"외식산업문제점" 검색결과 3,121-3,140 / 5,736건

• 

  한식세계화전략

  외식 산업실에 외식산업총합조사연구세터를 서립하였고 2010년까지 전 세계 일식 애호 인구를 12억으로 확대하자는 ‘일식 인구 배증 5개년 계획’과 올바른 일식 문화를 보급하자는 ‘트라이 ... 음식과 음식문화의 글로벌화는 관련 산업을 포함한 해당 국가 산업전체의 글로벌 이미지 확보에 긍정적 영향을 주었고 해외 산업 중 비중이 큰 중요한 산업의 하나로 자리 잡게 되었습니다. ... 최근에는 음식점에 대한 교육 서비스를 제공하기 시작하였습니다.일본의 경우는 자국 음식의 세계화를 위해 1960년부터 국가 차원의 프로젝트를 실시해 왔습니다. 81년 농림수산성 산하

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  체인레스토랑 분석

  기업급식끝맺는 말시작하는 글우리나라의 외식산업은 짧은 시간에 빠른 성장을 하였다. ... 외식산업 해외 프랜차이징9. 해외 프랜차이즈 진출시 고려사항10. 해외시장 진출형태11. 해외프랜차이징의 진출과정12. 체인레스토랑의 유형13. 패스트푸드 레스토랑14. ... 또한 KFC북경점에서는 직원의 안전 관리에 무관심하여 잠정적으로 문을 닫기도 하였다.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.17

  다운로드 장바구니
• 

  Vips개인광고기획서.ppt

  공업화기술적 상황분석(1)환경분석6상황분석외식산업의 규모외식산업을 포함한 식품산업의 현 규모는 45조원. ... 환경분석5상황분석문화적 상황분석Diet 와 몸짱에 대한 욕구증가 유행을 넘어선 웰빙의 문화화 - Slow Food 운동의 확산 식생활의 서구화 고학력 여성 중심 소비 증가주방기기의 현대화 외식산업의 ... (메스티지)- 타사의 공격적 마케팅 - 브랜드 간의 경쟁에 의한 가격의 하락 - 경기 불황의 지속StrenthWeaknessesOpportunitiesThreats28SWOT분석문제점과

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  [마케팅] 미스터피자(Mr.pizza)의 STP, 4P 전략

  (한국능률협회컨설팅)2009 2009 대한민국 퍼스트브랜드 피자전문점 부문 1위 선정2)미스터피자의 STP전략‘미스터피자’ 의 STP전략을 세우기에 앞서 국내 외식시장 및 국내 피자시장의 ... 미스터피자는 개업 초기부터 브랜드 가치로 맛과 건강을 내세우며 기존의 피자산업으로부터 차별화된 전략을 펼쳐 왔다. ... *중 저가 피자 업체가 생겨 가격 경쟁력에 문제가 발생한다.SO: 웰빙트랜드에 맞춘 저칼로리와 담백한 맛을 앞세워 여성 소비층 공략순수국내브랜드이기 때문에 별도의 로열티 지급이 없다는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 부평역점 분석 A+레포트

  때문에 맥도날드의 저가이미지는 맥도날드에 있어서 약점이 된다.▷ opportunity국민소득이 늘어나면서 외식산업이 증가하고 있는 추세이다. ... SWOT분석SW- 점유율 2위- 자체 물류센터 운영으로 물류비 감소- 충분한 수요층 확보- 주말 런치타임 때 혼잡함- 청결 상태 불만족- 저가 이미지- 인기메뉴 한정됨OT- 외식산업 ... 메뉴도 다른 패스트푸드점처럼 인기메뉴가 다양한 것이 아니라 상하이스파이스 치킨버거 등 인기메뉴가 한정되어있다는 것도 문제이다. 게다가 더욱이 문제가 되는 것은 저가이미지이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.29

  다운로드 장바구니
• 

  BBQ를 대상으로 성공 사례 모델로서 핵심 마케팅 분석

  보건사업경영자회 공동대표 2007.02 한미경제협의회 부회장 2007.09 한중외식협회 명예회장 2009.03 제 36 회 상공의날 은탑산업훈장 수상 서론제품 전략 BBQ 는 100% ... SWOT 분석 문제점 및 개선방안 BBQ 성공요인 2. 경쟁사 분석 4. 마케팅믹스전략 5. STP 분석 7. 비즈니스 모델 6. ... 친절한 서비스 제너시스 BBQ 의 새로운 피자전문 브랜드 본론 올리브 떡볶이 신선하고 좋은 재료 엄선 만든 길거리음식의 브랜드화 위생적이면서도 저렴하고 맛있는 음식을 제공하는 브랜드문제점

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  퐁듀까페 외식산업 창업 계획서

  만들다 (싸이월드)이달의 고객 Hi dream을 경험하고 후기를 써준 모든 고객에게 5%할인 쿠폰 가장 잘 쓴 후기 고객에게 퐁듀 무료 쿠폰 제시 따끔한 한마디 Hi dream의 문제점을 ... - 시장 점유율 확대침체된 외식 산업에 새로운 문화로 고객의 욕구를 충족시켜 활발한 외식 산업의 성장을 이끔Thank you{nameOfApplication=Show} ... 성장프랜차이즈 카페새로운 문화창출고객의 감성과 함께하는 아이쳄과 마케팅으로 새로운 문화 창출 Ethinic Food로 외식 산업의 리딩 아이쳄 창출프랜차이즈 용이 - 수익성 창출

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  패스트푸드 레스토랑의 선택속성이 재방문의사에 미치는 영향

  문제의 제기최근 패스트푸드 전문점은 외식산업의 발전과 더불어, 바쁜 현대인의 생활상에 발맞춰 다양한 형태로 증가하고 이으며, 편리성 및 시간절약에 대한 소비자의 필요에 의해 초점을 ... 연구의 목적따라서 본 연구의 목적은 이러한 문제의식을 가지고 마케팅 경쟁력의 우위를 확보하고 소비자에 대한 서비스의 질을 높이기 위해 본 연구에서는 재방문의사결정을 하는데 있어 중요위하여 ... 전략적 제안점Ⅳ. 부록Ⅰ. 서론1.1.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  통신 소비 트렌드

  [출처] [Editor's Column] 외식비보다 통신비를 많이 쓴다고? |작성자 삐오나Ⅱ. 본론1. ... 회선공급과 교환시설 부족으로 수요에 공급이 미치지 못하니 권리금 붙은 전화 매매와 매점매석, 전화가입권 담보 사채업, 무단임대까지 성행하여 사회문제가 됐다. ... IMF시대에는 많은 사람들은 불황을 겪으면서 전보다 소득도 감소하고 형편이 어려워지면서, 외식비, 의류비 등을 많이 아꼈다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  편의식품 및 인스턴트 식품

  여과 없이 받아들이고 있는 우리나라의 경우 현재 미국 이상의 문제점을 보이는 바 미국에서는 식습관 개선 운동으로 이미 사양산업이 되어버린 패스트푸드 사업이 우리나라를 부흥의 전초기지로 ... 인스턴트 식품의 문제점해결방안인스턴트 식품의 공포어린이들이 좋아하는 과자의 유해성을 고발한 한 권의 책이 화제가 되고 있다. ... 따라서 인스턴트 식품이 사회에 가져오는 여러 변화를 짚어보는 것은 현재 식품 산업의 위치와 그 방향, 나아가서 사회 전반의 변화를 추론해 볼 수 있다.편의점에서 6개월간 직접 파트

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  이건희의 7요소 리더쉽

  즉 경영자가 해당하는 산업에서 최고의 전문가가 되지 않으면 위에서 설명한 세 가지 역할을 하기 어려울 것이다.경영자는 자신이 세계최고가 되기 위해서는 지혜가 필요하다. ... 일련의 세 가지 문제상황을 맞아 이건희 회장은 위기를 타파하기 위해서 프랑크 푸르트에서 삼성전자의 개혁을 위해 그리고 자신의 사업적 가치를 실현하기 위한 포석으로 선언을 하게 된다. ... 예를 들면 이건희 회장의 부인인 홍라희 여사의 경우 이건희 회장과 결혼한 후 그를 파악하는데 3년이 걸렸고 그가 무엇을 생각하는지 아는데 10년이 걸렸다고 하였고 또 가족간의 외식의

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  한식의 세계화 전략

  산업에 있어서 가장 기본이 되는 것은 ‘맛‘의 차별화에 있기에 우리의 강점인 한국적인 “맛”을 최대한 활용하여 해외에 진출해야 할 것이다.국내 외식업체들의 해외진출은 최근에 주로 ... 한식 세계화의 문제점세계적으로 다른 문화의 음식을 각각 입맛에 맞게 개량한 소위 퓨전푸드가 유행하고 있다. ... ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­p.9~11- 한식 세계화의 문제점­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­p.11~12- 한식의 세계화 전략방안­­­­­­­­­­­­­­­­­

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  공모형 PF사업 참여 기회분석 및 사업참여 추진방안

  유통, 외식 산업 등 소프트 산업 전반에 新업태부각, 입지변화, 융ㆍ복합화 진전 등의 새로운 트렌드가 창출되었다. ... 그러나, 현재 진행중인 매머드급의 공모형 PF 사업은 여러 가지 구조적인 문제점을 안고 있고 그로 인해 사업 추진이 정체되어 있다.사업명위치현재상태동탄메타폴리스 복합단지화성주상복합 ... 아쉽지만 프로젝트 팀 구성이나 사업방식, 금융구도, 활성화를 위한 테넌트 구성, 다양한 수익구조 등 선진국 형 모델을 그대로 접목시켜 성공한 예라 더욱 의미가 있다고 할 수 있다.문제점

  리포트 | 23페이지 | 23,800원 | 등록일 2011.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  켈로그 인도시장 진출 사례

  이에 따라 패스트푸드점, 레스토랑 등 인도의 푸드서비스부문은 매년 6~7% 성장될 것으로 전망하고 있다.또한 인도 국민의 소득증가와 더불어 대기업의 소매 유통업 진출로 판매 제품의 ... 따라서 야채, 과일 및 각종 육류 제품의 신선도 유지를 위한 저장 시설과 운송시설 등의 인프라 개선이 확대될 전망이다.한편 인도 식품가공산업의 확대에 따른 한국기업의 비즈니스 기회가 ... 비록 시리얼 제품이 인도의 소비자들 입맛에 맞았다고 하더라도 지속적으로 구매가 일어나지 않은 데는 너무 비싼 가격이 문제가 되었던 것이다.그러나 켈로그는 인도 소비자들에게 있어서 이러한

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.02 | 수정일 2015.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  초등학교 실과 6학년 3. 간단한음식 만들기 수업용 세안

  학습 활동자료( ) 및 유의점( )교 사학 생문제파악(5')전시학습상기동기유발학습문제 탐색학습문제 확인T. 지난 시간에 신선한 자연식품을 선택하는 방법에 대해 배웠습니다. ... 외식 음식의 선택 방법간단한 음식만들기4밥이나 빵을 이용한 음식을 만들어 볼까요? 한 그릇 음식의 특징? ... 또, 최근 맞벌이 가정의 증가로 혼자 식사나 간식을 해결해야 하는 아동이 증가하고 있으나 우리의 식생활은 의식 및 식품 산업의 발달로 맛과 편의 위주로 변해 가고 있어, 아동들은 자신의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  [호텔경영학] 호텔외식사업론

  외식산업의 정의외식산업은 식사를 조리해서 제공하는 식품제조업, 소비자에게 직접 소매하는 소매업, 서비스가 중추를 이루는 서비스 산업적 성격이 강한 복합 산업이라 할 수 있다.협의 개념으로 ... 그러나 국내 환경에서 아웃소싱의 역사가 짧고 특히 외식업에서 아웃소싱이 많지 않으므로 공급측면에서 위험한 측면을 내포하고 있다.또한 주요업무를 맡길 경우 상호 의사소통이 문제시 되며 ... 할 수 있다.따라서 운영의 매뉴얼화, 접객 서비스의 균일화, 점포의 체인화 등으로 특징을 지우면서 경영조직이 대형화되고 시설이 현대화된 음식업을 외식산업이라 볼 수 있다.3.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  기업의 다각화 경영 전략 성공, 실패 사례 분석 (두산그룹, KODAK)

  결론다각화 유형의 결정 문제 : 단위사업이 가지고있는 산업의 매력도, 진입비용, 시너지 효과를 고려하고 BCG 매트릭스에 의한 단위사업의 위치를 고려해야함. ... 그에 따라, 새로운 시장에 진출하기 전 꼼꼼한 시장분석을 통해 채산성을 파악하고, 기존사업과의 충돌이 없는지, 기업외부환경에서의 문제점은 없는지 충분히 고려하여 신 시장에 진입해야 ... 다각화와 문어발식 경영의 차이점 5.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  [ 패스트푸드 브랜드 분석 ] 버거킹 BUGER KING - 기업전략, 브랜드 컨셉 강점 분석 및 국내시장 성공요인 및 마케팅분석

  마케팅전략 - STP : SEGMENTATION (시장 세분화) : TARGETING (표적 시장 설정) : POSITIONING (포지셔닝) 본론 4 - 성공요인 분석 결론 - 문제점 ... HAVE IT YOUR WAYFlame-boiled Burger King브랜드 외식기업 버거킹 사례분석 국내시장 성공요인 및 품질전략 서비스전략 분석CONTENTS서론 - 버거킹 기업소개 ... , 브랜드소개 브랜드소개, 현황, 로고의미 등 비젼, 미션, 유통체제 물류관리 메뉴현황, 주요제품 연혁, 제품 컨셉, 경영이념 / 방침 등 본론 1 - 햄버거 산업시장, 시장환경 분석

  리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  한국육계산업현형과발전방안

  만 수 가공 : 14 만 톤 위생통닭 , DHA 닭 , 스모크치킨 , 햄 , 소시지 등 유통처 농수산홈쇼핑 , 멕시칸치킨 , 디디치킨 등 처갓집 , DS Food, 단체급식 , 외식전문점 ... 한국의 육계 산업 현황과 발전 방안1. 사육 수수 2. 도계 수 3. ... 전체의 생산 기반 취약 복잡한 유통체계로 유통비용 가중 농가 협의회의 역할 문제 계열사와 농가의 불신 계열회사 부도 시 농가 보장 없음 조류독감 , 생계시세 폭락 악재의 타격 큼

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  할인점의동향과문제점[1]

  할인점의 동향과 문제점할인점산업은 1990년대 중반 이후 국내유통산업의 혁신을 주도하여 오고 있으며 유통시장전면 개방 후 5년이 경과한 2000년에는 백화점 시장의 약 70%수준으로까지 ... 있다.또한 외국과 달리 국내 소비자에게 크게 어필할 수 있는 매장 서비스 형태로 쇼핑 이외에레저, 외식, 취미, 문화생활을 한 번에 해결할 수 있는 종합 엔터테인먼트의 장소로 탈바꿈하며 ... 할인점의 기본 개념할인점은 통상적인 시중가격보다 저렴한 가격으로 상품을 판매하는 대규모 점포로 정의되며, 여기서 대규모 점포라 함은 유통 산업 발전법상 장면적 3000㎡(909평)이상인

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10

  다운로드 장바구니