"식품첨가물 대용" 검색결과 361-380 / 1,024건

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  건강을위헙하는것들

  마지막으로 식품첨가물, 정제당, 트랜스지방외 그밖에 건강을 위협하는 것들이 있는데 중요하다고 생각 하는 몇 가지를 추출해 간략하게 제시하고자 한다.본론식품첨가물식품첨가물이란? ... 사전적 의미로 식품첨가물이란 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼입, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다.식품첨가물은 라면스프나 면에 많이 들어간다. ... 특히 스프는 식품첨가물로 이루어져 있다. 과자에는 색소와 보존료를 중심으로 식품첨가물이 많이 들어있는 음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.11

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  [경영전략 마케팅] 마켓오

  식사는 꼭 챙겨먹음.Market O – 포지셔닝고급 웰빙과자 라는 차별적 제품 건강에 도움이 되는 과자 프리미엄시장을 주도하는 고급과자 합성첨가물을 사용 않고, 엄선된 천연재료만 사용 ... 주로 불량식품을 섭취하며 가끔 부모가 구매한 것을 섭취함. 20대 소비성향 : 자극적이며 취향에 맞는 식품을 선택 주머니 사정이 한정되어 가격에 맞는 식품을 선택, 간식 대용을 원함 ... 신제품에 관심이 많음 Life Style : 식사를 못할 경우 식사 대용으로 많이 섭취. 카페나 도넛가게에서 많이 찾을 가능성이 큼.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.11

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  가야농장 비가열 과일주스 신제품을 위한 제언

  더 군다나 맘껏 먹지도 못해요 , 요즘 화학첨가물 이다 뭐다 하며 말들이 많아서 ….” “ 아침 1 교시 수업이 있는 날은 정말 정신 없어요 . ... STP 분석 Positioning 가야 농장은 ‘ 한 끼 ’ 에 걸 맞는 풍부한 영양소를 갖고 있고 , 다이어트에도 효과적이며 가볍게 먹을 수 있는 훌륭한 식사 대용 식품 ! ... 건강도 놓치지 않는 아침 식사 대용 ’ 으로 안성맞춤 이를 통해 제품의 건강한 한 끼 식사 이미지를 부여1.

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.06

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  전분의 호화 실험

  죽은 전분이 호화된 상태이므로 소화가 용이하여 보양식, 치료식, 실버 푸드, 유아식 및 간단한 식사대용식으로 이용하기도 하고, 최근에는 식사 전의 애피타이저나 일종의soup대용으로 ... 그러나 곡류를 이용한 죽은 조리중 전분의 호화로 인한 점성으로 인해 많은 양의 물을 첨가하는 것이 필수적이므로 자연히 열량밀도가 낮아진다. ... 개발되어 통조림, 레토르트식품 등으로 시판되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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  노인고용 사업운영계획서 - 노인일자리 및 사회적 기업 사업계획서

  페미니 베리/ 주제별 : 망고 만트라…메뉴에 생과일 주스에 첨가물과 함께 영양소 정보 제공＋다양한 상품을 한 점포 안에서TREND ONE웰빙 식단TREND TWO1. ... ITEM선정배경◈인스턴트식품이 판을 치는 지금 천연재료인 과일과 천연 음료를 보급하고 있다. ... 시장 현황국 내건강, 웰빙, 간편식을 지향하는 베이커리 카페, 샌드위치 전문점, 토스트 전문점 등이 주요 트렌드젊은 층/ 유학생고객층 확산일반직장인/ 독신자 맞벌이 부부아침 식사 대용시장

  리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.11.15 | 수정일 2016.01.03

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  [경제학] 라면 제품조사

  간식으로 변화 ~ 2000 년대 칼로리 낮추고 화학첨가물 줄인 고급라면의 속속 등장 비상시 사재기 식품 1 위IMF 때는 해마다 10% 씩 성장 그 뒤는 해마다 20 % 의 성장 ... 식사대용품이 아닌 기호식품으로 변해 기존 라면이라는 이미지 보다 고급음식으로 많은 변화를 기대하고 있는 추세이다 .감사합니다 ^^ 오늘점심은 라면으로 ~ 콜 ?! ... 등장 80 년대 생기고 넘어지고 없어지는 라면회사들 ( 라면의 춘추전국시대 ) 매콤하 고 얼큰한 라면국물 쇠고기 맛 국물 등장 용기면 고급 면의 등장90 년대 건강에 대한 관심증대로

  리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.24

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  풀무원의 과거와 현재 및 브랜드 전략 제시

  강자로 거듭나고 있다.(1) 풀무원의 대표 브랜드① Pulmuone : 풀무원 생식품의 프리미엄 브랜드로, 신선하고 안전한 원료를 사용하고, 화학적 첨가물을 일체 사용하지 않는다는 ... 생면의 진출은 90년대부터 시작된 미국에서의 자연주의, 건강에 대한 관심 증대에 따라 풀무원이 지닌 냉장물류에 대한 역량을 이용하여 대도시 독신자들의 식사 대용품 수요를 겨냥하는 제품으로 ... 하고 있다.(2) 풀무원 사업소개풀무원은 신선식품사업, 건강기능식품사업, 푸드서비스산업, 친환경유통사업, 미네랄워터사업의 총 5가지 사업을 하고 있다.신선식품사업은 자연/건강/신선의

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.02.22

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  두류가공제품 조사

  두류 가공제품1) 두유콩국으로서 여름음료로 애용되어 왔으며 우유에 과민성인 유아용 우유 대용식품으로 중요한 위치를 차지하고 있다. ... 조합과정은 마쇄액을 여과 또는 원심분리를 해서 비지를 제거한 콩 우유에다가 당이나 메티오닌, 칼슘, 비타민 C와 D와 같은 영양강화제를 적당히 첨가하는 과정이다. ... 콩을 물에 충분히 담근 후 불려서 삶고 잘 삶아진 콩을 곱게 갈아 거즈로 여과하여 만든다. 불용성 성분인 비지를 제거한 콩의 물추출액이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.24

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  음식윤리 발표지

  첨가물 중에는 독성 식물도 있었는데, 그 후로도 계속해서 무시무시한 첨가물이 음식물 속으로 들어갔지만 책임을 묻는 일은 거의 없었다.유해물질 첨가는 온갖 종류의 다양한 음식물에서 이루어지고 ... 기원전 인공적으로 숙성, 빵 제조업자가 산화마그네슘을 빵에 첨가.)1000년 전 영국에도 불량식품이 있었다. ... 상인들이 빵 속에 쇳조각을 넣어 무게를 올려서 함량이 미달하는 빵을 속여 팔고, 심지어 맥주에 물을 타는 대신 맛을 구분 못하도록 설탕을 첨가하기도 했단다.1819년에는 100명 이상의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.01

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  기부활성화를 위한 패키지 디자인 제안서(시장분석포함)

  가진 ‘안심, 건강’의 의미를 캐치하고 대형 제과업체의 프리미엄 초콜릿을 내새워 위의 기사에서 본 것과 같이 2006년 폴리페놀 성분을 살린 ‘드림카카오’의 등장과, 2010년 합성첨가물 ... 또는 코코아버터 대용품을 넣지 않고 원재료의 고급화를 살린 ‘마켓 오’가 등장하면서 초콜릿 시장이 프리미엄 초콜릿 시장으로 이동하고 있는 것이다. ... (출처:농림축산식품부 2013 가공식품시작세분화보고서 P.99 표 5-14)대다수의 시장조사 결과에 따르면 초콜릿의 주요 소비층은 10-20대 여성이라고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.02.02

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  루카 LOOKA (룩아메리카노) 마케팅 IMC전략분석과 광고전략 제안 및 나의의견

  75.4%1.5%컨셉원두커피를 새롭게 보라세상에서 가장 작은 카페미세원두가루를 확인하세요광고모델강동원공유주원, 유이고객아메리카노 대용으로 마실 수 있도록 프림, 설탕이 첨가되지 않은 ... 그에 반해 설탕과 프림이 첨가된 인스턴트 커피는 점유율에서 확연히 감소하는 추세를 나타낸다. ... 이를 개선하기 위해 20대가 선호하는 일러스트작가와 collaboration하여 텀블러를 디자인하고 소비자의 기호에 따라 물의 양을 조절 할 수 있도록 텀블러 안에 눈금을 표시한다.

  리포트 | 24페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.10.30

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  마약류 범죄와 효율적 대처방안

  염화암모니아 등을 첨가하여 혼합, 침전, 여과, 가열의 과정을 거친 후 모르핀염기에 무수초산, 활성탄, 염산, 에테르 등을 화학 처리하여 만든 천연마약이다.아세틸화합물인 헤로인은 ... 또한 최근 마약과 관련된 범죄가 지능화, 국제화 되어감에 따라 마약 전담업무의 실질적이고 효율적인 운영을 요하며 특히 최근에는 히로뽕, 대마초 등 전통마약보다 신종 마약과 대용마약의 ... ’으로 불리는 각성제·근육강화제로서, 뷰틸산계 유기화학물질로 미국 FDA가 공식적으로 부작용을 인정하고 시판을 금지하기 전에는 건강식품취급소에서 흔히 볼 수 있는 제품으로 성범죄용으로도

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.29

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  한국전통문화속에 있는 미용과 건강(춤,음식,차)

  고지방식이에 고춧가루를 5% 첨가한 식이군 과 김치(5% 고춧가루)를 10% 첨가한 식이군은 모두 고지방식이만을 먹인 군보다 유의적으로 체중이 작았으며(P ... 그 외 알레르기 억제 / 당뇨병, 식중독을 예방 / 스트레스 완화, 중금속 제거 효과제 2 절 김치○ 김치의 기능성- 김치는 중요한 건강 기능성 식품으로 대두되고 있다. ... 한편 아직도 일부 다도가들 중에 차나무의 잎으로 만든 것만 이 전통차라고 하고, 솔잎차와 들국화차 같은 것을 대용차, 모방차라고 주장하는 경우가 있는데, 이는 다산 정약용 선생님의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.28

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  (예비)창업자(팀) 사업화 계획서

  하나의 문화 형성에 도움이 된다고 생각합니다.가족의 문화/청소년 문화를 선도해나아갈 또 다른 해결방안이라고 생각합니다.또한 풍족한 과일을 첨가하여 직장인들의 간식대용으로도 안성맞춤이 ... *우유의 역사를 전시하다: 광고동영상,포스터,노래,사진 등* 우유 체험학습하다 : 치즈,아이스크림,푸딩,우유팥빙수 만들기/젖소모형의 우유병(규격/중,대)짜기*우유 조형물을 세우다 : ... (블로그, 페이스북 등)최아연 : 우송대 외식경영 학과 재학 - 음식메뉴개발- 외식경영 전공을 통한 전문지식을 습득한 상태- 요리 및 메뉴개발에 있어 체계적인 접근이 가능- 건강식품

  리포트 | 12페이지 | 7,500원 | 등록일 2016.11.05 | 수정일 2018.11.26

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  [뚜레쥬르 마케팅전략] 기업선정이유/베이커리업계 특성/빵산업변천사/시장상황/자사분석/경쟁사분석(파리파게뜨)/STP전략/SWOT분석/4P분석

  또한 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것이 바로 빵이다.▶ 우리나라 빵 산업의 변천사시기특징1880년대한국 최초의 빵이 등장일제 치하일본 제과점들의 진입을 통해서 단팥빵 ... 시장 상황바쁜 현대인의 생활 패턴과 서구화된 식습관으로 빵을 식사대용으로 섭취하는 경향이 두드러지게 나타나고 있다. ... (삼립식품, 서울 식품)1980년대프랜차이즈(베이커리)시장 형성1990년대베이커리 점유율이 양산빵의 2배 이상이 됨2000년대웰빙 빵의 등장과 함께 빵의 고급화빵 산업의 해외수출Ⅲ.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.15

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  식중독의 종류

  농약은 대부분 유기화합물로 인체조직에 쉽게 흡수 축적되어 잘 배설되지 않아 독성의 제거가 어렵다.② 유해 첨가물에 의한 식중독식품 첨가물로 허가되지 않은 유해 첨가물 중에서 가장 많이 ... 화학물질이 식품에 혼입되어 중독의 원인이 되는 것으로그 발생 원인은 다음과 같다.* 부패와 변질을 방지하기 위해 불량 첨가물 사용* 고의 또는 잘못 사용으로 식품에 가해지는 경우* ... 사용될 가능성이 있는 것들은 다음과 같다.- 착색료 및 표백제허가되지 않은 유해성 착색료 중에 타르 색소는 염기성이거나 니트로기를 갖고 있는 것이 많다.- 유해 감미료설탕 대용으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.12

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  맥도날드 마케팅

  다양한 식품첨가물이 신경세포막을 파괴하고 칼슘 흡수를 막는 등의 나쁜 작용을 한다는 점도 지적됐다. 과다하게 들어있는 나트륨도 문제이다. ... 전문가들은 패스트푸드점의 이런 메뉴가 영양 불균형과 나트륨 및 식품첨가물 과다섭취를 가져와 장기간 섭취했을 때 건강에 좋지 않다고 경고했다고 한다.서울대학교 보건대학원 정효지 교수는 ... 베이컨이나 소시지를 통해 나트륨 등 식품첨가물을 지나치게 섭취하는 게 문제다”고 말했다고 한다.이는 탄수화물이나 지방이 과다해 비만을 유발할 수 있고 비타민이나 칼슘 등은 거의 없어

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.26

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  음료 관련시장분석

  마실 수 있는 건강음료이다.원래 미숫가루는 예로부터 설탕물, 꿀물, 우유 등에 타서 시원하게 마시는 여름철 음료수로 사랑 받아왔다. ... 영양을 지니고 있으며, 속을 든든하게 채워주지만 열량은 한 병당 105Kcal에 불과하고 섬유질 또한 풍부하게 들어 있어 식사를 거르기 쉬운 20~30대 직장인과 청소년층이 식사대용으로 ... 이후 동서식품이 '레드불'을 수입·판매하기 시작했고 한국코카콜라도 '번인텐스'를 들여왔다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.15

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  마케팅 미흡사례와 개선방안-두유

  두유가격 담합에 따른 과징금 부과☞정식품, 삼육식품, 매일유업SO전략?건강에 대한 제품 이미지 강조(자연, 순수)?기존 두유를 탈피한 신제품 출시(식품첨가물 무 첨가)? ... 내수시장에서는 미용과 건강을 기준(드 네임전략과 자연 그대로의 곡물 외식품첨가물을 100% 첨가하지 않았다는 “콩”과 무(無)라는 문자 마케팅을 적용하였으며 자연을상징하는 연두색과 ... 「대단한 콩」의 유리병은 일체의 식품 첨가물 없이 콩 100% 그대로담은 음료라는 브랜드 컨셉을 표현하기 위해 콩깍지 모양을 형상화해 디자인했고 특히 밝은 그린톤의라벨을 전면에 감아

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.27

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  풀무원 기업분석및 마케팅전략분석과 앞으로 나아가야할 방향제안

  이에 따른 풀무원 마케팅 전략  완전표시제 → 소비자의 알권리와 고객의 건강한 식생활 ① 원재료와 첨가물 - 현행 법률 , 주요 재료 5 가지 → 원재료 성분 모두 포장지에 공개 ... 이에 따른 풀무원의 마케팅 전략 그린 마케팅 • 바른 먹거리 사업 • “ 내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다” • 풀무원의 3 원칙 ( 자연성 , 무첨가성 , 신선함 ) ... 아침 대용식 출시가 활발 “ 다이어트족 ” S 라인 , 몸짱 열풍으로 다양한 다이어트 제품들 출시 2030 세대는 물론 3040 주부들까지 공략기업소 개 소비자 트렌 드 시장 분석

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.22

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