"프랑스 음식문화" 검색결과 261-280 / 9,349건

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  계명대 한끼의 권리 과제

  주변국의 영향 및 오랜 식민지 생활로 고유한 베트남 문화에 중국문화, 인도문화의 영향을 받았을 뿐 아니라 19세기 말 프랑스의 식민지가 되면서 서구 문화의 영향을 받으며 다양한 음식문화를 ... 베트남의 음식문화에는 여러 가지 자기주장이 강한 음식들이 많이 있습니다. ... 있으며 1년에 4모작을 수확하며 풍부한 열대과일을 얻을 수 있는 풍족한 자연환경을 가져 여러 음식문화를 가지고 있습니다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15

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  자유무역협정으로 인한 대한민국 농축산물 수출 급증

  서론한국 음식이 비빔밥과 불고기로 대표되는 시대는 지났다. 미식의 나라로 불리는 프랑스에서도 김과 김치 등 가공식품이 인기를 끌고 있다. ... REPORT중국 한한령 해제로 인한 한국 문화의 중국 수출 증대? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 한식당에서 맛본 한국 음식을 직접 만들어보겠다는 수요가 늘면서 간장, 고추장과 같은 장류 수출마저 지난해 전년 대비 80% 증가했다.이는 최근 미국 연방준비제도가 자이언트 스탭(한번에

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.23

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  식재료ⅱ) 대표 요리Ⅴ_ 이탈리아의 식사예절Ⅵ_ 우리나라에서 체험하는 이탈리아의 식사문화Ⅰ_ 요리의 나라 이탈리아중국, 프랑스, 타이와 함께 세계 4대 음식의 나라로 손꼽히는 국가가 ... 로마와 아테네의 음식 문화가 시칠리아 지방으로 유입되면서 새롭게 토착화된 음식들이 이탈리아에서 시작되었기 때문이다.식민지국가로써 지배국가의 영향을 받을 수밖에 없었던 이탈리아의 식문화에 ... 이후 18-19세기의 이탈리아 상류층은 식전음식, 전채요리, 프랑스식 수프 등을 즐기기 시작했고 평민들은 빵과 채소, 수프, 감자, 양배추 등이 기본이 되는 식사를 하게 되었다.이탈리아

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  프랑스 와인의 역사

  ‘프랑스 포도주: 포도 재배와 포도주의 역사를 중심으로’를 읽고[주요 내용]프랑스 식사는 음식문화로서는 최초로 유네스코가 선정하는 세계무형문화유산에 등재되었다. ... 어느 한 나라의 음식 문화를 안다는 것은 그 나라의 역사와 문화를 이해하는 또 다른 방법이다. ... 이 글에서는 프랑스의 음식문화 중에서도 포도주의 역사에 대해 다룬다.고대 그리스는 포도나무를 지중해 서쪽으로 전파하였다. 이에 포도주는 서구 문명의 주류가 되기 시작한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.08

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  맥도날드 국제경영 사례조사(A+)

  프랑스인들의 자국음식에 대한 자부심을 느낄 수 있었는데, 버거킹이 프랑스에서 살아남을 수 없었던 것을 봐도 패스트푸드업의 프랑스 진출에 있어서 회사 나름대로의 철저한 마케팅 전략이 ... 따라서 바게트 빵을 사용한 샌드위치 형식의 버거를 낸다거나 와인을 함께 파는는 듯 프랑스인의 자국 음식에 대한 자부심을 이용한 신제품을 내놓았다. 1996년 세계적인 구제역 파동 이후 ... 또한 음식 보관 장소, 식사집기, 음식 준비 장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.17

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  [독후감] 유시민과 함께 읽는 유럽문화이야기1

  이러한 가치관은 공공장소의 에티켓이라던가 노인, 임산부 등의 노약자들의 권리 존중에 민감해하는 것으로 나타난다.음식문화프랑스인에게 멋진 레스토랑이나 훌륭한 요리사의 맛있는 음식을 먹는 ... 회사의 점심시간이 평균 2시간이 주어질 정도로 프랑스는 음식을 먹는 것을 중요하게 여긴다. 그들은 음식의 맛뿐만 아니라 음식을 먹는 방법, 순서에도 예민하다. ... 프랑스인들은 이러한 과정은 상대방을 존중하는 표현으로 생각하기 때문에 꼼꼼하게 살피지 않고 음식을 구매하는 것은 상대방을 모욕하는 것으로 간주한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18

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  한남대학교 유럽문화와 예술 총정리

  *“프랑스인은 음식 맛, 영국인은 식사예법, 독일인은 질보다 양2. ... 시작됨.* 중세 이후 유럽의 중심이 된 프랑스를 중심으로 요리문화 발달* 16세기 레스토랑이 생기면서 사람들의 식생활 문화 형성, 유럽 여러 성에서 연회, 조리사를 초빙, 조리전문가 ... 유럽문화와 예술배우는 것중간고사를 기점전반기에는 생활문화(문화일반, 행동방식, 식생활, 축제)후반기에는 유럽문화예술과 예술작품 관련 상식(주로 예술작품)1주차1-1 문화와 예술의 힘문화예술적

  시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  음식축제 현황III. 국내외 사례 분석IV. 대표 음식축제 필요성V. 대표 음식축제『전주 세계한식대회』VI. 음식문화콘텐츠 활용 방안I. ... 세계 3대 요리인 프랑스 식문화를 알리고 우수한 실력을 갖춘 젊은 요리사를 발굴, 양성하기 위한 공신력 있는 대회임. 현직 셰프 및 요식업계 조리팀 종사자면 누구든지 신청 가능. ... 국외 사례'프랑스 요리대회'는 한국 최고의 프랑스 요리 전문가를 선발하는 대회.

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  사회복지와문화적다양성-베트남문화

  음식문화 ················································· 145. ... 하지만 중국의 영향으로 볶거나 튀기는 요리가 많지만, 중국음식보다 기름을 적게 사용하거나 태국음식보다는 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 적게 사용하는 등 베트남 음식문화는 이국적인 ... 약하고 담백한 것이 특징이다.(3) 쌀과 면의 음식문화베트남은 쌀이 주식이며, 쌀로 밥도 지어 먹고 쌀국수도 만들며, 라이스페이퍼를 만들어 다양한 음식을 만들어 먹는다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11

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  유럽 와인과 음식문화 수업총정리

  3대 음식문화1. ... 로마 식문화의 영향으로 호화로운 식기, 장식, 기름진 음식, 산더미같은 음식의 귀족적인 식문화가 유행 2. 중세요리 특징은 향신료가 많은것. ... 프랑스식 미식 -식탁차림과 식탁예법이 중요한 에티켓이며 교양의 척도였다.

  시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18

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  창원대 여행으로배우는프랑스

  1강- 유럽 사람들조차 가장 살고 싶은 나라 → 프랑스(예술, 회화의 문화가 가장 찬란한 나라)프랑스 파리는 근현대 미술의 보고- 프랑스의 매력 → 다양성- 역사, 자연, 예술, 음식 ... 음식의 명인(名人)이 사회적 존경을 받는 프랑스에서도 뿌와란씨는 특별한 인물이었기 때문이다.9강몽마르트 언덕- 순교자의 언덕(Mont des Martyrs)에서 이름이 유래, 빠리 ... 뻬이 드 롸르(Pays de Loire) 지방- 프랑스에서 가장 긴 1020km의 롸르강을 중심으로 형성된 지방- 롸르강 주변 계곡 일대는 2000년 유네스코 세계문화유산으로 지정-

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  조선대학교 A+ / 프랑스 문화 레포트 과제 (프랑스의 살롱문화와 트렌드)

  [ 프랑스의 살롱문화와 트렌드 ](1) 17~18세기 프랑스의 살롱문화와 역사프랑스어로 응접실, 사교모임 을 뜻하는 단어 ‘살롱’(Salon)은 .17~18세기에 상류층 귀족 부인들이 ... 진행한다.일반적인 취미동호회들과 달리 해당분야의 전문가들이 모임을 이끌고 있는데,클래식 음악 전문 공연 기획자가 클래식 음악을 이해하고 감상하기 위한 모임을 열거나 전문셰프가 새롭고 실험적인 음식을 ... 랑부예 부인의 교양과 미모, 편견이 없는 인품도 사람들을 그녀의 살롱으로 끌어들이는 데 당연히 한몫하였다.흥미로운 점은 살롱에서의 화제가 대체로 17세기 프랑스 고전풍의 문학 주제와

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13 | 수정일 2023.07.17

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  국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략

  한국 문화의 세계화1) 꺼지지 않는 한류 열풍동남아 지역에서 한국의 드라마, 음악이 인기를 끌면서 시작된 한류 열풍은 음식 분야까지 널리퍼져가고 있다. ... 한국 음식을 세계화 하면 그에 따른 막걸리의 세계화도 가능 할 것이고, 한국음식과 막걸T 2 ... 두 번째로는 한국 음식의 세계화이다. 막걸리는 안주가 맥주, 소주와 다르게 거의 한국 음식이다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  다문화의 이해 레포트 다문화 관련 영화 <컬러풀 웨딩즈> 소감문

  클로드와 사위들은 근본적으로 서로의 대한 이해와 존중하는 마음이 없다는 바를 시사한다.마리는 크리스마스 음식으로 각 사위들의 문화에 대한 존중으로 무슬림 첫째 사위를 위한 할랄 칠면조 ... 해당 문제가 해결되기 위해 필요한 노력(개인적, 사회적)프랑스가 내세웠던 동화주의는 이민자들이 자신의 문화정체성보다 프랑스의 전통과 문화를 받아들일 것을 요구한다. ... 영화주제와 내용는 다른 문화를 지닌 많은 이민자가 함께 거주하고 있는 프랑스 사회의 현실을 한 가족 내에서의 다양한 인종 간 결혼을 통해 축소하여 보여주고 있다.프랑스 혈통 카톨릭

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.14

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  세계문화지리아카데미 A+ 기말고사 답안지

  음식 문화에서도 이러한 차이를 보여주었는데, 서양에서는 음식을 알아서 잘라먹도록 음식이 나와 포크와 나이프 문화가 발달한 데에 비해, 동양은 먹는 사람이 편하게 먹을 수 있는 크기로 ... 잘라져 있게 음식이 나와 젓가락 문화가 발달하게 되었다고 영상은 설명한다. ... 이 부분을 보면서 음식을.

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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  서양의코스요리에 대하여

  이처럼 유럽의 국가는 코스요리가 발달되어 있고 문화적 차이가 있어 생기는 것이다.3. ... 양식 중에서는 프랑스 요리의 순서가 비교적 복잡하다. 서양의 코스요리는 우리나라의 요리들과 큰 차이가 있으며 주 요리를 섭취하기 전 다양한 소량 음식들을 맛본다. ... 생선은 뼈를 발라낸 뒤에 조금씩 잘라가며 먹는다.샐러드는 미국식 코스에서는 주 요리 전에 먹지만 프랑스식은 주요리가 끝난 뒤에 제공된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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  세계의 음식, 음식의 세계

  프랑스(1) 프랑스 문화는 역사가 짧은 미국에게도 선망의 대상이다. ... 한국에서도 해방 전부터 한국 지식층에는 선망의 대상이었다.(2) 프랑스의 영향을 받은 음식(문화)을 구체적으로 몇 가지 나열하면 다음과 같다.① 카페를 중심으로 한 살롱 문화는 조선에도 ... 인도(카레 / 달 / 탄두리 치킨)터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  1) 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영숙 음식문화가 우세하다.2) 대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다.3) 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고 ... 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은? ... 이집트의 음식문화로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  디저트의 역사

  디저트는 본래 프랑스어로 '식사를 끝마치다', '테이블을 치우다'는 의미의 데세르비르에서 유래한 말로, 주 식사(메인 코스)가 끝난 뒤 가볍게 즐기는 음식(후식)을 말한다. ... 현대의 디저트 문화는 요리를 순서대로 내놓는 러시아식 식단이 전 유럽에 퍼졌던 19세기부터 시작했다. ... 요리에서는 원래 요리사이에 나오는 음식을 말했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  한국과 다른 프랑스 문화

  프랑스 어느 상점을 가더라도 애완동물을 위한 음식이 진열된 것을 볼 수 있으며, 강아지가 카페나 상점, 식당에서 아무리 시끄럽게 울어도 아무도 신경을 쓰지 않기 때문이다(같은 정도의 ... 한국과 다른 프랑스의 문화1친구들 사이에서 인기 있던 책 은 바스티앙 비베스의 작품으로, 프랑스 만화이다. ... 예술 활동 외 그들의 생활과 문화까지도 감각적일 거라는 로망이 들었고 그런 생각이 실제로도 그런지 확인하고 싶어 프랑스 문화에 대해 알아보기로 하였다.프랑스의 인사매너는 한국과 다소

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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