"관동관서" 검색결과 21-40 / 746건

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  요리: 맛이 진하고 달고 짜고 국물이 적음(에도 요리)- 관서 요리: 관동 요리보다 요리의 역사가 길고 담백하며, 재료의 맛을 최대한 살린 연한맛과 아름다운 색과 형태가 특징임- ... 음식-관서 지방 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가 발달함교토의 담백한 채소와 건어물요리, 오사카의 실용적이고 합리적인 ... 된장을 풀어서 만든 라면- 오꼬노미야끼‘철판에 좋아하는 것을 구워먹는다.’라는 뜻의 일본식 빈대떡양배추, 돼지고기 등을 밀가루 반죽에 넣고 구워 먹는 영양식한국의 해물파전과 비슷함관서풍

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  조선전기에 나온 가사작품

  정철이 지은 가사인 관동별곡에 영향을 주게 됩니다.가사문학의 대가인 정철은 강원도 관찰사로 부임을 하면서 관서별곡에 영향을 받아 관동별곡을 짓게 됩니다.선조때에 이이가 지은 가사인 ... 유교적 충의 사상에 바탕을 둔 자연 친화 의식을 나타낸 작품인 면앙정가는 성산별곡에 영향을 주게 됩니다.명종때에 백광홍이 지은 관서별곡은 관서 지방의 아름다운 경치를 읊은 작품인데요 ... 가사작품인 상춘곡은 저자가 고향 태인에 은거하며 봄 경치를 읊은 작품인데요 조선시대에 지어진 최초의 가사로 꼽히고 있습니다.조선전기의 가사작품상춘곡성종정극인만분가연산군조위면앙정가중종송순관서별곡명종백광홍자경별곡선조9이이정극인의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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  일본 요리의 역사 및 일본 요리의 분류

  따라서 관동지방에서는 외해에서 잡히는 생선요리가 발달하였으며, 토양과 수질이 관서지방에 비해 거칠었기 때문에, 관서요리가 부드러운 맛을 창출한 것에 비해 관동요리는 농후한 맛을 이룩하게 ... 관서요리는 관동요리에 비해 맛이 엷고 부드러우며, 설탕을 비교적 쓰지 않고 재료 자체의 맛을 살려 조리하는 것이 특징이다.교오또(京都)요리와 오오사까(大板)요리가 관서요리의 대표적인 ... 일본요리의 분류1) 지역적 분류가) 관동요리동경을 중심으로 한 관동요리는 무가(武家) 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달하였으며, 맛이 진하고 달고 짠

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12

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  일본 음식문화

  이에 비해 흔히 「에도요리」로 불리는 관동요리는 관서요리에 비해 맛이 진하고 조림요리 등에 국물이 거의 없는 편이다.현재 일본 음식의 흐름은 관동과 관서로 나뉘는 지역적 특성은 있지만 ... 일본음식의 지역별 특성일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. ... 관서요리는 오사카를 포함, 서쪽지방에서 발달한 음식으로 우리가 맛깔 나는 음식으로 전라도 음식을 쳐주듯 일본에서는 관서지방 요리가 유명하다.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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  조선 시대의 가사

  영향.만분가연산군조위유배가사의 효시.무오사화이후 유배지인 순천에서 지은 가사면앙정가중종송순면앙정 주위의 아름다움을 노래한 가사자연 친화 의식을 나타낸 강호가도 가사정철의 성산별곡에 영향관서별곡명종백광홍관서 ... 지방의 아름다운 경치.관동별곡에 영향.성산별곡정철김성원의 풍류와 성산의 사시 풍경. ... 차천로가 지은 가사인 강촌별곡과 허난설헌의 규원가, 이이의 자경별곡이 있습니다.송강 정철이 지은 가사인 관동별곡은 강원도 관찰사로 부임하면서 지은 기행가사입니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.02

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  일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

  이와 다르게 흔히 ‘에도 요리’로 일컫는 관동지방 요리는 관서지방 요리에 비하여 진한 맛과 국물이 적은 것이 그 특징이다.현재의 일본요리의 특징은 관서과 관동으로 나뉘는 지역적인 특징을 ... 또 사계절의 특성을 잘 살려내어 재질, 형태, 색 등을 이용해 용기의 여백을 꾸미는 등 전체적으로 요리를 통해 미적 감각을 잘 살려낸다.일본음식은 보통 관서요리와 관동요리로 나눌 수 ... 오사카를 포함한 서쪽 지방의 음식이 관서요리이다. 우리나라 사람들이 전라도 음식이 단연 최고라고 말하듯이 일본 사람들은 관서요리를 손꼽는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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  일본음식의 역사와 특징

  ) 지역 간사이 ( 관서 ) 지역간토 ( 관동 ) 지역 에도 ( 도쿄 ) 요리라고 불림 설탕과 진한 간장을 사용하여 음식의 맛을 진하게 냄 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 ... 도쿄 , 닛코 , 하코네 , 치바 , 요코하마 , 가마쿠라 , 쇼란간사이 ( 관서 ) 지역 전통적인 일본요리가 발달한 곳 교토의 담백한 채소나 건어물 요리와 오사카의 실용적인 생선요리가 ... 삶거나 찐 후 작고 둥글게 빚어 만든 화과자 유래 : 중국의 당나라로부터 가지고 들어온 토우가시 의 하나인 당키에서 유래 종류 츠키미 당고 하나미 당고일본의 지역별 특성 간토 ( 관동

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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  출새곡

  출새곡과 정철이 지은 관동별곡은 모두 기행가사입니다.조우인이 지은 가사인 출새곡은 정철이 지은 관동별곡의 영향을 받았고요 정철이 지은 관동별곡은 이전에 있던 작품인 관서별곡의 영향을 ... 조우인이 지은 가사인 출새곡조우인이 지은 가사인 출새곡은 정철이 지은 관동별곡의 영향을 많이 받았고요 정철이 지은 관동별곡과 매우 유사한 형식을 취하고 있습니다.조우인이 지은 가사인 ... 출새곡은 작자가 함경도 경성판관이 되어 떠날때에 지은 가사입니다.출새곡조우인이 지은 가사관동별곡과 매우 유사한 형식작자가 함경도 경성판관이 되어 떠날때에 지은 가사조우인이 지은 가사인

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  조선시대 최고의 문장가인 정철

  그리워 하면서 지은 작품인 속미인곡은 이전에 지은 사미인곡의 속편이라고 할 수가 있습니다.정철이 강원도 관찰사로 부임하면서 지은 가사문학 작품인 관동별곡은 관서별곡의 영향을 많이 ... 정치인이자 문학가인 송강 정철이 임금을 그리워 하면 지은 가사작품으로는 사미인곡과 속미인곡이 있고요 강원도 관찰사로 부임하면서 지은 가사문학 작품으로 관동별곡이 있습니다.정철이 임금을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.17

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  일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

  관서요리2. 관동요리IV. 일본음식의 형태와 문화V. 결론l. ... 관동요리관동 지방의 음식은 에도요리라고도 한다. 주로 설탕과 진간장을 사용하여 맛을 내 음식 맛이 달고 짜고 농후한 경향이 있다 한다. ... 관서요리관서요리는 가미가다 요리라고도 한다. 오랜 역사를 가진 요리이다. 연간장을 주로 사용하여 재료의 본연의 맛과 형태를 최대한 살리고 국물이 많은 것이 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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  조선대학교 일반물리학2

  지역은 60Hz, 관동 지역은 50Hz) 한다.다음으로 직류 발전기에 대한 설명이다.직류 발전기는 주로 자동차 축전지의 충전용, 통신기기(스마트폰 등)의 전원용, 전기철도의 전등용 ... 대다수 국가이다.전기의 정격 주파수라는 것은, 최초에 전기를 만들어 내는 발전소에서 즉, 발전소 내부의 발전기에서 정해지는 것이다.일본은 특이하게도 50Hz와 60Hz를 동시에 사용(관서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.20

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  조선 전기 문학의 발달

  조선전기의 대표적인 가사문학 작가는 정철이었는데요 송강 정철은 관동별곡와 사미인곡을 비롯한 많은 작품이 지었습니다.송강 정철이 지은 관동별곡은 이전에 나온 작품인 관서별곡에 많은 영향을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.28

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  지역적 특징의 경우, 관동 지역의 요리와 관서 지역의 요리로 나누어 문화를 살펴볼 수 있다. 관동 지역의 요리의 경우, 생선 요리가 발달해 있다. ... 관서 지방 요리와 비교해 다른 점은 조미료이다. 관동 지방은 오리즈메와 같은 토산요리에서 발견할 수 있듯이 간장인 조미료를 이용해 음식의 온도가 내려가는 편이다. ... 반면, 관서 지방은 소금을 사용해 간을 약하게 한다. 연하게 간을 이용하는 음식을 대체로 오사카나 교토의 요리에서 볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

  일본의 지역별 요리 특징일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다.관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.설탕과 진한 간장(소유)을 사용하여 음식의 맛을 ... 주제 및 선정 이유- 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리)- 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고,일본을 여행해 본 경험이 ... 진한 것이 특징이다.관서지역 요리는 오랜 역사의 중심지인 교토와 오사카를 중심으로 발달한 요리이다.음식의 맛은 연하고 국물이 많으며, 재료의 색이나 형태를 최대한 살리는 요리가 특징이다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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  일본 음식문화

  일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 따라서 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하고 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.4. ... 가깝고 어패류를 많이 접할 수 있어서 생선요리가 발달되었다.특징은 소재의 맛을 최대한 살리는 연한 맛이 특징이며 색, 형태도 그대로 살리며 어는 정도의 국물도 많은게 특징이다.(2) 관동지방음식은

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19

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  일본 음식문화

  주로 관동지방에서는 오니기리, 관서지방에서는 오무스비로 부르는 경향이 있다. 최초의 오니기리는 약 1천년 전인 헤이안시대에 만들어진 것으로 추정된다. ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방음식관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 따라서 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하고 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.5.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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  에비스코 일본 연중행사에 대한 조사 (楽しめえびす講)

  지역마다 행사 개최기간이 완전히 다른데 관서지방에서는 매년 1월 10일에 열어 「十日戎（とおかえびす）」라 부르고 관동지방에서는 매년 10월 20일에 개최하기 때문에 「二十日えびす(はつかえびす ... 오사카(또는 관서지방)에서는 길조를 가져다주는 장식품인 후쿠자사와 갈퀴를 곳곳에 장식한다. ... 지역마다의 독특한 특징들 덕분에 에비스코 기간 동안 다채로운 문화를 즐길 수 있다.다음으로 음식에 대해 이야기해보자면 관동지방에서는 주로 메밀국수나 켄칭지루(두부나 표고버섯을 기름에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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  [일본학과] 2024년 1학기 고급일본어활용 교재전범위 핵심요약노트

  第1課 寿司／バラバラな「すし」の表記제1과 스시 / 다양한 ‘스시’의 표기학습목표▶관동지방과 관서지방간에 선호되는 스시의 차이가 있는지 찾아봅시다.

  방송통신대 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.01.03

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  27. 만주국의 성립

  (다음해 [만주국의 황제]가 되었다). 10일 관동군사령관 흔죠오 시게루 중장 앞으로 보낸 부의의 서간은 [만주국]의 본질을 여지없이 드러내어 주고 있다.1. ... 귀국인으로서 식견이 높고 명망있는 자를 폐국 참의에 의명하고, 기타중앙 및 지방관서에 귀국인을 임명할 것이며, 그 선임은 귀군사령관의 추천에 의하고 해직도 동사령관의 동의를 필요로한다.일본은

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.27

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  지역적으로는 크게 관동 요리와 관서 요리로 구분되며, 형식적인 분류에 따르면 혼젠요리(본선), 가이세키(회석)요리, 차카이세키(다회석)요리, 쇼진(정진)요리로 나누어진다.관동 요리는 ... 관서 요리는 음식의 맛은 연하면서 국물이 많고 재료의 색과 형태를 최대한 살리는 것이 특징이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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