"Whisky" 검색결과 261-280 / 331건

• 

  19세기 외래주의 도입과 미래에 전통주와 외래주가 함께 나아갈 길

  프랑스발포성 포도주류고종 3년(1866)복이탈(bordeaux)프랑스(일본경유)과실(포도)주류고종13년(1876)발란덕(brandy)프랑스(일본경유)과실증류주류고종13년(1876)유사길(whisky

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  [식품] 미생물을 이용한 식품의 저장법

  , grain whisky,? ... 주약 주단행복발효주맥 주증 류 주(fermented and distilled)위스키증류주란 일단 발효한 것을 증류한 술이다.위스키는 맥아, 보리, 귀리로 만든 위스키로 molt whisky

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  [주류학 ] 칵테일의 모든것

  Whisky Base Cocktail1 Whisky 개요위스키(Whisky)의 어원은 켈트(Celt)어의 Uisgebeatha(생명의 물, Visquebeatha) 가 Usquebaugh ... Whisky Base Cocktail2. 역 사 2. Brandy Base Cocktail3. 어원의 유래 3. Gin Base Cocktail4. ... 로 다시 Uisky로 불리워지다 오늘의 Whisky로 변화되었다.위스키는 동방의 증류 기술이 중세 십자군 전쟁을 통해 서양에 후에 아일랜드를 거쳐 스코트랜드에 전파되었다.

  리포트 | 83페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  식음료의개요

  )스카치 위스키(scotch whisky)아이리쉬 위스키(Irish whisky)아메리칸 위스키(american whisky)캐나디안 위스키(canadian whisky)브랜디진보드카럼테킬라아쿠아비트혼성주 ... alcholic Beverage)양조주(Fermented Liquor)맥주(Beer)포도주(Wine)청주(Sake)탁주(Rice wine)증류주(Distilled Liquor)위스키(Whisky ... 유럽국가로 B.C2000년경부터 포도재배를 하였으며 로마에 재 배기술을 전파하여 와인발전생명의 물 visquebertha)가 Usquebaugh로 다시 Uisky 로 불리다가 오늘의 whisky로

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  호텔 조직 및 기능에 대한이해

  telephone- cloak room* dinks (coke, mineral water, juice)- cocktail drinks(mixed rinks : tonic water, coke, whisky

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16 | 수정일 2017.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [주장실무 ] 위스키에 대하여...

  몰트 위스키 (Malt Whisky) : 단식 증류기로 생산한 위스키로써 향이 풍부하다는 것 이 장점이다.b 그레인 위스키 (Grain Whisky) : 산업혁명의 급 발전으로 위스키의 ... -원료에 의한 분류1) 몰트 위스키(malt whisky) : 발아시킨 대맥아 만으로 제조한 위스키로 향미가 농후하다.2) 그레인 위스키(grain whisky) : 발아시키지 않은 ... 이렇게 높은 습도를 가진 공기가 오크통을 통과하여 위스키와 어울리면 스카치 위스키의 신비한 맛을 만들어 낸다.분류-산지에 의한 분류1) 스카치 위스키(Scotch Whisky):a

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  [공학]술 발표 PPT

  다량의 와인을 증류하여 알코올 및 주요성분을 농축 하고 오크 통에서 숙성시키는 고급술로 프랑스의 꼬냑, 아르마냑, 칼바도 스(사과브랜디)등 유명하다 ② 위스키(Whisky) - 곡류를

  리포트 | 26페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 미국의 음주문화 비교

  *라이(Rye Whisky) : 원료 중 귀리를 51% 이상 사용해야 하며, 원액은 80% 미만으로 증류되고 내부를 태운 새 오크 통을 사용하여 숙성해야 한다.3.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [환경과 생활] 술은 필(必)요 악(惡)인가?

  위스키 (Whisky)a. 위스키의 원료- Malt Whisky : 맥아 (보리를 싹을 낸것)- Grain Whisky : 옥수수, 보리, 귀리b.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [인문] 우리나라와 영국의 음주문화 비교

  ) 맥아만을 원료로 하여(Malt Whisky) 제조하기도 한다. ... 라틴어로 아쿠아비테(Aqua-vitae;생명의 물)라고 하였는데, 이것이 북부 아일랜드 언어(겔트어)로 번역되어 「위스게 바(Uisge-beatha)」로 불리워지다가 뒤에 위스키(Whisky ... 업자들은 주로 보리(Barley), 호밀(Rye), 옥수수(Corn), 밀(Wheat), 귀리(Oats) 등의 곡물(Cereal graim)을 맥아로 당화 시켜 만들거나(Grain Whisky

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  [헌법연습]대마초와 마약류관리법

  가스)Toluene/Hexane/Acetone/Gasoline/Thinner중추신경억제제유해화학물질관리법없음OOO흡입술wine/Beer/Whiskies중추신경억제제없음진정제혈관확장제수면제OOO경구담배Cigarettes

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  [영어의 이해]미국영어와 영국영어의 차이와 변화의 영향

  noun form), licence(noun form)-licensealright-all right; manoeuvre-maneuver; tyre-tireageing-aging; whisky-whiskey

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  카페 메뉴판 만들기 예시

  Whisky ?

  서식 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.02.08 | 수정일 2014.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  [조주관리] 위스키 및 브랜디 베이스 칵테일

  {이 칵테일의 베이스인 스카치위스치로 유명한 스코틀랜드는 골프를 탄생시킨 나라로 잘 알려져 있으며 18홀을 돌때마다 스카치위스키를 마셨다고 한다.4) 핫 위스키 토디 (Hot Whisky ... 킬트는 우아한 칵테일 잔을 사용한다.{13) 위스키 앤 소다 (모양에서 지어진 이름이다.원래의 맛을 잃지 않고 훨씬 부드럽게 마실 수 있는 장점이 있다.14) 위스키 앤 샤워 (Whisky ... 함량이 높은 술을 베이스로 사용하는데 위스 키 대신 진을 사용하면 진 사워(Gin Sour), 브랜디를 사용하면 브랜디 사워(Brandy Sour) 가 된다.15) 위스키 플로트 (Whisky

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  조리용어

  대부분 Malt Whisky와 Grain Whisky를 각기 따로 만들어 4년이상을 저장한 다음 혼합하여 담그는데, 혼합perature Long Time 살균법으로 60℃에서 30분간

  리포트 | 91페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  일본 위스키의 힘, 산토리

  산토리는 Whisky and Water'{) 박복동, 마케팅 전략과 기업 운명, 김영사, 1988, p.227.란 신조어를 만들어낸 것이다. ... 거기다가 산토리 위스키 병에 맞춘 쟁반과 얼음 그릇의 세트를 요정이나 바에 돌리고 Whisky and Water'에 맞는 안주를 고안하여 대대적으로 선전하였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  술의 역사

  우스개바하는 우스개베이야(Usque baugh)로, 이후 우스키(Usky)로, 다시 이것이 전와되어 위스키(Whisky)라고 불리게 됩니다.위스키의 종류에는 몰트위스키 , 퓨어 몰트위스키

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  와인 및 창작 칵테일

  위스키(Whisky)2.브랜디(Brandy))3.진(Gin)4.보드카(Vodka)5.럼(Rum)6.테킬라(Tequila)7.기타Ⅳ.창작 칵테일Ⅰ.세계와인에 대해 조사1.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  [외식문화]음식점 방문기 - 옥토버훼스트

  \ 27,000Mouton Cadet Blanc white (무똥 까데 블랑) - 750mL / \ 50,000Medoc (red) (메독) - 750mL / \ 55,0004) Whisky

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  알콜발효(술의제조)

  이것이 스카치위스키(Scotch whisky)의 발단이다. 1826년에 능률성이 높은 연속증류기(페이턴트 스틸)가 발명되어 이에 의한 곡물(주로 옥수수)을 원료로 한 그레인 위스키( ... grain whisky)가 제조되기 시작했다.19세기 중엽부터 저장년수가 다른 맥아 위스키를 혼합하여 더 좋은 맛을 만들어내는 방법이 일반화되었고, 60년대에는 맥아 위스키와 곡류

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.28

  다운로드 장바구니