"외식산업문제점" 검색결과 3,021-3,040 / 5,736건

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  슬로우투어리즘

  창업을 촉진하고 외식산업 진흥시설에 대한 자금 지원, 전문인력 양성 등 외식산업 선진화를 위한 외식산업진흥법을 제정한다. ... 투어리즘은 농촌관광의 한 형태이지만 이것은 슬로우 푸드 운동에서 유래된 것으로 슬로우 푸드와의 연관성을 간 인식에 있어서의 문제점과 결부 된다.1. ... 거대한 우물은 1527년 클레멘트 7세의 명령으로 피렌체의 거축가 안토니오 디 산갈로가 설계한 것으로, 적의 공격이 있을 경우 도시에 공급하기 위해 만들어졌다.슬로우 투어리즘의 문제점슬로우

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

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  초코파이의 해외(중국/러시아/베트남) 진출 성공사례 분석

  오리온은 베니건스 레스토랑을 오픈하며 외식산업에 진출 해 있고 케이블 만화채널 투니버스를 설립하여 케이블 TV시청률 1위를 차지하고 있다. 1997년 5월 중국에 오리온식품유한공사 ... 하지만 중국 특유의 고온다습한 기후와 유통과정에서 8개월이라는 엄청난 시간이 소요되면서 제품 변질이라는 문제점이 발생한다. ... 하지만 유통과정에서 또 다른 문제가 발생한다. 중국은 외상거래가 일반시 되어 있어 생산이 매출로 바로 이어지지 않았다는 점이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.29

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  맥도날드 마케팅 성공사례 분석

  제한적임외식 산업 내에서의 낮은 인지도 외식 산업 내에서 시장점유율과 인지도가 대체적으로 낮은 편임외국기업이라는 이미지 외국기업이라는 이미지 때문에 많은 한국인으로부터 외면Ⅱ. ... 본론SWOT 분석Threat외식 산업내의 출혈 경쟁 급속한 외식 산업 발달로 좁은 시장에서의 출혈 경쟁 이루어짐웰빙의 유행, 건강에 대한 관심 고조 건강에 대한 관심이 증대 되면서 ... 본론SWOT 분석Opportunity우리나라 외식 산업의 발전 외식 산업 발전으로 많은 사람들이 관심을 기울이고 있음개인의 여가시간 증대 개인의 여가시간 증대는 야외활동 시간을 증대시킴야외활동

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.20

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  맥도날드 mcdonald 서베이 stp 3c swot 마케팅조사 설문지

  그러나 최근 다양한 프랜차이즈 형태의 외식업이 개발 되었고, 식문화의 건강지향 트랜드로 총 외식산업의 규모 중에서 패스트푸드의 비중은 점차 축소되고 있는 상황이다.영업력 확대를 위한 ... 최근 6개월 간 패스트푸드점을 이용하신 적이 있습니까?① 예 ② 아니오 (문제 2번으로 이동)1-1. 어떤 패스트푸드점을 주로 많이 이용하셨습니까? ... 즉, 위 질문을 통해 멕도날드에서 부족한 메뉴를 파악함으로써, 나중에 맥도날드의 문제해결에 있어 좋은 정보를 제공할 수 있을 것이라 판단했다.이 경우 소비자들이 어떤 답변을 작성할지

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29

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  농산식품가공학 - 레몬에이드 A+

  산업적 활용에 있어서의 문제점제주특산 산업적 활용에 있어서의 내가 생각하는 문제점☞ 제주특산 홈페이지는 해태음료 회사홈페이지보다 빈약해 보인다.이유는 정보경영 생산설비 등이 자세히 ... 산업적 활용에 있어서의 문제점5 .활용전망1. 레몬원료의 특성레몬(lemon)대표적인 것에 유우레카(eureka), 리스본(lisbon)이 있다. ... 활용전망다시 온 빙수의 계절…팥빙수, 블루베리·딸기 등 과일빙수 '봇물'[아시아경제 조강욱 기자] 올해 여름 폭염과 열대야가 자주 나타날 것으로 전망된 가운데 외식업계는 무더운 여름철을

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28

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  프랜차이즈 창업가이드 해산물요리전문점

  이러한 외식산업의 정황으로 볼 때, 시대의 흐름과 부합되며, 건강과 기능성이라는 시대의 흐름에 부합되며, 가격경쟁력을 갖추고 있는 해산물요리전문점은 기존의 메뉴들과 차별화된 아이템과 ... 우리나라의 국민 1인 당 외식점포수는 생각보다 훨씬 많다. 전국의 외식점포수가 70여만 개에 이르고 있을 만큼 그 밀도가 매우 촘촘하다. ... 기존의 낙지요리는 가격도 높았지만, 계절에 따라 구입이 어려워 쉽게 접할 수 없었으나 고품질의 낙지를 사용하고, 낮은 가격과 뛰어난 맛으로 이러한 문제점을 보완하였으며, 낙지 고유의

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.23

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  이마트(E-Mart)의 중국 진출 마케팅 분석과 전략적 방안

  이러한 월마트의 구매액은 중국의 취업 문제를 해결하는데 크게 기여하고 있다. ... 또한 국내 산업에서 반도체, 전자, 건설 등 첨단 제조/건설 산업에 밀려 주력산업 대열에 포함되지 못했던 유통업을 미래의 산업으로 불리어지도록 하는 결정적인 역할을 수행해 오고 있다 ... 음식료품, 건강, 보건용품관련 일용잡화, 각종 스포츠 용품의 매출액이 급증 했다.⑤ 야간 경제의 발달전통적으로 밤 9시 이후에 잘 돌아다니지 않던 중국 관습이 소득 증가로 인해 밤의 외식

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.30

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  빅맥, 맥도날드, 광고기획, 광고기획서

  지속적인 시장 확대우리나라 외식산업은 1970년대 태동해서 86아시안게임과 88올림픽 등 대규모 국제행사를 계기로 급성장했으며, 1980년대 해외브랜드의 국내시장 진출로 국내 외식산업이 ... 문제점 및 기회 발견(SWOT분석)1) Strength(강점)2) Weakness(약점)3) Opportunity(기회)4) Threats(위협)3. ... . 2000년대 이후에는 패밀리 레스토랑의 거대화, 다 브랜드화 등의 특징을 보이며 시장 확대가 지속되고 있다.< 외식산업 매출 현황 및 시장규모 >< 패스트푸드 이용 비율(브랜드별

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.08

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  패밀리레스토랑,패스트푸드,패밀리레스토랑서비스비교분석,패스트푸드서비스비교분석,서비스마케팅

  40대를 주고객으로 선정하였다.· 패스트푸드는 기성세대보다 서구식품을 선호하는 10-20대를 주고객으로 선정하였다.Positioning· 패밀리 레스토랑은 대체적으로 편안하고 친근한 외식브랜드로 ... 먼저, 공통점과 차이점이 분명하다는 점이다. 두 분야 모두 대부분 프랜차이즈로 이루어져 있다는 공통점이 있는 반면 서비스 양식이나 제공 형태를 보면 상반되는 특성을 갖고 있다. ... 서비스 마케팅 이론에 기반한 서비스 산업 분석1) 주제 선정 동기- 우리 조에서 패스트푸드와 패밀리 레스토랑을 분석 대상으로 선정한 이유는 크게 두 가지를 들 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.08

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  파주 출판문화정보산업단지, 푸드머스 - Collaborative commerce

  점이다.도매상의 물량 제어기능이 없다는 점도 국내 출판 유통의 가장 큰 문제점들 중의 하나이다. ... Collaborative commerce파주출판문화정보산업단지 & 푸드머스미국 미네소타에 위치하고 있는 Pemstar는 제품 설계 및 생산 서비스를 제공하는 회사이다. ... 식자재 부문의 성장을 기반으로 경영컨설팅, 위생점검, 조리아카데미, 메뉴지원 등 급식 및 외식사업에 소요되는 인력 및 부가서비스로 영역을 확장하였다.푸드머스가 이처럼 급속도로 성장한

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.18

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  한식의 세계화 방안

  한식의 정의출처정의농립수산식품부(2008)우리 고유의 음시으로서 한국 식문화의 대표성과 상징성을 지닌 산업화 가능한 음식.한국외식산업경영연구원(2008)한국음식은 한국에서 생산되는 ... 김치가 조류인플루엔자와 사스 예방에 효험이 있을 수 있는 음식이라고 미국 언론이 보도하고 있다.이처럼 한국음식의 우수성을 구체적으로 어떤 점에서 우수한가를 구체적으로 다른 나라 음식이 ... 또한, 레시피의 표준화 등 체계적인 매뉴얼 작업이 이루어 지지 않아 한국음식을 세계 음식으로 상품화시키는 데에 많은 문제를 안고 있기 때문이기도 하다.또한 한식의 세계화를 가로막는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2023.05.12

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  우리나라를 대표하는 모바일결제기업 KG모빌리언스에 대한 비젼과 주가 전망에 대해 살펴 봄.

  안전문제와 거래의 신속성, 거래의 계속성으로 고객의편의성이 증대되어 매출 신장 용이.? ... 즉 게임아이템구입, 버스비, 지하철요금, 꽃 배달서비스, 영화, 외식비 등 모바일로 하는 모든 결제임.대별하면 ①은행권의 모바일뱅킹방법의 직불결제, ②신용카드권의 모바일결제, ③기타 ... (예스24, G마켙 등 온라인 매장에서 편의점, 극장. 식당 등 오프라인까지 지속적 확대 일로에 있음.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.12

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  떡쌈시대의 산업구조분석과 SWOT분석, 제안

  산업구조분석Ⅲ. SWOT분석Ⅳ. 제 안I. 떡쌈시대 선정동기이번 산업구조분석을 직접적인 사례에 적용하는 과제에서 외식업체인 떡쌈시대를 선정하게 된 동기는 다음과 같다. ... 떡쌈시대만의 고유한 메뉴인 떡쌈을 음미하기 위해서는 그 외식비용을 충분히 감수한다는 것이다.5. ... 산업 내의 경쟁(1) 산업의 집중도부산 덕천동 주변의 삼겹살이나 돼지고기전문점은 프랜차이즈가 아닌 자영업방식의 고깃집이 여러군데 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.17

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  [마케팅]맥도날드의 마케팅 전략과 향후 방안

  특히 소비자의 건강과 직결되는 외식 산업에서는 국제 보건 기구 (WHO)와 같은 국제기구의 정책이 매출과 직결 된다고 해도 과언이 아니다. ... 패스트푸드 식품개발 증가(편의점)4. ... 맥도날드에서 솔직하게 제품 정보를 공개하야 더욱 믿음이 가게끔 만들며 적어도 이 회사의 제품은 재료, 신선도 등의 문제로 소비자의 마음을 상이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.11

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  이태리 음식점-업체 창업 계획서

  젊은층의 인구구조 확산, 이태리 음식의 관심도 높아짐보건대, 과학대 대학로에서는 처음 시도 많은 홍보와 더불어 차별화를 두어 문제점 해결 외식업계로의 대기업진출로 인한 과다경쟁 경기상황 ... 오픈 - 주 메뉴 : 스테이크, 파스타, 와인 - 고객층 : 젊은층부터 다양■작은 프랑스[ 사장님 소개 ] - 조리사 출신으로서 외식 산업의 성공요인 은 맛에서 결정 지어진다고 생각 ... 자금마련문제점해결방안■손익분기점계산6150만원인테리어 및 기타시설1억250만원합 계매월100만원임대료4000만원보증금창업목적Brand매장계획메뉴내용인테리어자금 운영SWOT판매계획창업

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.02.13

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  산업구조분석기법에 따른 패밀리 레스토랑 산업의 산업구조분석

  외식산업의 태동기(음식업의 발전기)?분식 및 대중음식점의 우후죽순 출현(한식 중식 위주)? ... 경제개발계획 성공에 따른 식생활개선난다랑(`79.7) : 국내 프랜차이즈의 효시롯데리아(79.10) : 서구식 외식의 효시(외식산업의 시발점)1980년대(上)? ... 우리가 외식을 하려고 할 때 패스트 푸드점이나 중식집, 고급 레스토랑, 일식집, 한식집 등 중에서 메뉴를 정한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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  핵심 역량 경영 발표 자료

  판매 종류 적고 기본적인 맛편의점 판매 종류 적고 기본적인 맛전문점 판매 유지방이 많은 제품 저지방, 무지방의 특화된 제품 샤베트, 프로즌 요구르트 타입전문점 판매 유지방이 많은 제품 ... 경영핵심역량을 지속적으로 축적시킴조직 구성원을 움직이게 함환경을 변화시킴1단계2단계핵심역량과 전략경영 – 1, 핵심역량과 환경창조 전략구성원들의 통찰력을 통한 버전의 제시자기가 속한 산업을 ... 남성들 사이에서도 관심 고조 예년보다 더 더울 것이라는 예상 복고풍형 아이스크림 브랜드 유행 녹차 상품 전성시대 특급 호텔 아이스크림 후식 채식 유행 아이스크림 전체시장 1조원 예상 외식

  리포트 | 63페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.30 | 수정일 2015.07.20

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  민들레영토 소개 / 분석 / 성공요인등등

  해외 유명 음식점들과의 경쟁이 불가피해졌으며 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 차별화 전략이 요구되고 있다. 외식업체 역시 전국적으로 포화상태에 이르고 있다. ... 또한, 소비자들 가격에 매우 민감하기 때문에 물가상승으로 인한 원재료 값이 상승되어도 쉽게 가격을 올리지 못한다는 약점이 있다.(3) 산업구조분석포터의 산업구조분석을 통해 산업 내 ... 있다.② 서점터지승룡씨는 책을 통한 전문적 식견이나 경험은 위기 극복의 지름길이라 생각하여 민토에서 책을 읽고, 팔고, 선물하며, 책을 통해 토의하도록 함으로써 민토가 지식을 통한 문제

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.04

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  토다이의 시장환경과 업체분석

  소비자들이 수산물소비가 증가하여도 국내어민들에게는 크게 수익이 증가하지 못하는 문제점이 발생하는 상황인데 이같은 상황을 개선하기위해 시푸드 레스토랑을 비록하여 대형 수산물외식업체들은 ... 직거래 계약과 인의상장제를 통한 판매처확보로 국내수산물 이용증가와 효율적이고 저렴한 수산물 원자재 공급루트를 개선하는 노력을 진행중이다.④시푸드레스토랑의 특징수산물은 다른 외식산업군에비해 ... 아웃백, 베니건스등 스테이크 바베큐립 전문 패밀리 레스토랑이 점포수가300개가넘고 포화시장이 됨에따라 시푸드 레스토랑으로 전환하는 사례가 등장하였다.⑤빠른성장세와 시장확대로 국내수산물

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.23

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  마케팅분석, 콜드스톤, stp, 4p, swot, 전략제시, 경쟁사분석

  CJ푸드빌은 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해 13개의 외식브랜드를 운영하고 있다. ... CJ푸드빌은 2006년 7월 15일 종로 피아노거리에 콜드스톤 직영 1호점을 오픈하는데 이어 압구정점, 이대점, 목동점, 건대입구점을 오픈하였다. ... Mixing과정에서의 위생문제? 적은 매장 수와 협소한 매장크기? 상대적으로 높은 가격? 부족한 광고, 홍보 활동OpportunityThreat? 맞춤 트렌드?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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