"치즈" 검색결과 301-320 / 20,113건

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  치즈와 구더기

  치즈와 구더기이 책을 보며 처음 든 생각은 라는 재미있는 책의 제목에 비해 그 내용이 이해하기가 무척 어렵다는 것이다. ... 결국 신성모독 혐의로 1583년 9월 28일 종교재판소에 고발된다.그에 따르면 "흙 , 공기, 물 그리고 불이 모든 것이 함께 하나의 큰 덩어리를 형성하는데 이는 마치 우유에서 치즈가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.05

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  누가 내 치즈를 옮겼을까

  사라져버린 치즈에 대한 미련을 빨리 버릴수록, 새 치즈를 보다 빨리 발견할 수 있다. 자신도 변해야 한다. 치즈와 함께 움직여라. 변화를 즐기라. ... 그러나 매일 조금씩 일어나고 있는 변화를 주의 깊게 관찰하지 않았던 헴과 허는 치즈창고에 치즈가 없어졌다는 현실을 도저히 믿을 수가 없었다. '누가 내 치즈를 옮겼어?' ... 모두 미로 속에서 치즈가 있는 창고를 찾아 그것을 즐기며 나날을 보냈다. 그러던 어느 날 갑자기 치즈가 없어졌다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.19

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  누가 내 치즈를 옮겼을까

  치즈를 찾아 나서고, 헴은 허의 제안과 충고를 무시한 채 치즈만을 기다린다.두려움을 극복하고 치즈를 찾아 나선 허에게는 새로운 치즈 창고인 N창고가 기다리고 있었지만, 과거에만 집착하고 ... 하지만 두 마리의 생쥐들은 치즈의 상태와 치즈의 양을 늘 살피며 치즈를 먹었기 때문에 새로운 변화가 찾아와도 두려워하기 보다는 또 다른 치즈를 찾기 위해 미로를 향해 돌진할 수 있었다.반면에 ... 꼬마인간들은 치즈가 영원할거라고 생각하며 게으름에 빠지게 되지만 두 마리의 생쥐는 치즈의 상태와 재고량을 늘 점검한다. 즉 변화를 감지해가며 치즈를 먹었던 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.12 | 수정일 2014.04.21

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  누가내치즈를 옮겼을까 독후감

  허는 더 이상 치즈가 옮겨진 것이 아니라 그창고에 치즈가 남아있지 않다는 것을 인지하고 전처럼 위험이 가득한 미로속으로 다시 들어가지만 헴은 치즈를 누군가 옮겨놓은 것이고 치즈는 ... 쥐들은 치즈의 냄새를 맡고 치즈가 오래되어 간다는 것을 일찍 인지하고 변화에 빠르게 대처하는 모습을 보였지만 두 인간 헴과 허는 안락함에 빠져 위기의식을 못 느끼며 살아가다 결국 치즈가 ... 에 나오는 등장인물은 쥐 두마리와 헴과 허라는 사람이다 이들은 미로속을 헤매고 다니며 치즈가 들어있는 창고를 찾았는데 처음 c라는 창고에서 엄청나게 많은 치즈들을 보고 오랜기간동안

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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  누가 내 치즈를 옮겼을까를 읽고

  그 사이 치즈는 조금씩 줄어들게 되었고, 결국 치즈창고 C에 있던 치즈는 바닥이 나버렸다. ... 스니프와 스커리는 여전히 아침일찍 일어나 치즈창고로 갔으며 언제라도 다른 치즈를 찾으러 갈수있게 항상 운동화를 벗어 끈으로 묶은뒤 목에 걸고 치즈를 먹었지만, 헴과 허는 아침에 늦게 ... 치즈가 모두 사라진후 항상 떠날 준비가 되있던 스니프와 스커리는 다시 운동화를 신고선 다른 치즈창고를 찾으러 미로속으로 뛰어들었지만, 헴과 허는 치즈가 없어진 상황을 인정하지 못한

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.27 | 수정일 2016.08.02

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  치즈의 분류와 종류 제조과정

  치즈 (Cheese)1. 분류- 발효균의 종류, 공정, 수분함량 등 여러 분류법이 있다.⑴ 자연치즈의 종류? 숙성정도? 생치즈 (fresh cheese)? ... 저지방 치즈 (low fat cheese)? 중지방 치즈 (extra fat cheese)? 고지방 치즈 (double fat cheese)? ... 또한 가공치즈는 자연치즈를 원료로 하여 향신료, 향미제, 색소 등을 첨가하여 고열에서 유화 용해시켜서 만든 치즈로서 맛과 형태를 다양하게 만들 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.05

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  치즈

  {{과 목 :입력하세요학 과 :교수님교수님 :학과학 번 :123~~이 름 :홍 길 동제출일 :2000. 12. 30.{Title : 여기에 제목을 넣어주세요

  표지/속지 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2005.04.07

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  프랑스 치즈에 대하여

  치즈의 여왕이라 불릴정도로 치즈 하면 떠오르는 유명한 치즈이다. ... ‘프랑스 치즈에 대하여’치즈의 역사프랑스에서는 cheese를 from,ages라고 한다. ... 치즈인 랑그르는 치즈의 윗면이 푹 꺼진 독특한 모양을 하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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  누가 내 치즈를 옮겼을까? - 독후감

  치즈는 언젠가 없어지는 것이고 언제나 새로운 치즈가 필요하다. 자신의 창고에 충분한 치즈가 쌓일때까지 변화의 물결속에서 중심을 잃지 말아야 한다. ... 첫번째 창고의 치즈가 바닥났을때 냄새를 잘맡는 스니프와 잘뛰는 스커리는 곧 바로 다른 창고의 치즈를 찾아나서지만 헴과 허는 새로운 미로찾는 여행을 꺼려한다.이책에서의 치즈는 우리가 ... 치즈는 상하고 변질된다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.11 | 수정일 2018.11.01

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  치즈와 구더기를 읽고.

  또한 “치즈와 구더기” 라는 책 제목에서 보듯이 우유에서 치즈가 생기고 치즈에서 구더기가 생겨나듯이 만물이 이와 같이 자연스러운 섭리라 하였다. ... 그중에서 “치즈와 구더기” 라는 책이 눈에 띄었다. 역사서라고 하기엔 도저히 내용을 예측할 수 없는 제목이었다. ... 치즈와 구더기를 읽고서양사 입문 수업의 과제로 책을 한권 읽게 되었다. 여러 책 중에서 한권을 택하여 작가의 관점을 비평하는 과제였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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  누가 내 치즈를 옮겼을까 독후감, 서평

  이 세상에 영원할 것 같은 치즈는 있지만 영원한 치즈는 없다. ... 이 책의 꼬마인간 햄과 허에게도 치즈는 마찬가지로 달콤한 존재이다. 그들은 생쥐(스니퍼, 스커리)들과 함께 치즈를 찾아 떠나고 마침내 치즈가 들어있는 창고를 발견한다. ... 하지만 여기서 생쥐와 인간이 대처하는 모습이 달라지는데, 생쥐는 치즈를 발견하고 나서도 만일에 생길 위험에 대비하고 치즈가 없어질 무렵 또 다른 치즈를 찾아 떠날 준비를 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.28 | 수정일 2020.07.11

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  치즈명장이 된 과학자- 김소영

  그녀는 과학자의 길 대신 치즈메이커를 택하게 되었고 치즈 만들기에 모든 것을 바쳤다.과연 나는 꿈을 위해 모든 것을 바칠 수 있을까 생각해보았는데, 그러지 못할 것 같다. ... 치즈명장이 된 과학자, 김소영김소영 그녀는 카이스트대 생명화학공학과를 석사로 졸업한 과학자이다. ... 하지만 그녀는 과학자의 길을 선택하지 않고 치즈를 만드는 장인의 길을 선택하였다.진정한 성공에 대해서 어떻게 표현해야 할지 혼란스러웠던 나는 그녀의 말에 동감하고 수긍하게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.13

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  프랑스의 치즈

  누구라도 부담 없이 먹을 수 있는 치즈로, 치즈를 처음 먹는 사람에게도 좋은 치즈다.(3) 블루치즈 (연잘치즈)푸른 곰팡이로 숙성시켜만든 연질치즈치즈로, 푸른곰팡이의 지방분해작용으로 ... *프랑스 문화산책프랑스의 치즈report프랑스의 치즈1. 프랑스 치즈의 역사로마시대에도 프랑스는 세계에서 가장 뛰어난 치즈를 생산하기로 정평이 난 곳이다. ... 프랑스에는 드 미셀, 쁘띠 쉬스, 두블 크렘 등이 유명하다.(2) 천연 외피 치즈 (연질치즈)연질 치즈란 안이 말랑말랑한 치즈를 말하는데, 치즈를 압착시키지 않고 부드러운 그대로 숙성시킨

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.11

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  치즈와 구더기

  우선 ‘치즈와 구더기’로 대변되는 메노키오의 색다른 우주 창조론에서 진즈부르그는 잠시 그에 대한 판단을 보류한다. ... 치즈와 구더기- 16세기 한 방앗간 주인의 우주관1. 서론2. 본론1) 중세의 시대적 배경2) 중세시대의 종교적 철학관3) 메노키오의 우주관이 가지는 의미3. ... 결론1.서론미시사 방법론의 선구자로 손꼽히는 카를로 진즈부르그는 1976년,『치즈와 구더기』를 세상에 내놓는다. 16세기의 종교재판에 선 한 방앗간 주인에 대한 이야기이다.그는 고통스러운

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.05

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  누가 내 치즈를 옮겼을까?

  난관을 극복하고 마침내 각자 좋아하는 치즈를 치즈창고 C에서 찾게 되고 치즈를 마음껏 먹으면서 모든 면에서 행복과 성공을 즐긴다.그러나 얼마 지나지 않아 치즈는 하나도 없이 사라져 ... 새로운 치즈를 향해 나아가는 과정 자체가 즐겁기 때문에....허는 더 이상 치즈가 없는 빈 창고에 연연하지 않는다. ... 허는 헴에게 약간의 새로운 치즈를 주었으나, 전에 먹던 치즈맛을 고집하며 끝까지 새로운 출발을 거부한다. 실망한 허는 다시 길을 떠난다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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  치즈와 요구르트의 차이점

  치즈와 요구르트의 차이점?치즈: 발효에 의해 젖산이나 효소로 우유중의 단백질을 응고시킨 것. ... (혼합물에 따라 다양) 치즈 가 있다.요구르트: 전산발효를 주체로 한 일종의 발효 우유, 원료로 탈지우유 사용. ... (파마산, 로마노), 경질(콜비, 에담, 고다, 체다, 스위스, 에멘탈), 반연질(블루, 브릭), 숙성연질(브리, 카망베르, 람버거), 비숙성연질(코티지, 크림, 모짜렐라), 가공치즈

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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  와인 및 치즈 의 미생물에 대하여

  치즈와 가공치즈 치즈 가공치즈성분 설명 단백질 치즈는 단백질과 지방을 많이 함유하고 있다 . ... 치즈는 만드는 지역에 따라 다양한 종류로 나뉘어지는데 보통의 가공 치즈는 자연 치즈에 유제품을 혼합하고 , 첨가물을 더한 뒤 한 것을 말한다 .치즈의 종류치즈 원료 우유를 유산균에 ... 치즈에 대하여 . Part 2 about Cheese 2 -2. 치즈의 성분 . 2-3. 치즈의 제조과정 . 3-1. 미생 물 에 대하여 .

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.13

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  치즈제조과정

  치즈의 제조과정목 차I. 서론II. 본론III. 결론치즈의 정의 치즈의 유래치즈의 종류 치즈의 제조과정 치즈의 숙성정리 참고문헌1-1. ... 치즈의 종류 및 분류구분종류수분함량숙성(미생물)치즈가스기공자연치즈 (natural cheeze)연질 (soft)40%이상수주간(세균) (곰팡이) 비숙성Limburder Camembert ... 정리치즈는 천연치즈와 가공치즈로 나뉨 커드형성, 유청제거, 가염 및 세척, 숙성의 단계를 거침 응고, 숙성과정에서 다양한 미생물들의 작용과 생화학적 변화에 의해 독특한 풍미와 조직감이

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.11

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  치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고

  그렇다고 『치즈랑 소금이랑 콩이랑』이 일본을 배경으로 한 것이 아니다. ... 치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고 도입 크게 기대하지 않고 읽었다. 일본 작가가 쓴 작품이라 이런 느낌이 들었는지는 모르겠지만, 아기자기한 느낌이라고 할까?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.29 | 수정일 2021.01.09

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  누가 내치즈를 옮겼을까-감상문1

  시간이 지나면서 창고에 치즈가 서서히 줄어들고 있다는걸 인지했고, 바닥을 보였을 땐 운동화 끈을 동여매고 새로운 치즈를 찾아 길을 떠났다. ... [교수님 추천도서 감상문]누가 내 치즈를 옮겼을까?교수님의 추천으로 읽게 된 스펜서 존슨의 '누가 내 치즈를 옮겼을까?' 란 책을 이제는 내가 다른 누군가에게 추천하고 싶다. ... 치즈가 담고 있는 의미는 직업, 인간관계, 돈, 건강 등 여러 가지로 표현될 수 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.30

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