회를 파악하기 위한 '88 서울 올림픽과 80년대 한국사회' 프로젝트에 참여하여 개막식에서 눈길을 끈 굴렁쇠 소년 소개와 각 나라별 메달 ... 모집한 '나도 문법 교사'에 참여하여 PPT 자료를 준비하여 핵심 내용을 위주로 정리하여 높임표현에 대해 알기 쉽게 이해할 수 있도록 설명함.관심있는 진로인지에서 쉽게 구할 수 있는 재료

  서식 | 37페이지 | 3,300원 (60%↓) 1320원 | 등록일 2022.04.23

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  레스토랑 관리 고찰 리포트

  제주도 특급호텔 가운데 유일하게 프렌치 레스토랑 “ 밀리우 ”를 운영하고 있는 해비치 호텔 앤드 리조트 제주는 밀리우에 해외 유명 레스토랑 경력을 가진 헤드 셰프를 영입하였고 5일간 ... 제조업에 비해 식음료 재료의 원가가 낮은 편이고 이로 인해 상대적 판매에 의한 수익성이 높은 편이다. ... 따라서 식음료 상품은 오랜 시간 보관할 수 없는 특징이 있으며, 또한 단시간 내에 판매되어야 한다.(7) 인적서비스의 의존도가 높다. - 호텔경영의 특징이기도 한 인적서비스는 생각보다

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 (35%↓) 1300원 | 등록일 2017.09.28

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  전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

  선정 충청도 - 장떡 - 닭사리 경상도 - 언양불고 기 - 동래해물파 전 제주도 - 오분자기 찜 - 옥돔구이 강원도 - 황태구이 - 오징어순 대 서울 - 너비아 니 - 신선로 경기도 ... 제주도 - 오메기술 - 고소리술 강원도 - 서주 - 옥선주 서울 - 삼해주 - 향온주 경기도 - 문배술 - 남한산성소주 전라도 - 이강주 - 죽력고전통주 선정 각 지역 대표 한식 ... 전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안전통주의 정 의 전통주의 현주소 해외 주류 산업 사례 전통주의 선정 및 상품화 결론 목차전통주의 정 의 전통주는 우리 땅에서 나온 재료를

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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  전기안전공학 전기안전 6주차

  교류 송전 방식 변압기를 사용하면 전압의 크기를 쉽게 변환 - 우리나라 직류 송전 방식 교류를 직류로 변환하여 송전하고, 수전 장소에서 직류를 다시 교류로 변환하는 송전 방식 – 제주도와 ... (경수, 흑연, 베릴륨)원자로 안에서 발생한 열에너지를 외부로 배출시키기 위한 매체원자로의 출력을 항상 일정하게 유지하기 위하여, 핵분열할 때 발생되는 중성 자의 수를 조절 – 재료 ... 수력 발전소의 종류 1) 수로식 발전소 2) 댐식 발전소 3) 댐 수로식 발전소 4) 양수식 발전소 5) 유역 변경식 발전소1.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.29

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  미디어와 슬로우라이프에 대한 보고서

  요리가 아닌 재료의 취득과 요리과정에 초점을 맞추고 출연진의 깨달음에 주목 삼시세끼 효리네 민박 제주도에서의 소소한 일상과 특별할 것 없는 하루 , 그리고 게스트들의 이야기가 어우러진다 ... 운동의 궁극적인 목표는 슬로 라이프 , 즉 ‘ 여유 있는 삶 ’을 추구 밥을 천천히 먹는 것 , 패스트 푸드보다는 좀 시간이 걸리더라도 직접 요리해서 먹는 것 , 자연에서 나고 자란 식재료를 ... 슬로장터에서는 친환경 , 유기농 , 로컬푸드 , 슬로시티 지역 음식 등이 마련되어 한국형 파머스 마켓을 체험할 수 있도록 하였다 . 2015 슬로라이프 국제대회 ‘세계인의 밥상 나눔 , 식생활

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.02

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  도시락창업 '오봉도시락' 브랜드 강점 분석

  매장관리 시스템 교육 성공매장으로 나아가기 위한 철저한 교육시스템과 과학적인 운영형태 물류 본사는 약 5 천여가지의 식재료를 제주도포함 전국에 유통 좋은품질 저렴한 가격의 식자재를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.29

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  생활의 지혜가 만든 제주의 전통가옥

  제주도 특유의 향토성을 반영하는 시각적 요소? ... 석벽을 약간 경사기게 쌓음 : 더욱 힘차게 버티는 느낌 부여 제주민가 안거리 입면도의 한 예① 지붕?용마름이 없는 20°이하의 완만한 지붕경사? ... 전체적 성격, 프라이버시 확보, 심리적 공감형성 제주 전통가옥의 평면도⑶ 외부공간의 기능성- 별동배치에 따라 각 동사이에 기능을 가진 장소가 생성① 우영?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.23 | 수정일 2023.02.20

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  각 호텔에 대한 정보(호텔업의 일반적인 특성)

  이는 두 가지의 장점을 가지고 있는데 첫째, 예를 들어서 제주도에 관광을 하려고 할 때 과거와는 달리 기다림이 없이 편리하게 제주도에 갈 수 있다는 편리성을 가지고 있다. ... 이는 서비스와 가격뿐만 아니라 품위에 맞는 질을 유지하기 위한 최고급 식재료를 사용하기 때문에 일반 레스토랑에 비해 월등한 위치에 있다고 할 수 있다. ... 예를 들어보면, 중국인들을 대상으로는 중국에서 크루즈 선을 이용하여 제주도로 올수 있는 서비스가 있는데 이는 중국인관광객을 급증시키고 있는 중이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.25

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  창업아이템 도시락전문점 오봉도시락

  브랜드 강점 교육 물류 전문 쉐프 다양한 메뉴 청결한 위생 홍보 판촉 성공적인 매장으로 나아가기 위해 철저한 교육시스템과 과학적인 운영형태를 갖춤 약 5 천여가지의 식재료 를 제주도를

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.26

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  도시락창업 오봉도시락 성공요인

  물류 본사는 약 5 천여가지의 식재료를 제주도포함 전국에 유통하고 있습니다 . ... 청결한 위생관리 오픈형 키친으로 즉석에서 신선한 재료로 바로 만들어 제공하고 있습니다 . ... 기업소 개 매일 신선하고 좋은 재료만을 엄선하여 사용하여 고객의 신뢰를 받고 있는 도시락 전문점 오봉도시락2.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.24

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  조선시대 육류음식 문화

  그 때문에 소 도축은 제사에 꼭 필요한 식재료였다. 정조 4년 강원도 관찰사 윤사국이 국왕에게 올린 보고를 보면 이러한 기록이 나온다. ... 충렬왕 때는 제주도에 목축에 관한 일을 전담하게 하는 단사관(斷事官)을 파견했다는 기록을 통해 전보다 목축업이 발달하였음을 알 수 있다. ... 개고기는 부여시대부터 즐겨먹은 식재료이다. 《후한서》의 을 보면 부여에서는 6축(六畜)이라 하여서 여섯 가지 가축의 이름으로 관직명을 지었는데, 구가(狗加)도 그 중 하나였다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.08

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  [서평] 중국의 대전환, 한국의 대기회

  그런 식으로 재벌이 탄생했다. 물건 팔아 번 돈보다 땅 팔아 번 돈이 더 많다. 중국도 다르지 않다. 중국인이 제주도 땅을 사 들이면 우리는 심천 땅을 사들이면 된다. ... 모르긴 몰라도 제주도 땅보다는 심천땅이 훨씬 더 빨리 더 높게 오를 것이다. 투자는 스마트함의 게임이다. ... 우리는 장강이남, 그 중에서도 절강성과 친해질 필요가 있겠다.주식은 재료와 수급의 싸움이라는 말이 있다. 중국에는 한 가지가 더 필요한데 정책이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.11 | 수정일 2016.12.11

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  CU

  이용 편리성을 높임 업계 유일의 이동형 편의점인 트랜스포머 ' 의 등장 (2) CRM 마케팅원주 , 횡성 - CGV 와 연계 , 편의점 도시락 구매시 원주 CGV 3000 원 할인 제주도 ... 하는 사업구조따라서 가맹본부는 우량점 개발과 기존 점포의 수익성 향상을 위해 더 나은 노력을 기울이고 있음 ( 다른 프랜차이즈의 경우 통상 개점 시의 시설 / 인테리어 공사수익과 원재료 ... 인식이 강화(3) Opportuniy - 1~2 인 가구 증가로 인한 편의점 업계 지속적 성장 - Family Mart 와 라이선스 계약 해지로 로얄티 비용 제거 - HMR ( 가정식

  리포트 | 34페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.08.30

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