"식품안전관리인증" 검색결과 321-340 / 3,153건

• 

  한국의 식품안전관리체계

  식품안전관리제도식품안전관리는 각 단계별로 구분되어 적용되고 있다.첫째, 식품의 유통 전체 프로세스에 대한 안전관리 강화로 HACCAP(안전관리인증기준)과 GAP(우수농산물관리제도)를 ... 과목명한국의 식품안전관리체계이름학번2020년 2학기목 차제1장 서론1제2장 식품안전체계 개념1제1절 식품안전 개념1제2절 한국의 식품안전관리 범위2제3장 한국의 식품안전체계2제1절 ... 식품안전관리에 대한 구체적인 정의는 제시되어 있지 않지만 식품의 질적 향상과 올바른 정보를 제공하는 것이 식품안전관리의 목표라고 불 수 있겠다.제2절 한국의 식품안전관리 범위한국의

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02 | 수정일 2022.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  그러므로 농업자재를 선택할 때 가능하면 공시제품보다 품질인증제품을 선택하는 것이 더욱 안전하고 효과성 있는 제품 선택 방법이라고 할 수 있다.공시와 품질인증 받은 유기농자재는 국립농산물 ... 잔류농약과 과영양화로 오히려 작물의 품질을 저하시키며 농산물 안전성을 위협하는 요인으로 되돌아 오면서, 이러한 관행적 시비를 개선하기 위한 작물양분관리 방안이 필요하게 되었다.작물양분종합관리는 ... 유기 합성농약은 식품의약 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  식품안전사건사고 사례

  식품의약품안전청은 19일, 지난해 태경농산이 중국에서 수입한 고추씨기름에서 기준치(2ppb)를 초과한 3.5ppb의 벤조피렌이 검출돼 해당 제품을 회수·폐기했다고 밝혔다. ... 식품안전사고가 심각한 사회적 이슈가 되고 있는 상황에서 전국 동시다발적으로 대규모 감염사태를 일으키고도 적절한 제재를 내렸다는 평가를 받기는 어려워 보인다.이에 대해 식약처 관계자는 ... 제조 과정에서 날달걀의 위생 관리가 제대로 되지 않은 것으로 추정된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 위생

  지난 해 9 월 초코케익 사태로 전국의 2,207 명이 집단으로 식중독 증세를 보였는데 식중독 원인으로 밝혀진 재료가 식품안전관리인증 (HACCP) 을 받은 것으로 확인돼 논란 . ... 배식단계 위생 - 조리된 음식의 안전한 급식을 위해 운반 , 배식 기구 등의 청결관리 및 운반시간 최소화로 적온 급식 이 되도록 함메신저 스타일 PPT 템플릿 사진을 전송중입니다 . ... 조리완료 식품의 관리 - 조리완료 식품은 냉장 5°C 이하 , 보온 60°C ( 학교급식 57°C) 이상을 유지 . 8.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  22년2학기 기말과제(환경친화형농업)

  당해 수입식품의 원재료 중 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 의하여 인증받은 유기농산물이거나 동 ... 구비하여야한다.해당 식품의 제조·가공에 사용한 원재료의 95%이상이 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 ... (10점)환경친화형 농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속가능하게 하는 농업형태로서, 현대농법의 부작용을 줄이며 동시에 농업생산의 경제성 확보, 환경보전 및 농산물의 안전성

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

  일반적으로 식약처나 해당 국가의 건강기능식품 규정에 따라 허가 또는 인증을 받은 제품들이며, 이는 제품의 안전성과 효능을 보장하기 위한 조치다. ... 건강기능식품은 특정 영양소의 섭취 부족을 보충하거나, 특정 질병의 예방 또는 개선, 면역력 강화, 체중 관리, 피로 개선, 피부 건강 증진 등과 같은 건강 기능을 제공하기 위해 고안되었다.건강기능식품은 ... 국립농산물품질관리원-농산물 표준규격에 의하면 색깔, 외관, 신선도, 포장상태, 이취 등 주로 농산물의 외부형태 등을 나타낸다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  정부인증마크(1) 식품안전관리인증(HACCP)과 가공식품산업안전표준(가공식품 KS) 비교(2) 스낵과 하얀설탕의 주표시면, 정보표시면 비교(3) 영양성분, 유통기한 표시내용 비교III ... 생산업체가 KS 인증을 신청하면 인증위원회가 공장심사와 제품심사를 각각 실시한다. 일단 인증을 받은 후에도 사후 관리를 실시한다. ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.

  ) 안전관리인증 (HACCP)위해 요소 분석(Hazard Analysis)과 중요 관리점(Critical Control Point)의 영문약자로, 공식적으로는 식품안전 관리인증 기준이라고 ... 중요 관리점을 결정하여 식품의 안정성을 확보하기위한 과학적인 위생관리채이다.나) 유기농 (ORGANIC)유기농 표시는 국가가 인증한 유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품에 붙여지는 ... 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 음식점 위생 등급제 조사

  음식점 위생등급을 지정받은 업소는 업소에 붙어 있는 ‘음식점 위생등급제’ 표지판, 식품의약품안전처 홈페이지, 식품안전나라 홈페이지, ‘내손안(安) 식품안전정보’ 애플리케이션을 통해 ... 이는 소비자의 음식점 선택권 보장, 위생수준 향상 및 식중독 예방, 지자체별 음식점 인증제도 통합을 통한 소비자의 혼란 방지를 목적으로 한다. ... 지정 및 운영관리 규정 별지 제 2호서식5 음식점 위생등급 평가 절차1) 평가기관 선정식약처, 시 도 또는 시 군 구는 지정 신청서를 접수 받아 직접 평가하거나평가기관(한국식품안전관리인증원

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  압축 공기 관리 기준서

  내용비고* 압축공기관리기준서 재정목적식품제조가공 시 미생물, 오일, 먼지 등 교차오염의 여지를 사전에 차단하여 제품의 안전성 및 식품의 위생을 확보하는데 있다.적용 범위HACCP ... 인증업체의 작업장에서 사용하고 있는 에어콤프레샤의 압축공기가 식품 또는 식품접촉표면(포장지, 병, 작업대, 보관용기 등)에 닿는 경우 교차오염 방지를 위한 대책을 수립하고 이를 HACCP ... 식품등급 윤활유는 1회/년 공무파트에서 교체한다.4-5. QA파트에서는 실험담당자가 미생물검사를 반기에 1회 HACCP 선행요건관리프로그램의 7.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  건화장품 규제와 정책 추세

  나라별 화장품 관련 규제1) 화장품 인증 및 수입 관련 규제(1) 미국 화장품 인증 및 수입 관련 규제□ 화장품 인증·라벨링○ 관련 규정- 미국 화장품 안전성은 미국 식품의약청(FDA ... 記錄管理規定) 시행, 수입화장품 추적관리 시스템을 통해 관리를 강화함.- 수출입 과정 추적시스템 도입으로 제품의 수출입과 판매 등 과정에 대한 감독과 안전관리 강화, 불합격 제품 리콜 ... )이 ‘연방 식품, 의약품, 화장품법(Federal Food, Drug and Cosmetic Act)’에 의거해 규제- 화장품 라벨링은 ‘연방 식품, 의약품, 화장품법(Federal

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  2.검증관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)

  검증(Verification)식품안전관리인증기준 계획이 적절한지 여부를 정기적으로 평가하는 일련의 활동(적용방법과 절차, 확인 및 기타 평가 등을 수행하는 행위를 포함한다)을 말한다 ... 식품의약품안전처가 고시한 HACCP 실시상황평가표를 이용하여 실시하며 시험결과 또는 검증보고서를 첨부한다.11.5.2. ... 목적HACCP 관리체제의 적절성과 효과성을 평가하여 항상 효율적인 HACCP 관리 체제가 수립 및 운영되게 함으로써 완제품의 안전성을 보증하게 함에 그 목적이 있다.11.3.

  리포트 | 7페이지 | 6,300원 | 등록일 2022.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 서평 오피스 문해력을 읽고 나서

  단체, GAP 인증 농산물 유통 급식업체, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 식품업체가 참여한다라고쓰는 것이 훨씬 뜻이 명확해진다.다음으로 단어를 간결하고 압축하게 만들어야 한다 ... .- 이번 행사엔 GAP 인증 생산자 단체, GAP 인증 농산물 유통급식업체, HACCP 인증 식품업체가 참여한다라고 쓰기 보다는- 이번 행사엔 농산물우수관리(GAP) 인증 생산자

  리포트 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  제품선택에 필요한 정보를 파악하고 올바르게 선택할 수 있도록 기준을 마련/관리함으로써 건전한 소비문화를 형성하고 식품 시장의 다변화, 글로벌화 상황에서 자국민의 안전과 건강을 국가적 ... ) 식품인증마크의 비교III. ... 유기가공식품 인증마크와 인증기관(오씨케이)과 인증번호(제13-8-37), 그리고 국산 쌀 100%와 유기농현미 25% 함유되어 있음을 표시함으로써 건강지향적인 식품임을 소비자에게 강조하고있다

  방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅 - 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(

  이는 특정 질병이나 의료상태의 관리를 위한 특별한 식단으로, 예를 들어 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 신장질환 등을 관리하기 위한 저당 식품이나 저나트륨 식품 등이 해당됩니다. ... 이는 소비자에게 품질과 안전성을 보장하기 위한 노력의 일환입니다. 고령자들의 건강과 안전을 위해, 신뢰할 수 있는 제조 업체인 ㈜현대그린푸드에서 제조되었습니다. ... 설명하시오.- 건강기능식품 (유한 알티지 식물성오메가3)1) 영양성분표시DHA (도코사헥사엔산): 900mgEPA (에이코사펜타엔산): 0mg2) 품질인증마크3) 용도에 따른 설명유한

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  간호사 국가고시 보건의약관계법규 요약정리

  마약류취급자 허가식품의약품안전처장수출입업자제조업자학술연구자시도지사도매업자시군구청장대마재배자불가능한경우1. ... 입원환자 전원시군구청장 승인/천재지변,감염병등 긴급시제48조 설립허가제56조 의료광고외국인환자유치-외국O/국내X제58조 의료기관 인증환자안전제58조의3 의료기관 인증기준1. ... 제조,투약,매매,재배,보관, 처방전발급/한외마약 제조-마약류취급자가 아닌데 취급할수있는 경우투약소지, 소매업자로부터, 운반보관, 공무상 압류, 인계전까지소지, 의료목적 대마 소지,식품의약품안전처장승인제6조

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.11 | 수정일 2021.02.16

  다운로드 장바구니
• 

  환경친화형농업3공통) 환경친화형농업정의출현배경 유기농업자재대별하고 공시및품질인증제도 환경친화형농업기초이론과 적용기술들을 논하시오0k

  육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」 제2조제4호).1) 유기가공식품의 인증에 관한 국내규정(1) 유기가공식품의 인증농림축산식품부장관 및 해양수산부장관은 유기가공식품의 ... 원료 또는 재료로 하여 제조·가공·유통하는 식품이다.(3) 인증기준유기가공식품 인증을 받으려면 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에는 경우 ... ).(2) 인증대상유기가공식품의 구체적 인증대상은 다음과 같습니다[「친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시 요령」(국립농산물품질관리원고시 제2019-4호, 2019.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2020.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

  60℃ 이상조리도구 세척, 소독식품의약품안전청 고시제2009-30호치아염소산나트륨 200ppm물질안전보건자료식품의약품안전청 고시제2009-30호자동식기세척용 세제, 오븐세제 등 해당 ... 검수관련서류(등급확인서, 친환경 인증서 등)는 정확히 확인하는가? ... 빠른 시간내에 정상 가동중인 여분의 식품 냉장고 및 냉동고로 옮긴다.- 해당 식품을 상태를 확인하여 고장 후 1시간 이후 제품은 폐기하거나 안전한 경우 계속 사용 한다.- 이상이

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2024.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  나트륨, 실리마린, 퀘르세틴, 프로바이오틱스 등)영양정보(나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 단백질 등)별도 표시 없음유통기한뚜껑과 몸체 2곳에 표시몸체 1곳에 표시주표시면에 표시식품인증마크식품의약품안전처 ... 채소 (사각형)쿠퍼스배도라지청채소 믹스주표시면상품명, 특허명,주요성분, 칼로리,용량, 제조사,간 이미지,식품인증마크상품명, 유통사,칼로리, 용량,식품인증마크상품명, 유통사,채소의 ... 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  에그샐러드 플레인은 안전관리인증인 HACCP인증이 있으며, 짜 먹을 수 있는 형태로 유연한 폴리에틸렌 포장으로 오픈 후에도 다시 마개를 먹으면 편리하게 보관이 가능한 포장형태로 구성되어 ... 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. ... 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

  다운로드 장바구니