"개고기 식용문화" 검색결과 281-300 / 1,256건

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  신석기시대 문화 종합정리

  부산 다대동패총- 2개의 문화층 - 제3층(上層) : 적갈색 연질토기와 도질토기가 대표적 → 가야시대 └ 제2층(下層) : 융기문토기, 빗살무늬토기, 붉은간토기가 대표적 → 신석기시대 ... 바위그늘 안에서 노지가 3개, 그 앞쪽에 적석유구 여러개가 확인된다.? 남강유적? ... 주요한 생계 수단은 사냥과 고기잡이, 야생 식물 채집.? 패총(貝塚) - 당시 사람들이 먹고 버린 조개껍질과 생활도구들이 쌓여 이루어진 유적.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.24

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  광고의 역사 감상문 / 대표적인 광고인들과 대표작

  안대를 한 개, 소, 아기까지 등장했다. ... 하지만 그는 사전 조사를 통해 주부들이 실제로는 생고기를 혐오스럽게 생각하지 않는다는 사실을 발견했다. ... 우리의 최우선 과제는 그것을 찾아내서 이용하는 것이다.② 하늘에 있는 별을 향해 손을 뻗을지라도 단 한 개의 별도 못 딸 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.05 | 수정일 2017.06.13

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  한양싸이버 음식과 세계문화 A+기말고사 족보

  있는 메사추세츠주, 코네티컷주, 로드아일랜드주, 버몬트주, 메인주, 뉴햄프셔주 6개의 주로 이루어진 지역이죠. ... 인도와 페르시아에서는 그보다 훨씬 전에 재배해서 약용내지는 식용 색소로 쓴 것으로 알려져 있죠. 16세기 이후에는 요리와 약용으로 많이 사용하였고 또한 이것을 천연 머리염색제로도 사용을 ... 있는 고기와 채소를 모두 넣고 함께 끓여먹던 것이 오늘날 미국 남부에서 맛볼수 있는 호핑 존이라는 음식이다.

  시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2015.12.18

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  식물과 웰빙 중간까지

  3주차환경친화적 먹거리1.환경친화적 삶의 문화코드 : 바이오식품, 유기농2.컬러 건강법: 레드, 그린, 옐로우3.웰빙 먹거리 , 웰빙 성분환경친화적 삶의 문화코드웰빙 식탁의 중요성현대인 ... 일반적으로 약 30~40개 엽록체 / 세포에 분포* 카로티노이드 색소 (주황색 = 광합성 보조색소)* 엽록소에 의해 흡수되지 않는 색 : 녹색! ... 식물은 우리에게 무엇인가- 인간의 역사 = 식물의 역사- 식물자원 : 인류의 생존 & 번영과 직결- 자원이용 : 식용, 약용, 의용, 염료, 향료 등- 광합성 과정:CO _{2} +

  시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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  동양사개론 정리(8장 유목국가와 정복왕조)

  퀴리엔은 수백 내지 수천 개의 유목가구가 한 개의 단위!→ 야영을 할 때 바퀴 ... 은 식용, 털과 가죽은 의류와 기타 일용품, 가축의 분뇨로 연료 충당→ 가축이 생활필수품을 거의 제공하여 주는 형편※ 가축의 사육방목에 의하지만 거기에 소요되는 노동력은 결코 적은 ... 정복왕조로 발전하기까지에는 여러 가지 발전형태가 o▶유목사회의 발전유목민의 基本生業(기본생업 ; 목축업)에 제 2차 생업(타지역과의 교섭)이 절대적 조건가축에 경제생활을 전적으로 의존고기와

  시험자료 | 50페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.15

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  동물실험에 대한 윤리적 고찰

  왜냐하면 우리들 대부분은 고기를 먹기 때문에 실험실에서 저질러지는 것만큼이나 잔인한 일에 관여되어 있다. ... 그렇지만 운동은 근육을 질기게 만들어서 고기의 질을 떨어드리기 때문에 생산자의 관점에서 보면 작은 것이다. ... 또 일상인들은 동물의 가죽에서 얻은 옷을 입고 다닌다.동물 해방주의자들은 이러한 우리들의 문화가 도덕적으로 잘못되었다고 주장할지 모르나 우리는 이러한 상식적인 사람들이 갖고 있는 이러한

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2015.12.14

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  한양사이버 음식과 세계문화 A+ 중간고사 족보입니다.

  우리나라 함경도 지방을 중심으로 발달되어 식용되어왔습니다. ... 이런 이유로 일본에서는 육류고기가 발달하지 못하였습니다.기후가 아열대에서 한대로 남북 쇠고기 ... 대륙 동쪽 홋카이도, 북해도에서 남쪽의 큐슈에 이르기 까지 (많은 섬으로 이루어지고 서남으로 길게 뻗음)서쪽에서 남쪽으로 길게 뻗은 형태이며 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈 등 네 개의

  시험자료 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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  일본음식문화 - 일본음식특징, 정리, 일본의 대표적인 음식, 상차림, 일본술(사케)

  나가사키는 동서양의 문화가 공존하는 곳으로 다양한 음식을 볼 수 있다 . ... 면요리로 사라우동과 나가사키 짬뽕이 유명하다 . - 사라우동 : 2 가지 종류가 있는데 , 돼지기름으로 튀긴 굵은 면과 식용류로 튀긴 가는 면으로 나뉜다 . ... 밀가루를 엷게 개어 각종 재료를 얹고 철판에 부치는 요리로 오코노미야키보다 질퍽한 식감을 가진다 - 창코나베 : 창코란 본래 스모선수들의 식사를 뜻하는 말이다 .

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  기흉 pneumothorax cast study

  개 방 성흉벽 및 흉막강이 대기에 개방되어 있다. 흡기 시 흉벽의 상처를 통해 대기중의 공기가 늑막강으로 빨려들어간다. ... 고기 좋아하는데 고기 못 먹게해서 밥도 안 먹었어요.”? 5/19: “[보호자:모] 아이 아빠가 고기를 못 먹게 했어요. ... [수행]① 탄수화물 300g(1,200cal)/day:쌀, 감자, 빵 등② 지방 57g(513cal)/day:버터, 식용유 사탕 등③ 단백질 80g(320cal)/day: 쇠고기,

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12 | 수정일 2022.02.02

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  일본 라멘에 관한 보고서 (라멘의 유래, 종류, 체험기 등)

  이후 중일전쟁 때 관동군이 중국인의 전쟁 비상식량인 건면의 맛을 보고 종전(終戰) 후 일본에서 건면을 식용유지로 튀겨서 보관하기 쉽도록 포장하고 별도의 수프를 개발하게 됨에 따라 본격적으로 ... 일본의 문화가 우리 일상생활에 많은 부분을 차지하기 시작한 것은 이미 오래 전 일이다. 언어, 식문화, 패션, 만화 등 이외에도 보이지 않는 일본의 문화는 이미 우리 곁에 있다. ... [재료별 분류]차슈라멘 : 쇼유라멘의 쇼유(간장)소스를 만들고 같이 만들어진 조린 돼지고기(차슈)를 얹어 낸 라멘.네기라멘 : 파를 잔뜩 넣어준 라멘.고마라멘 : 깨를 넣어준 라멘.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.16

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  한양사이버 음식과세계문화 A+중간고사 족보

  중국에서는 고기하면 돼지고기를 칭하는 만큼 많은 음식에서 음식재료로 이 돼지고기가 이용되는 가장 선호되는 육류라고 할 수 있습니다.4. ... 또한 한꺼번에 많은 새끼를 생산하기 때문에 아주 이상적인 그러한 가축으로 키울 수 있는 식용동물로 인식이 되어서 널리 사랑을 받게되었습니다. ... 후식은 코스의 마지막르기까지 서쪽에서 남쪽으로 길게 뻗은 형태이며, 훗카이도, 혼슈, 시코쿠, 규수 등 네 개의 큰섬을 중심으로 이루어진 섬나라입니다.

  시험자료 | 112페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15

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  공자의 식탁 독후감(장징)

  역사에 ‘만약에’라는 것은 없다지만 만일 중국대륙에 유목민족들이 들어오지 않았더라면 중국에서는 지금도 개고기를 식용으로 사용할지도 모르고, 자료에 남아있는 다양한 개고기 요리들이 발전하여 ... 이 양고기도 개고기와 마찬가지로 역시 남북조시대에 이민족을 통해 들어온 음식문화이다. ... 그러므로 우리 역시 예로부터 개고기를 먹는 문화가 있었던 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.30

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  모피찬성

  밖에 없죠개에 대한 도살은 야만이고 닭에 대한 비위생적이고 비자연적인 집단사육과 도살이 문화의 일면으로 정당화 되는굉장히 위선적이고 우리가 흔히 일반적으로 부정하고자 하는 문화절대주의적인 ... 이중잣대를 들이데서는 안된다고 봅니다.개고기 논쟁이 똑같죠.특권층을 위해 죽이던 다수를 위해 죽이던 인류가 동물에 대한착취를 비난할 수는 없습니다. ... 식용으로 섭취하기 위해 많은 동물을 도살하고있고 비위생적인 환경에서 집단 사육하고 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.29

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  [노년기 영양관리] 노화와 영양, 노년기의 영양섭취, 노인의 영양상태에 영향을 주는 요인, 우리나라 노인의 건강 및 영양상태 문제점, 노년기 식생활관리 및 올바른 식습관

  이러한 식품들을 알맞게 먹으려면 하루에 3-4회 부드럽게 조리하여 먹되 1회의 분량으로는 불고기 5~6점, 생선 1토막, 계란 1개, 두부는 1/5모 정도이다. ... 식물성 지방에는 식용유, 참기름, 들기름이 있는데 콜레스테롤의 흡수를 막아 성인병을 예방하는 지방성분이 들어 있다. ... 그러므로 노인 영양에 대한 일반적인 지표를 마련하기 위해서는 식습관, 음식기호도, 영양상태, 주거형태, 식품에 대한 정보, 문화, 사회, 경제, 교육정도, 종교 등 여러 가지를 복합적으로

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.21

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  외래생물에 관한 고찰과 도입을 막을 수 있는 방안 리포트

  급속한 개체수 증가와 함께 닥치는 대로 어린물고기들을 잡아먹어 하천생태계의 무법자로 불리고 있음.2.2.2 외래생물로 인한 해외의 피해사례가. ... 구피미국 네바다주에서 구피는 미국 자생종 잉어과 물고기와 멸종위기종인 화이트리버스프링피쉬에 악영향을 끼치고 있으며 스프링피쉬 두개의 아종은 연방정부의 멸종위기에 처한 동물목록에 올라있고 ... (문화일보) 외래종 생태계 파괴 심각. 천적으로 알려진 뱀까지 잡아먹는 황소개구리가 우리의 생태계를 파괴.1998.10.22.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2016.01.17

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  E-러닝 음식과 세계문화 1~15주 총정리

  다먹는다-전분사용 부드럽고 담백함(뱀, 고양이, 곤충, 새 상품요리로 애용)-5가지 맛 고루 표현-염차(음다) 차를 마신다 (간단한 음식을 차와 함께 마시는 것)-쿵후차, 딤섬-광동채삼절(삶은 개고기 ... (흉노, 거란, 여진, 위골, 선비족 등)-색채 띔, 만주족+한족의 음식문화-산동요리 (청나라 이후 궁중요리사가 산동지역에서 옴) 영향-북방민족이 즐겨먹는 양고기, 오리고기, 닭고기 ... 쟈오즈(교자)/만토우(만두, 꽃빵)/빠오즈(포자)-탕류가 많음(잉어 등 사용)⑤ 복건요리-복건성의 복주지역의 요리 중심-동쪽: 바다-북쪽: 산악->기후 온화 다습->해산물, 농산물, 식용

  시험자료 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.06 | 수정일 2016.09.07

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  프랑스의 음식문화,세계 음식문화와 관광,France의 대표적 음식,France의 역사적, 지리적특징,France의 술문화와 식사예절

  와인과 음식의 기본적 조화 코스별 와인 아페리티프 전채요리 생선요리 고기요 리Part3 France 의 술문화와 식사예절 식사예절 14/14 성공 실패요인 식사예절 동영상 식사예절 ... 간 푸아 ( foie ) 는 ' 간 ‘ 그라 ( gras ) 는 ' 기름지다 ‘ 품질은 사료와 사육방법에 따라 상이Part2 France 의 대표적인 음식 에스카르고 12/14 식용달팽이 ... 오른 편에 주빈 , 최연장자 ∙ 남녀가 번갈아 앉는다 ∙ 냅킨은 요리가 나오기 시작할 때 피고 후식까지 먹은 다음에 접기 ∙ 포크와 나이프는 요리가 나올 때마다 바깥쪽부터 좌우 한 개씩을

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  국내 특정기업 (1개사)을 선정하여 경쟁우선순위는 무엇이며, 생산전략은 어디에 초점을 두고 있는가를 구체적으로 기술하시오

  호주산 쇠고기 등을 큼직하게 넣은 점이 기존카레와 차별화된 점이다.시장에서 ‘인델리’가 주목받는 이유는 매콤한 음식을 찾는 한국의 식습관과 문화로 자리잡은 웰빙코드가 부합돼 노란색 ... 그 동안 인도커리 전문점에서나 맛볼 수 있었던 치킨 반달루와 치킨 마크니, 팔락 파니르, 비프 데미커리 등 인도 커리 대표 메뉴를 엄선했다.토마토와 생크림의 양을 늘리고 국산 닭고기와 ... 삼양사는 조사대상 7개 기업 중가장 낮은 점수를 받았다.생산활동1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.05

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  해물전 만드는 법과 전의 역사와 종류

  육류로는 소의 살코기는 물론 도가니·등골·양·천엽·간·선지와 돼지고기·닭고기 등으로 전을 해먹었다. ... 제사상에 놓는 위치 때문에 그런 이름이 생긴 셈인데 조선시대의 까다로운 유교문화를 엿볼 수 있는 대목이다.{nameOfApplication=Show} ... 식용유를 두른 약불의 팬에서 수저로 떠 넣어 동그랗게 모양을 만들어 주며 노릇노릇하게 부쳐 완성한다.만드는 순서6. 완성된 해물 동그랑땡! 맛있게 먹어 볼까요?

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.27

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  [음식문화사] 한국 전통식품 - 된장(콩의 역사, 된장의 유래), 간장의 역사와 유래 및 종류, 고추장의 역사와 분류 및 특징, 청국장의 유래와 특징(청국장 다이어트)

  중국의 장은 콩을 재료로 하는 우리의 장과는 다르다는 것이 주례 의 기록을 보면 알 수 있다.『 장에는 해와 혜가 있는데 해는 새고기, 짐승고기, 물고기 할 것 없이 어떤 고기라도 ... 우리 나라에서는 1950년 이전까지만 해도 주로 남쪽, 즉 전라도나 경상도에서 식용했던 것이 지금은 우리 나라 전국에서 식용하게 되었다.청국장은 각 지방 또는 가정마다 제조방법이 일정하지 ... 이후 한국정쟁 당시 군수품으로 공장적 대량 생산이 증가되고 1962년 장류공업협동조합의 설립과 1967년 장류에 관한 규격제정 등으로 70년대 1백개 이상의 공장이 가동되었다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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