"외식서비스" 검색결과 341-360 / 14,417건

• 

  (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제

  ‘밖에서 음식을 사 먹는 사람의 서비스업을 통틀어 이르는 말’. ... 외식 트렌드] 가 코로나19로 인한 외식산업의 변화 및 트렌드가 되겠으며 또다른 형태 및 트렌드는 인스타그램, 페이스북, 네이버 블로그 같은 소셜미디어 서비스를 활용한 광고 및 홍보 ... ‘음식과 음료, 주류를 조리하거나 준비하여 상업적 또는 비상업적으로 불특정 다수에게 판매 및 서비스하는 모든 업소의 집합체’를 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 업태 개발의 방향성

  외식산업 업태 개발의 방향성 05 정보 1 인가구 연령별 식생활 현황은 20 ~30 대의 경우 , 메뉴의 다양성을 . 40~50 대는 서비스 , 60~70 대의 경우 건강에 중점을 ... .( 음식배달서비스가 일상화 된 것 ) 이는 라이프스타일의 급격한 변화에 기여하였음 . ... 모든 생활이 집에서 이루어지기 시작하면서 , 배달 , 빠른 배송과 같은 서비스가 이어지는 것처럼 가정간편식 , 밀키트 등이 증가하고 , 다품종 소량 제품으로의 관심 이전이 됨 .

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  이랜드 외식사업부

  이랜드 외식시장질주 뉴스 토마토 2014. 02. 10 '이랜드 외식사업 외연 확대 본격화' 노컷뉴스 2014. 06. 10 '패밀리레스토랑 서비스만족도 아웃백 1위…애슐리 꼴찌' ... (ex)아워홈 , CJ 프레시웨이 비슷한 시기의 같은 컨셉 브랜드 출시브랜드 인지도 약함 타기업에 비해 외식관련 전문인력 부족 경쟁브랜드에 비해 서비스만족도 저하 저가 이미지StrengthWeaknessThreatOpportunitySWOT ... 가격, 실속 마케팅 통일화해외진출 확대 그룹 내 외식사업 강화 계획 올해부터 외식사업부의 통합적인 마케팅, 홍보 전략 계획국내외식업계의 포화상태 식품산업을 기반으로 한 경쟁브랜드

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  아웃백과는 다른 느낌의 마켙으로 인한 고객확보와 고객유지에 노력을 가하는 듯 하고 맛과 서비스, 인테리어, 가격 등으로 차별화를 둠으로써 이벤트와 행사에 개성 있는 경영전략을 펼치고 ... TGIF 현황 분석1) 시장 세분화국내 외식 업체 중 크게 아웃백과 베니건스, 빕스와 TGIF로 나눌 수 있다. ... 그래서 식사를 하는 행위가 단순히 배를 채우거나 허기를 달래는 것이 아닌 문화적인 가치 그 이상을 지니고 있다고 생각하는 소비자로서 영양이나 건강보다 음식의 맛과 서비스에 있어 철저한

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

  다운로드 장바구니
• 

  미용경영학- 고객 불만족이 서비스 기업에 미치는 영향에 대해 기술하시오.

  만족도가 높은고객은 층성도가 높은고객으로 남게되는기간이 더 길어지며, 특정 외식업체가 제공하는 총제적인서비스를 더 자주 이용하게 되고, 톡정 외식업체와그 업체가제공하는 상吾과서비스에 ... 않게 되고, 가격에 덜 민감하게 되며, 반복적인 거래로 인해 새로운고객유치보다비용이 덜 드는 등의 긍정적인 면이 많다.고객불만족이 매출액에 미치는 영향이란 논문에따르면 연구에서는 외식업체에서도 ... 그리고 무엇보다 서비스 품질을 올리기 위한 방법을 개발하는 것이 필요하다. 고객에게 우수한 서비스를 공급할 수 있는 분위기를 만들어 가는 것이 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  외식소비자의 구매후 행동에 관한 연구

  외식산업은 인적활용도가 높으며 고객지향적 사업이라는 점에서 ‘사람 중심’의 특성과 무형적, 이질적, 저장불능성, 비분리성에 따라 서비스업과 같은 특성을(서비스 지향성) 지니고 있다. ... 특히 형태가 없는 서비스가 차지하는 부분이 크기 때문에 객관화과정이 어렵다. ... 소비자가 식음료를 모두 섭취하고 서비스 제공이 완료된 상태에서는 돌이켜 그 요소들의 세분화된 과정에서의 고객 만족·불만족을 측정하기에는 어려움이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해 보자.

  다양한 외식기업의 상황조건을 고려하여 마케팅전략이 전개되어야 한다. ... 있어서 중요한 부분을 차지함으로 이에 외식기업의 서비스마케팅믹스를 구성하는 요소들로써 음식, 가격, 장소, 촉진, 종사원, 물리적 증거, 과정에 대한 효율성을 극대화하는 방향으로 ... 특히 외식기업은 대표적 서비스판매기업으로써 그 통제가 어려운 환대산업 환경에 알맞게 적응하면서 다양한 통제가능한 자원을 이용하여 그 목표시장의 수요조건을 만족시켜야 함으로 이에 다양하면서

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  경영전략론 - 포터의 5Forces model을 통해서 관심있는 산업을 분석하고 진출여부에 대해 서술하시오.

  사물 인터넷과 바이오, 클라우드, 인공지능의 기술은 융합되고 지능화되어 새로운 기술로 탄생한다.그렇게 새로운 기술로 개발된 외식산업 서비스가 기존 시장보다 더 나은 서비스와 품질을 ... 서비스 연구가 많은 사람들의 관심을 모았다. ... 기존 배달이 되지 않았던 유명 음식점의 메뉴와, 카페도 배달해주는 대행서비스까지 생겨나며 자체 주문 배달 서비스업체의 어플리케이션까지 등장했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  종업원이 100명 정도 규모 한식당을 개업한 사장이라고 가정하고 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는데 총지배인을 선발하기 위해 1. 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고 2. 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 3. 실제 채용공고문을 작성해 보십시오 (조직심리학)

  외식산업은 보이지 않는 무형의 서비스와 서비스 상품의 종류가 긴밀하게 결합되고, 물리적 서비스뿐 아니라 인적 서비스 등 다양한 요소가 결합된 산업이다. ... 특히 외식산업은 경영구조 특성상 인적 서비스에 대한 의존도가 높은 산업이기 때문에 인재가 외식산업의 발전과 변화를 이끌 수 있다고 봐도 무방하다. ... 또한 서비스 마인드가 중요하며, 직원이 100명이더라도 식당 책임자는 총지배인이 있어야 하기 때문에 서비스 마인드가 누구보다 뛰어나야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  영향을 미침에 따라 4차 산업혁명 기술의 핵심인 융복합 등을 통해 신기술과 서비스 등을 선보이고 있다. ... 예컨대 모바일 기술의 사용 확대 및 온디맨드의 방식 기반의 푸드테크, 패스트푸드업계및 커피전문점의 지능형 주문시스템 설치와 인공지능 서비스 등이 이에 대한 사례다.이에 따라 이전과 ... 논문에 대한 나의생각[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 SNS빅데이터의 외식산업 활용방안에 대한 연구’ 2017.07.23. 요약]1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  외식 산업은 보이지 않는 무형 서비스, 유형 서비스 상품이 접목되어 있어서 산업으로는 물적 서비스뿐만 아닌 인적 서비스 등 다양한 요소가 결합이 되어 있다. ... 외식 산업은 경영구조를 보면 인적 서비스에 대한 의존도가 비교적 높다. 그래서 외식산업의 발전, 변화를 초래하는 것이 인적자원이라고 하여도 과언이 아니다. ... 그리고 서비스 마인드도 중요하여서 종업원이 100명 이상이어도 식당의 가장 선두에 총지배인이 존재해야 하기 때문에 서비스 마인드는 제일 중요한 요소 중 하나이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  서론외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 ... 종류 또한 한정되어 있고 서비스와 분위기에 있어서는 고급레스토랑과 비할 수가 없다. ... 과목명 : 외식산업창업및경영주제 : 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 외식프랜차이즈 최근 3년 이내 산업현황에 대한 자료조사

  언텍트서비스가 가능하고 무인키오스로 주문을 받을 수 있기 때문에 시대적 상황에 딱 떨어지는 모델이라 할 수 있다. ... 프랜차이즈의 용어적 뜻은 특정한 상품이나 서비스를 제공하는 주재자가 일정한 자격을 갖춘 사람에게 자기 상품에 대하여 일정 지역에서의 영업권을 주어 시장 개척을 꾀하는 방식의 영업권을 ... 가능한 것은 무인키오스크의 발달과 같은 정보통신기술이 발전하였고, CCTV등을 통해 매장의 상황을 수시로 모니터링 할 수 있으며 경우에 따라서는 모바일을 통해 언제어디서나 이러한 서비스에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  [외식업의 성공요소 분석] 보고서

  외식업의 성공요소외식업의 필수 성공요소1순위 (QSC)QSC란 외식업에 근무하는 사람들에게는 아주 익숙하고, 기본적인 용어로 Quality(품질, 맛), Service(서비스), Cleanliness ... 이러한 맛이 보장된 집이라면 이후 2순위인 상권, 가격적인 면에서도 다른 가게와는 다른 이점을 가질 수 있다.두번째, 서비스.맛의 차별화를 갖춘 이후 외식업을 시작한다면 그 다음으로 ... 중요한 것이 서비스이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  못난이농산물의 문제점과 활용방안(외식업체)

  , 1-2 인 가구 기준 월 15,500 원 2) 예스 어 스 : 친환경 못난이 농산물 정기 구독 서비스 ‘ 어스박스 ’, 미니 버전 1 회 10,000 원 , 프로 버전 1 회 ... 쉽게 판매 + 소비자는 하나의 채널에서 여러 개의 농산물을 검색 , 구매 + 플랫폼이 고객 응대 업무를 담당 )못난이 마켓 이외에도 1) 어글리어스마켓 : 매달 못난이 농산물 구독 서비스 ... 못난이농산물의 문제점과 활용방안 ( 외식업체 를 중심으로 ) ⓒSaebyeol Yu.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여

  조춘봉 회장은“시스템이 완벽히 구비돼있지 않은 상황이기 때문에 조심스러운 부분이긴 하지만 이제 우리 외식서비스산업에서도 서비스품질제도 및 서비스표준인증제도 등을 적극 연구하고 도입하는 ... 서비스 표준관련기사 - 외식산업, 서비스표준인증제도 등 적극 도입해야학술적인 이론을 적립하는 것을 주요목표로 하는 학회에서 산업에 대한 일정의 '기준'을 마련하는 것에 대해서 어떻게 ... 성공창업의 키워드 비즈플레이스 김성은 기자외식산업 서비스 인증제도가 필요한 이유 안전하게 음식을 소비자에게 제공하고 인증된 업체가 인정되어 사회 합리성이 증가됨해결방안☞ 외식산업 관련

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  외식업 생산성

  매우 중요유, 무형의 서비스가 동시에 제공되는 산업 특성을 지니고 있기 때문에 수익성 개선을 위해서는 유, 무형의 서비스를 동시에 효율적으로 관리해야 함외식업은 타 산업보다 서비스 ... 및 재화를 생산하는데 있어 인력이 차지하는 비중이 많음 (주방에서 메뉴 생산, 홀에서의 서비스 제공 등)외식업은산업별 분석외식업종별 분석종사자 규모별 분석노동생산성은 노동의 투입 대비 ... 요리시설/요리장소 중요음식을 판매하는 장소가 고정적고객이 먹는 장소 중요음식을 판매하는 장소가 비고정적음식/숙박/오락 서비스 포함음식만 전문적으로 판매X음식만 깊게 파도 벅차다요식업외식업음식만

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.01

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  ‘배달의 민족’은 기존 배달시장에서 외식시장 및 반조리, 비 조리 식품 구입이 가능한 서비스를 제공하는 방식으로 시장 점유율을 점차 확대해 나가고 있다.마지막으로 최근 3년간의 ‘배달의 ... 혼밥족이 많이 생겨나면서 기존에 배달 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참가하는 등 외식 시장에서 배달 시장 규모가 확대되고 있다. ... 이처럼 포장 및 배달 외식 시장이 이슈가 되어왔고 기술의 발달로 인해 계속해서 성장하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  치킨 고정관념 벗어나 복합 외식 공간으로 승부수 던진 BBQ 분석

  서론치킨 프랜차이즈 기업 BBQ가 서울 송리단길에 약 220석 규모의 첫 프리미엄 플래그십 매장 BBQ 빌리지점을 열었다이제 세계는 고성능 인터넷 환경과 소셜네트워크 서비스로 물질적인 ... 고정관념에서 벗어나 외식산업의 새로운 모델을 제시2. 시간에 구애받지 않고 일상에서 먹고 즐길 수 있는 복합 외식공간을 표방Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. ... 고정관념에서 벗어나 외식산업의 새로운 모델을 제시주로 늦은 오후 식사나 포장을 위해 찾는 치킨 매장이라는 고정관념에서 벗어나 외식산업의 새로운 모델을 제시하겠다는 포부다.바야흐로 세계는

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  외식마케팅, 스타벅스에 진동벨이 없는 이유, 마케팅 믹스

  외식마케팅목차외식 마케팅에서 판매 와 마케팅의 차이 3-5판매3마케팅3-5마케팅 믹스Promotion(촉진)Place(장소)Product(제품)Price(가격)People(사람)Process ... 근래에는 배달플랫폼과 네이버플레이스 등으로 고객들이 후기를 남기면 다른 고객들이 후기를 볼 수 있다.외식마케팅에서 판매와 마케팅의 차이점외식산업에서는 판매를 하기 위하여 마케팅은 필수 ... , 포장, 규격, 내구성 등을 차별화하고 A/S, 고객관리, 품질보증 서비스, 주문의 용이성 등의 측면의 서비스 또한 경영하고 관리하는 모든 것을 포함한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.22

  다운로드 장바구니