"계절별식품" 검색결과 361-380 / 9,002건

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  방송통신대_환경친화형농업_기말시험

  빛이나 바람, 수분, 온도 등의 재배환경을 인위적으로 조절하기 때문에 계절에 관계없이 연중 생산이 가능하다. ... 국제식품규격위원회에서 제안하는 국제 유기농업 관련 규정은 국내외의 농민들에게 식품 생산과 가공, 유통에 대한 가이드라인을 제시하고 있다. ... 유기농 식품은 살충제나 항생제, 합성 비료, 방부제, 첨가제와 같은 독성 잔여물이 배제된 상태에서 길러지거나 제거된 상태의 천연 식품이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  그리고 곡률 위주의 식품에서 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품으로 여겨진다.우리나라의 추운 겨울 동안에는 신선한 채소를 얻을 수 없었다. ... 계절마다 생산되는 어패류와 채소를 이용해 생선이 많이 잡히는 봄철에는 젓갈을 담궈 저장하여 반찬으로 먹거나 김치를 담글 때 이용했다. ... 김치는 철분 및 비타민의 급원 상비식품으로 여겨졌다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  식품위생학 ) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.

  그 중 노로 바이러스는 이름에서도 알 수 있듯이 바이러스성에 해당하는 것으로 알려져 있다.노로 바이러스는 계절에 큰 구분 없이 발생한다는 점에서 항상 주의를 요하는 바이러스라 할 수 ... 섭취는 안전성의 부분에서 위험성을 가지고 있기도 하기에 제대로된 방법을 통하여 청결히 다룬 후 섭취하는 것이 좋은 방법이다.식품 안전나라에 의하면 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 ... 감염경로는 사람의 분변에 오염된 물이나 식품을 들 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  식물농장 개념, 현황, 특징 및 향후 전망 [식물농장,식물,스마트팜,미래농업,수직농장,메트로팜]

  그리고 계절, 장소 등과 관계없이 자동화를 통한 공장식 생산이 가능하다. ... 비닐을 이용하여 외부 환경을 일부 차단하고 자연 햇빛을 이용하여 실내 온도를 일정 부분 올리는 비닐하우스와 달리, 식물공장은 외부 환경을 100% 차단하는 것은 물론 인위적으로 모든 식품 ... 이는 일본 정부의 낮은 식량자급률, 농업 생산성 감소, 농업인구 고령화, 식품안전에 대한 관심 증가 등 농업과 관련한 여러 문제에 대처하기 위해 기술집약형 농업인43개소로 조사되었다

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.11

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  소비자행동론 상황적 요인 정리ppt

  진열 , 조명 등 # 감각기관을 통해 지각에 영향 시간 개별 소비자와 제품과는 별도로 구매행위에 영향을 미칠 수 있음 # 외적 요소 # 바쁠수록 정보탐색 시간 감소 # 특정시간 , 계절적 ... , 실은 정규 식사상황을 배경으로 광고하여야 효과적임을 알 수 있음 - 프레이밍 (framing) : 제품을 그 소비상황의 맥락에서 광고하는 것 - 선물을 주는 상황 , 계절적 사용 ... 유통 , 구체적 상황에 대해 웹사이트를 표적화 함으로써 기존 사용상황을 표적화 할 수 있음 | 기존 사용상황에 표적화 소비자의 소비상황을 이용하여 시장세분화가 가능 (ex) 스낵 식품

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  주식이고 육식이 보편화되지 못함-지리적인 여건으로 생선을 이용한 다양한 조리법 발전-많은 양념보다는 자연 그대로의 형태를 보존하는 조리 문화를 가지고 있음-요리에 미적 감각을 지님→사계절 ... 산간지역-평야가 적은 편-전체적으로 온대 온순 기후를 보이나 위치에 따라 기후별로 많은 차이가 있음→중앙산맥을 중심으로서쪽: 한국 동해안의 영향을 크게 받음동쪽: 태평양식 기후를 보임→계절에 ... 소비자들에게 인식되고 있으며, 합리적, 경제적인 소비패턴에도 부합되어 식품산업의 새로운 성장동력이자 향후 미래세대의 식품으로 꾸준한 성장세가 기대됩니다.[01.

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  2021년 방송통신대학교 농축산식품이용학- 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  김치의 제조과정김치는 계절에 따라서 생산되는 배추·무·오이 등을 주재료로 하면서 그 밖의 채소류를 소금에 절인 후 각종 양념 및 고춧가루·마늘·생강·젓갈 등의 다양한 향신료를 첨가하여 ... 김치의 특성김치는 자연발효식품으로서 다양한 재료를 사용하여 제조한 전통 발효식품이다. ... 교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  변화에 대하여

  그러나 과거에는 한 계절에만 구할 수 있는 값비싼 종류의과일이었기 때문에 쉽게 접근할 수 없는 음료였습니다.그런데 1940년 대 플로리다에서 팔 수 있는 것보다 더 많은 오렌지를 재배하는상황이 ... 변화에 관련된 사례 중에 오렌지주스 이야기를 해보도록 하겠습니다.오렌지주스는 설탕이 든 음료보다 칼로리도 낮고 천연식품이라 건강에 좋은음료라고 인식되어 왔습니다. ... 맛있고 천연식품이며 순수하여 건강에 좋을뿐더러 칼로리가낮으면서 가격까지 적당한 음료였기 때문에 아침식사의 음료로 자리를 잡을 수 있었습니다.그런데 또 다른 문제가 발견됩니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.31

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  요리프로젝트수업 유치원 프로젝트수업 프로젝트수업계획안 요리프로젝트

  .● 음식은 계절에 따라 특별히 먹을 수 있고, 계절에 상관없이 늘 먹을 수도 있다.● 요리를 할 때와 음식을 먹을 때 필요한 도구가 있다.● 요리를 해 주시는 분들에 대해 알고 감사하는 ... 되고 싶어, 요리요정 라쿠쿠와 오색비빔밥, 편식 대장 냠냠이, 맛있게도 냠냠, 땅콩버터와 컵케이크, 스파게티 좋아하는 예티, 꿈에서 맛본 똥파리, 등]● 정보를 주는 책 [Why 식품과 ... , 요리사 님● 마트에서 일하시는 분현장견학장소● 안성팜랜드 (호밀빵 만들기 & 잼 만들기)● 여주대학교 호텔외식조리과 & 호텔베이킹조리과● 이마트 (요리 도구 & 재료)● 어린이식품안전체험관2차적자원동시

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.16

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  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  그러나 이러한 사실과는 달리 우리가 먹는 계란을 낳는 암탉이 생활하는 공장식 축산 환경은 동물권 문제를 붉어지게 했다. 2017년 발생한 살충제 계란 파동은 계절의 변화에 따라 닭이 ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  가능했다.요리자체보다는 식탁예절에 대한 관심이 높았다.프랑스에 포크를 처음 소개한 것은 이탈리에의 카트린드메디치(Catherine de Medici)이다.셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절에 ... 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다.다음 중 우리나라 무속 신앙의 대상 식품이 아닌 것은? ... 콩과 옥수수, 고추사슴고기 스튜신선한 딸기 드링크버팔로버거소금, 채소즙, 이스트추출물들을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의 스프레드는?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  한양대학교 일반생물학 미래식량자원을 확보하라 감상문 A+

  식물농장은 계절과 기후에 상관없이 재배작물의 연 생산율을 일정하게 유지할 수 있게 해주는 최첨단 농업기술로 농작물 가격 폭등 사태에 대비할 수 있는 시스템이다. ... 널리 알려져 있는 유전자 변형 식품은 특정 생물에게 유용한 유전자를 분리해 개량을 원하는 종에 적용하는 방식으로 만들어진다. ... 이 문제 또한 해결할 수 있을 것으로 기대된다.그렇다면 이제는 영상에서 제시되지 않은 식량난 대비책들에 대해 알아보자.식량난 대비책 중 하나로는 유전자 가위를 통한 유전자 변형 식품이

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.27

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  마케팅원론_기업이 소비자를 분석하는 여러 가지 요소를 설명하고, 소비자를 잘 분석하여 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

  구매 시점소비자가 제품을 구매하는 계절, 시간이나 상황 등을 파악해하며, 이를 통해 구매시점에 맞는 마케팅 전략을 수립하는 것이 필요하다. ... 전 세계적인 확산으로 인해 연기되었던 추가 물량 또한 현재는 수출되어 아마존닷컴에서 지속적으로 판매되고 있다.서울시스터즈는 외국인에게 김치를 팔기 위한 방법을 찾기 위해 농업과 농식품 ... 고객의 가치를 창출하는 마케팅을 적절히 제시하는 사례라고 할 수 있다.우선 최근 외국에서 자리 잡고 있는 비건(Vegan)이라는 채식문화와 웰빙(Well-being)이라는 건강한 식품의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.01

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  빙그레바나나맛우유,기업선정이유,산업및기업소개,경쟁사소개,해외시장추구를촉진하는요인소개,바나나맛우유중국시장진출현황,빙그레 우유 진출 국가 선택

  한류로 인한 한국에 대한 이미지 개선으로 한국 제품에 대한 선호도 증가 계절주기의 변화 (짧은 봄, 긴 여름, 지구온난화) 로 새로운 전략 가능성국내 식품 업계 경쟁 심화: 경쟁사 ... 재무구조 다양한 제품 카테고리에서 안정적인 시장점유 율 유지 높은 수요를 보이는 유음료 제품군에서 '바나나맛 우유' 감성적 디자인의 독보적 인기경쟁 기업의 경쟁 상품 출시 빙과류, 계절적 ... 요인으로 인한 실적 변동 큼 인구 성장률 정체 등으로 유가공업의 저성장 가능성기회 (0)위협 (T)국민 소득 수준 상승 및 소비자들의 웰빙에 대한 관심 증대로 관련 식품의 수요 증가

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  2023년 어린이집 평가인증(평가제) 교사용 102개 질문과모범 답 정리한 질문지

  1년의 흐름을 두고, 계절과 국가적 특성 및 기념일 등을 반영하여 개정된 표준보육과정을바탕으로 놀이중심, 개별 영유아 중심의 놀이과정을 중요하게 여기며 계획하고 있습니다.?2. ... 현재 재원중인 영아 중에는 식품알레르기가 없고 혹시라도 있다면 저희 어린이집에서는 부모님과 상의후 가정에서 가져온 대체 식품이나 원에서 대체식품을 제공합니다.?28. ... 그 후에는 분기별로 식품알레르기와 관련된 내용을 가정통신문 혹은 교육자료를 통하여 전달하고 있습니다.?26. 재원 중인 영유아 중 식품알레르기 질환에 있는 영유아가 있는가?

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.01

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  아동간호학 식품알레르기, 아나필락시스 쇼크 간호과정

  스테로이드 제제는 알레르기성 질환에서 기관지 천식, 접촉성 피부염, 아토피성 피부염, 계절성, 알레르기성 비염, 약물 과민반응에 사용된다. ... 식품 알레르기 문헌고찰1) 정의식품알레르기란 식품에 있는 일부 단백질에 반응하여 무해한 특정 음식에 대해 우리 몸의 면역체계(IgE)가 체내에 유해한 것으로 판단하여 이를 삼켰을 때 ... - 식품알레르기-과목명담당교수학과학년, 반학번이름제출일1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29

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  피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기

  태양광선을 받게 되면 피부는 자외선을 차단하기 위해 멜라닌 색소세포에서 멜라닌 색소를 형성하기 때문이다.피지량의 변화피지 분비량은 계절, 환경, 연령, 성별에 따라서 차이가 있지만 ... 그 다음은 채소를 많이 먹는 것이다.아스파라거스, 호박, 상추, 시금치, 브로콜리 등 녹황색 채소와 과일 등의 항산화 식품은 최소 하루에 2회 정도는 먹어주는 게 좋으며 딸기는 진피

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.25

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  음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

  2번요리자체보다는 식탁예절에 대한 관심이 높았다.16세기 중엽 정기시장이 생기면서, 다양한 음식재료 구입이 가능했다.셔벗이 소개되었으며 계절에 관계없이 아이스크림을 먹는 습관도 생겼다.프랑스에 ... 이를 주식으로 섭취하면 피부병을 유발시키는 식품은? ... 다민족국가로 전통적 고유 음식이 없다.포르투갈과 스페인의 식문화가 기초가 되어 새로운 음식문화를 만들었다.보존식품의 발달로 냉동건조, 레토르트 식품 등이 일반화되었다.대표적인 음식으로

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  관리 및 표준화가 용이하며, 계절식품을 적절히 사용하여 메뉴에 변화를 주면 고객만족도를 향상시킬 수 있다. ... 또한 건강에 대한 관심이 높아지고 편의지향적인 삶을 원하는 소비자들의 라이프스타일 변화가 건강식품에 높은 관심을 갖게 하면서 친환경 농산물을 이용한 유기농식품들이 인기를 끌게 되었다 ... 병원급식처럼 급식대상자가 자주 바뀌는 곳에서는 순환메뉴 형태가 적합하며, 계절별로는 10일 주기 순환메뉴가 많이 사용되고 있다.순환메뉴를 사용할 때에는 식자재의 효율적 관리와 조리작업

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  정도의 균을 경구섭취하여야 일어나는지의 문제가 있다.(3) 감염 증상살모넬라의 최적온도가 37℃이므로 겨울철에도 실온에서 발생할 가능성이 있지만, 대체로 5~10월 중 날씨가 더운 계절에 ... 식품위생학1. ... 지목되는 식품은 식육, 우유, 달걀 등의 가공품이 많고 어패류, 도시락, 샐러드, 마요네즈, 생선요리 등 다양한 동물성 식품이 살모넬라 원인 식품이 된다.기사에서 집단 식중독 문제를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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