"동서양 음식문화" 검색결과 321-340 / 3,793건

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  세계의 음식 -음식의 세계 강의정리

  또한 서양문물과의 교역을 통해서 식재료들이 도입되어 재배되고, 그 새로운 식재료를 이용한 요리가 더불어 발전케 되었다.7. ... 음식과 문화(1) 음식과 문화의 이해- 문화의 정의- 어원: Culture, Kultur, cultus, Cultivate- 밭을 갈아 경작하다.- 인간에 의해 이루어진 것- 풍토, ... 기후, 종교, 사회 등 여러 요소의 복합체- 음식의 문화- 식생활습관- 사회적 기능, 문화적 요소, 가치관의 변화- 구성원들의 식생활 패턴 또는 양식- 문화적 가치관- 문화적 가치체계

  방송통신대 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2021.05.01

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  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  예를 들어, 우리나라의 한식도 우리나라의 문화 중 하나로 자리 잡고 있으며 최근에 서양 국가들로 이를 전파하고 있다. ... 따라서 문화와 음식은 분리된 것이 아니라, 각 나라가 갖고 있는 문화는 음식에 영향을 끼치고 음식 또한 각 나라의 문화라고 볼 수 있는 것이다. ... 또한, 산맥의 흐름은 태백 산맥과 함경산맥이 우리나라의 동쪽으로 치우쳐져 있으며 개마고원이 북쪽으로 치우쳐져 있기 때문에 동과 북이 높고 서와 남쪽이 낮다.더불어 각 하천의 하류 지역은

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k

  한국문화자원의이해2공통) 교재에 나온 문화자원중 국악놀이 다례민속극 전통음식 중 하나체험한 후 문화자원을 교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명하세요0k문화교양학과 한국문화자원의이해2공통한국문화자원의 ... 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.1. ... 서양악기와 구조부터 다른 한국악기를 앞에 두고, 초등학생들이 주섬주섬 신발을 벗고 바닥에 앉았다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.03

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  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  이는 일본요리의 뿌리는 아니지만, 일본사람들에 의해 만들어진 일본식 서양요리의 한 장르가 되었던 것이다. 3. ... 일본요리의 역사 일본은 동아시아 끝에 위치한 섬나라이다. 북쪽의 훗카이도부터 혼슈, 시코쿠, 규슈로 이뤄진 4개의 큰 섬과 작은 섬으로 이루어져 있다. ... 그리하여 본의 전통적 음식인 와쇼쿠를 발달시켰다. 이 이용되었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  방송통신대학교_22년 2학기_인간과교육_중간과제물

  그리고 동,서양을 막론하고 전통적인 교육에서 공통적으로 볼 수 있는 교육관이기도 하다.먼저 배우고 익힌 사람은 그것을 배우는 사람들에게 지식이나 기술을 전수해 주어야 하는 의무가 있으며 ... 교육은 인간 내부에 잠재해 있는 가능성들이 자연스럽고 올바른 방향으로 발현이 될 수가 있도록 도와주는 과정인 것이다.그러므로 교육의 중심은 교사나 교과내용이 아니며, 학습자에게 있다.동서양을 ... 어떤 지식이나 기술을 전달하며 습득시키는 과정이다.그리고 주입식 교육관에 있어서 바탕이 되고 있는 인간관과 사회관을 살펴보면, 인간은 사회적 존재로서 사회가 구축해 놓은 기존의 문화를

  방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.10.11

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  언어지도 - 영유아기 언어발달에 관한 동영상 감상 후 본인의 의견을 포함한 소감문을 작성하세요.

  단어의 종류는 개인마다 다르고 문화에 따라서도 차이가 있음은 알고 있겠지만, 보통 아시아의 유아는 서양보다 표현하는 단어가 더 많다고 한다.문법도 이어문기 이후의 언어발달에 가장 중요한 ... 엄마, 아빠와 같은 가족의 명칭과 멍멍이, 맘마 등의 음식과 동물의 이름 등이다. ... 영유아기 언어발달에 관한 동영상 감상 후 본인의 의견을 포함한 소감문을 작성하세요.수업명:언어지도(대면)담당교수:학번:이름:차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.영유아 언어발달2.EBS Ⅲ.결론Ⅳ

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.24

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  매우 창의적이고 새로운 광고광고 캠페인이라고 생각하는 사례 분석

  본론 : Creativity Newness 광고 모델이 중요한 한국 광고 ( 오른쪽 ) 와 , 상황 / 사운드에 집중한 미국 광고보통 면 을 소리내어 먹지 않는 서양의 문화  라면에 ... 역할을 대신하려는 IT 기업 : 삼성과 애플의 모바일 광고 직접 집행 시도 등서론 실시간으로 생성되며 엄청난 양 ( Volume) 이 쌓이고 , 그 종류에 있어 텍스트 , 이미지 , 동영상 ... 맛있게 먹는 사람의 모습 (Visual) 보다는 음식을 먹는 소리 (Audio) 에 집중 “ 누가 먹는지 ” 보다는 “ 어떤 상황에서 먹는지 ” 맥락을 다양하게 제시 ( 해변 ,

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17

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  인천개항장 역사문화유적과 지역 초중고 연계를 통한 관광활성화 방안

  개항장 제물포를 제일 먼저 찾아온 서양 상인은 영국인 스코츠 위리엄 자딘과 제임스 매디슨이었다. 1832년 동인도 회사 소속 무역선 선장이었던 이들은 중국 광동성 광저우에서 이화양행이라는 ... 또한 강화도 특산물을 활용해 음식관광 콘텐츠를 만들 계획이다. ... ◇역사문화 관광자원 2: 홍예문홍예문(인천광역시 유형문화재 제49호)주소: 인천광역시 중구 송학동 2가20홍예문은 인천항과 전동을 연결하는 무지개 모양의 돌문이다. 1894년 청일전쟁

  리포트 | 23페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.04.26

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  [시험족보] 아랍 이슬람 문화와 예술 기말족보

  용변, 엉덩이 씻을때 등● 식사문화- 식사하기 전 손씻기- 비스밀라잇 라흐라임/말함두릴라- 오른손 사용- 이야기하면서 장시간 먹음● 음식문화- 할랄 : 이슬람에서 허용된 음식- 하람 ... 있음- 전세계 무슬림의 예배방향- 아담이 세우고, 아브라함이 확장, 무함마드가 계축- 우상숭배를 금한 이슬람범에 따라 검은 천으로 둘러싸인 석전 내부에는 아무 것도 없음- 석전 동쪽 ... 잠잘 때, 악수, 음식, 선물을 주고받을 때 등- 왼쪽 : 더럽고 꺼리는 일.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.05.11

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  도시환경론_도시의 오픈스페이스에 대해 서술하시오.

  특히 쇼핑 공간이 있는 상업시설에서 오픈스페이스를 설치하면서 오락이나 여가 활동 등을 즐기는 이용자의 집객 효과를 통해 경제적 부가가치를 얻고자 하는 목적도 상당하다.(2) 동서양 ... 특히 코로나19로 인해 근무하는 것도 재택근무를 하거나 회의도 비대면 회의하며, 집에서 뉴스를 확인하고 음식을 배달시켜 먹으며 쇼핑도 굳이 밖에 나가지 않고 인터넷으로 가능한 시대이다 ... 오픈스페이스 의미와 특성서구의 역사에서 오픈스페이스는 시민들의 만남, 사회적 접촉과 문화적 교류를 위한 공간을 의미했는데 로마의 포럼이나 그리스의 아고라와 같은 형태로 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  한국 최초의 외국 선교사

  그들은 교리 문답을 중국어로 번역했지만 과학과 문화에 대해서도 연구했다. 이 작품들은 "서양의 중국어로 번역 된 학습"이라는 범주에서 편집되고 출판되었다. ... 그는 처음 마카오를 여행했지만 그는 중국 본토를 여행하는 동안 열량과 음식 부족, 고갈로 어려움을 겪었다. ... 1785년 봄에, 많은 수의 신자들이 법무부 관리가 갑자기 도착하여 출석 한 사람들을 체포하고 가톨릭 자료와 십자가를 압수했을 때도 교리 문답을 위해 모였다.추후에 1787년에 혜화동

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.06

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  《 다문화간호 》 베트남문화, 베트남인의 생활, 문화, 건강

  식사 시 음양의 조화 를 맞추는데 , 예를 들면 술은 더운 음식이니 찬 음식과 먹는다 . ... v=t8xf9KGBUmA feature=youtu.be 하노이에서 동쪽으로 170 여㎞ 거리에 있는 베트남 최고의 명승지 전통이 살아 숨 쉬는 옛 거리 , 프랑스식 건축물들이 남아있는 ... 건강신념 베트남의학 은 공기 , 불 , 물 , 흙 , 금속 등 차갑고 , 뜨겁고 , 축축하고 , 건조한 성질에 바탕 대다수의 베트남인은 아플 때 민간 치료사 를 먼저 방문 베트남인은 서양의학이

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.28

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  CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

  이를 위해 외국인들이 선호하는 비빔밥과 '라이스 샐러드'라는 새로운 컨셉을 도입했으며, 서양 문화에 맞춰 모든 밥과 반찬을 한상에 제공하는 방식을 채택하였습니다. ... 비비고는 CJ그룹의 강력한 자본력을 바탕으로 다양한 즉석식품을 제공하는 것을 주력으로 하고 있으며, 이를 통해 한국의 음식문화를 전 세계에 널리 알리는 역할을 담당하고 있습니다. ... 또한 불고기, 동그랑땡, 생선구이 등의 한식반찬과 볶음밥, 비빔밥, 주먹밥 등의 냉동 및 레토르트 식품도 라인업에 포함되어 있습니다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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  총, 균, 쇠 독후감(A+)입니다 제목은 왜 우리는 서로 다르게 발전해왔나

  물론 깊게 배우지는 않았지만 서양역사를 배우고 나서 나는 혼자 생각할 시간을 가졌을 때 특히 이 주제에 관해서 자주 생각해 본 것 같다. ... 우선 생태적 지리적 저해요인을 살펴보면 뉴기니는 음식 섭취량 중에서 단백질이 많이 부족했고, 살던 지역이 면적이 좁아 인구 규모가 제한되었으며 집약적 식량생산이 가능한 지역이 제한적이었을 ... 한 때 한국에서는 일본 야요이 문화가 한국인에 의해 촉발 되었다고 밝혀낸 논문 가 수록 되면서 유명해졌던 걸로 기억이 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.08

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  우리나라에서의 다문화가정의 이해 고찰 리포트

  만두, 설렁탕, 소주 등의 음식, 도투락댕기, 두루마기와 저고리 등의 의복문화에도 몽골의 영향이 있었다.2-4. ... 시베리아의 오브강 동쪽에 네넷족은 기러기가 남쪽에서 돌아오는 날을 새해의 시작으로 여긴다. ... 마침내 1920년 4월 8일 일본에서 거행된 조선 왕조의 마지막 황태자비 이방자 여사의 결혼식을 보면 완전히 서구적인 스타일로 우리나라에 서양식 혼례문화가 들어오게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,900원 (30%↓) 1330원 | 등록일 2019.09.27

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  2020 현대인과국제매너 수업 기말고사 시험족보입니다.

  동지에 먹는 음식으로 액을 막고 잡귀를 없애준다는 음식은?→ 동지 팥죽3. 제례상에서 생선의 머리는 (동)쪽, 꼬리는 (서)쪽에 놓는다.10-1 해외여행 매너 1? ... 액세서리 매너의 중요성- 서양의 전통 귀족: 모든의상과 장식의 조화 → 오늘날: 자유로움2. ... 음식의 형과 색 중시-제철의 맛을 살린 요리가 많음-콩, 채소, 생선 소비 중심의 독특한 식생활 문화 정착-주식(쌀)과 부식이 나눠져 있음-진하게 조미료 사용하지 않음-조리법 ->

  시험자료 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2021.03.08

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  라틴어수업 한동일 교수 / 흐름출판

  호기심과 애정을 갖게 하고 사고체계의 틀을 만들어주는 데에 뜻이 있다.오늘날 서양의 교육에서도 라틴어는 어렵지만 여전히 중요한 과목이다. ... 라틴어 수업 -한동일 지음 흐름출판 / 작성자 : OOO 2024.01.10지적이고 아름다운 삶을 위한라틴어 수업책의 요약이 책은 한국인 최초, 동아시아 최초 바티칸 대법원의 로타 ... 베니 비디 비치 / 왔노라 보았노라 이겼노라로마의 황제 캐사르는 극적인 승리로 가득했지만 그의 인생은 자신이 양자로 삼았던 브루투스에게 죽임을 당함으로써 마무리가 된다.로마인의 음식

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.09

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  중시: 서고트(스페인 땅에 들어온 게르만족 스페인 들어오자마자 기독교에 융화) 영향을 받은 말발굽형 아치: 메카(이슬람)의 양식 + 이교도(기독교) 교회의 주줏돌과 기둥양식 = 동서양 ... 남) + 지중해(동) + 대서양(서) 문화-> 문명의 십자로 -> 다채로운 문화 발달- 대서양문화 : 유, 아, 지 문화가 스페인으로 창달된 것과 달리, 스페인이 직접 만든 문화 : ... : 쌀 + 해산물 + 닭고기 : 노란색(샤프란) : 이슬람 영향: 스페인 각 지역, 자기 향토 음식 집어 넣음 : 해산물보단 육류 : ex.

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  제주대 콘텐츠비즈니스전략 3차 보고서 과제 한류관련 보고서

  이는 반대로 우리나라에 서양의 문화가 지나치게 확산되어 우리의 것이 사라지거나 손상되지 않을까 하는 우려와 비슷한 경우라고 할 수 있다. ... 넘어서 한국문화를 대표하는 김치, 고추장과 같은 음식에서부터 한국산 가전제품 및 가구 등의 생활양식 등 여러 분야에서 한류열풍이 일어나고 있으며, 한국제품 선호현상까지 생겨나고 있다 ... 이를 간단히 설명하자면 한류에 대한 소비극대가화 아시아권을 벗어나 유럽전역에 퍼져 나가야 하며, 드라마와 K-POP 등의 문화적 범위에 한정된 것이 아닌 음식, 의료, 패션, 관광

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.10.14 | 수정일 2020.07.23

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  A+현대 산업사회에서 아동복지가 중요하게 등장하게 된 배경에 대해 2가지 이상의 이유를 제시하고 설명하세요

  그 결과 핵가족 어린이와 청소년은 동서양 문화에서 확장가족 어린이와 청소년보다 더 높은 부적절한 행동률을 가지고 있으며, 더 많은 감정과 행동 문제를 보여주고 있다. ... 영아기(0~2세)에는 가장 기본적인 음식 섭취량과 대변을 스스로 조절하기 어려울 뿐만 아니라 언어 소통도 거의 불가능하다. ... 아이는 어른과 마찬가지로 기본적인 생리적 및 2차적인 문화적 요구를 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.29

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