"조리실 시설배치도" 검색결과 321-340 / 1,606건

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  명지병원 간호관리보고서

  약품 보관 냉장고, 이불, 시트 등 있음)배선실정수기, 전자레인지를 이용한 간단한 조리, 싱크대, 자판기린넨실환의(M,L,XL,2XL,3XL), 베개, 베개커버, 시트, 반시트, ... 간호단위 관리목표와 현재관리현황① 환경관리시설물관리? 사용 가능한 소화기가 알맞은 위치에 놓여있음.? 대체로 시설물들은 깨끗하고 잘 보이는 곳에 비치되어 있음.? ... 차광약이 적절하게 빛을 받지 않게 잘 배치되어있음.?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.24

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  [주방관리론] 주방 위생관리에 관한 연구

  벌레서실, 소독, 방지기구공동사용 시설화장실 및 세면시설의 자동잠금장치, 각 부품이 부속설비 : 깨끗하며 먼지가 없어야 함개인위생환기시설전염병의 소지가 없는 사람잘 씻은 손, 청결하고 ... 채용과정에서 건강유무를 철저히 확인하여 그 직업에 적성이 맞도록 적절하게 배치하여야 한다.② 주방에 설치되어 있는 장비와 기물기기 등의 취급방법과 보존방법 및 손질방법을 습득하도록 ... 상태로 화장실 출입을 하지 않으며, 용변 후에는 반드시 손을 씻는다.⑥ 식품을 취급하는 기구나 기물 및 장비는 입과 귀, 머리 등에 접촉하지 않는다.⑦ 더러운 도구나 장비가 음식에

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.26

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  도시형 생활주택의 문제점

  따라서 각 단위실에서 음식을 조리하게 되면 음식냄새가 실내 전체에 베이는 문제점이 있다.또한 대부분의 도시형생활주택은 외기와 접하는 면이 하나의 면이기 때문에 통풍, 환기에 어렵다. ... 주택이 밀집된 지역에서 어느 정도의 일조확보가 어렵다는 것을 감안하더라도, 대부분의 도시형생활주택의 경우 중복도 형식으로 인해 북향에 배치된 단위실의 경우, 단변이 외기에 접할 경우 ... 관리사무소나 어린이놀이터와 같은 부대시설을 설치하지 않아도 된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.11 | 수정일 2018.08.17

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  [호텔주방관리] 호텔레스토랑 주방관리 - 호텔 레스토랑의 주방설계와 배치, 호텔식당 주방조직과 직무, 호텔주방의 위생관리와 안전관리

  경영진을 포함하는 조리사, 주방의 설비, 조리기술, 식 휴게실, 라커 등의 시설3 주방의 유형1) 주방의 유형주방의 유형은 일정한 규격과 형태가 공식화되어 있지 않고 영업장의 영업형태 ... 즉 사전에 설정된 컨셉을 바탕으로 주방의 크기와 위치를 결정하고, 주방의 시설과 배치, 저장고의 종류, 크기와 설치 위치, 주방기물의 선정, 주방환경 등의 기본원칙을 바탕으로 특정한 ... 주방의 배치2. 주방설계3. 주방의 유형1) 주방의 유형2) 기능별 주방의 분류III. 주방조직과 직무1. 주방조직2.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02

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  소방 감리 체크리스트

  다만, 다음의 영업장에만 설치한다.가) 지하층에 설치된 영업장나) 밀폐구조의 영업장다) 제2조제7호에 따른 산후조리업(이하 이 표에서 "산후조리업"이라 한다) 및 같은 조 제7호의2에 ... 영화상영관 (100), 대규모 점포, 지하역사, 지하상가에는 층마다 공기호흡기 2개 배치되었는지 확인( )유도등1. ... +수영장등(관람석x 또는 1000m2이하)업무시설(동사무소, 경찰서등, 마을회관, 변전소, 대피소, 공중화장실, 정수장, 오피스텔)숙박시설(숙박용, 고시원500m2이상)위락시설(단란주점150m2이상

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.11

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  유아교육기관의 실내외 환경 구성 원리와 효율적인 관리 방안에 대해 논하시오.

  공동으로 사용되는 실내 시설은 출입구 및 현관, 유희실, 양호실, 조리실, 자료실, 실내창고 등을 들 수 있다. ... 활동실의 공간 구분 및 시설배치는 출입구, 물을 사용하며 활동적인 영역, 물을 사용하지 않으면서 활동적인 영역, 조용한 활동영역으로 구분될 수 있고, 이를 기준으로 시설을 배치함. ... 조리실은 밝고 청결하며 환기가 잘 되어야 하고, 조리시설을 갖출 수 있는 공간확보와 놀이영역과는 떨어져 있어야 한다. 다음은 실내 설비이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.17 | 수정일 2017.02.06

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  단체급식관리 A형 학교급식현황 및 식단 특성

  학교에 10,008명 배치- 정규직 23.1%(2,314명), 학교 회계직 및 기타 76.9%(7,694명)조리원 : 조리실이 설치된 학교에 52,238명 배치(교당 평균 4.5명 ... 31명, 공립 4,579명, 사립 152명 / 일부위탁 5명)※ 공동조리 및 공동관리를 통한 인력배치 효율화 : 비조리교 1,431교, 공동관리 704개교조리사 : 조리실이 설치된 ... 현황※영양(교)사ㆍ조리사ㆍ조리원 등 총 72,106명 배치(교당 평균 6명)신분별로 정규직 10.3%(7,458명), 비정규직 89.7%(64,648명)영양(교)사 : 급식시설을

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.30

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  외식업 공간 마케팅

  마켓 (Grocery) + 식음시설 (Restaurant) 로 한 곳에서 먹고 즐기고 소통하는 새로운 식문화 제공 . ... 성공적인 레스토랑을 위한 필수 요소 감성디자인 의 중요성 공 간 의 완성 = 사람1) 주변 요소 : 상권 , 입지 , 수익성 , 타겟 , 색채 , 분위기 2) 공간배치와 기능성 : ... 평면 계획 _ 영업 공간 ( 좌석수 , 동선 , 포스 위치 , 디자인 등 ), _ 조리 공간 ( 공간분할 , 동선 , 냉난방 , 선반 , 수납 , 오픈 여부 등 ) _ 공용 공간 (

  리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.28

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  신라호텔

  ‘실내 공기질 인증’은 국민 건강을 위해 환경친화적 실내 공간 확산을 위해 한국표준협의회와 연세대가 공동 개발한 인증으로 주로 다중이용시설과 작업장, 사무실, 학교 등을 대상으로 삼고 ... 여러 국가의 정상이 방문하면서 그들의 방문 전 홍보, 조리, 경호 등 분야별로 전담 팀을 구성하면서 고객이 요구하는 다양한 서비스에 대해 즉시 대응할 수 있다는 장점이 있다. ... 춘절에 맞춰 중국어가 가능한 인력을 충원배치하고 신라면세점 서울점에서는 중국고객의 니즈(needs)에 맞춘 럭셔리 워치존을 마련해서 중국고객들이 선호하는 시계를 한 눈에 볼 수 있도록

  리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2019.03.26

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  환경디자인 - 교육공간

  √ 화장실 행태특성을 하도록 조도 (100lux 이상 ) 에 대한 조명시설이 되어있는가 ? ... 유지 √ 입구엔 손 소독기를 설치하여 청결을 유지한다 . √ 식당을 출입하는 연결통로는 천장이 있어야 하며 우천 시 비를 맞지 않고 대기할 수 않도록 캐노피 를 설치한다 . √ 조리실은 ... √ 실험시 발생할 수 있는 소음에 대하여 방음시설이 제대로 갖춰져 있는가 ? √ 과학실의 수도 및 환기시설이 제대로 구비되어 있는가 ?

  리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.19

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  [단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  방지의 위생원칙이 지켜지지 않으며 학교급식장의 경우 학교급식법 시행규칙 제3조 제1호에 조리실의 법적 면적 기준이 나와 있으나 병원급식의 경우 급식시설의 법적 기준조차 되어 있지 ... 최근 이런 형태의 시설이 늘고 있는 추세이나 식사를 배식하는 곳은 서로 다르게 하고 주방과 사무실, 탈의실 등 부대시설은 함께 사용하도록 병행 설치하여 비용을 절감할 수 있게 한 병원도 ... 따라서 공사가 완료되어 새 주방에서 작업을 시작하게 되면 주방과 설비의 배치도가 맞지 않고 불필요한 동선이 발생하여 작업 효율이 저하되며, 조리생산량에 비하여 대형기계가 들어와 신형기계가

  방송통신대 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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  (보육교사론)예비보육교사 자서전 쓰기

  고등학교때의 교사 이미지고등학교를 특수목적고등학교를 진학하였고 나의 전공은 조리과였다. ... 보육교사의 휴가는 보육공백의 최소화를 위해 순번제로 실시하도록 하고 있으며 보수교육과 출산휴가 등으로 공백이 생기는 경우에는 대체교사를 배치하도록 하고 있다.4. ... 다른 고등학교 친구들보다 조리관련 수업을 많이 하여 여러 대학교, 실무자의 전공 교수님들이 많이 오셨다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.11

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  횟집 사업계획서

  시설배치도 3. 액화석유가스사용신고서 4. 위생교육수료증 5. ... 조명시설 - 조명도는 객석 및 객실의 경우 30 룩스 이상 조리장은 50 룩스 이상 이여야 한다 . 조리장 – 손님이 내부를 볼수있는 구조설비 갖춘다 . ... 구 민원실 ) → 현장조사 ( 담당 주무과 ) → 허가 ( 담당주무과 ) → 교부 ( 민원실 ) → 수령 ( 민원인 ) 신규 영업 허가시 필요한 구비서류 1.

  리포트 | 60페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.11.30

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  영양사현장실습 실습일지 병원영양사

  조리실은 위생청결구역배선관리 병동배선 뚜껑 덮기배선 엘리베이터 이용 전동배선차로 각 병동으로 나눠 배선아침 조리 시작 전 늦게 나온 퇴식구 그릇 수거영양사 팀장님은 간병인 및 보호자를 ... , 창고재고 조사, 시설설비관리 기기목록음식 양, 및 기술습득 잔반량 조사일반식, 환자식, 치료식 종류 및 방법 알기외빈 식사 준비 보조배선관리, 검수식권 관리 및 안내실습내용가열조리공정일지 ... 설비- 주방 배치도 그리기실습내용검수 -납품물건 확인 검수일지에 유통기한 기입, 상품 질 확인처음에는 꼼꼼하게 확인하는 것이 중요야채를 보는 눈을 키우고 위생관리에 신경을 쓸 것유통기한

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.26 | 수정일 2017.05.19

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  제 13장 실과 실습 설비와 교재,교구

  전원 설비 설계실습실의 전원 설비는 사용되는 전체 용량을 계산하여, 시설하며 조리 기구 실습 때의 할로겐 램프 12대 전력 소비에 간주하고, 교사용 컴퓨터, 모니터, 프린트, 실물 ... 실과 실습실의 설계실과 실습실의 면적은 실과 실습대의 규격과 대수, 개수대의 크기, 좌우 공간과 배치 방법에 의해 결정된다.개수대와 실습대는 통합적으로 활용할 수 있도록 설계하며 통합 ... 실과 실습실의 시설가.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.04

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  [지역사회복지론] 지역아동센터에 관하여 법령, 규칙, 운영방법, 현재 어떻게 운영되고 있는지 등등 폭넓게 기술하시오

  “사무실(5평 이상), 조리실 및 식당(10평 이상), 집단지도실(10평 이상)”에서 “사무실ㆍ조리실ㆍ식당 및 집단지도실을 각각 갖추되 해당 시설을 모두 합한 면적이 전용면적 82.5제곱미터 ... 그러나 일일평균 이용아동수 20명 미만인 소규모 시설의 경우는 사무실, 조리실, 식당 및 집단지도실을 각각 갖추되 모두 합한 면적이 전용면적 60㎡(18평)이상이 되어야 한다. ... 일곱째 지역아동센터의 관련규정(설치기준)은 사무실, 조리실, 식당 및 집단지도실을 각각 갖추되 모두 합한 면적이 전용면적 82.5㎡(25평)이상이어야 한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.23

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  휴양 콘도미엄 종합 ppt

  배치 환경 보전 원칙에 입각한 건축 자재 엄선 29객실 친환경적 설계 각종 이용요금 TV 표시 서프비치 실시간 중계 각종 용품의 배달 서비스 취사도구 및 조리시설 완비 휴식의 보장성 ... 25국외 콘도미니엄 국외 휴양 콘도미니엄 코란코브 리조트 26선 정 이 유 @ 개발 과정 o 나무학자에 의한 건축 계획 o 식물과 야생 동물을 고려한 시설의 배치 o 환경보전 원칙에 ... 패밀리 패밀리 오션 호텔 로얄 19객 실 – 요금 및 서비스 20객 실 – 요금 및 서비스 21주 요 및 편 의 시 설 블루시걸 Cloud 32 몬테로소 베르나차 웨딩 상담실 세미나실

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.04

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  [주방관리] 주방관리의 개념(정의), 주방의 형태와 주방시스템, 주방설계, 위생관리, 기본조리방법

  난방시설의 배치5) 주방면적주방과 홀의 면적비율은 꼭 정해진 비율은 없다. ... 주방의 설계주방설계는 영어로 디자인(design) 또는 레이아웃(lay-out)으로서 음식을 만들기 위해 일정한 규모의 공간에 주방시설을 배치하기 위한 설계를 말한다.다시 말해 식재료 ... 조리방법, 만석률과 회전률을 고려한 최대 생산량 설정)- 작업동선을 감안한 레이아웃(주방기기 배치, 주방과 객석사이의 최소동선 설정, 주방 내 통로)- 공간 및 인건비 절감을 위한

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.01

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  [학교보건 교직실습] 학교보건 Case Study

  보건실은 66㎡로 수도시설이 있으며 상담실, 안정실, 처치하는 곳이 구분되어 있 고 중앙 냉난방 시설이 되어 있다.3) 인구학적 특성? ... 식수는 각 층에 정수기가 배치되어 있고, 컵이 없어도 식수를 먹을 수 있도록 되 어있다.? ... 식단은 영양사가 짜며 배식은 조리원들이 한다. 조리원들의 복장과 위생관리는 철저히 이루어 지고 있 다. 식당에는 환풍기가 설치되어 있으나 방충망이 없다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.08 | 수정일 2016.05.16

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  과목별 세부사항 생활기록부 예시문(기가)

  따른 효율적인 기구를 선택하는 능력이 뛰어나며 조리 원리를실습이나 실생활에 적용하는 능력이 돋보임.5.주택 구조의 문제점을 지적하고 이를 바탕으로 대안을 제시하는 능력이 탁월함. ... *교과 특기사항 예시문(기술)1.투상도의 개념을 잘 이해하고 제도용구의 사용 능력이 뛰어나며 도면의 배치 및 작성 능력이 뛰어남.2.전기 도면의 이해가 빠르고 회로구성 능력이 뛰어나며 ... 있음.15.기계를 구성하는 부품들의 기능과 역할에 대해 잘 이해하고 있음.16.미래 건설 기술의 발달에 따른 우리 생활의 변화 모습에 대해 잘 이해하고 있음.17.상수도의 구성과 시설

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.18

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