"한국조리 레시피" 검색결과 341-360 / 753건

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  더 본 코리아의 러시아 진출 전략,러시아 시장의 투자,프랜차이즈 마케팅,더본코리아 해외진출,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  , 현지조리사 훈련 한국의 맛이 세계에서도 통한다 3C 분석 - company3C 분석 – customer 한국문화에 친숙 – 주로 젊은 층 상트페테르부르크에 3 년간 총 21 회 ... 경제력을 지닌 중산층에 속하게 될 것 러시아 중산층 성장맛의 표준화 , 브랜드화 철학 - 저렴하고 푸짐하면서 만족스러운 음식 중국 진출 경험 – 현지 소스공장 설립 , 정형화된 레시피 ... 통일화 현지인 조리사 훈련 직영점이 안정화 된 후 , - 러시아 내의 유통업체와 제휴 - 현지 소스공장 설립4P 전략 – promotion (1) 지하철 프로모션 – 지하철 옥외광고

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.02

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  2019년도 고려대학교의료원 신규 간호사 자소서, 합격자소서, 작성팁포함, 고려대병원

  요리책의 레시피대로 조리를 했지만 맛이 좋지 않았습니다. ... (지원직무를 잘 수행할 수 있는 이유) 또한 세계에서 한국의 의료서비스를 제공받기 위해 오는 대상자분들과 원활히 소통하기 위해 영어 공부에 매진한 결과 2회의 교내 토익 장학금을 받았고

  자기소개서 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.02.25 | 수정일 2019.03.02

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  교수학습 과정안(음식 만들기)

  레시피를 잘 읽어보고 조장의 주도하에 서로 단합해서 잘 만들어 보길 바래요. ... 선수학습 회상하기- (지난 시간에 배웠던 내용을 생각한다.)- (지목받은 학생이 일어나 대답한다.)녹색 식생활에 대해서 배웠어요.- 네.- (대답하기)생산에서 소비까지요.- (대답하기)한국형 ... 불을 다루거나 칼을 다룰 때는 항상 조심하고 야채를 써는 방법이나 조리방법에 대해서 잘 모를 경우에 꼭 선생님을 불러주세요.- 조리방법은 이렇습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.08

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  한식의 세계화 PPT 자료 / A+받은 자료

  조리법의 표준화 레시피 확보 1. 궁중음식이라는 스토리텔링 효과 2. 고 가로 장인정신 및 브랜드 이미지 확보 1. ... 온대기후 ; 음식의 종류와 조리법이 다양 , 가공식품을 많이 만들어 활용 , 곡류와 채소를 많이 이용 3. ... 우리나라 배달문화는 신속성에 주목하였고 , 한국에서는 널리 보급되었다 . 우리의 배달문화를 한식의 세계화에 접목시키려면 스페인의 실패사례에 주목해야 한다 .

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.07

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  애경산업 해외영업

  미국에 한국음식점이 많지 않은 탓에 몇 몇 조원들은 부정적인 반응을 보였고, 이들을 위해 저는 전통 레시피보다는 미국인들이 선호하는 조리법 및 재료들을 활용하여 퓨전 코리안 푸드를 ... 남미, 지중해 음식이 더 익숙한 미국학생들에게 특별한 경험을 선사해주고 싶었던 저는 한국 음식을 조원들에게 제안하였습니다. ... 우선 한국 음식에 대해 모르는 친구들을 위해 김치, 갈비, 비빔밥, 인기 과자 등의 사진과 정보를 담아 자료를 만들었습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.27

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  [A+] 국제마케팅-한식의 세계화

  26브랜드 소개..PAGE:27해외진출 동기: 제품수명주기 와 캐즘이론해외진출신제품개발사업분야 확장..PAGE:28환경분석: 스왓분석강점약점기회위협원칙에 충실한 경영철학다양한 메뉴레시피의 ... 보호, 관리조리방법의 구체적인 수치화물류, 판매, 정보 등의 표준화서비스 방법의 표준화“조리방법과 단위, 주방기구의 표준화 ”..PAGE:17한식의 세계화 방안음식 수출에서 식 문화 ... 없었다.”..PAGE:6한식의 매력감칠맛발효의 맛경제성하토야마 전 일본총리“한국음식은 중독성이 있다.

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19

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  신과함께 독후감과 인물 캐스팅

  또한 한국의 민속 신화를 작가가 재해석하여 만화로 풀어냈다는 점이 신선했다. ... 거기서 믿었던 애인에게 배신을 당하고, 혼자서 새로운 죽 레시피를 개발하여 결국 우리나라 최고의 죽집 사장으로 성공을 하는데, 앞에서 말했듯이 조왕신의 차분한 성격에 현명함까지 가지고 ... 이건 어찌 보면 모든 인간의 내면 속에 잠들어 있는 어둠이라고 할 수 있다.책에서 성호는 사회의 부조리에 순응해서 살아가는 나약한 인물로 그려져 있지만, 영화에서는 성호가 적극적으로

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.23

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  우리 안의 라면, 라면 속의 우리

  따라서 이 점을 공략해야 하는데 한국 라면은 다른 나라보다 쫄깃한 면발이 특징인데 이를 강조하면서 라면으로 할 수 있는 다양한 레시피를 보여주고 맛보는 시식회를 열어야 한다. 1960년대 ... 간편하게 조리가 가능하고 빠른 시간 내에 먹을 수 있는 그 장점이 바쁜 현대인들에게도 사랑 받고 있는 이유이다. 이러한 라면이 국내에 첫 등장한 것은 1960년대 이다. ... 한국 라면이 다른 나라의 라면을 이기고 세계의 으뜸으로 자리 잡기 위해서는 첫째, 한국 고유의 맛을 어느 정도 유지해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.04

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  실버베이커리 바리스타 사업계획서(노인대상프로그램, 노인제과제빵프로그램, 노인바리스타프로그램, 프로포절)

  카페 메뉴의 이해와 레시피 2. 바리스타가 되어 메뉴 만들기(9주)1. 로스팅 이론 및 실습 2. 커핑의 이해(10주)한국커피협회 바리스타 2급 시험 - 10분 과정(11주)1. ... 관련된 지식과 실무능력을 갖추고 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 전문조리 인력의 양성을 목표로 합니다. ... 연령이 높아질수록 경제활동에 참여하지 못하고 있다고 합니다.이러한 현실에 노인들이 다양한 직업과 적성을 찾을수 있도록 도와줘야 한다고 생각합니다.가사업아이템 기술성 분석-식품과 조리에

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2016.03.08

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  해외다국적 외식기업의 해외진출 현황

  꼬치류를 비롯한 모든 메뉴는 반조리 혹은 완조리 상태로 각 매장에 공급된다.5) 향후 계획2006년 내 청도에 대지 6000평, 전용면적 1500평 규모의 제 2공장을 설립, 원거리 ... 우리나라의 재료만을 고집하기보다는 현지화가 가능한 것은 현지화가 되어야 경쟁력이 높아질 것으로 보인다.- 개선방안우리나라 음식 해외진출에서 성공하기 위해서는 우선적으로 표준화된 레시피가 ... 이를 통해 음식 맛의 일관성이 유지되어야 하며, 음식의 맛, 멋, 영양 보다는 우선적으로 위생적인 조리가 될 수 있도록 하는 것이 최우선 과제라고 생각된다.그리고 소규모 위주인 한식당

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01

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  [병원식] 병원식의 종류와 영양공급방법(일반병원식, 특별병원식, 검사식), 병원식-특별식-검사식의 유형, 영양상태 평가방법

  식단을 작성하여야 한다.조리 레시피(recipe)을 이용하여 식품재료와 분량을 정확히 기입하여 이용하고 병원 급식과 같은 집단 급식에서는 단체 단위(보통 50명이 1단위)로 작성한다.영양소의 ... 한국인의 저지방식은 건강인의 지방 섭취량의 30~40%(9~12g) 정도로 한다.(2) 저콜레스테롤식(low cholesterol diet)고지혈증, 관상동맥질환, 총 콜레스테롤이 ... 경식의 식단작성상 주의점은 소화가 쉽고 위에 부담이 적은 식품으로 조리하고 튀김음식과 자극성이 있는 음식을 피하고 섬유소가 많은 곡류나 채소는 좋지 못하며 잘 익은 과일이나 연한 부위의

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.02

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  우리나라 병원급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대해

  급식의 유형①전통적 급식체계음식의 생산, 분배, 서비스가 모두 같은 장소에서 연속적으로 이루어지는 형태로써 식재료의 가격변화에 따라 메뉴를 수정시킬 수 있는 있으며, 관리자가 메뉴나 레시피의 ... 임상영양사제도①임상영양사의 개념영양사 : 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인- 한국 표준 직업분류 :보건의료전문가 중 영양전문가로, 건강증진 및 질병치료를 ... 두어 그곳에서 대량으로 음식을 생산한 후 1인분씩 담아 운송하거나 대량으로 인근의 급식소로 운송하여 이곳에 음식의 배선과 배식이 이루어지는 방식.③조리저장식 급식체계음식을 조리된

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.17

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  [창업론] 외식산업과 창업 - 외식산업의 개요와 특징 및 문제점, 외식산업의 분류와 업종선정 및 성공요소, 메뉴 개발 및 선정시의 고려사항 등

  메뉴 개발 및 선정시의 고려사항 ⑧ 조리 레시피 (recipe) 를 작성한다 . ⑨ 경영주의 주관보다 소비층에 알맞은 객관성이 있어야 한다 . ⑩ 세트 , 오리지널 ( 창작메뉴 ) ... 외식산업의 분류와 업종선정 (2) 한국표준산업의 분류 ① 일반음식점업 (5521): 한식점업 , 중국 음식점업 , 일본 음식점업 , 서양 음식점업 , 기관 구내 식당업 , 기타 일반 ... 외식창업과 성공요소 외식업의 원가관리 (1) 표준원가와 실적원가 ① 표준원가는 점포가 지켜야 할 기준원가로서 , 표준적인 식재료의 사용원가에 의한 표준 레시피에 의해 작성된 원가이다

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.20

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  외식업체의 장기적이고 지속적인 고객관리방안

  보관과 조리가 간편하고 빠른 시간에 끼니 해결이 가능해 쌀 가공식품 선호도가 높아지고 있는 것이다. ... 농협경제연구소·통계청에 따르면 1인당 쌀 소비량은 감소하고 있는 반면 조리식품, 떡류, 면류 등 간편 식사용 쌀 가공식품 소비는 증가하는 것으로 나타났다. ... 우리나라 식품산업 규모는 지난 10년 동안 큰 성장을 이뤘으며, 우리와 식문화가 유사한 일본 식품시장 규모(약 470조원)가 한국(65조원)의 7배 정도 높은 것으로 나타나 우리나라

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.15

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  우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

  음식을 너무 장기간 보존하지 않도록 정확한 수요예측과 생산계획이 필요하다.조리법에서도 특별한 레시피가 필요하다. ... 따라서 저장 온도, 시간, 포장, 안정제 첨가 등에 대한 다양한 실험 조리를 통해 적합한 레시피를 개발하여야 한다.넷째, 조합식 급식체계(편이식 급식체계)이다.전처리 과정이 거의 필요하지 ... 임상영양사의 개념영양사란 질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인을 말한다.한국 표준 직업분류에는 보건의료전문가중 영양전문가로, 건강증진 및 질병치료를 목적으로

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2015.10.10

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  국내 프랜차이즈 성공사례 _ 아딸

  정량화 규격화 , 정량화로 한국인의 情 느낄 수 없음 음식점 내부에 화장실 없음 배달서비스 안됨 좁은 실내 동종 사업 경쟁자가 많음 식자재 가격의 상승 길거리 음식에 대한 고정관념 ... 유해식품첨가제 건강한 음식성 공 요 인 S T P 분석 ➜ Targeting 어린이 학생 어른 ‘ 위생 ’ 과 ‘ 웰빙 ’ 을 중시하는 “ 어른 ” 으로 타겟층 넓힘 깔끔한 인테리어 , 조리과정 ... (trendmonitor.co.kr) 향 후 전 망 아딸의 현재 위치국내 시장 (Red ocean) 을 넘어 떡볶이 의 세계화 를 제시 중국 북경 1 호점 오픈 밀떡볶이 할인행사 조리방법의

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2019.09.03

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  불고기브라더스

  최초의 한국식 불고기 표준화요리사의 감과 눈대중에 의존한 조리법이 아닌 정량화되고 계량화된 조리법을 개발했다.청와대 주방장 장찬부씨를 스카우트해서 불고기 레시피를 제작하고그에 따른 ... 특히 최근 13가지의 고급 전통주를 매장에 비치해 한국음식에 어울리는 우리 전통 한국술을 알려나가는데 적극 앞장서고 있습니다..PAGE:4불고기 브라더스 연혁2006년 4월 정인태 ... 매뉴얼을 제작했다.또 그 매뉴얼대로 조리할 수 있도록 염분 농도 측정기구와 전용오븐 등의조리기구를 설치했다.세계시장을 진출을 내다보고 전 매장이 똑같고 고품질의 맛을 느낄 수 있도록

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.08

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  가상 패르소나 설정으로 서비스 청사진을 통한 59쌀피자 분석 및 가상 경쟁기업 설정

  만원의 용돈으로 특히 , 기존의 레시피에서 벗어나 섞어먹거나 새로운 조리법을 만드는 새로운 소비계층인 모디슈머 ( Modify+Consumer ) 의 증가 ! Ex . ... 가상 경쟁 기업 메뉴 가상 경쟁 기업 PIZZA 0000000 ‘ 쌈 ’ 한국 고유의 음식문화인 ‘ 쌈 ’ 은 웰빙 바람이 불면서 더욱 성황리에 판매가상 경쟁 기업 메뉴 가상 경쟁 ... 그래서 개인적인 레시피로 MIX 피자를 만들어서 학생들에게 시식을 건넸더니 굉장히 호의적이더라구요 .

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.13

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  마케팅 아웃백 발표보고서

  아웃백은 미국에서 들여온 제품을 개선하여 한국 시장에 내놓았는데 이는 기존 메뉴의 컨셉은 그대로 유지하되, 레시피 등에 변화를 가미시켰다. 즉, 한국인의 입맛에 맞. ... , 조리설비 등 주방 기기의 보급이 원가절감에 기여하고 있다.(2) 스마트폰의 보급과 어플의 개발상품권이나 포인트 사용, 할인 혜택 등을 적용한 결제 예상금액을 미리 볼 수 있게 해 ... 일하는 재미를 선사하는 정신, 마지막으로 용기의 기술적인 접목이 가능해짐으로써 주방 시스템이 자동화되고, 인력절감 등 효율적인 업소 경영 방식의 도입이 가능해지고 있으며, 자동화된 조리기술

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.25

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  급식의 의의와 필요성

  계획표 관리레시피 자료를 근거로 한 조리 계획표를 작성하고 당일의 특이사항을 기록함으로써 체계적으로 급식을 관리한다.(4) 배식 관리배식 관리 중 급식량 관리는 각 메뉴에 따른 급식량 ... 또한 법 제3조 시행규칙 제2조 관련에 의하면, 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준을 제시하고 있다.(1) 레시피 관리레시피 관리에 있어서는 각 기관별 레시피 관리는 향후 체계적인 ... 급식관리 체계가 여전히 미흡한 것으로 지적하였고 유아급식에 대한 개선 필요성을 제시하였다(한국보건사회연구원, 2012).

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27 | 수정일 2021.07.30

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