"채소의 색소" 검색결과 341-360 / 2,521건

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  영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리

  안토시아닌+타닌 함유해 적포도주 제조시 떫은맛#견과류-밤1)삶을 때 명반가함:플라본 색소가 명반의 알루미늄과 불용성 염생성해 고운 노란색을 띰2)밤속껍질의 떫은맛:엘라그산(엘라직산 ... 생과로 이용)#장과류-무화과:단백질 분해효소 피신 다량함유-수박:씨에 지질, 단백질 풍부+시트룰린, 아르지닌은 이뇨작용 존재-참외, 멜론:당분↑, 비타민A+C가 많음-포도:과피 색소는 ... 개요~#삼투:반투막 사이에 두고 낮은곳→높은곳 이동해 농도같아지는 성질▶삼투압(채소 절일 때 수분이 나오는현상=확산이 일어난 다음단계)1)농도차 클수록 탈수큼 2)고농도 용액이 쪼그라듦3

  시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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  동남보건대학교 간호학과 비판적사고와 간호(췌장암 환자의 간호과정)

  빌리루빈은 수명이 다한 적혈구가 체내 대사 과정에서 파괴될 때 헤모글로빈이 분해되어 생기는 것으로, 담즙 색소의 주성분입니다. ... 육류 중심의 고지방, 고칼로리 식이를 피하고 과일과 채소를 많이 먹는 쪽으로 식생활을 개선하십시오. ... 여러 역학 연구에서 육류나 지방, 탄수화물의 과도한 섭취, 과다한 열량과 높은 체질량 지수가 췌장암의 위험도를 높이는 반면 신선한 과일과 채소류, 비타민 등은 위험도를 낮추는 경향이

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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  모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.

  또한 현미 속 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는 데 관여해 머리를 검게 만드는 데 도움을 준다.④ 검은콩검은콩에는 모발 성장의 필수 성분인 시스테인과 아미노산도 풍부해 ... 탈모를 예방하기 위해서는 균형 잡힌 식단은 기본이며, 탈모 증상이 있는 사람이라면 먹어야 할 음식과 피해야 할 음식을 알아두는 것이 좋다.비타민과 미네랄이 풍부한 녹황색 채소, 과일과

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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  아동간호학 신생아 선천성 대사장애

  dl 혹은 8mg/dl 전후로 유지- 특수 조제된 우유 섭취; Lofenalac- 모유는 페닐알라닌 적게 함유하므로 괜찮음- 고기, 생선, 닭고기, 우유, 유체품은 피하고 과일, 채소 ... /dl이면 확진[소변검사]- 녹색침전 형성여부 관찰하기- 생후 6주경 방금 젖은 기저귀에 test stick을 눌러보아 색깔을 확인- 녹색을 보이면 양성반응으로 확진* 임상증상- 색소침착

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.12

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  탄수화물, 지방, 단백질, 무기질과 운동과의 관계 및 올바른 영양 섭취에 대하여 조사하여 작성하세요.

  서론최근 우리나라 국민들의 식습관을 보면 이른 출근 시간, 과중한 업무량과 식사시간이 불규칙적이며, 외식이라든가 패스트푸드 및 탄산음료 섭취는 증가하는 데 비해 곡류, 채소, 과일등은 ... 에너지원이 될 수 있다.③단백질과 운동단백질(protein)은 그리스어 으뜸가는 것(proteios)이라는 뜻에서 유래된 용어이다.이것은 체내 에너지원으로 작용하면서, 근육,시각색소

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.06 | 수정일 2024.05.14

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  성인간호학실습 수술 CASE_복강경 담낭 절제술 (과정 상세 기술)

  저지방 식이, 고콜레스테롤 및 고지방 음식, 튀김, 초콜릿, 가스형성 채소 금지약물요법? 경구용 진통제 사용 및 급성 통증에는 마약 진통제(demerol) 사용? ... 담즙 구성 변화담즙염 부족, 콜레스테롤과 빌리루빈 과잉(2) 담즙 정체담낭 수축력과 oddi 괄약근 경련(3) 감염, 유전 소인(4) 콜레스테롤 담석과 혼합석이 전체의 80%, 색소

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.19

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  담석증 (담낭결석) 수술실 케이스 스터디 A+

  또한 장기간 금식, 다이어트, 비경구 영양 요법을 하는 경우나, 위 절제 수술 환자, 척수 손상 환자의 경우 담낭 기능이 떨어져 담석이 잘 생길 수 있다.색소성 담석① 갈색 담석: ... 일반적 간호[담석증]1) 식이요법: 저지방 식이를 섭취하고 고콜레스테롤, 고지방 음식(우유, 치즈, 버터), 튀김, 초콜릿, 달걀노른자, 가스 형성 채소 (양배추, 브로콜리, 양파,

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.04.19

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  주로 막대 모양의 세균이 쉽게 발견되며 이외에도 공 모양의 세균이나 나선 모양 등의 세균 등도 존재한다.세균의 경우에는 세포 소기관을 갖지 않으며, 미토콘드리아와 골지체, 핵, 색소체와 ... 이외에도 과일과 채소 등에 의한 세척, 굴 등 해산물을 섭취할 경우 가열 조리를 실시하는 등으로 노로바이러스의 감염을 막을 수 있다.3) 증상노로바이러스의 잠복기는 1~2일(24시간

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  재배학원론

  채소용 고구마 등 용도별로 구분할 때 수확 후 관리가 가장 필요한 것은 찐 고구마용과 생식용이다. ... 또한 생산물의 물질 변화 및 노화현상 등 생명현상은 수확 후 관리기술을 최적화하기 위한 이론적 바탕이 된다.찐 고구마용(자저용 煮藷用), 생식용, 전분용, 가공용, 색소용, 잎자루

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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  (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의

  그렇다면 비란관리를 통하여 건강한 체중을 성공적으로 달성할 수 있는 방법은 무엇인지 살펴보면, 기름진 음식이나, 인스턴트 음식의 섭취를 줄이고, 건강한 채소와 현미밥, 등푸른 생선 ... 유럽 및 아시아 등의 햇빛이 약한 고위도 지방에 살게 되면서 검은 피부가 비타민 D의 합성을 저해하면서 생존에 불리해지며, 식생활도 변화하게 되면서 점차적으로 피부에 있던 멜리닌 색소가

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  교육대학교 생물교육과 맞춤형 생기부 기재 예문입니다. 관련 분야로 진출하실 분들을 참고하시길 바랍니다.

  광합성 색소 분리를 위한 크로마토그래피에 대해 학습 후 크로마토그래피를 이용한 해열제 분류 탐구를 수행함. ... 중추신경 및 호흡기 등의 영향과 불면증, 신경과민 등 부작용이 오히려 학업에 악영향을 주는 역설에 관해 설명하였고 해결책으로 생활 습관의 변화와 운동, 채소 섭취를 제시함.

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.08.23

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  성인실습A+ LC간경화_간호진단5간호과정3

  좋아하는 음식 : 소주싫어하는 음식 : 채소일일 식사횟수 : 평상시 1회/일 현재 : NPO음식 알레르기 : 무 ?유 ? ... 행동의 변화, 수면장애, 손을 위아래로 떠는 진전, 문맥계 간성 뇌질환, 말초신경의 퇴행, 감각이상- 피부계: 황달, 소양감, 복부에 두드러진 정맥, 거미모양 혈관종, 반상출혈, 피부색소

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.30 | 수정일 2023.12.01

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  만5세 1학기 3-8월 6 명 관찰일지

  라고 말하더니 그릴을 찾아와서 고기, 채소 등을 올려놓고 굽는 흉내를 낸다. ... 교사와 함께 컵에 물을 넣고 00이가 식용색소를 식용유를 부어 넣어 보며 한참을 관찰 해 본다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.04

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  식도암 문헌고찰 및 질병보고서 Esophageal cancer (A+)

  요오드로 염색하 명확히 한 후 색소를 주입한다. 그 후 병변 부위에 링 모양의 철사를 걸어 전기 을 절제한다. ... 탄수화물을 많이 섭취하고, 동물성 단백질, 채소, 과일 등이 부족한 식생활을 하는 사람들에게 식도암이 많이 발생한다. 또한 불에 탄 음식을 먹는 경우도 식도암을 유발한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.09 | 수정일 2024.07.12

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  적혈구와 관련된 질환, 철분결핍성빈혈 간호과정

  대상자에게 비타민 B12가 많은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 우유, 간, 내장, 견과류, 참치 등을 섭취하도록 교육한다.② 엽산결핍성빈혈㉠ 원인생채소를 먹지 않거나 과일을 먹지 ... 기억력 감소, 운동실조, 균형감각 소실, 진동감각의 감소, 신경반사 감소, 무감각, 저림, 마비위장관계 증상설염, 식욕부진, 오심, 염산결핍증, 무산증, 소화불량피부증상손가락마디에 색소침착

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.24

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  24시간 회상법을 통한 식생활 평가와 개선방안 레포트 (+24시간 회상법 기록지)

  매일의 식사에서 곡류 군, 어육류군, 채소 군, 과일 군, 우유 군, 지방군을 빠트리지 않는 것이 중요하다. ... 쪽파50g얼갈이 김치얼갈이배추, 쪽파, 춧가루1/2컵, 다진마늘1큰술, 생강1작은술, 설탕1큰술, 통깨1큰술, 까나리액젓1큰술, 소금약간50g간식pm 23수전분, 합성향료, 카라멜색소 ... 김치를 제외한 채소, 해조류, 버섯 등을 매 끼니 먹는다.110. 과일을 매일 먹는다.311. 우유나 유제품(요구르트, 치즈)등을 매일 먹는다.312. 외식할 때한다.116.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종

  항산화작용- 비타민 K체내 작용 : 혈액응고 작용(2) 결핍되면 빈혈을 초래하는 것을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.엽산, 비타민 B12엽산 급원 식품 : 녹색잎 채소 ... 한편 어묵 볶음을 할 때 색소나 인공감미료 등 유해 물질을 제거하기 위해 미지근한 물로 세척 후 사용한다.(2) 위생안전성 측면위생안전성을 위하여 재료를 올바른 방법으로 보관하며 조리시

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  식품기사 필기 정리 (문제, 답으로 구성되어있음. 이것만 외우면 됨)

  화학비료의수용액으로재배한채소84)잔류농약은 곡류에 가장많이 검출85)유기인제-독성이큼,체내분해로만성독성은x.급성중독마라치온,DDVP,파라치온,디아지논→ 아세틸콜린축적유기염소제모유충 ... 사용할 수 없는 식품: 면,겨자,단무지(황색4호예외),생과일주스,천연식품,벌꿀,잼,식초,소스,케첩,식용유,버터,마가린249)tar색소 -안정성이 확실하지않아확인된것만 허용, 식용tar는 ... 경련은때에따라79)비소(As)액체 0.3ppm, 고체 1.5ppm이하여야함, As2O3는 약 50mg목,식도의 수축,연하곤란/처음은고열,흑피증,빈혈82)중금속-비중4이상의 금속83)청정채소토양으로부터오염방지로

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.11

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  영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

  >녹색채소데치기달걀>신선도해조류>김 색소""영양학, 생화학>지질>콜레스테롤합성, LDL콜레스테롤 이동과정"식요>심혈관>협심증"영판>식사조사>영양소섭취평가,24시간회상법""조리>달걀> ... 크레아티닌배설량"영양교육>이론>행동변화단계모델, 사회인지론"조리>달걀>기포성식품위생>자연독>동물성>조개독"조리>유지류>참기름,들기름"단급>위생관리>조리장의구분 이유(교차오염)"식품학>냄새>채소 ... 지방의에너지적정섭취비율"영양학>에너지와운동영양>호흡계수생화학>지질>아실coA의 미콘내막 통과""식요>당뇨>당지수,당부하지수""식품위생>감염병>탄저살균소독>고압증기멸균법"영판>신체계측>BMIB4"조리원리>채소

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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  인천대학교 일반화학실험 양배추 PH 지시약 예비보고서

  많이 포함되어 있는 화학물질로써 물에 녹는 색소이며 PH에 따라서 청색, 보라, 빨강색을 띨 수 있는 분자입니다. ... COOH액체무색16.7118.11.049260.05NH _{3}기체무색-77.7-33.47.71x10{} ^{-4}g/cm ^{3}17.03■ anthocyanin (안토시아닌): 각종 색을 띠는 과일이나 채소에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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