"대량조리" 검색결과 361-380 / 4,140건

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  구석기 시대의 모든 것

  이 가운데 주먹도끼, 찍개, 찌르개, 팔매돌 등은 사냥도구이고 긁개, 밀개 등은 조리 도구이다.2) 주거 생활(1) 동굴이나 막집 생활- ? ... 특히 대량 출토된 몸돌과 격지 등을 통해 이곳에서 석기 제작이 이루어졌음이 확인되었다.(4) 평양 만달리 동굴- ? ... 양면이 가동된 아슐리안형 주먹 도끼가 대량으로 출토됨, 기존에 아프리카, 유럽 등지에서만 사용된 것으로 알려져 있었지만 전곡리에서도 발견되어 세계적인 주목을 받았음 ?

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25

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  [기초간호과학 2022] 1. 세균은 그람염색에 따라 나눌 수 있다. 그람염색의 정의, 대표적인 분류, 각 분류의 중요한 세균을 제시하고 그에 대해 설명 2. 이식 거부반응의 정의, 기전 및 형태를 설명하고, 시행 가능한 간호중재 3. 산-염기 불균형 분류 4가지를 제시 및 설명하고, 시행 가능한 간호중재

  일차적인 치료방법으로는 스테로이드를 대량으로 투여하는 것이다. ... 살모넬라균 감염의 예방은 식품은 가열 조리한 후 섭취하고, 조리식품은 신속히 섭취하도록 하며, 잔여식품은 10℃이하에 저온 보관해야 한다.③ 백일해백일해의 원인균은 보르데텔라 백일해균으로

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.31

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  노인영양 ppt

  영양관리 토론주제 참고문헌▶ 시각변화 ( 시력감퇴 , 백내장 , 황반변성 ): 식품 라벨과 조리법 읽기 , 음식 식별 , 조리기구 이용의 어려움 ▶ 청각소실 : 대화 내용 잘 알아듣지 ... 1.2mg/ 일 비타민 B3 ( 나이아신 ) 결핍 : 펠라그라 , 위장계 , 피부 , 신경계 이상 남성 16mg NE/ 일 여성 14mg NE/ 일 비타민 B6 ( 피리독신 ) 대량섭취

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2021.08.16

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  쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성

  을 주재료로 하고 육류, 어패류, 채소, 종실류 등을 부재료로 하여 조리된 다양한 종류의 죽이 판매되고 있는데 국내 죽 제품의 시장규모는 `00년 매출액 추정치로 약 800억원을 넘고 ... 합치면 1500억원에 이를 것으로 추정되고 있다.국내의 떡류 시장은 최근 활발해 지고 있으나 유통상의 어려움으로 여전히 영세한 규모에 머무르고 있다 떡류 가운데 가장 공장규모로 대량 ... 在庫量이 높다 하여 生産養을 줄이게 된다면 世界 穀物시산업은 시장형성이 미흡하여 영세한 도시락 산업이 주도하여 왔으나 최근 대량취반설비의 국산화가 이루어지면서 농협을 중심으로 밥 공장의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  소득주도성장정책에 대해 자유형식(에세이 형식)으로 작성

  인건비의 상승은 물가인플레이션을 불러왔고, 애초에 대량구매가 불가능한 자영업자의 경우 코스트에 대한 손실이 매우 큰 폭으로 상승했기 때문이다. ... 앞서 언급한 여러 경제학자, 사회주의자들은 이러한 시장경제체제의 부조리함에 맞서 여러 정책들을 내놓았다. 아직까지도 시장경제체제에 국가가 적극적으로 개입하는 게 맞는지.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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  옥수수 통조림 제조 레포트

  시판 옥수수 통조림의 경우 대량으로 가공, 생산되기 때문에 직접 옥수수 통조림을 만들 때보다 더 높은 온도에서 오랜 시간 동안 가열 살균을 진행했을 수 있고, 높은 온도에서 가열되다보니 ... 이는 냉각이 내용물의 과잉조리에 의한 텍스처의 변화와 품질 저하를 방지하고, 가열 살균 과정에서 죽지 않은 호열성 세균이 생육할 수 있기 때문이다. ... 이는 직접 제조한 옥수수 통조림이 시판 옥수수 통조림에 비해 소량으로 조리됐고, 통조림 제조 과정 중 당액에 옥수수 알갱이를 넣고 가열 살균하는 부분에서 온도와 시간이 차이났기 때문으로

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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  (인간과사회) 교재6장 등을 참고하여 자신이 과거에 했거나 현재 하고 있는 ‘노동(들)’에 대해 사회학적 개념과

  직원들은 물건을 정리하거나 음식을 조리하는 업무만 하고, 손님이 직접 물건을 고르고 계산하고 픽업하는 나머지 노동을 대신한다. ... 인공지능과 로봇기술이 활용되는 디지털 전환으로 대량실업이 발생할 것이라는 우려가 늘고 있다.4차 산업혁명을 통한 일자리 대체 문제는 부정적인 전망과 긍정적인 전망이 함께 이루어지고

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

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  식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

  표준 레시피 작성, 대량 조리 기술, 기기 사용 등 실질적인 급식 운영과 관련된 업무에서 중요하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

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  자연의 물감, 천연염색

  색감으로 은은하고 고급스러운 색상을 띔 인체에 무해함 해충으로부터 신체보호 색재료의 성질에 따라 색이 다양 장점 친환경적 일광견뢰도가 낮음 비용이 많이 요구됨 재료의 한계성 - 대량 ... 몸에 발라 치장 - 자신의 권위를 과시 , 적대자를 위협 • 식물의 수피 , 열매 , 잎 그리고 뿌리 등을 약재로 이용 우리나라 - 고구려의 고분벽화 (4 ~ 여자들의 피부와 산후조리에 ... 사용함 천연염색 작물의 종류 상아색 (5) 쥐똥나무지혈 , 진통 , 강장제로서 냉에 의한 자궁출혈 , 생리불순 등의 재료에 사용됨 상처를 소독하는 효과도 있어 여자들의 피부와 산후조리에

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.31 | 수정일 2021.06.07

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  방송대 식생활과문화 1학년2학기 만점

  한 예로 본인은 친구와 대화 중 회사의 간식으로 ‘촉촉한 초코칩’을 대량 구매하고 싶다고 말했다. ... 하지만 코로나19로 인해 직장이 바빠졌고 조리 할 시간이 없는 지금은 매주1회 이상 구입하고 있다. ... 또한 어떤 식재료가 쓰이는지 모르는 외식은 최대한 자제하고 직접 조리해서 먹는다. 냉장고에는 항상 달걀과 열대과일이 있는데 달걀은 방목해서 키운 닭이 낳은 알을 구입한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2024.06.18

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  2주 1강~ 3주 1강에 걸쳐 기능론적 시각과 갈등론적 시각에 대해 학습했습니다. 노숙인에 대해 기능론적 시각과 갈등론적 시각으로 각각 바라보고 두 시각의 차이를 중점적으로 서술하여 과제는 서론, 본론, 결론의 형식을 갖춰 작성하십시오.

  이 시기 우리나라에는 IMF라는 경제적 위기 상태를 겪으며 기업들의 부도와 파산 등으로 대량 실업·해고가 발생하면서 노숙인의 증가를 가져왔다. ... 기능론적 시각에서는 변화를 설명하기에 한계가 있기 때문에 사회문제를 일시적인 부조리함으로 인식하며, 권력투쟁이나 갈등, 일탈 등의 행위를 범법 혹은 병리현상으로 간주하고 있는 점에서

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  글로벌 효모(발효) 2020년 시장 환경분석

  홍초 출시 , 과일을 섞어 만든 식초에 벌꿀 , 올리고당 첨부  부드럽게 마실 수 있음 : 물과 희석해서 음료처럼 마시거나 물 대신 우유를 넣거나 요구르트처럼 즐겨 마심 : 각종 조리에도 ... 시장 현황 50 % 의료 용 효소 시장 : 유전 공학 발전으로 효소와 생체 단백질의 대량 생산 가능 : 제넨코 / 노보자임 ( 글로벌 효소 업체 ) = 2 업체가 세계 시장 70% ... 효소 시장 Trend효소 Target 추가 Contents : 효소 시장은 크게 의료용 + 산업 ( 상업 ) 용 + 특 수 용으로 나누어 짐 : 산업용 = 미생물 디스플레이 기술과 대량

  리포트 | 15페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.09.07

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  성인간호실습 담석증 CASE STUDY (간호진단 5개, 간호과정 2개)

  음식 조리 시 지방(기름, 버터, 마가린, 마요네즈, 샐러드 드레싱 등)을 사용하지 않는 것이 좋다. ... Cholecystectomy (개복 담낭절제술)로 변경.약명방법효능부작용5% D/W주사신체에 에너지를 보급, 수분 공급, 혈중 K 수치를 저하, 심부전, 만성 심부전, 폐부종, 체액조절대량급속투여에 ... 장기간 동안 지방 섭취량을 지나치게 줄이면 영양상태가 나빠져 오히려 건강에 해로우므로 증상이 호전되면 조리 시 기름(하루 15g)을 적당히 사용하고, 어육류 또한 하루 200-250g

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.06

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  단체급식관리

  기존 어린이 급식소가 단순히 아동들에게 양질의 음식만 조리하여 제공하는0001645612뉴시스 유준상 기자. ... 부담이 문제가 되고, 공급원의 위치가 먼 경우 제 때 구입이 어려울 수 있다.2) 중앙구매중앙구매는 조직 내 필요한 물품을 구매부서로 집중시켜 구매하는 방법으로 중앙구매의 장점은 대량구매에 ... 센터장인 안선정 (신한대학교 식품조리과학부 교수)은 “이번 교육을 통하여 어린이 급식소에서도 영유아의 편식 개선과 바람직한 식습관을 형성하는데 도움이 되길 바란다”라고 전했다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  인공지능과 로봇의 발달이 나의 미래 먹거리에 어떤 영향을 미칠지에 대해서 살펴보고자 한다.

  3D식품프린터를 통해서 누구나 가정에서 먹고 싶은 것을 언제든지 스스로 만들어 먹을 수 있고, 육류 섭취를 원하지 않는 사람들도 야채로 만든 고기를 만들어 먹을 수 있으며, 단순한 조리작업은 ... 곤충은 다른 식재료보다는 적은 양의 물과 사료만으로도 단위 면적당 높은 칼로리를 제공하기 때문에 곤충 공장을 통해 대량 생산이 가능하고 사료를 가리지 않아서 부패한 음식물 찌꺼기도 ... '규제 샌드박스'를 가동하면서 기업의 투자가 늘어나고 있다.배양육은 살아있는 동물의 세포들을 배양해서 별도의 도축 과정 없이 세포공학의 기술로 생산하는 인공 고기로 아직 상업적인 대량

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을

  가장 많은 구매자를 대상으로 하여 마케팅 프로그램을 설계하고 대량유통 및 대량광고를 시행한다.⑤ 표적 마케팅 : 세분시장의 수와 관련 마케팅프로그램의 수에 따라서 구분되는데, 집중적 ... 이는 현대에 들어서 더욱 있기 때문이다.이 밖에도 푸드 요인으로는 음식의 스타일링, 특별한 메뉴, 음식양, 조리법 등이 있는데, 개인적으로 나는 음식의 맛, 음식의 영양가, 음식양을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  가족상담및가족치료(지금까지 배운 가족치료 이론들을 적용해서 이웃이나 친구에 도움을 준 가족치료 실습사례에 대해 작성하시오.)

  현대사회에 들어와서 산업화와 여성의 사회적 진출, 대량생산으로 인한 획일화로 인해서 가족의 형태가 변화되었다. ... 그 이후로 경제적인 어려움을 계속 겪고 있었고 염 씨는 자신의 사후조리와 아들을 위해서 친정으로 잠시 가겠다고 하여 현재는 주말만 만나고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2021.04.12

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

  사료는 한 번에 대량으로 매입하게 되므로 현재 쓰이는 사료의 값에는 영양이 적지만, 2020년 9월 세계곡물가격지수가 5.1% 상승하여 내년 사료곡물 가격은 크게 오를 것이고 이러한 ... 인스턴트 식품이나 반조리 식품, 포장 김치 등 다양하다.무청이나 배추의 푸른 잎은 말라서 억세거나 벌레가 먹은 부분 등은 이용되지 않고 버려지지만 철분, 칼륨과 칼슘, 무기질 등의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  일반외과 직장암 A+ CASE STUDY 급성 통증, 감염의 위험, 불안정한 혈당수치의 위험 간호과정 및 문헌고찰, 임상검사, 약물 (매우 꼼꼼)

  간호Hartmandex Solution1000ml(백)하트만덱스액20-정주용&기타 멸균용제활동전위 역치조절로 신경과 근육의 활동을 조절한다.1000ml(백)-정맥 내주사100cc 미만대량 ... 칼슘은 이온화된 지방산이나 담즙산 등과 결합하여 용해되지 않는 칼슘염을 형성하여 대장 점막의 증식을 억제하는 역할을 한다.4) 굽거나 튀기는 조리방법육류를 굽거나 튀기거나 바비큐할 ... 높은 온도에서 육류가 조리될 때 나오는 발암물질이 대장암의 발생을 촉진하기 때문이다.5) 운동 부족대장암 발생률이 높은 서구국가를 중심으로 이루어진 연구들에 따르면 노동량이 많은 직업에

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27 | 수정일 2022.07.20

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  성인간호학실습A+ 대장암 case study 문헌고찰, 간호진단 5개, 간호과정 3개(계획,수행,이론적근거 모두 있음)

  온도에서 육류가 조리될 때 나오는 발암물질이 대장암의 발생을 촉진한다.5) 운동 부족신체활동이나 운동은 장의 연동운동을 활발하게 만들어 대변이 장을 통과하는 시간을 단축시킴으로써 ... 작용을 한다.3) 칼슘, 비타민D의 부족칼슘은 이온화된 지방산이나 담즙산 등과 결합하여 용해되지 않는 칼슘염을 형성하여 대장 점막의 증식을 억제하는 역할을 한다.4) 굽거나 튀기는 조리방법높은 ... 경로투약기간적응증부작용금기증간호NORMALSALINE1gIV5/27탈수나 저혈량증의 위험이 있는 환자급속한 투여 시 대사성 산혈증 유발Dextrose5% SALINE1LIV5/27~29수술전후 등의 수분ㆍ전해질 보급, 에너지 보급대량ㆍ급속투여에

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.07

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