"감자음식" 검색결과 21-40 / 12,331건

• 청기와감자탕등뼈찜(주)
  기업보고서

  • 청기와감자탕등뼈찜(주) (보고서 8건)

  • 대표자명	김미향	사업자번호	269-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 음식점업
    제공처

• (주)공덕감자집
  기업보고서

  • (주)공덕감자집 (보고서 2건)

  • 대표자명	구현도	사업자번호	704-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
    제공처

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  한국 스낵 시장 현황 및 신제품 개발(농산가공학 A+)

  원래 스낵(snack)이란 용어는 미국美國에서 발달한 생활 용어로, 넓은 의미에서는 “간단하게 먹을 수 있는 모든 음식물飮食物”, “가벼운 식사, 도시락, 간식” 등의 뜻이었으나 좁은 ... 의미로는 “곡류, 감자, 고구마, 콩, 전분, 견과류 및 육류 등의 원료原料를 사용하여 frying, roasting extruding, popping” 등과 같은 공정을 거쳐 알코올성 ... 등 서구적 과자의 일종이고 우리나라 전통傳統식품食品 중에는 간식間食용 및 손님 접대용, 제례용 등의 목적으로 이용되는 강정, 다식, 박상, 약과, 산자 등이 여기에 속한다.곡류, 감자

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  장애인주간보호센터 자치회의 PPT

  음식을 선택해 주세요 . ... 소고기무국 감자탕 제육볶음 토마토 스파게티 부대찌개 김치찌개 두부조림 된장찌개 고구마닭갈비 도토리묵무침 떡볶이 오징어볶음 탕수육 잡채 오리훈제고기나온 메뉴를 영양사님께 전달하겠습니다

  ppt테마 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.01

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  어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안

  우리 몸을 건강해주는 음식에 대하여 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다.6함께하는우리 동네감자 샌드위치식빵, 감자, 비닐장갑, 그릇, 케첩? ... 감자, 고구마를 구별 해 볼 수 있고 감자의 효능에 대하여 알아 볼 수 있다.7즐거운 여름수박 화채수박, 참외, 유리그릇, 숟가락, 얼음, 빵칼? ... 다른 나라 음식 문화에 관심을 가져 볼 수 있다.9자랑스러운우리나라송편 빚기콩, 쌀가루, 물, 찜 솥, 접시, 가스레인지?

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29

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  국민은행 IT 서류합격 자기소개서

  [ 300자 이내][뜨거운 감자]뜨겁게 익은 감자만큼 배고픔을 달래주는 음식은 없습니다. ... 구황작물은 흉년이나 장마에도 영향을 받지 않고 자라며, 밥 대신 주식으로도 먹을 수 있고, 다양한 음식으로도 활용해서 먹을 수 있습니다. ... 감자는 제 외모를 뜻하는 것이 아니라 감자 같은 적응력과 필요할 때 있어주는 존재라는 의미로 친구들이 대학동기들이 캠핑 때 만들어준 별명입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.21

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  유치원에서 하는 감자 프로젝트 활동지 자료 입니다.

  감자 프로젝트를 하면서 가장 기억에 남는 것을 그림으로 그려 보았어요.감자음식 그래프?감자음식에는 어떤 것이 있나요? ... 우리반 친구들이 좋아하는 음식을 그래프로표현해 보았어요.감자볶음감자전감자샌드위치알감자 구이감자튀김 ... , 특성, 만들 수 있는 음식이전경험 나누기?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.20

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  1. 아래 자료에 제시된 시장 동향을 바탕으로 비즈니스 모델을 개발하시오. 2. 1번의 비즈니스 모델을 실행할 경우 예측되는 리스크와 리스크를 대처할 방안을 서술하시오.

  따라서, 여수밤바다는 해산물음식을 주메뉴로 하는 음식점과 협업을 통해 가볍고 즐길 수 있는 주류상품으로 입지를 다져야 한다.2) 고객가치 선정앞서 살펴보았듯이 감자빵은 춘천지역의 로컬농산물인 ... 감자빵과 여수밤바다를 까폐 및 음식점의 주요 메뉴와 곁들일 수 있는 마케팅 전략을 구사하는 것도 효과적일 것이다. ... 한편, 고급화전략으로서 감자빵과 여수밤바다를 백화점 등에 판매하는 전략을 구사하는 것도 로컬푸드의 전문화 및 고급화에 기여할 것으로 예상되며, 전국단위로 한 까페 및 음식점을 대상으로

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  (세계의 음식문화와 역사)강원도 식문화

  강원도의 식문화를 대표할 수 있는 작물은 옥수수, 감자와 메밀 이 3가지의 작물을 꼽을 수 있다. ... 하지만 시간이 흐르면서 경작하는 작물의 품종이 옥수수, 감자, 메밀, 곤드레로 압축되었다. ... 처음에는 메밀, 옥수수, 감자, 기장, 조, 외태(강낭콩), 귀리, 녹두 등 꽤 다양한 작물을 심어 수확했다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  (독후감)세계사를 바꾼 13가지 식물

  음식에 많이 쓰는 재료이고, 겨울철에 따뜻하게 굽거나 삶은 감자는 주식으로도 훌륭한 식물이다. ... 하지만 1840년대에 감자 역병이 창궐해 감자는 흉작이 이어지고 감자가 주식으로 자리 잡은 아일랜드에 대기근이 닥친다. 100만 명에 달하는 사람이 굶주림으로 죽어갔는데 이는 세계사에 ... 나폴리에서 처음 요리에 이용할 때만 해도 고급 음식 재료가 아니었다고 하는데 점차 이탈리아의 음식문화를 대표하는 재료로 자리 잡게 된다.후추는 향신료로 음식에 풍미를 더하는 용도로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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  전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

  감자전분은 물에 녹으면서 점점 점성이 증가하는 특성을 가지고 있는데 이러한 특성으로 인해 감자전분은 음식의 텍스처나 맛을 개선시키는 데에 널리 사용되며, 또한 식품 산업에서는 안정제나 ... 감자전분은 농축된 감자전분이 물에 녹은 후 가열될 때, 특히 젤화 현상이 발생하며, 이러한 특성 때문에 음식의 질감을 개선하거나 안정제로 사용되고 있다고 한다.3.결론이상 위 실험으로 ... 게다가 감자전분의 호화는 전분 분자 간의 수소 결합 및 바닥 상면의 전하상태 등에 영향을 받기 때문에 음식의 품질과 안정성에도 영향을 끼치는 것으로 보여진다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  왜 음식물의 절반은 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 독후감

  “쓰레기 맛을 봐”의 제작진들은 농장에서 폐기되는 채소 중 이상하게 생긴 감자를 발견했다. ... 실제로 한국의 대형마트에서도 하트 모양 감자와 같은 독특하게 생긴 채소를 거의 볼 수 없다. ... “쓰레기 맛을 봐”의 제작진들은 농장에서 폐기되는 채소 중 이상하게 생긴 감자를 발견했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.26

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  페루지역에서는 냉동과 건조를 병행해 감자를 저장했는데, 이렇게 만들어진 저장감자를 츄뇨(chunu)라고 한다.맞다14. ... 감자는 남아메리카가 원산지이다. 다양한 토양과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.틀리다43. ... 감자는 남아메리카가 원산지이다. 다양한 토양과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.맞다30.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  추억의 음식이기도 하고, 가장 좋아하는 음식이기도 해서 자녀들에게도 종종 감자전을 해주었다. 대신 강판은 사용하기 힘들어 아쉬운 대로 믹서기 등을 이용해 감자전을 만들어주었다. ... 또한 우리 가정에는 ‘감자전’이란 음식을 통해 모계로 이어지는 특별한 감성이 있다. 모친께서는 종종 강판으로 감자를 갈아서 부추와 잘게 썬 청양고추를 넣고 감자전을 만들어주셨다. ... 하여 개인적으로 감자전은 우리 집안 딸과 어머니 사이 추억을 만들어준 음식이요, 별식으로 탐미적인 욕구까지 해결해주는 상징적인 음식이 되었다.마지막으로 음식에는 사회적 기능도 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  가루나 전분이 묵이 되는 이론적 배경

  다른 나라에서도 묵은 흔히 찾아볼 수 있지만, 도토리묵은 유일하게 대한민국에서 주로 섭취하는 음식이다. ... )5) 용기에서 꺼내 다음의 특성을 비교한다.기준시료(도토리)비교시료(도토리)선택시료(감자전분)가. ... 일반적으로 묵은 곡식이나 열매를 가루로 만들어 물에 섞어 풀 쑤듯이 쑤어 굳힌 음식이라고 알려져 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.26

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  강원도의 세시풍속과 시절음식

  감자범벅감자범벅은 강원도 횡성의 토속음식 중 하나이다.삶은 감자와 콩 위에, 막걸리에 넣어 발효시킨 밀가루 반죽을 덮어 다시 삶은 뒤 한데 뒤섞어 먹는 토속음식이다. ... 취나물이나 쑥이 주재료라 쌉사래한 맛을 낸다.4.감자술감자술은 강원도 평창의 토속음식 중 하나이다.삶은 감자와 쌀을 넣어 만든 전통주로 감자가 우리나라에 전해진 조선 후기부터 제조되기 ... 전분 함량에 따라 점질 감자와 분질 감자로 나뉘는데 강원도 대관령에서는 주로 분질 감자가 많이 나온다. 껍질이 두껍고 보슬보슬한 식감을 지녔다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2021.04.10

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  서울시립대학교 일반대학원 경영학과(경영대학) 연구계획서

  친환경 자동차 기술에 관한 연구, 선형 프로그래밍을 이용한 한국 성인의 최적화된 음식 섭취 패턴 설계(II): 나트륨의 단계적 섭취 목표 설정을 통한 최적화된 음식 섭취 패턴 조정 ... 효과: 공개적으로 접근 가능한 해킹 포럼의 증거 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 생산수명 전과정을 고려한 설계 연구, 연결재무제표 작성의 새로운 방법론 연구 : 유상증자와 유상감자의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.08

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  아동과학지도_영유아 과학교육의 내용 중 한 가지를 선택하여 3~5세(또는0~2세) 영유아를 위한 과학 활동 계획안을 과학과정기술을 적용하여 작성

  ④ 코를 막고 음식을 먹었을 때와 코를 막지 않고 음식을 먹었을 때 다른 점에 대해 이야기 한다.- 코를 막았을 때와 코를 막지 않고 사과, 양파, 감자를 먹었을 때 어떤 맛이 났니 ... ③ 미리 잘라서 준비해둔 사과, 양파, 감자를 안대로 눈을 가리고 맛을 본다.- 눈을 가리고 사과, 양파, 감자를 먹어보자.- 사과, 양파, 감자 중 어떤 것일까? ... 그림을 보여 주면서 음식의 맛을 예측하며 서로 이야기 해본다.- 사진과 그림속의 음식은 어떤 맛이 날까?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03

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  우리나라 향토음식

  감자로 음식을 만드는 법이 많은데 통으로 쓰기도 하나 주로 강판에 갈아서 녹말을 내어 이용하는 것이 특색이다.1.3.1 주식류강냉이밥·감자밥·차수수밥·토장아욱죽·메밀막국수·팥국수·감자수제비 ... 음식명도 같은 경향의 것이 많이 보인다.음식은 범벅이나 풀대죽·수제비와 같이 호박·감자·옥수수·밀가루·팥 등을 섞어서 만든 구수하고 양이 많은 음식이 많다. ... 그러나 소박한 풍토로 인하여 묘미있고 깊이 있는 음식으로 다듬어지지 못한 감이 있다.이 고장의 특산품은 감자·옥수수·메밀·도토리 등이다. 이것들을 주식의 재료로 삼았다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  식문화 요점정리

  대표 음식1) 겨울철 저장음식, 소시지와 햄2) 감자요리, 학세, 아이스바인3. 영국1. ... 일반적 특징1) 소박한 식재료: 생채소 구하기 어려워 절임형태로 저장, 생선 알2) 빵: 호밀3) 죽, 수프4) 고기, 감자, 유제품: 양고기, 감자는 제2의 빵(저온생산, 고구마는 ... 목축업, 산업화, 포도, 감자, 해산물, 낙농제품 풍부, 대식가2. 파스타: 듀럼밀, 세몰리나3.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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