"개고기 식용문화" 검색결과 361-380 / 1,256건

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  가족, 사적 소유, 국가의 기원 요약 및 서평

  중간 단계 : 이 단계는 물고기를 식량으로 삼고 불을 사용하면서 시작된다. 인류는 바로 이 새로운 식량을 이용하면서 기후와 장소에 의존하지 않게 된다. ... 중간 단계 : 동쪽 대륙에서는 가축을 길들이는 것에서 시작하며, 서쪽 대륙에서는 관개를 이용해 식용 작물을 재배하고 아도브와 돌을 가옥에 사용하는 것에서 시작했다.3. ... 『가족, 사적 소유, 국가의 기원 요약 및 서평』제1장 선사 시대의 문화 단계들모건은 야만, 미개, 문명이라는 세 단계 주요시기 중, 처음의 두 시기와 세 번째 시기로의 이행을 연구한다

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.05.26

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  공자의 식탁(장징) 서평(독후감)

  이 개고기라는 것이 전형적으로 '역사적 사건들에 의해 변천을 겪은' 식재료라고 할 수 있다. 개고기는 남북조 시대 이후에 이민족의 풍습에 따라 지금까지 식용으로 쓰지 않는다. ... 역사에 ‘만약에’라는 것은 없다지만 만일 중국대륙에 유목민족들이 들어오지 않았더라면 중국에서는 지금도 개고기를 식용으로 사용할지도 모르고, 자료에 남아있는 다양한 개고기 요리들이 발전하여 ... 이 양고기도 개고기와 마찬가지로 역시 남북조시대에 이민족을 통해 들어온 음식문화이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.19

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  4학년-2학기암기정리

  농사, 고기 잡기 등② 생활에서 필요한 것을 만드는! 공장 등③ 생활을 편리하고 즐겁게 해주는! 물건 팔기, 운반, 금융, 의료, 교육 등8. 일하면서 소득을 얻는 것! ... 여러 가지 촌락의 모습4학년 2학기 [과학]풀①키가 작음 ② 1~2년생, 다년생③주로 들에서 자라고 ④꽃을 보거나 식용으로 사용나무①키가 큼 ②다년생 ③주로 숲에서 자라고④ 열매 얻거나 ... 일자리 만들고, 새로운 기술을 개발, 제품을 세계 여러 나라에 알리고, 사회봉사, 문화 예술 활동을 지원합니다.17. 생산활동을 해서 대가로 얻게 되는 돈은?

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.25

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  전의 세계화

  전(부침개)의 세계화 방안6. 퓨전 레시피Ⅲ. 결론- 느낀점Ⅰ. 서론- 필요성 및 목적요즘 외국에서는 한국의 대중문화가 많은 인기가 있다고 한다. ... 대표적인 전과 만드는 방법① 고기 완자전- 재료: 다진 쇠고기, 으깬 두부, 달걀, 다진 파, 밀가루, 다진 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 식용유- 조리 방법▶ 쇠고기는 살코기로 ... 1/2개, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 약간 (초간장 : 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 실파 2대)- 조리방법▶ 준비된 부추는 4cm 길이로 잘라 준비한다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.20

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  맥도날드 기업분석

  이상의 나라에 30,000 개 이상의 지점보유 한치의 흔들림 없이 가공스런 팽창행진을 거듭하는 맥도날드거시적환경 빠름빠름 대한민국 ‘ 빨리빨리 ’ 문화의 확산 간편하고 저렴하며 서구화된 ... 구축 포인트 카드 할인카드 홈페이지 적극활용 고객 요구수용 실패 상품의 표준화 이미지의 한계 생활수준의 향상 아시아공략정책 스포츠마케팅 컴퓨터 통신 활용 연속판매 증가 광우병 동물성식용류 ... 한국인의 입맛에 잘 맞는 패스트푸드 성행 효율성과 편리성으로 대표되는 패스트푸드는 20 세기 문화의 상징으로 표현 현대인들의 니즈 에 부합해 하나의 문화 로 자리잡은 패스트푸드산업환경분석

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19

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  정보화마을 운영 (동해 심곡약천 정보화마을을 중심으로)

  주로 온대지방에서 재배되며 식용하는 부위는 덩이줄기로 대표적인 구황작물 중 하나이다. ... 자연과 가까이 갈 수 있는 기회이며 잡은 우렁이로 된장찌개에 넣어서 먹으면 맛이 좋다.③ 민물고기 체험마을을 가로지르며 마상들 전체를 적시는 마상천에는 민물고기가 분포한다. ... 시조를 짓는 방법, 창 발성, 창하는 방법 등을 동해문화원 전문가에게 배울 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.25

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  한식 세계화 방안

  , 전(부침개), 떡, 한과, 비빔밥, 잡곡밥, 찌게(특히 된장찌개, 김치찌개), 국밥 등 여러 가지 많은 음식들이 있다고 본다.하지만 김치만큼 우리나라 고유의 대표적으로 설명할 수 ... 하는 것이야 말로 세계화로 나아갈 수 있는 중요한 계기 중 하나라고 생각한다.한국전통음식의 종류와 특징우리나라의 손 꼽히는 전통음식 중 하나를 “김치”가 아닐까 생각한다.물론 불고기 ... 때나 쉽게 다가갈 수 있는, 애인과 헤어져서 방구석에서 있는 반찬 없는 반찬 등을 넣고 비벼먹는 서민적인 음식 “비빔밥”, 웰빙푸드라 할 수 있고 우리나라에서 많은 종류로 널리 식용하고

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2020.05.26

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  천호식품 소개와 경영전략, 마케팅전략

  직용 농장 운영을 시작으로 식용달팽이분양업무 개시가 기업의 첫걸음이다. 1998년부터 식용달팽이 통조림 생산판매를 시작했고 치, 홍삼 등 다양한 종류의 건강식품을 시장에 선보이고 ... 좋은 품질의 원료를 생산해준 마늘 농가의 자녀와 지역의 대표 대학의 인재양성을 위하여 2006년을 시작으로 을 조성하여 농가 자녀와 지역대학에 꾸준히 장학금을 기탁하고 있고, 지하철문화마당은 ... 보양식이나 건강제품의 인지도가 상대적으로 높다보니 그는 데 있어 멜라민의 함유를 신경 쓰지 않을 수 없었던 소비자들을 안심하게 함으로 더욱 기회역량을 높였다.최근 한국은 한미 FTA 소고기협상으로

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.25

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  [건축역사] 집과 인간의 관계 및 주거의 기원(원시, 청동기, 철기, 고조선, 고대 사회, 통일 신라, 고려)

  물고기들이 풍부해졌다. ... 것을 알 수 있다.주거지 형태 중에 특징적인 것은 부여 송국리에서 발굴된 소위 '송국리형'주거지 인데 긴 타원형의 주거지 중앙에 원형으로 기둥구멍을 파고 다시 그 기둥 구멍안에 2개의 ... 깨고 때려서 만든 뗀석기를 이용하여 사냥이나 채집으로 이동생활을 하면서 동굴이나 막집에서 무리지어 살림을 꾸리던 시기이다.(2) 신석기 시대신석기시대에는 자연환경이 변화하면서 각종 식용열매나

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.21

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  세계음식문화의 이해

  최근에 캥거루나 악어, 에뮤(호주산 타조) 등의 야생고기가 세계적로 식용으로 애용되고 있는데 호주 국내에서도 점차 대중화되고 있다. ... 식물뿌리가 그 주요한 것들이다.⑤ 육류캥거루, 쿠스쿠스류, 도마뱀류, 생선과 갑각류들이 원주민들이 먹었던 본토음식인데, 드래곤 도마뱀이나 털이 난 캐터필라와 같은 작은 동물, 고래나 물개고기도 ... 물론 양고기, 염소고기, 토끼고기 등이 그들의 식탁을 장식하는 요리의 주된 재료이며 리스본을 비롯한 남부 지방에는 간혹 말고기를 즐기는 미식가들도 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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  『우리문화의 수수께끼1』을 읽고

  우리가 자신감을 찾고 힘이 생기면 브리지드 바르도 같은 여성도 개 식용 문화를 야만적이라고 눈을 치켜뜨지는 못할 것이다. 달팽이는 괜찮고 개고기는 안 된다니, 개가 웃을 일이다. ... 특히 일부 젊은 층에서 ‘개고기’ 식용을 무슨 ‘야만인이나 하는 짓’인양 생각한다는데 문제가 있다. ... 그녀는 한국의 ‘개 식용’을 야만적인 행위로 간주하고 있다. 각 나라나 지역별로 문화의 상대성이 있다. 음식에 있어서도 마찬가지인데 그녀는 자신의 편협한 동물사랑(?)

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.11

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  중국 식문화

  마지막으로 가축으로는 개, 돼지, 소, 양 등을 사육하며 말, 사슴, 들소 등을 사냥한 점 종류가 다양해 진 점이 이 시대의 특징입니다. ... 특히 편이나 가늘고 작게 썬 재료를 조리할 때 쓰이며 수시로 뒤집으면서 익히는 것이 특징입니다.지엔법은 약간의 식용유를 두르고 지져내는 조리법입니다.빠오법은 강한 불에 뜨거운 기름으로 ... 특징이 있습니다.이러한 기름의 사용법은 크게 차오법, 지엔법, 빠오법, 짜법으로 4가지로 크게 분류가 됩니다.차오법은 중국인들이 가정에서 가장 많이 사용하는 조리법으로 중간불에 식용유를

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  국내 외식산업의 현황 및 특징과 발전방향

  이 시기에는 서양문화에 눈을 떠가는 시기로 육가공, 식용유, 기호 식품 가공으로 발전의 비중이 증대됨에 따라 소비패턴의 고급화와 다양화로 이어졌으며 양적인 개선이 두드러지면서 풍요로운 ... 풍부한 영양식 비빔밥밥, 고기 등의 산성식품과 나물류의 알칼리성 식품이 조화되어 균형 있는 영양식이다. 그리고 비빔밥은 고기류만 빼면 채식 주의자에게 좋은 음식이 된다. ... 맛과 멋이 있는 음식나물류와 고기, 버섯, 달걀, 튀각 등의 다양한 재료에 고소한 참기름과 고추장을 버무려 맛과 영양은 물론이고 하얀 밥위에 올린 노랗고, 하얗고, 붉고, 푸른색의

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.03 | 수정일 2015.10.22

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  우리문화속의 일본문화

  중일전쟁 때 관동군이 중국인의 전쟁 비상식량인 건면의 맛을 보고 종전(終戰) 후 일본에서 건면을 식용유지로 튀겨서 보관하기 쉽도록 포장하고 별도의 수프를 개발함으로써 라면이 되었다는 ... 즉 손님 앞에서 물고기, 고기, 채소 등을 로바타 즉, 이로리바타풍의 난로가에서 구워서 제공하는 것의 의미인데 우리나라에서 와서 회랑 곁들여서 먹는 소주방의 의미로 전략했다. ... 화투에 있는 5개의 광을 중심으로 본다면 삼광은 일본의 국화에 해당하는 사쿠라(さくら)를 그린 것이고, 팔광은 흔히 우리가 둥근 보름달로 생각하지만 이것은 일본 국기인 히노마루(ひのまる

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01

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  문화에 관한 보고서

  그러나 물고기는 식용으로 할 수 있다 . ... 」 ( 부제 ' 육식 터부의 문화사 ') 라는 책에서 시문스는 7 가지 대표적인 육류 식품 , 즉 돼지고기ㆍ쇠고기ㆍ닭고기와 달걀ㆍ말고기ㆍ낙타고기ㆍ개고기ㆍ생선을 골라 그것들이 활용되거나 ... 다른 나라 음식문화에까지 끼어 들어 동물 보호를 내세우며 개고기를 먹는 한국인이 마치 원시미개인이나 되는 양 취급하는 듯한 행태가 곱게 보일 리 만무하기 때문이다 .

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.24

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  개고기 문화와 제국주의-독후감

  ▶더러운 것, 먹지 못할 조선 음식개고기 식용을 반대하는 서구인들을 보면 무슨 이유로 우리의 개고기 문화에 문화 상대주의적인 태도를 가지지 못하는 것인지 답답한 생각이 든다. ... 개의 식용은 우리가 닭이나 돼지, 소를 식용으로 하는 것과 마찬가지로 생각할 수 있는 문제라고 생각했기 때문에 개고기 식용을 반대하는 사람들의 입장을 이해할 수 없었다. ... 한국은 개고기 문화는 동물 보호협회의 기금을 모으기 위한 수단으로 사용된다고 하니 오히려 그들은 동물 보호를 외치면서도 동시에 한국의 개고기 문화가 영원히 사라지지 않기를 바라는지도

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.01

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  소에 관한 모든것

  농경에 알맞게 힘이 세고 잘 순응하는 한우는 이러한 농경문화에 인간의 힘을 대체하는 중요한 수단이 되었다.고대에는 제사의 희생물로서 또는 식용으로서 농경시대에는 농사에 적합한 역우로서 ... 제3위 내부는 많은 엽편(葉片)으로 채워져 있는데 일반적으로 89~192개의 엽편이 존재한다. 엽편 사이에는 다소 미세하게 분쇄된 소화물이 가득 차 있게 된다. ... 애환을 같이해 온 문화적, 역사적 산물이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.22

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  육식의 종말 감상 레포트

  인구가 늘어나고 빈부의 차가 커지자 소외 계층이 생겼고 그 무렵 동물의 식용을 금하는 불교가 나타났다. 어차피 고기를 먹지 못하는 많은 사람들은 불교로 개종했다. ... 육식을 즐기는 사람들의 의식 구조육식문화는 단연 돋보이는 문화이다. ... 「서평 : 육식의 종말」학과 :학번 :이름 :1부, 소와 서양 문명소는 인간과 함께 수천년을 함께 해오면서 반려동물인 ‘개’ 이상의 의미있는 동물이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07 | 수정일 2017.11.30

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  일본문화 중 스키야키에 관한 레포트

  , 구운 다시마, 식용유 약간..PAGE:7●만드는 방법쇠고기는 샤브샤브 용으로 준비야채와 버섯, 두부, 당면은 각각 먹기 좋은 크기로 자른다.프라이팬에 식용유를 두르고 단단한 재표 ... 스키야키를 만드는 방법이나 일본 사람들의 문화를 재미있게 보여주는 영상입니다.http://www.mgoon.com/view.htm?id=2646650..PAGE:96. ... ●준비재료쇠고기 200g~300g, 대파 200g, 표고버섯 6개, 두부1/2모, 삶은 당면, 쑥갓, 팽이버섯, 양파, 당근, 죽순, 배추, 달걀, 설탕, 간장, 맛술, 청주, 다시마물

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.14

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  문화 상대주의비판.

  (Cultural relativism sees whatever is as right) 일부 한국인들은 개고기의 식용에 대해서 문화 상대주의를 거론한다 문화적 상대주의에 비추어 정당하다는 ... 그들은 '인간의 가장 가까운 친구'인 개를 식용으로 먹을 수 있느냐고 질타하지만 우리의 문화는 개를 그렇게 느끼지 않는다. ... 쉬운 예로, 한국 사람들의 개고기를 먹는 문화를 서양 사람들은 이것을 야만스럽게 보거나 비판을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20 | 수정일 2014.01.14

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