"식음부문" 검색결과 361-380 / 504건

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  [서비스경영]에버랜드(EVERLAND)의 서비스경영 성공사례

  구매활성화 유도 -매출 기여도가 높은 우수고객의 발굴 및 지속관리 -회원충성도 진작을 통한 기존 고객유지 및 신규회원 확대Dream Point Service제도-포인트 누적대상: 식음 ... 업체, 44만 명 서비스 교육 아시아를 대표하는 서비스 교육 기관소 개Basic Leadership Advanced Online주요 프로그램세계테마파크협회(IAAPA) 서비스 교육부문 ... 캐스트 하우스 내에 독서실, 영어랩실, 영화감상실, 휴게실 등 종업원의 재충전을 위한 공간 제공시상제도OA 자격 취득 어학 등급 취득 시 시상매달 경영실적 초과달성 및 우수 사업부문

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.29

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  [관광학(호텔전공)] 시설관련 측면에서 분석한 미래호텔

  수익부문은 숙박부문, 식음부문, 기계실부문, 기타 부문으로 구성된다.이 중 숙박부문은 식음부문, 기타영업부문 등 영업활동과 직접적인 관계가 있는 시설은 수익공간(profit space ... 나타난 바와 같이 호텔 고유릐 기능에 따라 숙박부문, 식음료부문, 기타의 영업부문, 공공부문, 서비스부문으로 나누어진다. ... 되어 있는 호텔 등급결정 기준의 항목들을 크게 시설부문과 서비스부문, 시설+서비스부문으로 구분해서 살펴보면, 시설부문이 39.5%를 점유하고 있고, 서비스부문이 29%, 시설 및

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.15

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  최영미, 그녀가 말하는 사랑에 대하여 ( 최영미 시 감상 )

  작품 활동 시작.. 1994년 첫 시집 『서른, 잔치는 끝났다.』간행.. 1998년 『꿈의 페달을 밟고』간행.. 2005년 『돼지들에게』간행.. 2006년 제 13회 이수문학상 시 부문 ... 첫사랑에 실패하여 식음을 전폐하고 아무 일도 못하는 것이 아니라, 아침상에 올라온 굴비 한 마리 꼭꼭 씹어 먹으면서 그때의 사랑도 꼭꼭 다시 씹고 있는 그녀이다.1연에서 그녀는 상처도

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.21

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  [관광]신라호텔 아웃소싱현황

  (H&P 코퍼레이션) 이후 순차적으로 전산직(11명), 디자인(11명), 스튜어드 및 직원식당(66명), 운전직 (30명)을 아웃소싱 하였고 호텔외부의 식음업장을 운영하던 외식사업부 ... 05년 14개 부문으로 증가되었다. ... 대한 전체적인 아웃소싱을 실시하여 전체 아웃소싱 인원이 72명에 달하였다.4) 아웃소싱 증감추세 분석신라호텔은 아웃소싱 도입 초기인 99년 8개 부문에서 03년도 12개 부문 그리고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09

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  호텔안전관리

  고객의 건강과 안전에 기본이 된다.주차타워 - 고객의 차량을 안전하게 관리할 수 있는 시스템외형시설과 라운들리, 식음업장, 사무시설,휴양시설과 조경시설의 안전관리해변관광호텔에서 해변의 ... 안전관리7) 고객의 안전에 대한 책음8) 호텔관리부문의 출입자 관리9) 푸드서비스 부문의 안전관리10) 알코올음료부문의 안전관리11) 하우스키핑부문의 안전관리12) 기타 서비스부문 ... 안전관리의 개념과 필요성 및 역할본론1) 안전관리의 용어2) 안전관리부서의 조직과 구성원3) 안전관리 책임자와 업무보조자4) 안전관리를 위한 장비5) 안전관리원의 근무규칙6) 객실부문의

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.22

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  삼성 에버랜드 지식경영 성공사례(KMS,KM)

  정보경험 지식전문 지식OASIS 학습조직뉴스클리핑/수주정보/정부시책/업계동향 거래선/주요인물/품목/프로젝트 정보 주요회의록/CEO메세지메뉴얼 사내 벤치마킹 방법지 제안/사내 논문법무 식음메뉴 ... 1위를 차지, 95년 이후 레저부문 8년 연속 1위(2002) 美포브스 선정 세계 4대 테마파크에 선정(2006) 테마파크 노하우, 중국 등에 `지식 수출`6. ... 1999.9) 미국 Amusement Business지 선정 세계 5대 테마파크에 선정(2001) 한국 능률협회 컨설팅 주최 제11차 한국 산업별 고객만족지수(KCSI)에서 레저부문

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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  에버랜드 성공전략

  새로운 세계로의 몰입 배타성 – 현실과의 차단 통일성 - 건축, 조경, 종업원복장, 서비스입지조건- 거대한 초기 투자비용 높은건비 비중 체류시간과 객단가는 정비례 이익의 원천 - 식음 ... 서비스 부문 4-3. 종업원에 대한 투자 4-4. 6 sigma 5. 평가 Ⅲ. 결론1-1. 삼성 에버랜드(주)1-1. ... 에버랜드 테마파크1976. 04 자연농원 개장 1996. 03 자연농원, 에버랜드로 BI변경 1997. 12 세계 테마파크 7위 선정 2000. 09 KCSI 테마파크부문 6년 연속

  리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.04

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  [관광]무주리조트와 보성휘닉스파크

  자신의 업무에서 최고를 지향하는 전문인 이라는 슬로건 아니 직원을 채용하고 있다.성별, 나이, 학력에 제한이 없으며 서류전형, 면접전형, 건강검진으로 이루어진다.직종은 객실업무, 식음업무 ... 마지막으로 골프업무, 스키업무, 부대영업으로 이루어진 스포츠 부문이 있다.보광휘닉스파크1. ... , 조리업무가 있는 호텔, 콘도부문과 판촉업무, 경영지원, 시설관리등으로 이루어진 판촉, 경영지원 및 시설부분이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.01

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  [마케팅]에버랜드의 종합적 분석과 마케팅전략

  비중 70%캐릭터 비중 23%상품 캐릭터2월(1개월)1, 2, 3, 7, 9, 11, 12月(7개월)Bep 미만月(537천명)영업이익률 19%영업이익률 15%수익력 제고4.7시간식음 ... 개인 66% : 단체 34%C/B 일반 74% : 법인 26%객단가 26,500입 장 66% 17,500식 음 23% 6,000상 품 11% 3,000As-Is [’03]6.0시간식음 ... 상 황 분 석..PAGE:8종합적 분석(Foundational strategy)어트렉션 부문다양한 놀이기구와 절기별 이벤트를 준비한 페스티벌 월드, 세계 최고 수준의 실내외 사계절

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.27

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  (마케팅) 던킨도너츠 분석

  ② 제품 전략 * Well being 트랜드- 녹차츄이스티, 무화과도넛 등 건강을 위한 제품 출시 * 한국인 입맛에 맞는 찹쌀 도넛 등의 새로운 제품 개발 * 음료 부문의 지속적 제품 ... 커피전문점과 인스턴트커피 시장 비중이 6 대 4인 데 비해 한국은 아직 2 대 8 수준”이라며 “국내 커피전문점 시장은 앞으로 훨씬 더 커질 것”이라고 내다봤다.한화갤러리아의 전상욱 식음사업팀

  리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.12.12

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  [경영전략]강원랜드의 구조와 경영전략 SWOT 분석

  강원랜드의 전체적인 소개강원랜드의 특징 ● 국내 유일의 내국인 출입 카지노 ● 국책 사업 및 공공 부문이 사업 주도 ● 지역 경제 발전의 원천1. ... 강원랜드의 전체적인 소개강원랜드의 시설물 소개양실 450실, 한실 27실 테마파크 푸드코트 포함객실 477실 월드퓨전 등 식음업장 11개소 - 연회장 5개소(대1, 소4) 수영장, ... 안정된 재정 등으로 외부충격 흡수 다양한 컨텐츠 개발로 카지노의 역기능 해소정책적 변화 - Moral HazardW-T 전략S-T 전략위기(Threat)W-O 전략S-O 전략-공공부문의

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.04

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  급식 서비스 마케팅

  재화(제품)마케팅과의 근본적인 차이서비스에 관한 잘못된 편견서비스부문은 다른 부문을 희생시켜 발전한다. 서비스업에 속한 직업은 저임금이고 단순 기 술직이다. ...  탁월한 No1 브랜드의 위상을 지키고 있는 국내 최고의 종합 푸드 서비스 기업  선진화된 운영 시스템과 인프라를 통한 신식음문화의 창조로 Food Service World's ... 제조부문의 사업 강령으로 떠오른 서비스. 규제가 완화된 산업 및 전문 서비스업에서의 요구. 신기술이 새로운 개념의 서비스를 탄생시킴.

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.29

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  [호텔객실경영]호텔 객실실무 운영방안에 관한 연구

  공공지역 정비부문공공장소는 호텔에서 가장 번잡한 공간으로 모든 방문객이 왕래하므로 수시로 쓸고,한다. ... Ⅰ서론시대의 변천에 따라 호텔의 상품도 객실 위주에서 식음, 연회, 국제회의, 비즈니스, 문화행사, 예술 공연, 레저?스포츠, 쇼핑, 사교? ... 그러나 호텔의 대표적인 상품은 객실로 객실판매는 호텔의 전반적인 영업에 영향을 미치게 되고 (식음업장과 부대시설 등) 호텔수익의 원천을 제공하는 핵심 상품이다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.02

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  서양조리의 역사와 예절

  그리하여 프랑스인들은 이태리의 조리사들로부터 조리를 배워 그들의 조리 학교에서 조리 기술을 보급하고 발전시켰다. 16세기 식음 재료, 재능 있는 조리사, 간단하고 예술적이며 완전한 ... 루이14세(1638-1715)때 프랑스 문화는 유럽 전체로 파급되었으며, 문화의 일부와 함께 조리도 전파되어 유럽의 각 궁전뿐만 아니라, 귀족들까지도 조리와 음료 부문의 전권을 프랑스

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.10

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  에버랜드와 서비스 전략

  예상 외 혜택⌬Dream Point - 연간회원을 대상으로 제공하는 스페셜 마일리지 서비스 - 서비스 대상 : 페스티발 월드 유효 회원 - 페스티발 월드 내 서비스 시행 매장의 식음 ... (KS-SQI) 조사 테마파크 부분 8년연속 1위KS-SQI선정 '테마공원'부문 1위에버랜드EVERLAND 영원함과 활력을 의미하는 “EVER 와 자연, 평안함을 의미하는 ”LAND ... 서비스 품질지수(KS-SQI) 테마파크 3년 연속 1위 기업. 2003년 : 제5회 대한민국 디자인, 브랜드 대상 브랜드부문 대통령상 한국소비자 신뢰기업 대상 2007년 : 한국서비스품질지수

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.11.03

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  외식사업 메뉴기능의 의의와 관리

  4) 메뉴의 계획-메뉴계획은 호텔 식음부문의 성공적인 운영과 관리에 있어서 가장 중요한 과업중 하나이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.18

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  Food Culture의 새로운 이야기 Welstory(삼성 에버푸드)

  Food Culture의 새로운 이야기...삼성에버랜드의 새로운 브랜드 웰스토리는 ‘well'과 ‘story’의 합성어로 “과학과 예술이 담긴 수준 높은 식음서비스로 건강하고 즐거운 ... □ 모집부문 및 지원자격?지원직군모집인원학력해당전공필수자격증지역인턴영양사인턴조리사인턴홀서비스00 명00 명? ... 또한 국가공인 식품위생검사기관 축산물위생검사기관으로 지정되었으며 한국능률협회컨설팅 주뢰 식품안전경영대상 단체급식부문과 고객만족경영대상 5년 연속 수상하였다.채용[삼성에버랜드] 2007년

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.06

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  [조직행동]롯데호텔의 노사분규의 원인분석과 대안제시

  이렇듯 각광을 받는 산업에 대해 그 내부의 조직에 대해 분석을 하고 공부를 한1) 총무 관리 부문총무팀 복지팀 관리팀2) 시설부문시설팀3) 재정부문재경팀3 호텔 영업 본부* Staff조직영업 ... 있다.2 상품팀 : 관세품에 대한 무역, 매입을 담당하고 있다.2) 영업 판촉 부문1 면세 판촉팀2 소공점3 잠실점3) 공항 신규 부문1 인천 공항점 : 공항에서의 영업 지원, 영업 ... .4) 롯데호텔 제주1 영업팀 : 객실, 객실 관리, 식음, 조리를 담당한다.2 판촉팀 : 판촉을 담당한다.3 영업 지원팀 : 총무, 인사 교육, 구매, 시설 등 전반적으로 담당한다

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.27

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  중국 춘절 (한 학기를 편안하게 A+)

  관광발전 측면관광 수요 촉진 - 관광목적지로서 관광단지의 등장 다양한 변화유도 - 해당지역의 관광 각 부문 지역 관광시장 확대 지역관광기업 발전 지역관광 자원 및 관광상품개발의 새로운 ... , Wetland, Farm Village -Night Food Street, Farmers Market복합화를 통한 편의성 추구Integrated Planning 엔터테인먼트, 식음

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.19

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  [경영,마케팅]삼성 에버랜드의 6시그마

  간단한 배 채우기가 아닌 테마파크의 메인 시설로 식음 시설을 이용하는 고객이 증가하고 있음을 증명해 주고 있는 것. ... 품질 관리 기법이 쓰였다.일본에서 시작된 QC(품질 관리)는 처음엔 생산 현장이 그 타켓이었으나 TQC(전사적 품질 관리), TQM(종합적 품질 관리)로 발전해 생산 현장 이외의 부문에서도 ... 최근에는 에버랜드의 식음 이벤트와 환경의 조화 성공으로 국제 회의 및 각종 행사의 연회 예약도 들어오고 있다.다음과 같은 삼성 에버랜드의 6시그마로 차별화된 통합 테마 놀이 공원의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.14

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