"한국조리 레시피" 검색결과 321-340 / 753건

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  서울특별시 중구 지역에 축제 기획(남산골 먹거리축제)

  국립 중앙 극장 ① 소개 : 대한민국을 대표하는 국립극장의 대극장으로 , 모든 장르의 공연이 가능한 종합무대 공간 . 1,522 석의 객석과 자유로운 공간 활용이 가능한 무대 , 최첨단 ... ” 12:00~13:30 “ 내 맘대로 레시피 ” 13:30~19:00 공연 및 이벤트 경품행사 19:00 ~ 21:00 10.06 ( 일 ) “ 요리먹고 조리보고 ” 12:00~ ... 주요 프로그램 소개 ①“ 요리먹고 조리보고 ” 소개 : 채널 Olive ‘ 마스터셰프 코리아 ’ 출연진을 셰프로 초빙해 CJ 제일제당의 재료를 이용한 요리를 재연함으로써 한식의 조리

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.20

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  성공적인 외식업체에 대하여(우리들의이야기)

  ‘우리들의 이야기’의 성공은 일단 한식의 레시피(조리법)을 만들어 낸 것이다. 우리나라 음식은 만드는 이의손맛에 의존하는 조리법이 대부분이다. ... 2002 한국서비스 품질지수(KS-SQI)한식 부문 최우수 서비스 품질 업체 선정-2004. 2 (주) 소망화장품 “우리들의 이야기” 강남점 인수-2004. 2 세종호텔 조리장 출신 ... 라는 레시피로서는 요리사에 따라 음식 맛이 틀려지는 결과를 낳았기 때문이었다.

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.07

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  [취미와예술 D형] 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요, 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성

  이는 최근 우리나라 경기가 불황이라 비싼 외식을 하기 힘들고, 1인 가구가 증가하고 있기 때에 이들이 '먹방'을 보면서 쉬운 조리법을 배우는 것이다. ... 먹방의 개념최근 한국 TV에서는 요리 관련 예능 프로그램이 인기를 끌고 있다. 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단히 만들 수 있는 요리법을 보여 주었다. ... 젊은 층, 특히 1인 가구들을 타겟으로 한 간단하고 쉬운 레시피를 전달하는 프로그램이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2016.10.07

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  불고기 브라더스 소개와 경영전략, 해외진출

  서론2011년 세계 경제 순위 12위에 랭크된 대한민국은 그만큼 세계에서 경제적, 문화적으로 선진국 대열에 합류했다는 의미이다. ... 이에 따라 현지인 입맛에 맞추지 않고 국내에서 사용하는 레시피를 그대로 적용, 마치 한국의 서라벌 또는 한우리 매장에서 식사를 하는 듯한 느낌을 제공했다. ... 중인 한식당들에 대한 성공사례가 있기는 하지만 대부분 가족중심경영, 교포가 주로 운영하는 작은 규모의 업종에 머물러 있다.하지만 불고기 브라더스는 한식의 세계화를 앞당기기 위해 조리과정을

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.13

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  조직설계 떡볶이(행정조직론)

  색다른 떡볶이가 먹고 싶다.익스트림 떡볶이는 새로운 맛과 착한 먹거리를 제공하고, 이를 통한 국민건강의 증진을 위해서 2013년에 설립된 대한민국의 떡볶이 프렌차이즈다.? ... -떡볶이 장인이라고 소문난 사람들을 영입하거나 자문을 얻어 레시피 연구에 힘써야한다.3. 문제 2번의 답에 기초하여 조직도를 작성하라. ... 또한 계산과 제품 조리 같은 업무는 두 점원 모두 같은 업무를 교대식으로 수행한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.03

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  내가 일하고 싶은 국가와 기업 조사(글로벌 지역 전문가 양성)

  제품의 현지화◎ 미국: 레시피를 제공, 과자와 함께 먹을 수 있음 소비자가 능동적으로 먹을 수 있도록 생산 됨.제품(Product)4. ... 벤처기업인증2000 하남 물류 센터 오픈HACCP 시스템 도입 / 기업부설 연구소 설립1999 행정자치부장관 표창 (1999년 제 433호)1997 삼조쎌텍 법인 설립1996 동원 조리 ... 수상친환경 식품 전문 제휴 점 오픈2003 ISO 9001 인증 획득윤리경영 선포동원F&B 창원공장 구내 식당 HACCP 업소 지정 - KFDA2002 ISO9001(품질경영) 인증 - 한국능률협회

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.08

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  (취미와예술교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고(A4용지 1장 반 이하), 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게...

  심지어는 외국에서도 한국의 먹방에 관심을 기울일 정도이다. ... 또 이 사람들은 스스로 요리를 해서 밥을 먹어야 하기 때문에 먹방이나 쿡방을 통해 레시피 등을 얻는 재미도 누리려는 경향이 있다. 또 소비 트렌드의 변화도 생각해 볼 법 하다. ... 요리하기 편하게 가공된 식재료 만이 아니라 아예 조리가 되어있어서 열을 가하기만 하면 되는 가공식품들도 수두룩하게 시중에서 판매되고 있다.그러므로 대부분의 사람들은 식사를 준비하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  영양사 요리사 주방장 셰프 자기소개서 기출최종 현대그린푸드, 아워홈, 삼성에버랜드, 신세계푸드, CJ프레시웨이

  특히 새로운 레시피를 개발하고 기본이 되면서도 다양한 메뉴를 만들고자 합니다. 특히 음식을 접하는 타겟에 따라 다른 음식이 제공되어야 한다고 생각합니다. ... 그리고 요리를 하시는 어머니를 도우며 음식을 만들고 조리하는 과정을 자연스럽게 접할 수 있었습니다. ... 후에 한국으로 돌아와 돌이켜 보면 8년간의 외국생활이 저에게 아직까지도 긍정적 역할을 하는 것 같습니다.지원동기제가 호주에서 생활할 당시 지역적 특성 때문에 해산물 음식을 거의 매

  자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.06.05 | 수정일 2017.03.16

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  [CJ][CJ제일제당][CJ프레시웨이][CJ오쇼핑][CJE&M]CJ(CJ제일제당), CJ프레시웨이(CJ푸드시스템), CJ오쇼핑(CJ39쇼핑), CJE&M, CJ CGV, 뚜레쥬르

  항상 동일한 품질의 음식을 제공하기 위해서는 정확한 레시피와 레시피대로 조리조작을 수행할 수 있도록 기기 및 설비가 지원되어야 하고, 품질관리가 용이하도록 식재료의 규격을 표준화하고 ... 현재 학교 급식에서만 부분적으로 실시되고 있으나, 보다 안정된 시스템 구축으로 전국적으로 시행할 예정이다.이 시스템 구축의 필수요건은 표준레시피와 식재료의 표준화이다.표준레시피란 어떤 ... 식자재의 가공도를 높이면 조리시간을 단축하면서 조리 조작이 미숙한 조리원의 업무를 지원하고 조리시의 utility 비용을 낮출 수 있다.물론 조리사 또는 조리원이 쉽고 명확하게 이해할

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  퀴노아

  퀴노아를 이용한 메뉴 개발1) 퀴노아 삼계탕그렇다면 퀴노아를 이용한 특별한 조리 방법이 있을까? ... 그럼에도 최근 5년간 해외 직구 소비자는 곡물/종자 중 퀴노아의 구매가 많이 이루어졌다고 하니, 한국도 다른 나라와 마찬가지로 건강식품에 대한 관심이 크다는 것을 도출해 낼 수 있었다 ... 일반 삼계탕의 레시피와 거의 유사하다.? 닭은 꽁지의 기름기 많은 부분을 자르고 찬물에 씻어 핏물을 빼고 건져 물기를 닦는다.?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.10

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  국시와 전 사업계획서

  표준화된 레시피를 통한 맛의 표준화 2. 맛의 핵심 재료 본사 공급 – 육수 , 소스 , 면 3. ... 편의점 간편조리 식품 4. ... 장점 낮은 원가비율 : 높은 수익율 웰빙 아이템 : 건강 / 다이어트03 브랜드 컨셉 브랜드 컨셉 빠르고 간편한 서비스를 제공하는 Fast Food 신속한 서비스에 대한 수요 충족 한국의

  리포트 | 39페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.03.04

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  서가앤쿡 기업분석과 마케팅 프로모션전략분석및 나의의견

  합리적 선택은 21세기 정치학대사전독립된 의사결정 행위자가 주어진 제약 속에서 자신의 효용을 최대화하려는 것을 말한다.LG경제연구원의 ‘2011년 대한민국 20대 라이프스타일 보고서 ... [여기자가 사랑한 맛집] 원플레이트 원조 ‘서가앤쿡’, 2013.11.4또한, 깔끔한 인테리어와 오픈 주방을 통해 조리 과정을 투명하게 공개한다는 점도 강점으로 꼽힐 수 있다고 보았다 ... 심지어 서가앤쿡 인기 메뉴 ’목살 스테이크 샐러드‘의 레시피까지도 버젓이 똑같이 따라한 메뉴를 선보이는 레스토랑들도 있을 정도다. 이제 원플레이트 시를 선점한 서가앤쿡.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.15

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  [외식원가관리] 외식기업에서의 원가에 관한 연구 (외식원가, 식재료원가관리, 서비스부문 원가관리, 활동기준원가, 외식 가격결정 개념, 외식원가관리 문제점),

  레시피를 단순화시키는 작업이다. ... 서 론한국의 외식산업은 미국·일본보다 몇십년씩 늦게 시작되었지만, 그 성장속도는 어느 나라보다도 더 빠르다. ... 묶음(batch)규모의 경제적 중요성을 제거함으로써 조리절차를 개선할 뿐만 아니라 음식의 질을 향상시킨다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.09

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  이성당 소개및 성공사례연구및 이성당 SWOT분석과 향후전략 제안

  이성당 SWOT 분석Strength (강점)□ 대한민국에서 현존하는 가장 오래된 빵집이름에서부터 세월의 무게가 느껴지는 ‘이성당’은 우리나라에서 가장 오래된 빵집이다.이성당은 대형 ... '히로야 야스타로' 라는 분이 1920년 '이즈모야'(일본 시네마현의 지명) 라는 화과점으로 개점한 이후 25년을 운영하다가, 해방 직후 일본으로 떠나는 시점에서 가게를 인수한 한국인 ... 군산 이성당에서도 피자빵을 팔고 있지만 다양한 식재료와 레시피를 가지고 있는 피자 전문점이 고객과 가까운 곳에서 배달을 해준다면 군산 이성당의 빵을 대신할 수 있는 위협적인 대체품이

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.19

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  프랑스 음식에 대해서..(파워포인트), 과제1등작품

  Bouillabaisse 유래목차Intro1. 19세기 마르세유가 번창할 때 부야베스의 레시피도 이 지역의 레스토랑이나 중산층 주부들에의해 보다 세련되게 발전2. 20세기 마르세유 ... 역사한국에서 맛보는 EscargotEscargot 와 어울리는 와인목차IntroⅠⅡⅢⅣⅥⅤ..PAGE:23마무리End목차IntroⅠⅢⅣⅥ프랑스 기후대륙성 기후해양성 기후지중해성 기후ⅤⅡ ... 식용으로 먹음‘에스카르고 음식’이 보편화됨달팽이요리 역사..PAGE:30마무리End목차IntroⅠⅡⅢⅣⅥ인천 부평구에 위치한 “카리브” 식당에서는 달팽이 요리를 코스로 즐길 수 있다.한국에서

  리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.16

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  [식생활과 문화] 누들로드 서평

  어떤 나라, 지역의 식문화와 만나느냐에 따라, 또는 소스, 고명, 면발, 국물 등으로 인해 다양한 레시피가 나올 수 있으니 이 어찌 면을 사랑하지 않을 수 있겠는가! ... 한반도만이 독창적으로 차게 먹는다고 하는데 이는 김치라는 한국 식문화가 영향을 미쳤다고 한다. 같은 면 위에 각 지역의 식문화가 반영되는 것이 누들의 특징이다. ... 즉 건식의 재료와 습식의 조리법이 만난 동서 최고의 합작품이 국수인 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  영양판정-24시간회상법

  즉, 조리 방법, 레시피, 섭취량 등에 대해 자세히 회상시킨다.●밥의 경우 : 콩, 잡곡 등을 섞었는지, 섞었다면 무슨 잡곡을 얼마만큼 섞었는지 물어본다. ... 아침에 일어나서 식좋을지 연구해 보자.1)면담자의 이해와 신뢰2)표준화된 조사 기록지 사용3)회상에 도움이 되는 시청각 자료(실물크기 사진, Food model, 모형 식품) 사용4)한국인

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.28

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  [단체급식관리 C형] 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

  또 급식업무는 원칙적으로 영양사가 담당해야 하나, 영양사가 없는 규모가 작은 시설에서는 의사가 급식관리 및 지도의 책임을 맡아야 한다.한국의 종합병원에서는 의사가 환자의 영양 병리( ... 정확한 리얼타임 발주를 가능케 한다.Tray Ticket : 환자의 성명, 처방식사명 및 제공메뉴가 기록되어 있는 티켓으로 환자에게 최종적으로 제공된다.환자식 메뉴 구성/발주-메뉴레시피를 ... 예를들어 병원에 환자가 입원하면 메뉴레시피를 작성, 질환별 식사별로 적합한 메뉴판정을 내리고 선택식 분류 및 메뉴구성을 전산화 한다.이렇게 구성된 식단은 식사별로 영양가 산정 및 원가산정을

  방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2017.09.17

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  SK 해운 - 해운영업 직군 합격 자기소개서

  미국에서 레스토랑 컨설팅 회사에서 일했던 경험을 되살려 실제 뉴욕의 Chef로부터 레시피를 받아 조리과정을 사진으로 기록하여 소개하였습니다. ... ‘물론 한국인이 타겟층이지만, 기존의 한국 다이어트 레시피는 누구나 알고 있고, 비슷한 어플리케이션도 많으니 아예 독특하고 이국적인 다이어트 식단을 소개하는 것은 어떨까?’ ... 저희 회사의 타겟층은 20-30대 여성으로, 이들을 위한 제품을 만들고 마케팅을 진행했습니다.저희는 한국인 식단에 맞는 음식들과 그 칼로리 및 레시피를 어플리케이션 내 삽입했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.02

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  치과위생사 예방치학 우식성식품 캠페인과 팜슈가

  감미제와 ‘ 팜슈가 ’ 한국의 연도별 팜슈가 수입량 및 금액 ( 한국무역협회 ) 단위 : 톤 , 천달러 X 30 X 18 한국의 팜슈가 수입량이 증가하면서 팜 슈가 정제공장 설립에 ... 레시피를 소개 요구르트나 치즈 같은 저염 · 저당 제품을 맛 볼 수 있는 코너 운영 달지 않고 짜지 않아도 충분히 맛있게 먹을 수 있다는 것 알리는 취지2017-2 예방치학 우식성식품 ... 0014008363 cID=10801 pID=10800 서울 송파구가 식품의약품안전처와 함께 벌인 캠페인 ‘ 소금 · 설탕 , 백색 공포를 잡아라 ’ 라는 슬로건 당 · 나트륨을 줄인 건강 조리

  리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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