"감식초" 검색결과 21-40 / 2,913건

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  식초 아세트산 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  과실양조식초과실술덧, 과식착즙액, 주정 및 당류 등을 원료로 하여 초산발효한 액을 말한다. 이중 감100%를 원료로 하여 초산 발효한 액을 감식초라 한다.2. ... 최근에는 감을 숙성시켜 만든 감식초의 소비가 증가하고 있는데, 이는 탄닌과 비타민 C가 풍부해 음식물의 산성농도를 저하시켜 보존력을 높이고, 신맛을 통해 소화액의 분비를 자극시켜 입맛을 ... 사과식초, 맥아즙을 원료로 한 맥아식초 등이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  미생물과 생활 정리본

  포도식초, 감식초, 사과식초 등)* 식초· 식초=vinegar 식초· 초산균의 작용으로 알코올을 초산으로 바꿈. ... 산소필요.· 초산함량은 4-8%· 양조식초는 1800년대에 독일에서 산업적으로 생산하기 시작함.· 샐러드 드레싱으로 가장 많이 사용됨· 종류- 사과식초- 포도식초- 감식초- 흰식초-주정으로부터 ... .· 각종 양조 식초 (포도식초, 감식초, 사과식초 등)6) 젖산발효식품* 요구르트· 우유에 유산균을 접종하여 42-45도에서 9-12시간 정도 배양하면 반고체 상태의 떠먹는 요구르트가

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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  [전공 기초 실험] 식초 중의 아세트산의 정량 결과보고서

  논문에서의 실험 결과, 양조식초는 5.77%, 사과식초는 6.32%, 현미식초는 4.57%, 감식초는 2.34%의 아세트산을 함유하고 있는 것으로 나타났으며, 본 실험자가 행한 실험에서의 ... 식초의 NaOH 표준액 적정횟수식초 희석액(mL)종점 NaOH(mL)1회2525.22회2525.63회2526.2평균2525.67아세트산 시약 제조법 : 영점저울에서 식초 약 10g을 ... 제목:식초 중의 아세트산의 정량2. 결과1).

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.31

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  식초 중의 아세트산의 정량 결과보고서입니다.

  식초에는 쌀식초, 과실식초(사과식초, 감식초 등)등의 양조식초와 합성 아세트산을 원료로 조미 가공한 합성식초가 있다.비중 및 성분양조식초합성식초비중1.0161.008총산(%)4.443.54휘발산 ... 결과보고서- 식초 중의 아세트산의 정량 -1. 실험 제목- 식초 중의 아세트산의 정량2. 실험 목적- 조미료로 쓰이는 시판 식초 중에는 3~5% 아세트산이 포함되어 있다. ... 식초의 주성분으로 3~5%정도 함유되어 있어 식초의 신맛을 내기 때문에 초산이라고도 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  불소내산성 검사 보고서 (계란실험)

  이를 통해 불소 도포에 대한 거부감을 바꿔서 오히려 동기부여가 될 수 있겠다는 생각이 들었습니다. ... 불소 내산성 검사준비물투명한 플라스틱 컵3개,식초,계란3개,장갑,치약,불소겔,타이머과정1.플라스틱 컵3개 모두 식초를 같은 양으로 배분합니다.2.하나에는 아무것도 바르지 않은 계란을

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.05

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  미야자와 겐지 단편소설 '주문이 많은 요리점' 독후감

  향수를 뿌릴 때는 향수에서 식초 향이 났는데 그것 역시 이상하다고 여기지 않고 아마 하녀가 통 안에 식초를 잘못 채운 것이라 여긴다. ... 환영이라는 말에 공짜로 대접받을지 모른다는 기대감으로 아무런 의심 없이 들어온 그들은 공포감에 눈물을 흘린다. 다시 나가려고 해도 문을 열리지 않는다. ... 미야자와 겐지 단편소설 ‘주문이 많은 요리점’ 독후감‘은하철도의 밤’이란 대표작으로 유명한 미야자와 겐지는 동화작가이자 시인이기도 하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.29

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  음식레시피-맥적 부추채소무침(중식)

  어울리는 식단 또는 행사흑미차조밥, 콩나물김치국, 아몬드멸치조림, 총각김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준설탕/황설탕( 0.1 ) 식초/감식초(0.1), 고춧가루(0.05 ... 식초, 설탕, 고춧가루, 간장으로 새콤달콤 양념장을 만들어 채소를 배식 직전 나누어 무친다.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  응급처치의 방법 종류

  해파리에 쏘인 경우 식초를 이용한 세척 방법이 많이 알려져 있으나, 식초 세척이 피부에 남아 있는 해파리 자포의 비활성화에 도움이 되는 것은 입방 해파리에 물린 경우다.응급처치의 목표 ... 증상- 독액이 주입되면 즉각적으로 심한 통증이 생기며 이어서 홍반, 팽진, 반상출혈, 부종, 수포, 소양감, 열감 등을 동발한다. ... 상처부위를 물로 잘 씻어내고 소독을 한 다음, 구혈대를 감는데 지혈의 목적 이 아니고 얕은 정맥세서 심장으로 혈액이 되돌아오지 않을 정도로 너무 단단히 매어서는 안 된다.3.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.25

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  시중에 나와 있는 양조식 초는 쌀식초, 현미식초, 곡물식초, 감식초, 사과식초, 포도식초 등 다양하다.- 식초는 초산 · 구연산 · 아미노산 · 호박산 등 60여 종 이상의 유 기산을 ... 양조식초는 천연 발효된 식초를 말한다. ... 발효식품으로 조리 시의 기초 조미료, 식품방부제, 의약용으로 다양하게 이용되고 있다.- 식초는 제조법에 따라 합성식초와 양조식초로 나눈다.Ⅰ.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  초산의 총산도 실험

  총산도는（초산으로써， w/v%) ４.０-２１.０ 이어야 하며， 감식초는 ２.６이상이어야 한다． ... 우리는 식초 １００ml안에 들어있는 유기산의 무게（g）를 나타고자 한다．식초에서 산도라는 용어 대신 총 산도를 사용하는 이유는 식초 １００ml안에는 초산이외에도 젖산이나 사과산，구연산 ... 시료로 사용한 식초는 식초는 ５-６％의 초산과 유기산·아미노산·당·알코올·에스테르 등이 함유된 산성 식품이다．

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.05

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  셀트리온 합격자기소개서

  이러한 분석력을 기반으로 발효식초 음료를 시제품으로 개발하였고, 유연한 업무처리를 수행 할 수 있는 자신감을 얻게 되었습니다. ... 저는 완성된 발효 식초 음료를 만들기 위해 저는 선발된 균주로 발효실험 및 데이터 정리를 담당했습니다. 9일째 되던 날 과로로 쓰러져 응급실행도 겪는 아픔도 있었습니다. ... 석사과정 1학기 때의 사건인데, 실험실에서 진행하고 있던 미생물을 이용한 기능성 단행 발효 식초 음료를 만드는 박사님의 1인 프로젝트 보고서제출이 마감일에 쫓기고 있었을 때였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24

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  뷰티(아름다움) 또는 헬스케어(건강)을 위한 효과적인 실천방안

  이에 감식초를 함유한 스포츠 음료들이 다양하게 개발되기도 하였다. ... 농도가 높은 식초음료인 감식초를 함유하고 있는 음료를 섭취하게 되면 오랜 시간 동안 운동을 했을 때 혈중의 젖산 농도가 높아질 수 있는데 그 정도를 낮춰주며 피로도를 덜어주는 효과가 ... 얻었다는 응답이 보고되었다.이에 입술 건강을 위해서는 식초가 함유된 식초음료를 먹는 것이 아주 효과적일 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  [A+] STEAM 통합수업 우유 플라스틱 팔찌(냉장고 자석)

  심화활동우유 플라스틱으로 팔찌나 장난감, 열쇠고리 등을 만들기옥수수 전분과 식초를 이용해 비슷한 과정으로 친환경 플라스틱을 만들어 보기한천가루나 젤라틴을 사용해 비슷한 과정으로 친환경 ... 우유에 식초를 3티스푼 넣고 부드럽게 젓는다.?면보를 씌운 컵 위로 우유를 부어 덩어리만 거른다.?키친타올로 우유 덩어리의 물기를 제거한다.? ... 우유에 식초를 3티스푼 넣고 부드럽게 젓는다.3. 면보를 씌운 컵 위로 우유를 부어 덩어리만 거른다.4. 키친타올로 우유 덩어리의 물기를 제거한다.5.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02 | 수정일 2024.02.06

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  중화미각 서평

  하는 기대와 중국음식이라는 친근감이 동시에 들었다. 목차를 보니 내가 아는 음식은 5가지 뿐이었다. ... 식초와 오이가 전채요리로써 충분히 입맛을 돋궈준다. 이 음식에서 중요한 재료는 바로 식초이다. 신맛은 중국에서 질투하다로도 쓰인다. 즉 식초를 먹다는 질투하다는 뜻이다. ... 이는 당나라 태종 이세민이 방현령에게 첩을 보냈는데 방현령의 부인이 끝까지 반대하자 사약이라 속이고 이 식초를 마시게 했는데 굴하지 않고 다 마셔 질투하다가 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2020.07.11

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  [일반화학 및 실험2] 5. 생활 속의 산염기 분석 레포트 (msds 포함)

  기구: 100ml 삼각플라스크, 50ml 눈금실린더, 스포이드, 50ml 뷰렛, 저울시약:식초이온음료0.5M NaOH 표준용액물질명: 수산화 나트륨성상: 고체색상: 흰색인화성: 비인화성녹는점 ... : 323 ‘C끓는점: 1390 ‘C비중: 2.1*수용액 상태에서 감염기H314 피부에 심한 화상 또는 눈에 손상을 일으킴.H318 눈에 심한 손상을 일으킴.H370

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.30

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  [무기소재화학실험A+] 식초 중의 아세트산 정량

  중화반응에는 생선 비린내를 없애기 위해 레몬 즙을 뿌리거나 산성화된 호수나 토양에 석회 가루를 뿌려 중화시키는 것, 신 김치에 달걀 껍데기를 넣어 주면 덜 시어지거나 비누로 머리를 감아 ... 이후 표정된 0.1N NaOH 표준용액으로 식초 2ml와 증류수 23ml를 혼합한 산도 6~8% 식초용액을 적정하여 식초 중의 아세트산의 노르말농도를 구하고, 순수 아세트산의 밀도와 ... 물의 밀도가 거의 같다는 가정하에 식초의 밀도를 약 1g/ml로 가정하고 질량 퍼센트를 이용하여 식초 중의 아세트산의 함유율을 가수분해 때문에 약 알칼리성을 띠어 pH는 7보다 크므로

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2022.03.16

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  [일반화학][레포트A+]생활 속의 산-염기 분석 예비레포트

  식초 분석 시판되고 있는 식초 10.00mL를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL 삼각 플라 스크에 넣고 무게를 전다， 약 40ml의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 ... DPIP(물감) 모액을 만든다(약 0.035g 정도를 정확히 측정하여 100mL에 녹인다). 비타민 C 모액 약 5 mL로 뷰렛을 씻는다. ... 뷰렛을 비타민 C 모액으로 채운다. 100 mL 삼각 플라스크에 물감 10.00ml을 옮긴다 삼각 플라스크 밑에 흰 종이를 깔아주고 적정을 시작한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 (30%↓) 1050원 | 등록일 2022.08.18 | 수정일 2022.09.11

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  학교급식 표준 레시피

  전날 발효한 요구르트에 마요네즈, 죽염, 현미식초, 설탕을 넣어 농도와 맛을 조절하여 냉장보관한다.3. ... 단감을 껍질을 제거하고 4쪽으로 썰어 얇게 슬라이스 해준다.6. 비트는 채썰어서 연근과 함께 섞어놓는다.7. 영양부추는 4cm길이로 썰어준다.(반드시 영양부추로)8. ... 연근은 통연근을 준비해 얇게 반달모양 슬라이스를 해서 식초물에 담가둔다.4. 연근을 타공소쿠리에 넣어 끓는 물에 데쳐 준다.5.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  가정관리사 1급 자격증 요약

  주의사항1) 식기 세척 후 잔여물 남을 수 있음2) 구연산(또는 식초)와 함께 사용시 화학반응(기포, 연기, 냄새)구연산의 특징1. ... 정균/살균/소독 :장난감, 애완동물 용품(공간), 문손잡이 등2. 물때 제거: 타일, 세면대, 수전, 실리콘, 줄눈, 전기포트(스팀기, 가습기)3.

  시험자료 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.28 | 수정일 2022.12.15

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  2022 연세의료원 신규간호사 합격 자기소개서(스펙 포함)

  그럼에도 끝까지 포기하지 않고 완주했고, 결승선을 넘을 때의 성취감을 맛볼 수 있었습니다. ... 이에 후추나 식초 등을 곁들이면 도움이 될 수 있음을 설명해드렸고, 다음 날 후추를 넣었더니 조금 나았다며 고맙다는 말씀에 뿌듯함을 느꼈습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.11

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