"외식서비스" 검색결과 261-280 / 14,417건

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  아웃백 마케팅전략 사례연구 및 아웃백 SWOT분석과 미래전략제언

  보통 크리스마스때 외식은 저렴한 분식 등 보다는 어느 정도 가격대가 있는 패밀리 레스토랑 등등을 선호하는 것이 보통이다. ... 하지만 Dining Restaurant의 경우 많은 서비스 인원이 있고 차원 높은 정중한 서비스를 제공하는 반면, 패밀리 레스토랑의 경우 서비스 인원이 적고 서비스의 기능적인 면에 ... 할인 혜택 없을 시 이용 고객 감소(3) Opportunity- 매니아층 형성- 다양한 기업과 전략적 제휴- 다양해진 소비 욕구- 젊은 층의 식생활비 증대(4) Threat- 국내 외식업

  리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.04.30

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  외식 산업의 선진화 달성을 위해서 혁신적인 외식 서비스 시스템에 대한 연구개발 또한 시급하다. ... 중소 외식업소에 표준화된 경영 시스템과 서비스 매뉴얼을 개발하고 그것을 보급함으로써 선진국형을 갖춘 외식산업 구조로 전환해야할 필요 또한 있다. ... 외식 산업에 관련된 기초 통계나 연구 정보가 절대적으로 부족하며, 외식업의 실태와 미래에 대한 기대를 파악할 수 있는 평가 지표도 없다.둘째로 외식 서비스 시스템에 대한 연구개발이

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  투썸플레이스 공채 직영점포 매니저 합격 자기소개서

  최근 델리 특화 매장 오픈과 식물성 대체육 메뉴를 출시하며 외식 산업 트렌드를 반영해 끊임없는 사업 다변화를 시도하고 있습니다. ... ]투썸플레이스에 고객으로 방문하며 가장 좋았던 경험은 첫째, 균일화된 맛과 서비스였습니다. ... 저는 프랜차이즈에서 가장 해결하기 어려운 문제가 매장별로 다른 맛과 서비스라고 생각합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2024.06.13

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  서비스에 대한 다양한 정의를 내려보고 오늘날의 서비스 개념을 정리해 봅시다

  .”2)외식용어로서의 ‘서비스’①서비스란 다른 사람을 위해 도움을 주거나 배려를 해주는 행위 또는 기술. ... 여기서 말하는 서비스란 어떤 서비스의 대가를 받을 만큼 제공하는 한정된 서비스가 아닌 인간미가 담긴 인적 서비스가 물적 서비스에 부가된 서비스를 뜻한다. ... 오늘날의 서비스 개념과 본인이 생각하는 서비스 개념III.결론IV.참고문헌I.서론본론에서는, 서비스에 대한 다양한 정의를 제사하고, 오늘날의 서비스 개념 및 본인이 생각하는 개념에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  서비스업?소매업의 기능 : 외식사업은 재료의 물리적? ... 서비스?소비의 모든 과정을 일체화하여 소비자에게 유형재인 식음료과 무형재인 서비스를 바로 그 자리에서 제공한다. ... 서비스?이미지 등의 동일성 유지를 특성으로 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석

  “또한 외식업계의 경쟁이 치열해지고, 업종별 구분이 모호해지면서 외식시장의 경쟁이 전쟁터를 방불케 된 점 역시 ‘외식업계의 프리미엄화’에 불을 지폈다.”그리고 과거 국내 외식업계를 ... 소비자들이 불필요한 소비를 줄이기 위해 외식을 줄이거나 혹은 외식을 하더라도 저가의 외식아이템만을 찾을 것이라는 예상과 달리 ‘프리미엄’에 주목하기 시작한 것이다. ... 외식업계 트렌드분석경기불황이 지속되는 가운데 외식시장이 기존의 불황 때와는 다른 양상으로 움직이고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.19

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  서비스 경영과 관련있는 논문을 선정하여 요약하기

  또한 서비스 리더십의 적용과 조사연구의 대상을 외식기업으로만 한정했다는 한계점도 있다. ... 서비스 리더십에 중점을 두고 서비스 리더십을 외식기업에 적용해서 그 유효성을 입증하고 있다 또 서비스 리더십 수준과 종업원의 만족도, 기업성과 사이에 정의 상관관계가 나타나고 있다는 ... 과제를 수행하기 위하여 여러 편의 논문을 읽어보다가 현재 외식 경영 분야에서도 서비스 경영이 얼마나 각광을 받고 있는지를 생각하면 지난 시간 동안 해당 분야의 서비스 경영이 얼마나

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  (리포트)기술기반 셀프서비스의 무인주문결제시스템에 관한 연구의 이해

  차성수와 박소윤(2019)은 비대면 키오스크 외식매장의 인지된 서비스 품질이 만족과 재방문 의도에 미치는 영향을 연구하였다. ... 외식 분야에 관한 선행연구 고찰외식 분야 무인결제시스템에 관한 선행연구를 살펴 심리에 관한 연구는 주로 태도, 체험, 신년변수와 만족 등 심리요인으로 연구하였다. ... 외식 분야에 관한 선행연구 고찰 PAGEREF _Toc27220806 \h 34. 기존 연구의 한계점 및 향후연구 PAGEREF _Toc27220807 \h 55.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.03

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표

  때문에 이하의 본문에서는 도소매업, 서비스업, 외식업과 같은 일반산업에서 나타난 성공 및 실패사례를 분석하여 일반산업에 속한 기업들의 미래 방향성을 제시해보도록 하겠다.2. ... 일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표- 목 차 -1. 서론2. ... )‘머지홀딩스’는 2017년 설립되어 ‘사업지원 서비스업’을 주력으로 한 법인 기업이다.

  리포트 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.04.19

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  [A+레포트] 아웃백 기업분석,SWOT분석,마케팅조사,STP분석,문제점,벤치마킹,개선방안 제안 레포트 18p

  즉 외식을 할 때 단지 맛과 서비스를 소비하는 것이 아니라 그 외식기업의 감성을 중요시 여기고 있다는전 빵 서비스의 일부이다. ... 더하여 논란이 되기도 한 서비스 형태의 하나인 ‘퍼피독 서비스’를 도입하여 제공한다. ... 최신 외식 트렌드에서 보았듯이, 과거와 같이 가족 전체의 외식보다는 혼밥, 친구들과의 외식 비중이 늘어나는 추세이기 때문이다.

  리포트 | 18페이지 | 6,500원 | 등록일 2020.01.10

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  더본코리아 기업분석, 마케팅전략분석, 7p, swot, 소비자니즈분석, 향후전략제안 (경영전략, 마케팅, 서비스산업)

  서비스산업론 더본코리아 외식브랜드Feat. ... 면접진행 서비스 정신 , 주인의식 , 창의성 , 열정 평가 04. 최종합격고객만족 설문조사외부고객 만족 시스템(7 P ) 1. ... 더본코리아 외식분야목차 기업소개 채용정보 외부고객 만족시스템 내부고객 만족시스템 경쟁기업 SWOT 분석 전략더본코리아 인지도 설문조사㈜ 더본코리아 - 직원 수 :461 명 - 외식

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.13

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  마이락 도시락 브랜드 창업 매장관리 메뉴얼

  : -20℃ 냉동제품 상온 : 10℃ 이상 식용유 , 파우더 , 포장박스 , 1 회용포장소스판매상품의 원가 및 구매관리 매뉴얼 구매관리의 의의 구매관리를 넓은 의미로 정의하면 , 외식업 ... 너무 큰소리로 웃거나, 근무자 상호간에 큰소리로 잡담을 해서는 안된다 .고객 응대 및 서비스 품질관리 매뉴얼 서비스 접점 과정 MOT 관리 진실의 순간 15초을 가장 중요시 해야한다 ... 체크한 사항 등을 파악하여 고객 성향에 맞는 서비스 및 불만 사항들이 재방문 했을때 되풀이 되지 않도록 한다 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  친절한 전화응대 사례와 불친절한 전화응대 사례에 대해 조사하여보고 이 사례들이 주는 중요한 메시지는 무엇인지 서술해 보시오.

  또한 신속, 정확성이 업체 이미지를 좌지우지 한다.아무리 제품이 나쁘고 불친절한 서비스를 받았다 할지라도 친절한 전화응대로 모든 것을 한꺼번에 뒤집을 수 있다는 것이다. ... 나 또한 외식을 즐기는 사람으로서 종종 예약문제로 고객센터 또는 매장에 전화를 걸곤 한다.한번은 애슐리에서 5인 자리 좌석을 주문하려고 전화를 했는데 5인은 예약이 안된다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07

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  실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례를 선정하여 수업내용을 바탕으로 실패요인을 분석하세요

  비싼 외식을 하지 않더라도 가족이 함께 식시하는 것을 추구하는 가족화합 소비자층은 단란한 분위기의 식당을 중요하게 생각한다. ... 이 소비자층에는 주로 저소득층이나 중학생, 고등학생, 대학생 등으로 구성된다.(2) 건강주의 소비자층맛이 없더라도 건강에 좋다면 감안해 외식에 돈을 많이 쓰는 소비자층이다. ... 트렌드가 가성비 추구 및 간소화 방향으로 변하게 되며 패밀리레스토랑의 주고객이었던 4인 가족 단위외식과 생일파티, 기념일 방문 등의 소비행태가 매우 줄어들고 있는 현실이다.그 뿐만

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  빕스 기업경영 전략 분석

  1 고객취향의 다양화 , 고급화 2 외식 소비자의 낮은 충성도 302 기업분석 시장분석 경쟁자분석 고객분석 SWOT 분 석 직접 경쟁자 간접 경쟁자 전략집단 고품격 레스토랑 Home ... Replacement 뷔페 / 샐러드바S · 스테이크 메뉴 강화 · 프리미엄 레스토랑 이미지 강화 ·QSC 우수 W · 높은 가격 부담감 · 경쟁사보다 적은 매장 수 O · 해외 외식 ... 강체제기 : VIPS, T.G.I.F., 아웃백 , 베니건스 선두 2012 한국산업 고객만족도 (KCSI ) 패밀리 레스토랑 부문 1 위 선정02 기업분석 시장분석 경쟁자분석 고객분석 외식

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.18

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  [관광경영학과] 환대산업의 이해 주요 개념 정리

  표준화 : 이질성 극복하기 위해 서비스 표준화(메뉴얼, 관리 및 감독)(4) 인적서비스 의존성 : 기업의 이미지=종사원의 서비스, 직원 동기부여(5) 최초 투자비의 고율성 : 호텔시설 ... 관광객의 증가는 숙박, 음식, 교통 등의 서비스 산업을 성장시키며, 지역 및 국가경제의 활성화, 고용기회 증대 및 소득증대로 이어진다. ... (1) 고대 : 인간이 불과 무기를 사용하여 사냥을 하고 음식을 만들어 먹었던 공동생활이 외식산업의 모태이고, 고대 이집트의 경우 제빵사와 조리사들이 작업과정이나 상인들이 시장에서

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.10

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  서비스마케팅-기업마케팅

  TJDNFEO ‘ 서브웨이 스마트오더 개발 솔루션 ’들어가기에 앞서 … 서브웨이는 글로벌기업으로서 명실상부한 최상위 외식업 브랜드 1965 년 미국으로부터 설립되어 54 년 동안 운영되어 ... 서비스의 품질관리 측면에서 일정한 서비스 제공이 어려움스마트 오더의 긍정적 사례 상세한 제품 설명 고객맞춤 추천 메뉴 내가 원하는 시간에 ! ... 정시 PICK UP 서비스TJDNFEO 5 그에 따라 예상되는 변화 4. 솔루션 (SUB-ORDER 개발 )그렇다면 서브웨이의 미래는 ?

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.22

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  호텔종사원의 인공지능(AI)와 로봇(Robotics)의 기술 인식관련 논문작성 과제

  특히, 최근 코로나19로 인한 사회적 거리두기가 시행되면서 고객들은 대면 서비스에 대해 불안함을 가지게 되었다. ... 서 론4차 산업 시대의 도래로 인한 고객에게 새롭고 편리한 서비스를 제공하고자 인공지능(AI:Artificial Intelligence)을 도입하고 있다(이현애 외, 2020). ... 이로 인해 인적서비스의 중요성을 강조하던 호텔산업의 일자리가 위협받기 시작하며 서비스 로봇이 등장하고 있는 추세이다. 2016년 미국 백악관 전략 보고서 ‘인공지능, 자동화, 그리고

  리포트 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.12.29

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  파파존스 기업연혁, 사업구조, 역사, 전망 등

  업친데 덥친격으로, 소비자들이 경기악화로 인해 외식비용을 줄이기 시작하자, 업계에 위기가 예고됐다.11. 또한 여행인구 감소도 위기요소로 지적되었다.12. ... 더군다나 패스트푸드점의 매뉴 다양화와 레스토랑의 테이크 아웃 서비스의 등장으로 더 어려웠다.5. ... 또한 다른 경쟁기업들이 서비스제공, 가격인하 등의 마케팅에 집중하는 반면, 파파존스는 사념대로 원래의 본업에 충실하여 고품질의 피자배달 업무에 집중하였다.6.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.11 | 수정일 2021.04.30

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  자기결정성이론 논문작성과제

  A strategy for enhancing hotel employee’s psychological well-being perception:Focusing on the self-determination theoryKeywordsSelf-Determination Theo..

  리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.12.29

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