"식자재의 저장과 포장" 검색결과 361-380 / 580건

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  소매업의종류와형태

  점포 내에서의 거래단위인 소매포장은 산지 또는 공장에서 만든 원래의 중간포장 그대로이며, 일부 신선식품은 날 것 또는 자연상태 그대로인 것도 있다. ... 전포 내에서의 진열, 취급, 이동, 저장에 있어서는 상품더미식이나 저하식 진열방식을 채택하고 이때 상품은 5층으로 된 철제 선반에 약 3.5~4.5m의 높이로 저장, 진열된다. ... 따라서 매장 및 진열대는 저장기능을 수행하는 시설로 대치되어 저장과 진열의 기능으로 동시에 수행한다.가격측면에서 하이퍼마켓은 철처한 저마진, 저가격 정책을 채택하고 있어 구매가격이

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.08

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  2007 AIA 친환경 건축물 Government Canyon Visitor Center

  전력량 모형을 기초로 현실 에너지 소비를 기록한 결과 이 계획은 비슷한 규모의 재래식 건축물에 비해 에너지 사용이 60%정도인 것으로 판명되었다. ... 방문자 센터는 자연경관으로 들어감으로써 자연과의 연결을 강화하며 장소의 인지와 커뮤니티를 촉진 시킨 간주된다 주차장은 주변이 현지의 수목들로 둘러싸이게 디자인 됐고 최대 사용시간엔 비포장 ... 기본 구조는 최소 75%가 재활용 자재인 부식 철 파이프로 구성되었다. 구조의 방법은 지역의 가축우리에 사용되는 견고한 용접조립을 사용하였다.

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.21

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  김밥천국의 성공사례

  서구화 추이신속, 간편, 단순화 선호여성의 사회진출 증가맞벌이 부부 확산향락, 사교, 과소비 지향경제구조의 고도화국민 소득 증대세계화, 국제화포장 기술의 발달보전, 보관, 저장기술의 ... 2005 제1회 김밥천국 가맹점주 간담회 개최 2005. 09 “태원식품”과 서울, 경기, 인천지역 식자재 물류계약 체결 2006. 01 현재 전국 가맹점 300여개 운영 중바쁜 현대인들에게 ... 시장규모한국 외식산업의 점포 현황한국 외식산업의 창 폐업실태한국 외식산업의 성장환경 요인성장환경문 화 적 요 인사 회 적 요 인경 제 적 요 인기 술 적 요 인문화생활 의식의 향상식생활의

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.20

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  MIS 기본개념 정리

  그 가치는 생산 활동을 통하여 제조됨으로써 새로운 가치를 더하게 되고 포장, 저장, 선적을 거쳐 배달을 기다리게되며, 이과정에서 새로운 가치가 부가된다. ... 가치시스템은 기업에 원자재를 제공하고 기업은 제품을 생산하면 그 제품들은 유통되고 구매자 또는 고객에게 전달된다. 이 모든 과정에서 고유한 가치사슬을 가지고 있다. ... FA(Financial Accounting), CO(Controlling)를 중심으로 ERP시스템을 구축하였고, 중국 현지법인에 통합 서버운영을 구축하여 국내 본사에서 중앙 집중식

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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  [단체급식][학교급식]단체급식(학교급식)의 배경, 발전, 현황과 단체급식(학교급식)의 HACCP적용, 유의점 및 단체급식(학교급식)의 위생관리 사례, 위생관리 방안 그리고 단체급식(학교급식)시장의 향후 전망 분석

  식자재 저장단계Ⅹ. 단체급식(학교급식) 시장의 향후 전망참고문헌Ⅰ. ... 급성장해 가는 단체급식은 식자재 구매·검수에서부터 조리, 포장, 배송, 배식에 이르기까지 위생적으로 제공되어야 하며, 무엇보다도 집단 식중독이라는 엄청난 위험성을 가지고 있기 때문에 ... 미FDA는 단체급식시설에서의 식중독은 발생은 주로 부적절한 냉각, 급식전 식품의 장기보관, 감염된 조리종사자, 부적절한 재가열 및 부적절한 보온저장과 연관됨을 지적, 1993년 Food

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.21

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  [경영전략]풀무원의 유통관리 전략

  통합형 온라인 쇼핑몰과 해당 제품을 판매하는 회사의 비즈니스 프로세스와 정보시스템을 혁신했다 할지라도 일은 여기서 그치는 것이 아니라 링크웨어, ECMD(식당 위탁운영), 푸드머스(식자재 ... 고객접점과 해당 회사의 비즈니스 프로세스를 통합해 이를 정보시스템으로 구현하는 것에게 끝나지 않고 회사 전략에 따라 풀무원의 비즈니스에는 링크웨어, ECMD(식당 위탁운영), 푸드머스(식자재 ... 풀무원은 지난 84년부터 두부를 한모씩 포장해 상품명과 제조원을 밝히고 유통기한을 표시하는 브랜드전략을 구사했다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.06

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  [물류관리]물류장비에 대한 조사

  통조림 공장이나 병공장 같은 곳에서는 항상 젖기 쉽고, 고온의 이동, 조립 라인, 포장, 저장과정 등에 이용된다.(11) 카트 컨베이어카트 컨베이어는 궤도를 따라 자재를 담는 수레 ... 있는 자재를 자동적으로 저장 위치로부터 미끄러져 나오게 하는 장치이다. ... 모노레일은 다양한 운반의 기능이 요구되는 제조라인, 배송라인, 포장라인 등에 적합하다.Monorail의 특징?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.05 | 수정일 2014.01.28

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  파일공사 시공계획서

  이동식 방음벽을 제작하여 천공작업중 발생하는 소음을 최소화한다.2) 환경관리 사항-.작업전,후 정리 정돈을 철저히 한다 -.현장내 쓰레기 및 각종 자재 포장지는 분리 수거하여 적법하게 ... 말뚝시공에 가까운 곳, 배수가 용이하며 평탄한 곳에 야적 종류(M)별로 야적 타 공종과 장비의 이동에 지장을 주지 않는 곳에 적재 구르지 않도록 쐐기를 괴어 준다. 2단 이하로 저장꽃심과 ... 파일자재 하차 및 운반시 위험요소 제거 및 주의. 파일을 양중하는 와이어로프는 강선 가닥이 나오거나 접힌것, 직경의 7%정도가 감소될시에는 교체한다.4.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.22

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  방사선 조사 식품

  대체기술 이용의 다양성과 편리성 국제 교역에 있어 법률의 조화 및 경제적 측면참고 문헌www.Kfda.go.kr 방사선 조사 식품의 유해성 논란 - 동위 원소 회보 제 20권 4호 식자재 ... 우리나라에서는 포장 또는 용기에 직경 5cm 이상의 크기로 조사마크를 표시하여야 한다고 규정하고 있음(식위법 제10조)국제적 통용 방사선 조사 표시 마크방사선 식품 조사의 이용분야발아 ... 포장 후 살균, 살충이 가능. (2차 오염 방지)식품의 방사선 조사 이용현황2005년 현재 한국을 포함한 세계 52개국이 식품조사를 허가함 230여종의 식품에 조사를 허용하고 있음.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.15

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  생태건축

  + 직접획득식부탁온실식 + 특롬벽식 + 직접획득식실내 아트리움 공간의 형성공간척인 측면 외에 실내 자연환기 및 채광, 태양열 이용 등의 환경적인 측면에서도 매우 유용한 방법외부소음 ... 않음사용재료의 본연의 특생을 살리고 재료의 낭비를 최소화하기 위해 마감을 위한 별도의 석고보드는 사용하지 않았다.수자원 보호빗물이 지면에 잘 흡수되도록 하기 위해 최소한의 공간만을 투수성 포장재료를 ... Attached Sunspace System)직접획등방식과 축열벽방식을 조합한 방식온실을 건물의 남측에 배치하고 온실과 건물 내부공간 사이에 축열벽을 설치온실에 집열된 태양어네지를 축열벽에 저장한

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.07

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  락앤락의 성공적인 중국시장 진출전략

  비단 중국이라서 애로사항이 있는 것이 아니라, 한국이든 세계 다른 나라이든 공장 생산을 하다보면 원자재 값 올라가는 기복은 있기 나름이다. ... 락앤락 제품현황락앤락은 제품영역을 저장용기 이외에 보온병, 보냉병, 야외용 도시락 등의 아웃도어 용품과 쿡플러스, 쿡플러스 비타민 등의 조리용품, 인플러스, 리빙박스, 빈등의 생활용품 ... 제휴 방식의 판매가 그것인데, 차(茶)류를 전문적으로 제조하는 중소기업 ‘담터’는 자사 제품용기 대신 밀폐용기 Lock&Lock을 사용해 포장한 '복숭아티 Lock&Lock'과 '레몬티

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.08

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  경영학원론 중간고사 예상문제

  입고된 원자재는 생산과정을 거친 후 새로운 가치가 부가되고, 그 가치는 포장, 저장, 분배과정을 거치는데 이 과정을 통해서 역시 새로운 가치가 창출된다. ... 중간고사 주관식 예상문제1. 경영의 기능 중 관리기능(또는 의사결정 과정)에 대하여 설명하시오.의사결정 과정은 계획-조직화-지휘*조정-통제 의 과정이다. ... 수 있어야 한다.15. 21세기 조직의 설계방향에 대하여 간단히 설명하시오.첫째, 조직의 수평화로 몇 개의 핵심업무 과정을 중심으로 업무를 수행하도록 경영조직을 설계하면서 피라미드식의

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.30

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  친환경건축물 - 코오롱 연구소

  분자결합형개질아스팔트장점 고온에서 탄성의 증가로 소성변형이 감소되고 저온에서 유연성의 증가로 균열에 대한 저항성이 증가됨 기존폐타이어 개질아스팔트의 문제점인 재료분리 현상을 감소시켜 저장안정성이 ... 이들 도로는 교통량의 증가, 교통정체, 여름철 기온 상승 등으로 많은 파손이 발생하고 있으며, 아스팔트 포장의 성능 향상과 유지보수 비용의 절감을 위하여 아스팔트 포장의 성능 개선이 ... 기후의 열에 대해서 환경적 조절을 함.친환경 외피 시스템친환경 외피 시스템개폐식 외부 블레이드 광선반 적용배경 직사광선 유입으로 인한 내부 빛환경의 불균등 커튼이나 블라인드 적용 시

  리포트 | 28페이지 | 4,200원 | 등록일 2007.06.01

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  네슬레 냉장식품 - 콘타디나 파스타 그리고 피자

  질소 포장 기술 혁명을 통해 2~3일간의 저장수명을 40일로 늘림. 늘어난 제품의 생명은 제품의 질을 나쁘게 하지 않고 완성도를 높임. ... 초콜릿, 인스턴트 커피, 식자재, 냉장 냉동식품, 아이스크림 등이 포함History신제품 연구와 개발, 품질 개선과 독특하고 다양한 맛의 문화와 시장을 위한 제품 도입. ... Stouffer냉동 식품회사의 perrier 미네랄 워터 등 다양한 식음료 제조. 1866년 Henry Nestle에 의해 창안.

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.15

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  [식품유통]달걀(계란)의 유통현황과 문제점 및 해결방안에 관한 연구

  소비자에게 친근한 부자재로서 포장을 하는 것 이외에도 품질이나 계란 내 강화하는 영양소의 차별화로 가격의 마케팅이 가능하게 만든 것도 특수란 등장으로 가능하게 되었다. ... (바) 계란은 저장성이 낮은 반면 다단계 유통에 따라 장기간이 소요되어 신선하고 위생적인 계란의 공급이 어렵습니다. ... 설치 운영-산란계 계열화 사업 활성화7.결론8.참고문헌1.서론(가)연구목적계란은 예전부터 반찬으로 널리 사랑 받아왔고 고기를 먹기 힘들었던 시절 단백질 섭취의 선봉장으로써 우리 식생활에서

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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  소매물류의 흐름, 물류단지

  ㉡공동 집배송단지의 종류☞공동건물식 : 하나의 건물에 다수업체의 집배송단지를 단지화시키는 방식☞연간식 : 각 기업체의 집배송센터를 연립식 건물에 집단화하여 설치하는 방식☞가구식 : ... 수송서비스의 안전/정확성의 제고☞규격화된 포장서비스의 제공.☞전용기기의 확보를 통한 화물 손상 및 오배송의 극소화. ... 소화물일관운송(일명 특송, 택배 서비스, 문전 배달제)이란 하주로부터 1건 또는 1개 이 상의 소형, 소량의 화물운송을 의뢰받아 송하주의 문전에서 수하주의 문전으로 화물의 집 하, 포장

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.05

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  풀무원 품질경영 및 환경친화적 경영사례분석

  그리고 서비스 브랜드 사업 ECMD는 단체급식과 식자재 관련 사업을 하고 있으며, ORGA는 친환경식품 전문 매장을 운영하고 있다. ... 및 취급 과정에서의 위해요소 차단 규범을 의미하는 것으로, 환경에 대한 위해 요인을 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 ... 원료에서부터 가공에 이르는 과정을 육안으로 검토하게 하는 과학적인 식품 안전성 확인 시스템으로 식품의 생산자 또는 판매자가 공개한 이런 생산 정보는 제품의 포장에 표시된 Time Barcode를

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.09

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  라면 용기 개발

  포함10.7리드지100용기기타사항단가(원)자재II. ... 전통적인 식습관이다30 대 이상음식의 양보다 질을 더 중시한다. 미식가가 많다. 광고 및 새로운 제품에 대한 반응이 빠르다20 대음식의 질보다 양을 더 중시한다. ... 유래설- 일본 자체 개발설면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것수분 함량이 10%이하에서는 미생물이 번식할 수 없으므로 방부제 불필요저장성이

  리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.02

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  [마케팅원론] VIPS(빕스)의 마케팅 전략

  , 신세대의 인구비율증대,식당의 이미지 전환(먹는장소- 대화나 여가의 장소) 기술적 요인 : 주방기기의 현대화, 저장 및 포장기술의 발전, 프랜차이즈 시스템의 가속화, 효율적인 경영의 ... 경기침체로 인한 소비심리 위축4PPrice시장 우위 확보를 위한 가격 경쟁 원가 우위 전략 가격 대비 만족 극대화 전략 저렴한 가격의 샐러드바 제공외국에 로열티를 내지 않는 비용을 식자재에 ... Designed by Choi국내 패밀리레스토랑 시장 현황외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.30

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  물류 허브터미날의 이해 및 기업물류 전략 고찰

  그에 따라 생산물의 이동거리와 이동빈도가 증가하였고, 제품생산을 위한 원자재의 공급, 완제품의 이동과 관련된 물류활동의 중요성도 증대하였다. 20세기 후반에 급속도로 발달한 교통 및 ... 따라서 본 장에서는 그 세분된 종류와 그 특성을 알아 보고자 한다.1) 창고의 구조에 의한 분류일반적으로 보통창고, 랙(Rack)창고와 자동화창고로 나누는데 보통창고는 재래식 창고를 ... 탱크로서 내화구조를 갖추고 있는 창고로 주로 곡물(사일로), 분립체 등을 부두에 설치하는 저장창고, 노천에 보관하는 옥외창고로써?

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.15

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