"노인 식단 재료" 검색결과 281-300 / 558건

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  [골다공증, 골조송증] 골다공증(osteoporosis) 개념, 골조송증의 원인, 골다공증 진단, 골다공증 검사, 골다공증 치료, 골다공증 식이요법

  노인이나 폐경 후의 여성에게 많이 나타난다.뼈2. ... 제품(두부, 순두부, 비지 등)은 좋은 단백질 급원 식품으로 이용될 수 있다.날 콩에는 소화흡수를 방해하는 성분이 있으나 가열하면 파괴되므로 소화되기 쉬운 형태로 가열하여 섭취한다.식단 ... 정보구분음식명재료분량아침콩밥콩밥3/4공기미역국미역국1그릇오징어채소볶음오징어, 양파, 당근1작은 접시호박나물호밥1작은 접시도라지생채도라지1작은 접시배추김치배추김치1/2작은 접시점심보리밥보리밥3

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.25

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  식품과 영양 레포트 - 떡갈비 리포트

  이 떡갈비는 다른 갈비와는 달리 갈비 살을 곱게 다져서 만들었기 때문에 고기 맛이 연하고 부드러워 이가 약하신 노인들도 부담 없이 드실 수 있다. ... 매월 생리로 인해 15~30mg의 철분을 잃는 여성과 임신 중이거나 수유기에 있는 여성들은 특히 철분 보충이 많이 필요로 하기 때문에 여성들의 식단에 육류를 규칙적으로 넣어주는 것이 ... 담양 떡갈비의 영양적인 평가떡갈비의 주재료는 바로 쇠고기이다. 쇠고기에는 동물성 단백질과 철분, 아연, 비타민 B군, 셀레늄 등의 영양성분이 풍부하게 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,100원 (35%↓) 715원 | 등록일 2013.08.08

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  성인간호학 소화성 궤양 대상자간호 정리

  부작용은 간 기능장애, 노인의 혼돈, 약물 상호작용이다.ranitidine은 H₂수용체 길항제로 1일 2회 복용한다. ... .- 가능한 다져진 재료를 사용한다.- 모든 음식은 가열조리하고 조미는 약하게 한다.식생활 실천사항1. ... 사용하여 위액 분비 및 식욕을 촉진한다.- 식사시간을 규칙적으로 지키고, 매끼 소량씩 자주 섭취한다.- 지나치게 뜨겁거나 찬 음식, 알코올, 탄산음료, 향신료, 커피, 흡연을 제한한다.식단

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.17

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  [창업계획서] 중,고령층을 대상으로 하는 건강카페(20)

  현재 건강을 위주로 한 식단이나 음료가 인기 있으며, 이에 따라 사람들이 많이 애용 하고 즐겨 찾고 있다. ... 그대로 고스란히 라는 의미를 내포하여 유기농 원재료 본연의 맛을 살리는 것으로 잡았다.4. ... 아침과 저녁 두 번 노인대학과 노인종합복지관 프로그램 시작시간전인 8:30~9:30분까지 한다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.22

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  갱년기여성의 간호문제

  예를 들어, 패스트푸드, 고지방, 고칼로리 음식들이 날로 늘고 있는데, 이는 재료 자체가 신선도는 낮고 화학적 성분이 많이 결합되어 있다. ... 동맥경화증이 발생한 혈관 부위에 따라 다릅니다.뇌혈관에 발생했을 경우, 고혈압성 뇌출혈, 지주막하 뇌출혈, 뇌혈전, 뇌색전, 노인성 치매심장혈관에 발생했을 경우, 협심증, 심근경색, ... 3회 이하로 섭취한다.이상지질혈증의 위험성에 대하여 교육한다.이상지질혈증에 적합한 식이를 소개한다.대상자의 육류 섭취 횟수를 낮출 수 있는 방법을 대상자와 함께 논의한다.이상적인 식단을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.25

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  일본 노인 유기농도시락 수출마케팅 (창업)

  향신료로 입맛을 돋는 식단 구성노인을 위한 맞춤 식단쿠쿠-쿡(4P-판매가격)쿡 123니코니코-키친쿠쿠-쿡저렴한 가격대 8000원풍부한 식단제공 9,000원~11,000원유기농 식품 ... 나고야→소박한 맛 중심, 우동, 돈까스, 닭날개 요리, 주먹밥 등 흔한 재료매끼마다 600~650 칼로리로 구성.쿠쿠-쿡(4P-제품)쿠쿠-쿡(4P-제품)소화가 잘 되는 음식. ... ) 가격경쟁력 확보 및 국내산 원산지 표기, 신선도 확보쿠쿠-쿡(4P-제품)메뉴구성관동지역:의례적인 요리가 발달, 맛이 진하고 달고 짠 것이 특징 관서지역: 맛이 엷고 부드러우며 재료

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17

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  영양사

  사회복지시설 :- 급식관리 : ① 급식운영 계획 수립② 식단작성③ 식품재료의 선정, 검수가 늘어날 전망이다. ... 학교- 급식관리 : ① 급식운영 계획 수립② 식단작성③ 식품재료의 선정, 검수 및 관리④ 구매관리⑤ 재고관리⑥ 조리·검식 및 배식관리⑦ 위생 및 안전관리⑧ 원가관리⑨ 작업관리⑩ 인사관리⑪ ... 병원- 급식관리 : ① 급식운영 계획 수립② 식단작성③ 식품재료의 선정, 검수 및 관리④ 구매관리⑤ 재고관리⑥ 조리·검식 및 배식관리⑦ 위생 및 안전관리⑧ 원가관리⑨ 작업관리⑩ 인사관리⑪

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.27

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  [사회복지현장실습 최종보고서] 갈릴리 마을 현장 실습 보고서 (기관소개, 사업소개, 감상 및 전망)

  프로그램* 생활복지 서비스: 이/미용 및 급/간식 서비스: 목욕 및 배변, 기타청소를 통한 위생관리 서비스: 식사보조 및 말벗 서비스* 영양급식 서비스: 어르신의 입맛과 계절에 맞는 식단 ... 가족 같은 분위기로 융합이 잘 되어있음, 요양시설로서 어르신들을 위한 쾌적한 환경과 시설제공, 어르신분들에 식사서비스에 신경씀( 인공화학조미료를 사용 하지않음, 질 좋은 재료 선별 ... - 시설 자본 보조사업 국고보조금 확정2006.08.16-시설 건축허가2008.01.17-건물 준공2008.03.07-노인전문요양원 "갈릴리마을" 개원2008.04.03-한국노인복지시설협회

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.07

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  중국의 음식문화

  못하나 미각의 만족에 그 초점을 두고 있어서 의 배합이 조화를 이루어 백미향이라고 했으며 농후한 요리든 담백한 요리든 각각의 복잡 미묘한 맛을 지니고 있다.동식물유지를 잘 활용하여 식단에 ... 담아서 풍성한 여유를 느끼게 하고 한 그릇의 것을 나누어 먹음으로써 친숙한 분위기를 만들어 인원수에 다소의 융통이 있어 편리하다.이렇게 풍부하고 변화 많은 중국요리는 젊은이로부터 노인에 ... 중국 음식의 특징(1) 일반적 특징① 재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다.일반적인 식료품 중 거의 모두가 재료로 이용되고 있을 뿐 아니라 특수 식료품도 일품요리의 재료로 이용되고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14

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  거친음식이장수한다

  그렇다면 왕들도 몰랐던 최고의 건강 식단은 과연 무엇일까 하는 궁금증이 생겼습니다. ... 영조는 선천적으로 건강한 체질이기도 했지만 다른 왕들과 차별된 식습관을 갖고 있었다.조선시대 왕들이 먹었던 수라는 육류를 재료로 하는 음식이 많을 뿐 아니라 탕, 전 등의 고칼로리 ... 가바(GABA) 등의 성분함유로 당뇨·고혈압과 같은 성인병의 묘약이라 불릴 만큼 우리 몸에 이로운 음식이다.사례2) 2004년, 일본은 ‘초라한 밥상’으로 돌아가고 있다70~80세 노인들은

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

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  폐렴 ppt

  . - 노인인 경우 , 의식이 점점 혼미 .우리나라 폐렴 실태점점 증가 ! ... 배출하는데 도움 우유 섭취는 갈증 해소와 필수영양소 공급을 위한 좋은 방법 ④ 자극적인 음식은 제한 ( 커피 , 탄산음료 등 ) 찬 음식 피함 ( 폐에 좋지 않음 )구분 음식명 재료 ... 가슴살 양배추볶음 닭 가슴살 , 양배추 , 당근 1/3 접시 청경채 볶음 청경채 1/2 접시 깍두기 깍두기 1 접시 간식 우유 우유 1 컵 귤 귤 1 개 오미자차 오미자차 1 컵 식단의

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.24

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  9 좋은마을요양원 기관분석

  ○ 영양과 식사서비스구 분서비스 내용급식관리식단관리, 식재료 관리, 급식평가 실시영양관리노년기의 특성에 따른 영양관리, 특별치료 식이요법위생관리식중독 관리, 시설 및 설비의 유지, ... 좋은마을의 목적○ 좋은마을 실비노인전문요양시설은 중구지역에 거주하고 있는 차상위계층 중증인과 대전광역시 중증노인에게 중증장애로 인하여 보호가 노인을 대상으로 노인복지사업과 지원프로그램을 ... 실시하여 노인의 재활 및 사회참여를 적극 지원하고,○ 급증하는 노인의 의료수요에 대한 사회적 보호체계를 강화함으로써 노인과 그에 관련된 가족들의 노인부양에 대한 부담을 완화하고,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.23

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  2월 2주 보육일지

  *미술 - 전통 탈 꾸미기 ③:다양한 재료를 이용하여 전통 탈을 꾸며본다. ... 제기에 끈을 달아 차볼 수 있도록 배려해주었다.⑦점심을 먹을 때 음식을 꼭 꼭 씹어서 먹을 수 있도록 지도하고 점심을 다 먹은 뒤 양치를 꼼꼼하게 할 수 있도록 지도하였다.⑧시립 노인전문요양원에 ... 격려해주었다.②설날에 하는 놀이, 음식, 풍습 등에 대해 이야기 나누어 보며 설날에 대한 작은 책을 만들어 글자를 써보고 읽어보며 다른 친구들과 이야기 나누어보았다.③다양한 미술재료를

  서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.25

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  북한의 음식과 북한의 사찰음식

  재료에 따라 국수사리를 구분하여 밀가루, 녹두농마, 메밀가루 등을 쓴다. ... 메밀은 비타민 B1, 비타민 B2와 철분이 풍부해 우리 식단에서 꼭 필요한 보조식품이다. 메밀은 한방에서는 ‘교맥’이라 부르는데, 맛은 달고 성질이 찬 음식에 속한다. ... 부모를 비롯한 웃어른들을 잘 대접하기 위하여 정성을 다하였고, 노인들에게는 음식을 천천히 들면서 식사하도록 딴 상을 차려서 자식들이나 며느리가 받쳐 들였다.)

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.29

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  웰빙을 위한 식생활의 이해

  라고 말한다.특히 오키나와의 식단은 세계에서 가장 건강한 식단 이라는 평가를 듣는다. ... 오키나와에서는 ‘숨소리빼고 먹는음식’이 돼지고기라는 말이있을만큼 인기있는 식재료이다.하지만 여기서 중요한건 돼지고기 자채보다는 동물성지방을 없애는 조리법이중요한데 시간을갖고 삶거나 ... 대부분 나이를 훨신 거스르는 건강한 표정과 행동을 보이고 있었다고 한다.한 장수노인이 말하길 “이곳은 날씨가 따뜻해(연평균기온섭씨22도) 1년내내 야외활동을 할 수 있고, 홀로사는노인이

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.27 | 수정일 2014.05.03

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  본죽 소개와 마케팅

  ············································· 15~16·본족의 향후 전망·참고문헌서론1.소개죽 전문점 ‘본죽’은 소화 능력이 떨어지는 환자와 노인들이 ... 본사랑 재단 설립10월: 본 월드 설립12월: 매출 640억 돌파(본사매출)-2010년08월: 한국소비자 웰빙지수 1위 4년 연속 선정-2011년01월: 본죽-연세암센터 암환자 영양식단 ... 본죽은 다양한 곡류와 야채, 해산물 등 천연재료를 사용하여 풍부한 영양을 보장하고 화학적 첨가물을 넣지 않기 때문에 건강에 관심이 있는 소비자의 욕구에 적합한 제품이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  국배달 사업계획서및 마케팅전략기획

  및 협찬, 각종 언론매체에 새로운 창업 아이템 등으로 소개되어져 소비자들로 하여금 인지도 향상을 도모SWOT 분석StrengthWeakness직화 방식을 통한 살균 제품 생산 식 재료의 ... OpportunityThreat경쟁사들은 스팀방식의 제품생산 → 독성을 증발 시키지 못함아침 대용식이 널리 이용 국, 샐러드를 배달하는 경쟁업체등장-맞벌이 가정,아침시간이 바쁜 사람 -독신자, 독거 노인 ... 고객의 니즈에 맞게 변경가능 *다이어트 고객만의 저칼로리 메뉴 제공 *내 식단 짜기 메뉴 *기념일에 맞는 메뉴 추천, 서비스 메뉴제공가격전략*인근 사업체와의 비교 가격 정책 *성인용과

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.28

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  영양정보 - 식단작성 예시

  별지 1. 3000 kcal 권장 식단 작성표 (곡류의 분량은 호화된 기준, 나머지는 생물기준)끼니별조리명주재료명분량(g)식품별 교환단위수교환단위 합계아침현미밥쌀210곡류 I 1.0곡류 ... 에너지 필요량 산출(성인 및 노인 남자 기준)662 - 9.53 x 23(세) + 1.27(PA) x [15.91 x 90(kg) + 539.6 x 1.80(m)]= > 662 - ... kcal(75 kcal의 초과분은 유지, 견과, 당류에서 상쇄할 수 있도록 양을 조절)◈ 건강 식단 작성- 1일 끼니별 식단 배분 -곡류 I곡류 II고기, 생선,달걀, 콩류채소과일우유지방저지방중지방고지방아침1.5

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  노인 복지회관 실태 조사

  제 12조에서 다음과 같이 제시하고 있다① 급식위생관리- 급식위생관리로는 시설의 장은 이용자가 필요한 영향을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 따라 급식을 행하여야 하며, ... 오락실, 물리치 료실은 갖춰있지 않았다.2) 설비 기준- 설비기준은 자유로이 이용할 수 있는 적당한 문화시설과 오락기구를 비치한 오락실, 냉장고를 비치 하여야 하면 조리실 바닥은 내수재료로서 ... 1) 노인복지회관의 정의2) 노인복지회관의 목적3) 기능과 역할2. 풍화당 노인회관 소개3.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.11

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  직업사전

  -급식관리분야의 영양사는 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가, 인사, 서비스 및 마케팅 관리 등에 관한 업무를 총괄한다. ... -임상영양분야의 영양사는 주로 병원이나 노인복지시설, 요양원 등에서 환자의 식습관이나 식사력, 식사섭취실태 및 기타 영양상의 문제점을 조사 평가하고, 환자에 대한 적절한 영양지원 및 ... -보건영양분야의 영양사는 질병예방과 건강증진을 위한 지역사회의 영양개선사 업을 수행한다.♣ 적성 및 흥미-영양사는 음식과 건강에 대한 전문지식이 필요하며, 식재료나 조리기구등을 관

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2014.07.17

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