"외식산업의이해3공통" 검색결과 321-340 / 379건

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  [외식문화, 외식산업, 양식, 한식]퓨전음식과 웰빙음식

  전반의 공통적인 패턴이 되고 있다. ... 그러다가 98년 하반기부터 청담동 일대에 퓨전레스토랑들이 많이 생기게 되었고 외식경제신문에서 외식전문가들을 대상으로 설문조사한 결과 99년에 가장 유망는 참치 샐러드도 깔끔하다.◇ ... 것을 강조하는 호밀 빵 햄버거, 일반 햄버거보다 열량이 절반 수준이라고 내세우는 닭고기 샌드위치, 야채의 양을 대폭 늘려 만든 햄버거 등이 고급 메뉴가 업체를 막론하고 패스트푸드 산업

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.17

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  세계 호텔의 경향

  세계 호텔 산업의 추세..........................................................3 호텔 수에 의한 세계 10대 호텔 체인 세계 10대 ... 예산의 수립 집행을효율적으로 실행하였다.▶ 외식 호텔사업의 수직계열화를 성공적으로 달성하였다. ... 체인호텔들의 공통적 성공요인은 표준화 서비스 체계를 구축하는데 성공하였다.▶ 매리어트 부자는 식당과 호텔에서 사용하는 모든 소요 물자를 중앙공급방식을 채택하여 비용을 절감하였으며,

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.06

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  마케팅전략론

  Product ------------------------------------ 3외식산업의 Product -------------------------------- 4레저의 Product ... 이러한 모든 기능은 다음 3가지 점에서 공통점이 있다. 즉 이는 회소자원을 이용하고 전문화를 통하여 시종일관되게 업무를 수행하며, 그리고 채널구성원간을 이전할 수 있다. ... Product외식산업의 product도 호텔의 product와 비슷하다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.08

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  [관광학외식산업] TGIF

  국내 외식산업의 경향2. 국내 외식업체 현황3. ... TGI Friday's 마케팅 전략1) 시장매력도 분석2) 경쟁자 파악3) 고객에 대한 이해(소비자 행동)4) 내부환경 분석5) SWOT분석6) STP 전략7) 마케팅 믹스 전략4. ... 설문조사 자료.선정이유외식산업은 소비산업이자 또한 인간에게 있어서 먹을 것이라는 즐거움을 주는 행복한 산업이다.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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  [서비스경영론]내부객만족이 고객만족에 미치는 영향과 기업의 성공사례

  국문초록내부고객만족이 고객만족에 미치는 영향과 기업의 성공사례제출자: (관광학부 )(외식산업 )국내? ... 최종소비자들의 만족도가 낮은 기업들의 공통점으로 내부고객만족도가 낮다는 점은 바로 이 사실을 확인해 준다. ... 스타벅스는 종업원들에게 의료혜택의 75%까지 제공하며 실제적인 부부관계에 있는 미혼의 배우자들에게까지 의료혜택을 제공하는 등 일반기업이나 우리나라 기업의 입장에서 보면 이해하지 못

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.02.24

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  [사회복지]가족의 변화와 그에 따른 문제점 및 해결방안 제시

  또한 외식문화의 발달 등에 따라 가족의 소비기능이 더욱 증대되고 있다.(3)정서적 기능의 조절규제 기능부부간 성생활의 자연스러운 결과로 자녀가 출생하는데, 이것은 그 사회의 구성원을 ... 가족생활죽기는 가족생화를 단계별로 고찰하여 각 단계에 따른 특서와 문제점을 파악하고 가족생활의 리듬과 조화를 이해할 수 있도록 유형화한 것이라고 볼 수 있다.개인과 가족의 성장과 발달은 ... 각 개인과 가족에 따라 차이점이 있지만 전체적인 공통성이나 환경의 유사성 등으로 인해 가족은 발달의 전체과정을 통해 비슷한 단계를 거치게 된다.우리나라의 전통적인 가족제도는 직계가족으로서

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.22

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  [관광] 외식산업체서비스성공사례

  외식산업은 대 혼돈의 시대3. ... 외식산업이란?Ⅱ. 외식산업의 7가지 성공전략1 .경쟁력 있는 입지확보2. 완벽한 프로젝트의 진행3. 최상의 식음료 제공4. 기대치를 초월한 서비스 제공5. ... 직접 보여주고 느끼게 함으로써 재방문을 유도한다.우리는 식당업과 소매업의 공통점을 이해하게 되면서 지금 우리가 하고 있는 일과 앞으로 해야 할 일의 차이점을 정확하게 구별할 수 있을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.30 | 수정일 2013.12.10

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  [기업경영]프랜차이즈 기업의 이해

  국내 시장● 우리나라의 프랜차이즈 산업은 1978년 초기에 외식업 위주로 도입되어 최근에는 도? ... 프랜차이즈 기업의 이해-목차-※프랜차이즈에 대해서1. 프랜차이즈 정의, 역사,형태2. 프랜차이즈 시스템의 장.단점3. 국내 프랜차이즈 시장현황4. 프랜차이즈 본사의 기본역할5. ... 맥도날드3. 버거킹4. 각 사업체 문제점 분석 및 비교※ 프랜차이즈에 관해서...1.프랜차이즈 정의, 역사, 형태가.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.10

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  [인사관리] 제일제당 인사제도

  문제점 및 대응방안대응방안 - 수정, 보완된 직무제도를 신규 IT 산업에 적용 - Feedback을 통해 그 결과를 그룹전체에 반영. ... 내용사업군매출액주요사업소재식품9,389설탕,밀가루,식용유가공식품6,249조미료,육가공,냉동식품,음료사료2,685낙농용,양돈용,양어용의약품1,788원료의약,수액제,완제의약서비스업1,605외식업 ... 성과주의 문화직무등급체계성과관리시스템인센티브제도기본연봉체계성과주의 인사혁신의 제반 내용직무등급체계 조직 내부 상대적 가치 평가 내부형평성 유지직무 가치 및 성과에 따라 공통적으로 적용되는

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.21

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  [관광] 외식업체

  외식산업이 어떤 상품을 생산하고 판매하는가를 이해하기 위해서는 외식산업이 타산업과 어떤 관계를 맺고 있으며, 어떤 특성을 지니고 있는지 먼저 살펴 볼 필요가 있다. ... 단체급식은 일상의 식사를 특정집단에 제공하기 때문에 식사의 대상이 집단화·대량화·일상화 등 개별성보다는 공통문화부분의 비율이 높으므로 일반외식업소에 비해 오락·화합 등 개별 문화의 ... 영업: 유흥주점 영업이란, 주로 주류를 조리ㆍ판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고, 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위가 허용되는 영업을 말한다.(3)

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.26

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  [관광과 현대사회] 현대사회의 관광과 관련한 문화

  개방화시대의 물결로 외식(外食)과 내식(內食)이 경쟁상대가 되었고, 세계 굴지의 다국적 외식산업체의 상륙과 외래문화의 전파는 앞으로도 확대될 전망이다.음식은 문화요, 예술이요, 과학이다 ... 식(食)+문화(1)식문화의 이해사람이 살아가자면 먼저 먹어야 하고, 또 먹는다는 것은 지극히 인간적인 행위이고 그 행위자체는 사실상 인간의 마지막 즐거움(樂)이다. ... 여기서는 문화를 어떤 지역에서 공통적으로 볼 수 있는 행동 양식으로 그 지역의 사람들에게 습득되어 다음세대에 전달되는 것이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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  [경영전략](주) SK 커뮤니케이션즈-싸이월드를 통한 마케팅 전략과 4P 분석

  이성 매칭(듀오), 외식서비스(베니건스), 투자정보 서비스(한국신용정보)3. ... 특히 2003년말부터 광고선전비의 증가가 두드러지고 있다.3) 새로운 수익모델의 시도앞서 산업의 특성에서 언급한 바와 같이 포털산업의 성장 동력은, 새로운 컨테츠에 의해 확보된 고객 ... 컴퓨터, 음반, MP3, 유무선 통신서비스, 의료 및 외식서비스, 각종 선물 배달서비스, 추억 찾아 주기 서비스, 이성 매칭 서비스, 헤드헌팅 서비스, 인물정보 서비스, 투자 정보

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.12

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  신용카드에 대한 연구

  서 론1967년 신용카드가 우리나라에 처음 도입된 후 정부 활성화 정책으로 인해 회원 확보 경쟁, 외형성장 등에 주력해온 국내 카드산업은 짧은 시간 동안 크게 성장하였다. ... 그동안 모바일 커머스 서비스가 기대에 비해 저조한 이유는 이 둘 간의 이해관계가 복잡하게 얽혀있어 적극적인 참여가 이루어지지 않고 있었기 때문이다. ... 할인국민에버랜드패스카드-자유이용권50%할인쇼핑 제휴CJ 패스카드-쇼핑몰 이용시 적립e-Parents Pass-전국학원.교육기관 할부 무이자공통적인 제휴 서비스TGIF 10%할인영화예매

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15

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  [기업분석]오리온 기업분석 --- 재무, 비재무, SWOT 분석 (기업 경영 보고 분석)

  기업에 속한 집단3. 사업현황4. 조직도Ⅱ. 재무재표1. 대차대조표2. 손익계산서Ⅲ. 재무분석1. 공통/ 지수형 재무제표2. 주요 비율분석3. 지수법4. ROI 분석5. ... 패스트푸드를 비롯한 외식산업 등이 급신장하여 이에 따른 영향으로 제과산업의 신장폭이 상대적으로 낮아졌고, 최근 경제 여건의 악화로 소비심리가 극도로 위축되어 성장율이 다소 둔화되기도 ... 또한, 이해 12월 2일에는 베트남 빈증성 미풋공단에서 연산 4000만 달러 규모의 종합제과공장 착공식이 이루어 졌으며 오리온은 공장 건설 등을 포함해 앞으로 3~4년 내 4500만

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.26

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  [외식업] 마르쉐에 관한 분석

  이러한 특성을 가지고 있는 외식업체들이 우리들의 주변에는 셀 수 없을 정도로 많이 산재해 있다. 공통된 특성을 가지고 각자의 개성으로 우리곁에 다가온 외식업체들... ... 할 수 있다.그 특성을 살펴보면, 외식산업은 1 서비스 지향적인 산업이며, 2 점포의 위치를 중시하는 입지산업이고, 3 노동집약적 산업임과 동시에, 4 독점점 기업이 탄생하지 않는 ... 이런 특성은 외식산업의 특성에서도 살펴볼 수 있다.외식산업의 특성을 살펴보면 서비스산업, 환대산업, 관광산업 등이 가지고 있는 특성들을 모두 포함한 복합적인 특성을 보유하고 있다고

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.15

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  HACCP(위해요소중점관리기준)제도 안내 및 관리방안

  소비형태의 변화(외식의 증가, 편의식 선호) 마. 교통수단의 발달로 병원균의 확산3. ... HACCP 도입 및 이해HACCP 개요 HACCP 필요성 HACCP 도입 HACCP관련법규 HACCP과 일반관리제도와의 차이점 HACCP도입을 위한 기본지식 기본 위생관리기준 HACCP선행요건 ... 대량생산체계, 식품유통과정의 복잡화, 산업화에 따른 환경오염, 식품의 교역증가 등으로 식품이 위해(장시간소요, 전문인력부족, 검사는 일정시점의 결과에 불과) -.식품안전성에 대한 관리상태

  리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.19

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  [서비스마케팅]서비스 산업

  클라크 이후 3개부문으로 나뉜 산업분류에 따르면 제 3차산업이 이에 해당한다. ... 오늘날의 시점에서 보면 서비스업은 클라크류의 제 1·2차산업에 포함되지 않는 잔여산업으로서가 아니라, 공통의 고유한 특질을 가지며 독자적인 발전가능성을 갖는 산업분야로서 파악된다. ... 소비자들의 불필요한 시간 소비를 절약해주는 홈쇼핑이나 택배업 등의 빠른 성장도 같은 맥락에서 이해할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.27

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  [그린투어리즘]농촌지역 활성화 방안에 관한 연구

  국가에 관계없이 공통적으로 이루어지고 있는 것은 숙박지의 형태로 대부분 B&B 형태의 농가민박을 제공하고 있다는 것이다. ... 그린투어리즘의 등장배경 요약구 분등 장 배 경도시민의 향수산업화와 도시화의 진행에따른 농? ... 환경보존 및 관리1) 지속적인 평가방법환경보호와 관리는 성공적인 농촌관광산업의 기초이다.

  리포트 | 75페이지 | 15,000원 | 등록일 2007.03.31

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  [마케팅/경영]생과일 전문점 개업을 위한 마케팅 사업 기획서

  사업성 분석: 현재 우리 나라 관광산업의 문제점 파악1)보존 대지 못한 관광자원2)차별화대지 않는 관광상품3)관광지의 지역별 특색이 부각대지 못하고 있다.3. ... 이것은 학교도 학생수준향상이라는 공통의 목표가 있기 때문에 협상이 순조로울 것으로 생각된다. ... 영업전략대학교와 연계해서 학교 측에서 하기 힘든 구체적인 학생 생활관리 부분을 일종의 아웃소싱의 개념으로 이해시켜서 침투할 것이다.

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.11

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  [경영]경쟁세력모형/마이클포터의 가치사슬 모형/

  ☞어떤 산업에서 가장 위협적인 대체재는 비용절감형으로서 교섭력을 약화시켜 산업의 이윤 을 잠식하기도 한다. ... 식대를 너무 많이 올리자 이에 맞서 외식을 자주 하는 직장인들 이 동맹하여 불매운동을 전개해서 식대를 원위치로 환원시킨 사례. ... 이로 인하여 자동차대리점의 구매자집단에 대한 교섭력은 약화되었다.3.대체재.기존의 제품이나 서비스에 대한 대체재를 고객이 찾지 못하거나 힘들도록, 정보기술이 지원하기도 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.14

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